潼南真的是一(yi)個(ge)好地(di)方,除了檸檬名揚(yang)四(si)海之外(wai),蔬菜(cai)(cai)種植同樣(yang)也是當地(di)的農業支柱之一(yi),有“西(xi)部菜(cai)(cai)都”的美譽;富足的產量(liang)和多(duo)樣(yang)化(hua)品(pin)種,衍生出“潼南蔬菜(cai)(cai)宴”這張(zhang)寶貴名片。
潼南蔬(shu)(shu)菜(cai)宴(yan)的(de)種類之多、之奇更是(shi)讓(rang)人驚嘆,板藍根苗、藏紅花(hua)苗、柴胡尖(jian)、相思菜(cai)、霸(ba)王花(hua)、人參(can)苗、各種有機蔬(shu)(shu)菜(cai)、生(sheng)態養殖(zhi)的(de)牛羊魚等等,很多都是(shi)只聞(wen)其(qi)名未見其(qi)形,這次算是(shi)在大飽口福(fu)的(de)同時(shi)開了眼(yan)界。
而且,通(tong)過菜的(de)名字大家也可以聽出來,蔬菜宴(yan)里的(de)一些品(pin)種都與傳(chuan)統中藥(yao)、養(yang)生(sheng)保(bao)健品(pin)有(you)關,所以吃(chi)蔬菜宴(yan)的(de)時(shi)候不僅鮮美(mei)(mei),還(huan)有(you)增強體(ti)質(zhi)的(de)作用,確實(shi)是很(hen)健康(kang)的(de)美(mei)(mei)食(shi)體(ti)驗。
據(ju)不(bu)(bu)完全統計,重慶(qing)潼南現有數十(shi)家(jia)頗有品質的(de)“蔬菜(cai)宴(yan)(yan)”。“到潼南,必吃蔬菜(cai)宴(yan)(yan)。”成為當地的(de)一句(ju)流行語,在不(bu)(bu)知不(bu)(bu)覺間,促進農文旅的(de)有機融(rong)合。