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三蛇龍虎鳳大會有什么

最(zui)初的菜(cai)式是將(jiang)蛇(she)折(zhe)骨撕肉，加之雞肉絲、火腿絲、豬肉絲、冬(dong)菇、木(mu)耳等作(zuo)為(wei)配料(liao)火文成蛇(she)羹，專供顧客品嘗。后(hou)來發展至“三蛇(she)龍(long)虎斗”、“三蛇(she)龍(long)虎鳳大會”，由眼鏡蛇(she)、金(jin)環蛇(she)、灰鼠蛇(she)、果子貍和老貓為(wei)原料(liao)制成。

三蛇龍虎鳳大會的歷史起源

新興人食蛇(she)，最早流行于民間(jian)，聽聞蛇(she)肉可以(yi)去除小孩(hai)(hai)晚上冒汗的(de)毛病并(bing)且可以(yi)美容(rong)小孩(hai)(hai)肌(ji)膚(fu)，其實蛇(she)乃高蛋白食物，吃之對肌(ji)膚(fu)增白無可厚非。

后來由于療效顯著，加之廣州、南海(hai)等地(di)食蛇(she)的(de)菜或不斷(duan)豐富(fu)，食蛇(she)的(de)風(feng)俗(su)在(zai)新興俏(qiao)然興起，首(shou)家經(jing)營蛇(she)食餐(can)的(de)是現(xian)太平鎮的(de)鳳凰水(shui)閘蛇(she)餐(can)館。

三蛇龍虎鳳大會的注意事項

三蛇龍虎鳳大會(hui)這道菜里面的蛇、果子貍和老(lao)貓只能(neng)吃人工飼養(yang)的不能(neng)吃野(ye)生的，在沒經過(guo)允許(xu)的情況下隨意捕(bu)食野(ye)生動(dong)物(wu)(wu)可能(neng)涉嫌危害(hai)珍貴、瀕危野(ye)生動(dong)物(wu)(wu)罪(zui)、非(fei)法(fa)獵(lie)捕(bu)、收購、運輸、出售陸生野(ye)生動(dong)物(wu)(wu)罪(zui)，會(hui)受到法(fa)律的制(zhi)裁。

其次，蛇、果子(zi)貍和老(lao)貓(mao)最好不要隨便吃，因(yin)為里面(mian)可能(neng)含有一些病毒，食用之后會(hui)給身體帶來負面(mian)影(ying)響。