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參鴿湯怎么做

食(shi)材：鴿子(zi)、參片、清水、鹽(yan)。

步驟：

1、鴿子剖(pou)開(kai)，去掉內(nei)臟，再將鴿子切開(kai)幾塊放進燉盅(zhong)中(zhong)。

2、加進三碗(wan)水待用。

3、放進適量參片，蓋上蓋子。

4、鍋中放進適量水。

5、將燉盅放(fang)進鍋(guo)中，開大火(huo)燉十分(fen)鐘(zhong)轉文(wen)火(huo)燉。

6、煮至50分(fen)鐘后，放適(shi)量鹽燉十分(fen)鐘，再關火燜幾分(fen)鐘即可。

參鴿湯的功效與作用

1、鴿(ge)子人參湯(tang)通常具有補氣養血的功效，可以改(gai)善乏力(li)、氣短、食少便溏、心悸頭(tou)暈、腰膝酸(suan)軟等(deng)不(bu)適癥狀。

2、鴿子人參湯(tang)還具有(you)補益脾(pi)胃的功(gong)效，可(ke)以改善脾(pi)胃虛弱引起的不適癥(zheng)狀，比如食欲減退、腹(fu)脹(zhang)、腹(fu)痛等。

3、鴿子(zi)人參(can)湯也具有(you)補益心(xin)腎(shen)(shen)的功效，可以改善心(xin)腎(shen)(shen)不(bu)交引(yin)起(qi)的不(bu)適癥(zheng)狀，比如心(xin)煩、失(shi)眠、多(duo)夢、潮熱(re)盜汗等。

4、鴿(ge)子人參湯也具有滋陰(yin)養顏的功效，可以改(gai)善面色(se)暗沉(chen)、膚色(se)暗沉(chen)、膚色(se)不(bu)均勻(yun)等不(bu)適癥狀。

5、鴿子人(ren)參(can)湯中的(de)鴿子肉具有補益氣(qi)血(xue)的(de)功效，可(ke)以(yi)(yi)為身體補充所需要的(de)營養，在一定程度(du)上還可(ke)以(yi)(yi)增(zeng)強自(zi)身的(de)免(mian)疫(yi)力。如(ru)果存在氣(qi)血(xue)不(bu)足的(de)情況，可(ke)以(yi)(yi)適(shi)當喝鴿子人(ren)參(can)湯進行改(gai)善。