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貴港肉蛋粉介紹

貴港肉(rou)蛋粉是一道簡單的(de)小(xiao)吃(chi)，主料是米(mi)粉適量、肉(rou)丸、雞精2克(ke)、蔥5克(ke)、老抽(chou)5克(ke)。

貴港肉蛋粉怎么做好吃

1、桂林米粉先(xian)用加了鹽和油的開水煮好，撈出(chu)備(bei)用。

2、熱油(you)先爆香蔥白。

3、加入肉丸子翻炒幾下。

4、加入清水煮(zhu)開(kai)，鹽、草菇老抽、雞精調好(hao)湯的味道(dao)。

5、最后加(jia)入(ru)生菜燙(tang)熟即可。

6、將煮好的(de)湯直接加到裝好粉的(de)碗中，撒上蔥花。