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貴港肉蛋粉介紹

貴港肉蛋粉(fen)(fen)是一道簡單(dan)的小(xiao)吃，主料是米(mi)粉(fen)(fen)適(shi)量、肉丸(wan)、雞精2克、蔥5克、老抽5克。

貴港肉蛋粉怎么做好吃

1、桂林米粉先(xian)用加(jia)了(le)鹽和油的(de)開(kai)水煮(zhu)好(hao)，撈出備用。

2、熱油(you)先爆香蔥(cong)白(bai)。

3、加入肉丸子翻(fan)炒(chao)幾下。

4、加入清水(shui)煮開，鹽、草菇老抽、雞精調(diao)好湯的味(wei)道。

5、最后加入生菜燙熟即(ji)可。

6、將煮好的(de)湯直接加到裝好粉的(de)碗中(zhong)，撒上(shang)蔥(cong)花。