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貴港肉蛋粉介紹

貴(gui)港肉(rou)蛋粉(fen)(fen)是一(yi)道簡單的小吃(chi)，主料(liao)是米粉(fen)(fen)適量、肉(rou)丸、雞精2克(ke)(ke)(ke)、蔥5克(ke)(ke)(ke)、老抽(chou)5克(ke)(ke)(ke)。

貴港肉蛋粉怎么做好吃

1、桂林米粉先用加了鹽和油(you)的開水煮好，撈出備用。

2、熱(re)油先(xian)爆香蔥白。

3、加入肉丸子翻(fan)炒幾下。

4、加入清水煮開，鹽、草(cao)菇老抽、雞(ji)精調(diao)好(hao)湯(tang)的味(wei)道。

5、最后加入生菜燙熟(shu)即可。

6、將煮好(hao)的湯直接加到裝好(hao)粉的碗(wan)中，撒上蔥花。