1、將新(xin)鮮(xian)的老虎(hu)魚清洗(xi)干(gan)凈,然后放入鍋中加水煮(zhu)沸。
2、加(jia)入適量的調(diao)料(liao),如(ru)姜片、蔥段(duan)、鹽等,慢(man)慢(man)燉(dun)煮。
3、將煮熟的老虎魚湯(tang)倒入(ru)碗(wan)中(zhong),可以根據個人喜好加入(ru)一些蔬菜(cai)和香(xiang)料,如萵苣葉(xie)、香(xiang)菜(cai)等提(ti)味即可。
1、老虎魚屬于魚類,其營養(yang)價(jia)值較(jiao)高,含(han)有的(de)(de)蛋白質、維生(sheng)素(su)等較(jiao)為豐富,并(bing)且也含(han)有較(jiao)多的(de)(de)鈣(gai)、磷、鎂等微量元素(su)。
2、老虎魚中含有較多的維(wei)生素A成(cheng)分(fen),可在一定程度上保(bao)護視力(li),也可以幫助改善(shan)夜(ye)盲癥等癥狀。
3、老虎(hu)魚(yu)肉質(zhi)比較鮮嫩,口(kou)味(wei)鮮美,食用(yong)后(hou)能夠起到(dao)增(zeng)進食欲的作用(yong),對于營養不良且胃口(kou)差的人來說(shuo),可以在一定程(cheng)度上緩(huan)解食欲不振,增(zeng)加食量(liang)。
4、對于(yu)孕婦(fu)、兒童(tong)等,可適量食用,能夠增強自身體質,而(er)且對于(yu)胎兒或(huo)兒童(tong)的生(sheng)長發育也可以起到幫助的作用。
嬰(ying)兒是能夠吃老虎魚的(de),因為老虎魚具有(you)(you)(you)很高(gao)的(de)營(ying)(ying)養價(jia)值,其中含有(you)(you)(you)的(de)蛋(dan)白質很多,而且還含有(you)(you)(you)多種維生素的(de)存(cun)在,可(ke)以用來(lai)給嬰(ying)兒,孕婦,產婦來(lai)補充(chong)身體營(ying)(ying)養。
不(bu)過對于給(gei)嬰兒食用的話要(yao)(yao)注意不(bu)能過量,要(yao)(yao)是出現過敏(min)反應(ying)應(ying)該及時送醫。