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老虎魚湯的做法

1、將新鮮(xian)的老虎魚清(qing)洗干凈，然后(hou)放入鍋中加水煮沸。

2、加入適(shi)量的調料，如(ru)姜片(pian)、蔥(cong)段、鹽等，慢慢燉煮(zhu)。

3、將(jiang)煮熟的老虎魚(yu)湯倒入(ru)碗中(zhong)，可以根據個(ge)人喜(xi)好加(jia)入(ru)一些(xie)蔬菜(cai)和香料，如萵(wo)苣葉、香菜(cai)等(deng)提味即(ji)可。

老虎魚湯的功效

1、老虎魚屬(shu)于魚類，其營(ying)養價值較高，含有的蛋白(bai)質、維生(sheng)素等較為豐(feng)富(fu)，并且也含有較多的鈣、磷、鎂等微量元素。

2、老虎魚中含有較多的維生素A成分(fen)，可在一定程度上保(bao)護(hu)視(shi)力(li)，也(ye)可以幫助改善夜(ye)盲癥等癥狀。

3、老虎魚肉(rou)質比較鮮嫩，口味(wei)鮮美(mei)，食用(yong)后能夠起到增進食欲(yu)的(de)作用(yong)，對于營養不良且胃口差的(de)人來說(shuo)，可以在(zai)一定程度上緩解食欲(yu)不振，增加食量(liang)。

4、對于孕婦、兒童等，可適量食用，能(neng)夠增強(qiang)自(zi)身體質，而且(qie)對于胎兒或兒童的生(sheng)長發育也(ye)可以起(qi)到(dao)幫助的作用。

老虎魚湯寶寶可以吃嗎

嬰(ying)兒是能夠吃老(lao)虎魚的，因為老(lao)虎魚具有(you)很高的營養價(jia)值，其中含有(you)的蛋白(bai)質很多(duo)，而且還含有(you)多(duo)種維生(sheng)素的存在，可以(yi)用來給嬰(ying)兒，孕(yun)婦(fu)，產婦(fu)來補(bu)充身體營養。

不(bu)過對于給嬰兒食用的話要注意(yi)不(bu)能過量，要是出現過敏反應(ying)應(ying)該及(ji)時送(song)醫。