芒果视频下载-首页

安華牛淘湯

#湯羹# 0 0

安華牛淘湯是紹興諸暨的美食，用牛頭、牛骨放在大鍋里精心熬煮出來的湯汁出乎意料的清澈，在白瓷碗中擺放滿滿的一碗牛雜，反復澆上湯汁，才將牛湯的鮮香徹底地發揮出來。牛雜的口感都恰到好處，不至于難以咀嚼，也不會軟爛破碎，再放上脆脆的牛血，和著鮮濃的湯汁一起滑入肚腹，實在是好不愜意。尤其到了冬天，牛淘湯的生意日益興隆，一碗熱騰騰的湯下肚,暖心又暖胃。

詳細介紹 PROFILE +

安華牛淘湯制作方法

食(shi)材：牛肉、青豆仁、香(xiang)菜末、蛋白(bai)、高湯、太白(bai)粉、鹽、糖(tang)、烏醋(cu)。

步驟：

1、將牛肉切碎，汆燙沖洗后備(bei)用(yong)；蛋白打散備(bei)用(yong)。

2、將高湯(tang)燒滾，加入牛肉(rou)碎、青豆仁(ren)、鹽、糖，以中火煮(zhu)開。

3、轉小火，以太(tai)白粉勾芡，最后加入打(da)散的蛋白、烏(wu)醋，撒入香菜末即完成。

本百科詞條(tiao)由網站注冊用戶(hu)【

CN106830 】編輯上(shang)傳提(ti)供，當前頁面所(suo)展示的詞(ci)條介紹(shao)涉(she)及宣傳內(nei)容屬于注冊(ce)用戶個(ge)人編輯行為，網站不完(wan)全保證(zheng)內(nei)容信(xin)息的準(zhun)確性(xing)、真實性(xing)，也不代表本站立場。

詞條所在榜單

諸暨十大名菜

贊

踩

您還未登錄，依《網絡安全法》相關要求，請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊，可點擊注冊>>，感謝您的理解及支持！

發表評論

最新評論

暫無評論

相關知識文章

紹興十大小吃紹興特色小吃排行紹興有什么名小吃

紹興美食特征富有江南水鄉風味，以淡水魚蝦河鮮及家禽、豆類為烹調主料，注重香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣。那么紹興名小吃有哪些呢？MAIGOO小編整理了紹興十大小吃及排行榜，有紹興臭豆腐、紹興香糕、紹興茴香豆、新昌春餅、奶油小攀、柯橋豆腐干、嵊州小籠包、紹興醬鴨等紹興特色小吃，其中紹興油炸臭豆腐被評為“中國地域十大名小吃”、“中國金牌旅游名小吃”，一起來看看紹興必吃的美食小吃吧。

紹興美食紹興市小吃

2.9萬+

紹興十大名菜紹興菜有哪些景點名菜紹興特色菜你吃過幾道

紹興菜，是浙菜四大地方派系菜，是富有江南地區水鄉文化的風味名菜，以淡水魚蝦河鮮及家禽、豆類為烹調主料，配上紹興黃酒，醇香甘甜，回味無窮。那么紹興名菜有哪些呢？MAIGOO小編整理了紹興十大名菜，包含了清湯越雞、干菜燜肉、糟熘蝦仁、糟雞、紹興醉雞、紹蝦球、紹蝦球、鑒湖魚味、白鲞扣雞等紹興經典名菜，其中清湯越雞享有紹興“菜中皇后”之譽，而干菜燜肉更是被評為“中國菜”之“浙江十大經典名菜”，一起來看看紹興有什么特色菜吧。

紹興美食紹興市特色名菜

2萬+

十大有名的諸暨風味小吃到浙江諸暨必吃的10大美食小吃

浙江紹興小城諸暨，是一座歷史悠久的城市，因作為西施故里而出名，還是遠近聞名的美食之都，那么諸暨小吃有什么好吃的呢？MaiGoo網小編整理了諸暨十大名小吃，分別是次塢打面、西施舌、西施團圓餅、藤羹、馬劍饅頭、諸暨糖秧、草塔年糕糳、同山炒餛飩、嶺北玉米餅、楓橋香榧等，一起來看看諸暨特色小吃及相關內容吧。

小吃紹興市諸暨市

114

十大美味的諸暨特色菜到紹興諸暨必吃10大經典名菜

諸暨屬于浙江省紹興市管轄，雖是一座不起眼的小城，但這里豐富獨特的美食文化仍然吸引著很多游客前來品嘗。MAIGO O網小編整理了一份到紹興諸暨必吃10大經典名菜盤點，包括了西施豆腐、榧子魚卷、嶺北鹽焗雞、安華牛淘湯、馬劍八大碗、草塔三鮮、瓦罐雞、白塔湖全魚宴、東白湖湯粉絲、草塔羊骨頭。下面，一起來看十大美味的諸暨特色菜推薦及其相關知識吧！

地方菜菜系/中餐諸暨市

廣東十大靚湯廣東十大經典老火靚湯廣東最受歡迎的十種名湯

廣東老火湯，又稱為廣府湯，是廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，廣州湯的種類很多，那么，廣東最出名老火湯有哪些？廣東最受歡迎的老火靚湯有哪些呢？本文就為你整理了廣東十大經典老火靚湯，包含了五指毛桃豬骨湯、豬腳姜、黃精枸杞牛尾湯、黨參黃芪燉雞湯、山藥茯苓乳鴿湯、椰子雞湯、黑豆鯉魚湯、阿膠紅棗烏雞湯、三蛇羹等廣東經典老火靚湯，這份廣東老火靚湯排行榜值得好好收藏噢！

廣東美食廣東省湯譜

10萬+

世界十大名湯排名除了冬陰功湯羅宋湯你還知道哪些“國湯”

湯是我們生活中最常見的菜品之一，不同地區的湯也有著不一樣的風格，不同國家的湯更是相距甚遠，你知道的世界級名湯有哪些呢？maigoo小編就為大家帶來了世界十大名湯排名，包括：佛跳墻、冬蔭功湯、羅宋湯、奶油蘑菇湯、大醬湯、味增湯、馬賽魚湯、西班牙番茄冷湯等等，這些有名的湯品你喝過幾樣呢？

湯品菜譜食譜世界十大

6951

五月一定要喝的十大滋補養生湯 10款適合5月份喝的湯品盤點

不同季節月份的養生要點不同，5月正值春夏交接之際，喝一些具有養肝補脾、頤養心神功效的湯羹是非常不錯的。那么五月適合喝什么湯？如天麻豬腦湯、四神湯、枸杞葉豬肝湯、銀耳百合湯、薏米煲龍骨湯、蓮子豬心湯、西紅柿雞蛋湯、冬瓜排骨湯、牡蠣煲鵪鶉、苦瓜瘦肉湯等都是適合5月養生喝的湯。以下，請看MAIGOO小編帶來的5月十大養生湯品排行，了解更多適合5月份喝的湯品及相關情況。

湯譜湯品 5月飲食

941

中國十大名湯做法中國有名的湯排名各地好喝的湯盤點

中國人是出了名的愛喝湯，不僅是在各種正式用餐場合，在日常生活中餐桌上也離不開各種湯品，每個地區的湯可以說是各具特色，maigoo小編就為大家帶來了中國十大名湯做法，其中包括佛跳墻、老火靚湯、鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯、河南胡辣湯、簡陽羊肉湯、鲃肺湯、江西瓦罐湯等等，來看看各地好喝的湯都是哪些吧。

湯品菜譜食譜中國十大

1.2萬+

10款適合四月祛濕的養生湯 4月份喝什么湯營養又健康

處在春夏之交的四月，天氣忽冷忽熱，雨水也較多，容易導致身體濕氣重，這時候養生可以喝一些時令食材煲的湯祛濕，那么4月份適合喝什么湯呢？MaiGoo網小編整理了十款四月養生湯分別是魚頭豆腐湯、海帶綠豆湯、薏米百合鵪鶉湯、苦瓜瘦肉湯、蓮子芡實湯、冬瓜老鴨湯、牛大力枸杞燉雞湯、五指毛桃豬骨湯、茯苓陳皮湯、淮山胡蘿卜鯽魚湯，一起來看看4月份喝什么湯好喝又有營養吧。

春季湯品飲食健康飲食/特產美食

511

女人必吃10款暖宮湯十大暖宮護宮必喝的養生湯推薦

宮寒是困擾女性的病癥之一，既容易導致婦科疾病，又會加快身體衰老，平時可以喝一些暖宮湯來預防宮寒，那么暖宮的湯類有哪些呢？常見的有四物湯、五紅湯、雞湯、羊肉湯、姜湯、紅豆湯、紅棗湯、枸杞湯、桂圓湯、山藥湯。下面是MaiGoo網小編整理的補氣血暖宮湯，一起來看看女人經常喝什么湯對子宮好吧。

飲食健康湯譜女士飲食食譜

743

十大秋季潤肺潤燥湯品排名最適合秋天喝的10款養生湯推薦

秋季養生重在養肺，宜吃溫補、潤肺的食物，如梨、鴨肉、冬瓜、白蘿卜等，將這些食物結合秋季時令蔬菜做成湯可以很好的滋補身體。那么秋天喝什么湯好？冰糖雪梨湯、蓮藕排骨湯、生姜秋梨湯、白蘿卜豬蹄湯、百合銀耳蓮子湯、山藥老鴨湯、鯽魚湯、茶樹菇排骨湯、百合豬肺湯、綠豆薏仁鴨湯等都是秋季家常煲湯做法。以下，請看MAIGOO小編帶來的秋季十大家常湯排行，了解一下秋季養生湯有哪些吧。

秋天湯品湯品湯譜

7552

十大最適合夏季喝的養生湯盤點夏天什么湯好喝又營養

進入夏季氣溫升高天氣炎熱，特別容易出汗，人體大量流失水分和微量元素，這時候可以多喝湯，補充水分、滋補身體，那么夏季什么湯好喝又簡單呢？MaiGoo網小編整理了最適合夏天的10款養生湯，分別是綠豆湯、銀耳湯、米湯、老鴨湯、海帶湯、姜湯、蓮藕湯、苦瓜湯、泥鰍湯、酸菜湯、菌菇湯，一起來看看夏季湯類大全吧。

湯品夏季夏季健康養生

2632

最適合春天喝的十大家常養生湯 10款清淡營養又補水的春季時令湯

春天是萬物復蘇的季節，身體需要適應季節的變化，多喝點湯湯水水對身體有好處，那么春季家常養生湯有哪些？接下來MAigoo網為大家推薦10款清淡營養又補水的養生湯，包括菠菜湯、雞蛋湯、豆腐湯、豬雜湯、骨頭湯、牛肚湯、鴿子湯、天麻湯、薏米湯、雞湯等，一起來詳細了解一下吧。

春季湯品春季食譜湯譜

809

最有名的10種胡辣湯盤點十大好吃的胡辣湯推薦

胡辣湯是河南傳統早餐之一，也是河南飲食的第一張名片，是早餐中口味較重的一種。胡辣湯看起來其貌不揚，但是味道鮮香熱辣，一碗下去疲勞頓消。那么哪里的胡辣湯最有名最好喝呢？十大好吃的胡辣湯有逍遙鎮胡辣湯、北舞渡胡辣湯、鄭州方中山胡辣湯、濮陽白胡辣湯、清真胡辣湯、開封素胡辣湯、南陽胡辣湯、魯山粉皮胡辣湯、西安肉丸糊辣湯、駐馬店雞肉胡辣湯等。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大好吃的胡辣湯排行榜，了解更多胡辣湯種類及相關情況。

胡辣湯中國河南省

1236

茶葉入湯十大湯品推薦茶葉煲什么湯美味又營養

茶葉是茶樹的葉子和芽，經過加工的茶葉除了可以用開水直接泡飲，還可以做茶食，其中茶葉入湯就是非常受歡迎的做法之一，那么茶葉可以做什么湯呢？常見的有鐵觀音燉雞湯、龍井肉片湯、普洱茶排骨湯、紅茶大棗湯、茉莉綠茶瘦肉湯、紅茶牛腩煲、絲瓜綠茶湯、綠茶鯽魚湯、烏龍茶老鴨湯、綠茶海鮮湯。下面，MaiGoo網小編整理了十道用茶葉做的湯，一起來看看茶葉煲湯怎么做吧。

茶葉湯譜茶葉美食

292

10種適合3月養肝補脾胃的養生湯三月份喝什么湯營養健康

陽春三月，天氣轉暖，正是養生滋補的好時節，此時陽氣升發，肝氣疏泄，飲食宜養肝補脾，可以喝一些清淡的湯品，那么3月份喝什么湯好呢？MaiGoo網小編整理了10道三月必喝湯品，分別是山藥玉米排骨湯、橄欖豬肺湯、土茯苓煲豬骨、豬心棗仁湯、百合杏仁豬腱湯、枸杞菜豬肝湯、薏仁豬腳湯、木耳田七紅棗湯、生梨貝母湯、玉米須白茅根煲豬肚等，一起來看看3月養生湯及做法吧。

春季湯品湯品湯譜

430

最適合冬天喝的十種湯冬天喝什么湯好冬季養生湯推薦

冬季溫度較低，氣候比較干燥，這時應多喝點滋補的湯品。熱氣騰騰的湯不僅可以祛除寒意、預防感冒，還可以補充身體所需的水分和營養，達到強身健體的效果。那么冬天喝什么湯好呢？本文MAIGOO養生小編為你收集了適合冬季喝的10種養生湯，有蘿卜羊肉湯、蓮藕排骨湯、胡椒豬肚湯、蟲草老鴨湯、魚羊鮮湯、香菇土雞湯、黃芪牛肉湯、魚頭豆腐湯等，感興趣的可以試著做做。

冬季湯品湯品湯譜

5850

缺鐵性貧血必喝的十款湯品燉什么湯補鐵補血好

鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一，缺鐵會影響到人體的健康和發育，最大的影響即是缺鐵性貧血，缺鐵可以通過食補，喝湯是不錯的選擇，那么補鐵的湯有哪些呢？效果比較好的有菠菜豬肝湯、番茄牛肉湯、烏雞黑木耳湯、枸杞紅棗雞蛋湯、木耳豬血湯、鴨血菠菜湯、排骨花生湯、元肉蓮子湯、桂圓雞蛋湯、熟地骨頭湯，下面和MaiGoo網小編一起來看看補鐵的湯水及相關情況吧。

湯品補鐵食療食補

323

七月份一定要喝的十大滋補湯 7月養生喝什么湯好

7月有“小暑”和“大暑”兩個節氣，也是初入伏的時候，濕氣比較重。7月暑熱胃口不佳，可以多喝一些湯，喝湯有利于排汗，既能解暑又能降溫，還有益身體健康。那么7月養生喝什么湯好？可以選擇酸梅湯、老鴨湯、苦瓜湯、綠豆湯、冬瓜湯、絲瓜湯、薏米湯、蓮子湯、海帶湯、蛤蜊湯等。以下，請看MAIGOO小編帶來的七月份一定要喝的十大滋補湯排行，了解更多7月養生湯譜及相關情況。

湯譜湯品 7月飲食

268

女人喝什么湯美容養顏抗衰老？10款滋補養顏美容靚湯喝出好氣色

愛美是很多人的追求，但現實生活中不少人為生活奔波，使得皮膚狀態不佳，那么喝什么湯對皮膚好？MAIGOO網編整理了一些美容養顏藥膳湯譜，有三白湯、竹蓀干貝菌菇湯、花膠螺肉蓮子湯、蟲草花花膠湯、鮑魚仔花菇湯、姬松茸蟲草花湯、茶樹菇姬松茸湯、五指毛桃桂圓玉竹湯、板栗魚骨花菇湯、核桃黑豆木耳湯，一起來看詳細的10種美容養顏湯的做法吧！

減肥美容整形湯品湯譜

211