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螞蟻煎蛋做法

食材：雞(ji)蛋(dan)、螞蟻、辣椒(jiao)、洋蔥、鹽(yan)、胡椒(jiao)粉等(deng)。

步驟：

1、將(jiang)雞蛋磕入碗中，加入螞蟻、切好的(de)辣椒或洋蔥粒以及其他調(diao)味料，攪拌均(jun)勻(yun)備用。

2、熱鍋加(jia)油，將攪拌好(hao)的雞蛋(dan)液(ye)倒(dao)入鍋中煎制，直至兩(liang)面呈(cheng)金黃(huang)色，然后(hou)將煎好(hao)的蛋(dan)餅切成適當的大小。

3、最(zui)后，在(zai)煎好的(de)蛋(dan)餅上撒上螞蟻(yi)，即可完成一道美味的(de)螞蟻(yi)煎蛋(dan)。

螞蟻煎蛋的功效與作用

1、螞蟻、雞蛋含有豐(feng)富的(de)蛋白質(zhi)、維生素等(deng)營養物質(zhi)，適(shi)量食(shi)用可為人體補充所(suo)需的(de)營養。

2、螞蟻炒雞蛋中的(de)螞蟻有滋陰補腎的(de)作(zuo)用，有助于改善人(ren)體性功能。

3、螞蟻炒雞(ji)蛋通常(chang)還(huan)具有通經活絡(luo)的功(gong)效，能促進人體的血液(ye)循環(huan)，緩解經絡(luo)麻(ma)痹的情(qing)況。

4、螞蟻炒雞蛋中的有(you)效成分一(yi)般還能起到消腫、緩解疼痛的作(zuo)用。

5、雞蛋、螞蟻的營(ying)養價值都比較(jiao)高，可維持人體的營(ying)養均衡，增強人體免疫力。