波拉尼面包的家常做法
將適量的(de)面粉、酵(jiao)母(mu)、水等(deng)混合(he),揉成面團,發酵(jiao)備用。
將(jiang)酵(jiao)母(mu)發酵(jiao)的(de)面團(tuan)搟成薄片的(de)面餅(bing),放上大量的(de)土豆(dou)、菠(bo)菜或小(xiao)扁(bian)豆(dou)等。
然后將(jiang)波拉尼放入烤箱(xiang)烤制。
烤(kao)好后的波拉尼,撒(sa)上新鮮的香草和蔥花。