1、補腎壯陽
雞仔酒中(zhong)含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)、維生素以(yi)及多種礦物質(zhi)成分,適當飲用可(ke)以(yi)為身體補(bu)充所需(xu)要(yao)的(de)營養物質(zhi),并且還能夠起(qi)到輔助補(bu)腎壯陽的(de)作用,在一定程度上還可(ke)以(yi)改善腰膝酸軟、畏(wei)寒肢冷等癥狀。
2、益氣養血
雞仔酒(jiu)中的(de)(de)酒(jiu)精含量比(bi)較(jiao)低,適(shi)量喝一(yi)(yi)般不(bu)(bu)會引起(qi)醉酒(jiu)的(de)(de)情況(kuang)發生,也不(bu)(bu)會影響身體健康。而且(qie)雞仔酒(jiu)還具有一(yi)(yi)定的(de)(de)益氣養血(xue)作用,如果患者(zhe)存在氣血(xue)不(bu)(bu)足的(de)(de)情況(kuang),可以在醫生指(zhi)導下(xia)適(shi)量飲用雞仔酒(jiu)進行(xing)調(diao)理。
3、強筋健骨
雞仔酒(jiu)中也(ye)含有一定量的鈣元素,適當(dang)飲用(yong)后可(ke)以(yi)促(cu)進骨(gu)骼生長發育,也(ye)可(ke)以(yi)達(da)到強筋健骨(gu)的效果。
4、延緩衰老
雞(ji)仔酒中含有豐富的氨基酸、卵磷脂等營養(yang)成(cheng)分,適當飲用可以為身體提供能量,同時(shi)還可以促(cu)進(jin)血液循環,從而達到(dao)延緩衰老(lao)的目的。
5、其他功效
此外,雞仔酒還(huan)具有(you)潤膚美容的功效,適當食(shi)用(yong)可(ke)以清除體內自(zi)由基,有(you)利(li)于維持皮(pi)膚彈性,使肌膚更加細膩(ni)光滑。
用料:雞子、枸杞、紅棗、冰糖、白酒
做法:
1、將(jiang)準備好的(de)雞子,洗凈(jing),瀝干水(shui)分(fen),放入泡酒(jiu)容器中。
2、加入枸杞,紅棗,冰糖(tang)等搭配泡酒。
3、倒入白酒浸泡,密封,靜置(zhi)1個月左右的時間(jian),即可開喝。
注意事項:
1、泡(pao)酒(jiu)莫用塑(su)(su)料和金屬器皿泡(pao)酒(jiu),塑(su)(su)料、金屬裝酒(jiu)會因為酒(jiu)的(de)腐蝕作用,逸出有(you)害物(wu)質(zhi),而玻璃、陶(tao)(tao)瓷就不(bu)會產生上(shang)述情況,要(yao)用土陶(tao)(tao)壇或者玻璃器皿。
2、白酒(jiu)度數在55°到60°之間為佳%。
雞仔酒通常泡(pao)15天-30天才能喝,具體時間需要根據存(cun)放(fang)的方(fang)式進行判斷,如果是(shi)密封保存(cun),一(yi)般可以泡15天(tian)左右,如果是(shi)常溫保(bao)存,一般可以泡30天左右。
需要注意的(de)是,如果雞仔酒(jiu)沒有密封保存,并(bing)且室內的(de)溫度比較高,可(ke)能會(hui)導(dao)致酒(jiu)變質,飲用(yong)后可(ke)能會(hui)刺(ci)激胃腸(chang)道,引起(qi)腹(fu)(fu)痛、腹(fu)(fu)瀉等不適(shi)癥狀。
如(ru)果想通(tong)過(guo)喝雞仔酒(jiu)來調補身(shen)體,建(jian)議還是放在中(zhong)午以后喝,因(yin)為(wei)上午人的(de)肝臟功能(neng)比較弱,對于酒(jiu)精(jing)(jing)的(de)分(fen)解代謝作用(yong)不夠,容易導致酒(jiu)精(jing)(jing)在人體內的(de)蓄積。
在(zai)午后的(de)時間(jian)喝雞仔酒(jiu),也要(yao)分清藥酒(jiu)的(de)性質和要(yao)達到(dao)的(de)作用,適當進行選擇。比如說(shuo)如果(guo)用雞仔酒(jiu)來調(diao)補(bu)心(xin)氣,治療心(xin)悸(ji)怔忡、失眠(mian)等問題,可(ke)以(yi)在(zai)午飯的(de)時間(jian)喝,因(yin)為心(xin)經在(zai)午時開穴,也就是(shi)在(zai)11-13點(dian),所(suo)以在(zai)12點以后(hou)吃午飯(fan)(fan)的時(shi)候少量地(di)飲用(yong)藥酒,對于心氣有一定(ding)的調補作用(yong)。如果是用(yong)藥酒來增強腎氣,可以放在晚(wan)飯(fan)(fan)的時(shi)間,就是5-7點這個時間(jian)。如果想達到鎮靜安眠(mian)的(de)作(zuo)用,也可以在睡前少量(liang)地喝一些滋(zi)補心(xin)氣(qi)的(de)藥酒(jiu)。