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中華舌鰨
#龍利魚# 0 0
中華舌鰨是舌鰨魚品種之一,主要分布在我國的南海和東海海域,可在海水、淡水和半咸水中生活。中華舌鰨出肉率高,沒有小刺,肉質細膩味美,口感爽滑,且沒有腥味和其他異味,非常適合清蒸,品嘗原始的鮮味。中華舌鰨體形呈長扁片狀,兩端略尖,眼小,有眼側體被櫛鱗,無眼側被圓鱗,各鰭鰭條均不被鱗;有眼側有2條側線,無眼側有一條側線;有眼側體呈褐色,鰓蓋上或有大黑斑,無眼側體為白色。
  • 中文學名: 中(zhong)華舌鰨(ta)
  • 拉丁學名: Cynoglossus sinicus
  • 界: 動物界
  • 門: 脊(ji)索動物(wu)門
  • 亞門: 脊椎動物亞門
  • 綱: 硬(ying)骨魚綱
  • 亞綱: 骨鰾魚(yu)次亞綱
  • 目: 鰈形目
  • 亞目: 鰨亞目
  • 科: 舌鰨科(ke)
  • 屬: 舌(she)鰨屬(shu)
  • 種: 中華舌鰨
詳細(xi)介紹 PROFILE +

中華舌鰨生長與分布

中(zhong)華舌鰨只(zhi)在我國有,分布于南海和(he)東海海域。

中華舌鰨形態及特征

中華(hua)舌(she)鰨體(ti)形呈長扁片(pian)狀(zhuang),兩端略尖。體(ti)長為體(ti)高4.1倍,為頭長(chang)4.3倍(bei)。頭長(chang)大于頭高。吻較長(chang),吻端圓,吻鉤很短,頭長(chang)為吻長(chang)2.4倍(bei)。眼小,頭長為眼徑17倍,上眼(yan)較下(xia)眼(yan)位略前(qian)。眼(yan)間隔(ge)平且被有小(xiao)櫛鱗(lin)。頭(tou)長為眼(yan)間隔(ge)15倍。有眼側前(qian)(qian)鼻(bi)孔(kong)位(wei)于(yu)上唇上方(fang),有短鼻(bi)管(guan),后(hou)鼻(bi)孔(kong)位(wei)于(yu)兩眼前(qian)(qian)緣的中間,呈卵圓形;無眼側前(qian)(qian)鼻(bi)孔(kong)位(wei)于(yu)上頜上方(fang),后(hou)鼻(bi)孔(kong)位(wei)置較之(zhi)略高。

中華舌(she)鰨口小。口裂半(ban)月形。無(wu)(wu)眼側兩頜(he)牙(ya)(ya)呈細絨毛(mao)狀,有眼側兩頜(he)無(wu)(wu)牙(ya)(ya),無(wu)(wu)犁骨牙(ya)(ya)和腭(e)骨牙(ya)(ya)。鰓(sai)孔(kong)狹長。鰓(sai)蓋(gai)膜相愈合,不與峽(xia)部(bu)相連。鰓(sai)耙(pa)很短(duan)小。肛門偏(pian)位于無(wu)(wu)眼側。無(wu)(wu)幽門盲囊。脊(ji)椎骨9+44

中華舌鰨有(you)眼側體(ti)被(bei)櫛(zhi)鱗(lin),無眼側被(bei)圓鱗(lin)。各鰭鰭條均不(bu)被(bei)鱗(lin)。有(you)眼側有(you)2條(tiao)側(ce)線(xian),無眼(yan)(yan)側(ce)有一條(tiao)側(ce)線(xian)。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)均與尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)相連,背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)和臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)皆不(bu)分支。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)始(shi)(shi)于吻端的微上(shang)方。臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)始(shi)(shi)于鰓蓋(gai)的后(hou)下(xia)方。無胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。有眼(yan)(yan)側(ce)腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)相連,無眼(yan)(yan)側(ce)無腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)尖形。有眼(yan)(yan)側(ce)體呈褐色。鰓蓋(gai)上(shang)或(huo)有大黑斑。無眼(yan)(yan)側(ce)體為白色。

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