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蓯蓉酒飲用價值

肉(rou)蓯蓉泡酒具(ju)有(you)溫(wen)通腎(shen)陽(yang)、壯(zhuang)腰健腎(shen)、潤腸通腹的功效，有(you)治療腰膝酸軟、手足不溫(wen)、頭暈耳(er)鳴、乏(fa)力、便秘等(deng)作用(yong)。肉(rou)蓯蓉是一種名貴的中藥材，具(ju)有(you)“沙漠人參”得稱(cheng)號，可以用于補陽，調(diao)理脾腎，酒(jiu)又是(shi)偏溫(wen)性的，用肉蓯蓉泡(pao)酒(jiu)可以加強(qiang)補陽的效果。

現代藥(yao)理研(yan)究發現，肉蓯蓉還(huan)可以促(cu)進人體細胞再生和新陳代謝，增強機體免疫(yi)能力，具(ju)有明顯(xian)的(de)(de)(de)抗疲勞、抗病毒等(deng)功效，因此每日飲用適(shi)量的(de)(de)(de)肉蓯蓉酒對(dui)身(shen)體是(shi)有益的(de)(de)(de)。

蓯蓉酒制作方法

蓯蓉酒

肉蓯蓉250克，52度左(zuo)右的白酒5斤，再準(zhun)備一(yi)個容量比較大的(de)玻(bo)璃(li)瓶；把(ba)已經準(zhun)備好(hao)(hao)的(de)肉蓯蓉用(yong)干凈的(de)絹袋裝好(hao)(hao)，然后放(fang)(fang)入玻(bo)璃(li)瓶中，并將準(zhun)備好(hao)(hao)的(de)白酒(jiu)倒(dao)入玻(bo)璃(li)瓶中，并蓋好(hao)(hao)蓋子密封，放(fang)(fang)到通風的(de)室內保存即可，大概半(ban)個月的(de)時間(jian)就可以飲(yin)用(yong)了(le)。

蓯蓉菟絲子酒

肉蓯蓉250克，菟絲子(zi)300克(ke)，高度白(bai)酒5升。將全部中藥材清洗(xi)干凈搗碎(sui)，置(zhi)放于洗(xi)凈的酒壇中，用(yong)高(gao)度白酒浸泡，密封15日后取(qu)出即可。

山萸肉蓯蓉酒

60克(ke)懷山(shan)藥，150克肉蓯蓉，85克五味子，100克杜仲炒，100克(ke)川牛膝、鳩(jiu)絲(si)子、白茯苓、澤瀉、熟地、山茱(zhu)萸、巴戟天(tian)、遠志各75克。將前12種藥材(cai)搗碎(sui)，放入布袋、容(rong)器中，加入酒，密封，浸泡5~7天，過濾去渣(zha)，即可。

鹿齡集酒

肉蓯蓉20克，人(ren)參、鹿茸各10克，熟地黃15克，海馬10克，白酒(jiu)1000毫升。將前5味，其中(zhong)(zhong)人(ren)參(can)、鹿(lu)茸共為粗末，一并置容器中(zhong)(zhong)，加入白酒，密封，浸泡1個月(yue)后即可取用。服(fu)后添酒，味薄即止。

蓯蓉酒制作須知

1、肉蓯蓉(rong)在(zai)用(yong)來(lai)泡(pao)酒的時候(hou)，需要提前用(yong)清(qing)水來(lai)浸泡(pao)，并將表面(mian)上的沙(sha)子(zi)及(ji)灰(hui)塵(chen)清(qing)理干凈，否(fou)則(ze)可(ke)能會影(ying)響(xiang)到肉蓯蓉(rong)酒泡(pao)出來(lai)的的口(kou)感及(ji)衛生。

2、用肉(rou)蓯蓉來(lai)泡(pao)酒(jiu)時白酒(jiu)的(de)(de)(de)選擇也是(shi)比較重要的(de)(de)(de)，不(bu)是(shi)說隨便的(de)(de)(de)一種(zhong)酒(jiu)都能(neng)夠用來(lai)泡(pao)制肉(rou)蓯蓉酒(jiu)飲用的(de)(de)(de)。一些(xie)高質量的(de)(de)(de)純糧釀制的(de)(de)(de)白酒(jiu)才適(shi)合用來(lai)泡(pao)制肉(rou)蓯蓉藥(yao)酒(jiu)，建議白酒(jiu)的(de)(de)(de)酒(jiu)精度(du)數(shu)在50到60度之間是比(bi)較好的，另外，肉蓯蓉也可以選擇白酒來清洗，這樣會使(shi)泡(pao)出的肉蓯蓉酒品質更佳。

3、肉蓯蓉和(he)白酒的配(pei)比問題也是需要注意的，建(jian)議一(yi)斤白酒配(pei)肉蓯蓉50到100克(ke)，按照這樣(yang)一個比例泡出來的藥酒濃度是非常合適的。