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牛膝酒飲用價值

牛(niu)(niu)(niu)膝泡酒(jiu)就(jiu)是將牛(niu)(niu)(niu)膝和酒(jiu)融合在(zai)一起(qi)，這樣(yang)能(neng)發(fa)(fa)揮出牛(niu)(niu)(niu)膝的(de)最大功效，牛(niu)(niu)(niu)膝藥酒(jiu)在(zai)于制作簡單，且飲用比(bi)較方便，使(shi)得(de)牛(niu)(niu)(niu)膝的(de)藥性穩定而且安(an)全(quan)，牛(niu)(niu)(niu)膝的(de)功效能(neng)發(fa)(fa)揮到最佳。

牛(niu)膝(xi)泡(pao)酒是一(yi)種被(bei)廣(guang)泛(fan)運用的(de)(de)中藥方(fang)劑，喝(he)了用牛(niu)膝(xi)泡(pao)的(de)(de)酒，不(bu)僅能治愈(yu)一(yi)些(xie)疾病，同時還能調理身體的(de)(de)機(ji)能，所以牛(niu)膝(xi)泡(pao)酒受到很多(duo)人的(de)(de)推崇(chong)，比如牛(niu)膝(xi)與巴(ba)戟天和枸杞一(yi)同泡(pao)酒喝(he)，對于(yu)男(nan)性有(you)補腎壯陽的(de)(de)功能，還能祛風驅寒，對五(wu)勞(lao)七傷等(deng)病癥也有(you)很好的(de)(de)治療效果。

牛膝泡(pao)酒能促進血液(ye)循環和(he)緩解疼痛(tong)，并用(yong)于婦科(ke)的月(yue)經不(bu)調，它常與(yu)當歸、紅(hong)花等一(yi)起使(shi)用(yong)，對于瘀傷可用(yong)牛膝與(yu)當歸和(he)川芎一(yi)起來清瘀。牛膝不(bu)僅(jin)能滋養肝腎和(he)強筋骨，還可以通血活絡，能很好地治療下半身腰(yao)膝關節疼痛(tong)。

牛膝泡酒對(dui)于肝腎虛、腰酸痛或下肢無力(li)等(deng)，與(yu)熟地(di)黃(huang)、當(dang)歸(gui)和虎骨(gu)等(deng)相配合(he)使用，具有補腎和強筋健骨(gu)的作用。

牛膝酒制作方法

牛膝肉桂酒

配方：牛膝、秦艽、川芎、防風、肉桂、獨活、丹參、云茯苓各30g，杜仲、制附子、石斛、干(gan)姜、麥冬、地骨皮各25g，五加(jia)皮40g，薏苡仁(ren)15g，大麻仁(ren)10g，白(bai)酒(jiu)I 500ml。

制法：將前1 7味(wei)搗碎，置容器(qi)中，加入白酒，密封，浸泡3-7日后，過濾(lv)去渣，貯存備用。

功效：溫腎壯陽，健脾和胃，祛風除濕，溫經通絡。

用法：口服：每次空腹服15～20ml，日服3次。

來源：《圣濟總錄》

牛膝附子酒

配方：牛膝、薏苡仁、五加皮、杜仲、天冬、秦艽各6g，獨活、炙細辛、制附(fu)子(zi)、巴戟天、肉桂、石楠葉各4g，白酒800ml。

制法：將前12味搗碎，置(zhi)容器中(zhong)，加入白酒，密封，浸泡10日后(hou)，過濾去渣(zha)，即成。

功效：散寒祛風，溫腎壯陽，舒筋活絡，溫中止痛。

用法：口服：每次服15～30ml，日服(fu)3次(ci)。

牛膝酒古法配方

治小兒口瘡

來源：《圣濟總錄》

配方：牛膝（切）一兩。

制法：上以清酒(jiu)二盞，煎至七分。

主治：治小兒口瘡。

用法：去滓分(fen)溫三服，日二(er)，以(yi)瘥為度。

治產后腹痛

來源：《備急千金要方》

配方：生牛膝五兩。

制法：以(yi)酒五升(sheng)，煮取二升(sheng)，去滓。若用干(gan)牛膝根，以(yi)酒漬之一宿，然后可煮。

主治：產后腹中苦痛。

用法：分二服。

治筋骨諸病

來源：《圣濟總錄》

配方：牛膝（去(qu)苗銼）、薏苡仁各(ge)半斤，酸棗(zao)仁（微炒）、赤芍藥、附子（炮裂去(qu)皮臍(qi)）、干姜（炮）、柏子仁、石(shi)斛（去(qu)根）各(ge)三兩(liang)，甘草（微炙）二兩(liang)。

制法：上九味，細銼和勻，用生絹袋(dai)盛，以好酒二(er)斗浸七(qi)日(ri)。

主治：肝風筋脈抽掣疼痛。

用法：不拘(ju)時溫飲一盞，旋添酒漬藥，至味薄(bo)即止。

治腳氣

來源：《太平圣惠方》

配方：生牛膝、生地(di)黃（凈洗控干切暴兩日）各半斤。

制法：上二味，和搗(dao)如泥作團，以紙裹(guo)，外更以黃(huang)泥固(gu)濟微(wei)火(huo)炙(zhi)，勿(wu)令(ling)泥有裂處(chu)，待(dai)干即于地爐中(zhong)灰火(huo)養(yang)半日，次以炭(tan)火(huo)漸漸燒之，加至火(huo)三斤，燒一復時，取出候冷，去泥紙，搗(dao)羅為散。

主治：治腳氣極冷，著厚綿衣蓋復不覺暖者(zhe)。

用法：每服五錢匕，酒一盞半，以(yi)(yi)瓷器煎至七分，和滓食前(qian)頓(dun)服，老少以(yi)(yi)意(yi)加減。

治風疾諸病

來源：《千金翼方》

配方：牛膝、石南、烏頭(tou)（去皮(pi)）、天(tian)雄（去皮(pi)）、茵芋各二(er)兩，細辛(xin)五(wu)分。

制法：上(shang)六味切，以酒一斗二升漬之，春秋(qiu)五(wu)日(ri)，夏三日(ri)，冬七日(ri)。

主治：主八十(shi)三種風著人頭，面腫癢，眉發隕(yun)落，手腳拘急(ji)不得行步(bu)，夢與鬼神交通(tong)，或心煩恐怖，百脈自(zi)驚(jing)，轉加贏瘦等(deng)。

用法：初服(fu)半合，治風癲(dian)宿服(fu)之即(ji)吐下，強(qiang)人日三，老少日一，不知稍加。惟禁房室及豬肉等。

治瘧疾

來源：《普濟方》

配方：牛膝莖葉。

制法：用牛(niu)膝莖葉一(yi)把，切(qie)，以(yi)酒三(san)引漬一(yi)宿。

主治：瘧疾。

用法：分三服，令(ling)微有(you)酒(jiu)氣，不即(ji)斷更作(zuo)，不過三服止。

治腹脹腹痛

來源：《圣濟總錄》

配方：生地黃、生牛膝各250克。

制法：將上(shang)二味和搗(dao)如泥作(zuo)團狀，以紙裹外重以黃泥固濟，微火(huo)炙(zhi)，勿令(ling)泥有裂處，待干即于地爐中灰火(huo)養(yang)半日，次以炭火(huo)漸漸燒(shao)(shao)之，加至火(huo)令(ling)近，燒(shao)(shao)一復時，取出候冷，去泥紙，搗(dao)羅為散。

主治：少腹滯痛(tong)，腰(yao)膝浮腫，筋骨無力(li)，足趾極(ji)冷。

用法：每用15克(ke)，酒(jiu)20毫升(sheng)，以(yi)瓷器(qi)煎(jian)至25毫升，和渣食前(qian)頓服，老小隨意加減均(jun)可(ke)。

牛膝泡酒用什么樣酒

市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾(gou)兌而(er)(er)(er)成，成本原(yuan)因(yin)，中低端白酒(jiu)幾乎都(dou)是(shi)酒(jiu)精勾(gou)兌，很多打著純糧(liang)(liang)釀造的酒(jiu)卻是(shi)食(shi)用(yong)(yong)酒(jiu)精勾(gou)兌而(er)(er)(er)成，而(er)(er)(er)食(shi)用(yong)(yong)酒(jiu)粕清酒(jiu)與純糧(liang)(liang)酒(jiu)區別在于(yu)，純糧(liang)(liang)酒(jiu)是(shi)自然(ran)發(fa)酵釀造，含(han)有多種對人(ren)體有益的天然(ran)物(wu)質，而(er)(er)(er)食(shi)用(yong)(yong)酒(jiu)精酒(jiu)因(yin)為添(tian)加劑原(yuan)因(yin)本身對人(ren)體就(jiu)沒有好處，還會破壞(huai)藥材的功效。因(yin)此(ci)，牛膝泡酒(jiu)一(yi)定要選用(yong)(yong)無添(tian)加的純糧(liang)(liang)酒(jiu)。

牛膝泡酒要用多少度酒

稍高度(du)數的白酒更易(yi)于殺死牛膝的細(xi)菌(jun)(jun)和病菌(jun)(jun)。牛膝中水(shui)分的滲出也會稀釋酒精度(du)，而且隨著存放時(shi)間的推移，酒的度(du)數會下降，酒精度(du)過低(di)，長時(shi)間存儲容易(yi)變(bian)質。因(yin)此牛膝泡酒60度的優質(zhi)純(chun)糧酒(jiu)最佳。

牛膝泡酒用什么容器

牛膝泡(pao)酒(jiu)只能使用(yong)土陶(tao)壇(tan)或者玻(bo)璃(li)器皿(min)，陶(tao)壇(tan)最優，古(gu)時(shi)候熬制中藥、儲存白(bai)酒(jiu)都用(yong)陶(tao)類器具，土陶(tao)壇(tan)具有透氣性，可加速白(bai)酒(jiu)的陳化老熟，讓酒(jiu)的品質(zhi)更好，所以(yi)陶(tao)壇(tan)比玻(bo)璃(li)更適合(he)裝酒(jiu)。不(bu)可選(xuan)用(yong)塑(su)料(liao)和金屬器皿(min)泡(pao)藥酒(jiu)，塑(su)料(liao)和金屬器皿(min)裝酒(jiu)會逸出有害物(wu)質(zhi)，而玻(bo)璃(li)、陶(tao)瓷就(jiu)不(bu)會產生上(shang)述情(qing)況(kuang)。