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牛膝酒飲用價值

牛膝(xi)(xi)泡酒就是(shi)將牛膝(xi)(xi)和酒融合在(zai)一起，這樣能發揮(hui)出牛膝(xi)(xi)的最(zui)大(da)功效(xiao)，牛膝(xi)(xi)藥(yao)酒在(zai)于制作簡(jian)單，且飲用比(bi)較方便，使得牛膝(xi)(xi)的藥(yao)性穩定而且安全，牛膝(xi)(xi)的功效(xiao)能發揮(hui)到最(zui)佳。

牛(niu)(niu)(niu)膝泡(pao)(pao)酒(jiu)是一(yi)(yi)種(zhong)被廣泛運用的中藥(yao)方劑，喝(he)了用牛(niu)(niu)(niu)膝泡(pao)(pao)的酒(jiu)，不僅能(neng)(neng)治愈一(yi)(yi)些疾病(bing)，同時還能(neng)(neng)調理(li)身體(ti)的機能(neng)(neng)，所以牛(niu)(niu)(niu)膝泡(pao)(pao)酒(jiu)受到很多(duo)人的推崇，比如牛(niu)(niu)(niu)膝與巴戟天(tian)和枸杞一(yi)(yi)同泡(pao)(pao)酒(jiu)喝(he)，對(dui)于(yu)男性有(you)(you)補腎壯(zhuang)陽的功能(neng)(neng)，還能(neng)(neng)祛(qu)風驅寒(han)，對(dui)五(wu)勞(lao)七傷(shang)等病(bing)癥也(ye)有(you)(you)很好的治療效果。

牛膝(xi)泡酒能促進血液循環和緩解疼痛(tong)，并用于婦科的月(yue)經(jing)不調(diao)，它常與(yu)當歸、紅花等一(yi)起(qi)使用，對于瘀傷可用牛膝(xi)與(yu)當歸和川芎一(yi)起(qi)來清瘀。牛膝(xi)不僅能滋養(yang)肝腎和強筋骨，還可以通(tong)血活絡，能很好(hao)地治(zhi)療下半身腰膝(xi)關節疼痛(tong)。

牛膝泡(pao)酒對于肝腎(shen)虛、腰酸痛(tong)或下肢無力等，與熟地黃、當歸和虎骨等相(xiang)配合(he)使用(yong)(yong)，具有補腎(shen)和強(qiang)筋(jin)健骨的作用(yong)(yong)。

牛膝酒制作方法

牛膝肉桂酒

配方：牛膝、秦艽、川芎、防風、肉桂、獨活、丹參、云茯苓各30g，杜仲、制附子、石斛、干姜、麥(mai)冬、地(di)骨皮各25g，五加皮40g，薏苡仁15g，大(da)麻仁10g，白酒I 500ml。

制法：將前1 7味搗碎，置容器(qi)中，加入白酒，密封，浸(jin)泡3-7日后(hou)，過濾(lv)去渣，貯存備用(yong)。

功效：溫腎壯陽，健脾和胃，祛風除濕，溫經通絡。

用法：口服：每次空腹服15～20ml，日服3次(ci)。

來源：《圣濟總錄》

牛膝附子酒

配方：牛膝、薏苡仁、五加皮、杜仲、天冬、秦艽各6g，獨活(huo)、炙細辛、制(zhi)附子、巴戟(ji)天、肉桂、石楠葉各4g，白(bai)酒800ml。

制法：將前12味搗碎，置(zhi)容器中，加入白酒(jiu)，密封，浸泡10日后(hou)，過濾去渣，即成(cheng)。

功效：散寒祛風，溫腎壯陽，舒筋活絡，溫中止痛。

用法：口服：每次服15～30ml，日服3次。

牛膝酒古法配方

治小兒口瘡

來源：《圣濟總錄》

配方：牛膝（切）一兩。

制法：上以(yi)清酒二盞，煎至七分。

主治：治小兒口瘡。

用法：去滓分溫(wen)三服(fu)，日(ri)二(er)，以瘥為(wei)度(du)。

治產后腹痛

來源：《備急千金要方》

配方：生牛膝五兩。

制法：以酒(jiu)五升(sheng)，煮取二(er)升(sheng)，去滓(zi)。若(ruo)用干(gan)牛膝(xi)根，以酒(jiu)漬之一宿，然(ran)后可(ke)煮。

主治：產后腹中苦痛。

用法：分二服。

治筋骨諸病

來源：《圣濟總錄》

配方：牛膝(xi)（去苗銼）、薏(yi)苡(yi)仁(ren)各(ge)半斤，酸棗仁(ren)（微炒）、赤芍藥、附子（炮裂(lie)去皮臍）、干姜（炮）、柏子仁(ren)、石斛（去根(gen)）各(ge)三兩，甘草(cao)（微炙）二兩。

制法：上九味，細(xi)銼和(he)勻，用生絹袋盛(sheng)，以好酒(jiu)二斗浸七日(ri)。

主治：肝風筋脈抽掣疼痛。

用法：不拘時溫(wen)飲一盞(zhan)，旋(xuan)添酒漬藥，至味薄(bo)即止。

治腳氣

來源：《太平圣惠方》

配方：生牛膝、生地黃（凈(jing)洗控(kong)干切(qie)暴兩日）各半斤。

制法：上二味，和搗如泥作(zuo)團，以(yi)(yi)(yi)紙裹，外更以(yi)(yi)(yi)黃泥固濟(ji)微火(huo)炙，勿令泥有(you)裂處(chu)，待干(gan)即于地爐中灰火(huo)養半日(ri)，次以(yi)(yi)(yi)炭火(huo)漸漸燒之，加至火(huo)三(san)斤，燒一復時，取出候冷，去泥紙，搗羅為散。

主治：治(zhi)腳氣極冷，著厚綿衣蓋(gai)復不覺暖者(zhe)。

用法：每服五錢匕，酒一盞(zhan)半，以瓷(ci)器煎至七(qi)分，和滓食前頓服，老少(shao)以意加減。

治風疾諸病

來源：《千金翼方》

配方：牛膝、石南(nan)、烏頭（去皮）、天雄（去皮）、茵(yin)芋各二(er)兩，細辛五(wu)分。

制法：上六(liu)味切，以酒一斗二升漬之(zhi)，春秋五日，夏三日，冬(dong)七日。

主治：主八十三種風著人頭，面腫癢(yang)，眉發隕落，手腳拘急不(bu)得行步，夢與鬼神交通(tong)，或心(xin)煩恐怖，百(bai)脈自驚(jing)，轉加(jia)贏瘦(shou)等。

用法：初服半合，治(zhi)風癲宿(su)服之即吐下(xia)，強(qiang)人日三，老少日一，不知稍加。惟(wei)禁房室及豬肉等。

治瘧疾

來源：《普濟方》

配方：牛膝莖葉。

制法：用(yong)牛膝莖(jing)葉(xie)一(yi)把，切，以酒三引漬一(yi)宿。

主治：瘧疾。

用法：分(fen)三(san)(san)服，令微有酒(jiu)氣，不即斷更作，不過(guo)三(san)(san)服止(zhi)。

治腹脹腹痛

來源：《圣濟總錄》

配方：生地黃、生牛膝各250克。

制法：將上二味和搗如(ru)泥(ni)作(zuo)團狀，以紙裹(guo)外(wai)重以黃泥(ni)固(gu)濟，微火(huo)炙(zhi)，勿令泥(ni)有裂(lie)處，待干即于地爐(lu)中灰火(huo)養半日，次以炭火(huo)漸漸燒之，加(jia)至火(huo)令近，燒一復時，取出候冷，去泥(ni)紙，搗羅為散。

主治：少(shao)腹滯痛，腰膝浮腫，筋骨無(wu)力，足趾(zhi)極冷。

用法：每用15克，酒20毫升，以瓷器煎至(zhi)25毫升(sheng)，和渣食(shi)前頓(dun)服，老小隨意(yi)加(jia)減均可。

牛膝泡酒用什么樣酒

市場上70%的白(bai)酒(jiu)(jiu)都是食(shi)用酒(jiu)(jiu)精+香料+甜(tian)蜜素(su)+水(shui)勾兌而(er)(er)成(cheng)，成(cheng)本原(yuan)因，中低端(duan)白酒幾乎都是酒精勾兌，很多(duo)打著純糧(liang)釀造的(de)酒卻是食(shi)用(yong)(yong)酒精勾兌而(er)(er)成(cheng)，而(er)(er)食(shi)用(yong)(yong)酒粕清(qing)酒與純糧(liang)酒區別在(zai)于(yu)，純糧(liang)酒是自然發酵釀造，含有(you)多(duo)種對人體(ti)有(you)益的(de)天然物質，而(er)(er)食(shi)用(yong)(yong)酒精酒因為添(tian)加(jia)劑原(yuan)因本身(shen)對人體(ti)就沒有(you)好處，還會破壞藥材的(de)功效。因此，牛(niu)膝(xi)泡酒一(yi)定要選用(yong)(yong)無(wu)添(tian)加(jia)的(de)純糧(liang)酒。

牛膝泡酒要用多少度酒

稍高度數的(de)白酒(jiu)(jiu)更易(yi)于殺死牛膝(xi)(xi)的(de)細菌(jun)和病菌(jun)。牛膝(xi)(xi)中水分的(de)滲出也(ye)會稀釋酒(jiu)(jiu)精(jing)度，而且隨著存(cun)放時(shi)間的(de)推移，酒(jiu)(jiu)的(de)度數會下降，酒(jiu)(jiu)精(jing)度過低，長時(shi)間存(cun)儲容易(yi)變(bian)質。因此牛膝(xi)(xi)泡酒(jiu)(jiu)60度的優質(zhi)純糧酒最佳。

牛膝泡酒用什么容器

牛膝泡(pao)酒(jiu)只能(neng)使用(yong)土陶(tao)壇(tan)或(huo)者玻(bo)璃(li)器(qi)(qi)皿，陶(tao)壇(tan)最優(you)，古時候熬制(zhi)中藥、儲(chu)存白酒(jiu)都用(yong)陶(tao)類器(qi)(qi)具，土陶(tao)壇(tan)具有透氣性，可加速白酒(jiu)的(de)(de)陳化(hua)老熟(shu)，讓酒(jiu)的(de)(de)品(pin)質更好，所(suo)以陶(tao)壇(tan)比玻(bo)璃(li)更適合裝酒(jiu)。不(bu)可選用(yong)塑(su)料和金屬器(qi)(qi)皿泡(pao)藥酒(jiu)，塑(su)料和金屬器(qi)(qi)皿裝酒(jiu)會逸(yi)出(chu)有害物質，而玻(bo)璃(li)、陶(tao)瓷(ci)就不(bu)會產生上述情況(kuang)。