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牛膝酒飲用價值

牛(niu)(niu)膝(xi)泡酒(jiu)就是將牛(niu)(niu)膝(xi)和酒(jiu)融(rong)合在(zai)一(yi)起，這樣能(neng)發揮(hui)出牛(niu)(niu)膝(xi)的最(zui)大功效，牛(niu)(niu)膝(xi)藥(yao)酒(jiu)在(zai)于(yu)制作(zuo)簡單，且飲用(yong)比較方便，使得牛(niu)(niu)膝(xi)的藥(yao)性(xing)穩定(ding)而且安全，牛(niu)(niu)膝(xi)的功效能(neng)發揮(hui)到最(zui)佳。

牛膝(xi)泡酒是一種被廣(guang)泛運用(yong)的(de)(de)中(zhong)藥方(fang)劑，喝(he)(he)了用(yong)牛膝(xi)泡的(de)(de)酒，不(bu)僅能(neng)治愈一些疾病(bing)，同(tong)時還能(neng)調理身(shen)體的(de)(de)機能(neng)，所以牛膝(xi)泡酒受(shou)到很(hen)(hen)多(duo)人(ren)的(de)(de)推崇，比如牛膝(xi)與巴戟天(tian)和枸杞一同(tong)泡酒喝(he)(he)，對于男性有(you)補(bu)腎壯陽的(de)(de)功能(neng)，還能(neng)祛風驅(qu)寒(han)，對五勞七傷等(deng)病(bing)癥也有(you)很(hen)(hen)好的(de)(de)治療效(xiao)果。

牛膝(xi)泡酒能促進血(xue)液循環和緩解(jie)疼痛，并用(yong)(yong)于(yu)婦科(ke)的月經不調，它常與當歸、紅花等一(yi)(yi)起使用(yong)(yong)，對(dui)于(yu)瘀傷可用(yong)(yong)牛膝(xi)與當歸和川芎(xiong)一(yi)(yi)起來清瘀。牛膝(xi)不僅能滋養肝腎(shen)和強筋(jin)骨，還可以(yi)通血(xue)活絡，能很好(hao)地(di)治(zhi)療下半(ban)身(shen)腰膝(xi)關節疼痛。

牛膝泡酒(jiu)對于(yu)肝腎虛、腰酸痛或下肢(zhi)無(wu)力(li)等，與熟(shu)地黃、當歸和虎骨等相配(pei)合使用，具有補腎和強筋健骨的(de)作用。

牛膝酒制作方法

牛膝肉桂酒

配方：牛膝、秦艽、川芎、防風、肉桂、獨活、丹參、云茯苓各30g，杜仲(zhong)、制附子、石斛(hu)、干姜、麥冬、地骨皮各25g，五加皮40g，薏苡仁15g，大(da)麻(ma)仁10g，白酒I 500ml。

制法：將前1 7味(wei)搗碎，置容器中，加入(ru)白酒(jiu)，密封，浸(jin)泡(pao)3-7日(ri)后，過濾去渣，貯存備(bei)用(yong)。

功效：溫腎壯陽，健脾和胃，祛風除濕，溫經通絡。

用法：口服：每次空腹服15～20ml，日服3次(ci)。

來源：《圣濟總錄》

牛膝附子酒

配方：牛膝、薏苡仁、五加皮、杜仲、天冬、秦艽各6g，獨活、炙細辛、制(zhi)附子、巴戟天、肉(rou)桂、石(shi)楠葉各4g，白(bai)酒800ml。

制法：將前12味(wei)搗(dao)碎，置容器(qi)中，加入白(bai)酒，密封(feng)，浸泡10日后，過濾去渣，即成。

功效：散寒祛風，溫腎壯陽，舒筋活絡，溫中止痛。

用法：口服：每次服15～30ml，日服3次。

牛膝酒古法配方

治小兒口瘡

來源：《圣濟總錄》

配方：牛膝（切）一兩。

制法：上以(yi)清酒(jiu)二盞，煎(jian)至七分。

主治：治小兒口瘡。

用法：去滓分(fen)溫三(san)服，日二，以瘥(chai)為度。

治產后腹痛

來源：《備急千金要方》

配方：生牛膝五兩。

制法：以酒(jiu)五升(sheng)，煮取(qu)二升(sheng)，去滓。若(ruo)用(yong)干牛(niu)膝根，以酒(jiu)漬之(zhi)一宿(su)，然后可煮。

主治：產后腹中苦痛。

用法：分二服。

治筋骨諸病

來源：《圣濟總錄》

配方：牛膝（去(qu)苗銼(cuo)）、薏苡仁(ren)各(ge)半斤，酸棗仁(ren)（微炒）、赤芍藥、附子（炮裂去(qu)皮(pi)臍）、干姜（炮）、柏子仁(ren)、石斛(hu)（去(qu)根）各(ge)三兩，甘草（微炙）二兩。

制法：上九味，細銼和勻(yun)，用生絹袋盛，以好(hao)酒二斗浸七(qi)日。

主治：肝風筋脈抽掣疼痛。

用法：不拘時溫飲一盞，旋添酒漬藥，至味薄(bo)即(ji)止。

治腳氣

來源：《太平圣惠方》

配方：生牛膝、生地黃（凈洗控干切暴兩日）各半斤。

制法：上二味，和(he)搗如泥(ni)(ni)作團(tuan)，以(yi)(yi)紙裹(guo)，外更以(yi)(yi)黃泥(ni)(ni)固濟微火炙，勿令泥(ni)(ni)有裂處，待干即于地爐中灰火養半日，次(ci)以(yi)(yi)炭(tan)火漸(jian)漸(jian)燒之，加至火三斤(jin)，燒一(yi)復時(shi)，取出(chu)候冷，去(qu)泥(ni)(ni)紙，搗羅(luo)為散(san)。

主治：治腳氣極冷，著厚綿衣蓋(gai)復不覺暖者。

用法：每服(fu)五錢匕，酒一盞半(ban)，以瓷(ci)器煎(jian)至七分，和滓食前頓(dun)服(fu)，老少以意加減(jian)。

治風疾諸病

來源：《千金翼方》

配方：牛(niu)膝、石(shi)南、烏頭（去(qu)(qu)皮(pi)）、天(tian)雄（去(qu)(qu)皮(pi)）、茵芋各(ge)二兩，細辛五分。

制法：上六味(wei)切，以酒一斗(dou)二升(sheng)漬之，春秋五日，夏三日，冬七日。

主治：主八十三種風著人頭(tou)，面腫癢，眉發隕落，手(shou)腳(jiao)拘急(ji)不得行步，夢與(yu)鬼神(shen)交(jiao)通(tong)，或(huo)心煩恐怖(bu)，百脈自驚(jing)，轉加贏瘦(shou)等。

用法：初服半合(he)，治風癲宿服之即吐下，強人日三，老少日一，不(bu)知稍(shao)加。惟禁房室(shi)及豬肉(rou)等(deng)。

治瘧疾

來源：《普濟方》

配方：牛膝莖葉。

制法：用牛膝(xi)莖葉一把，切，以酒三引漬(zi)一宿。

主治：瘧疾。

用法：分三服，令微(wei)有酒氣，不即(ji)斷更作，不過(guo)三服止。

治腹脹腹痛

來源：《圣濟總錄》

配方：生地黃、生牛膝各250克。

制法：將上二味和搗(dao)如泥作(zuo)團狀，以(yi)紙裹(guo)外(wai)重以(yi)黃泥固(gu)濟(ji)，微火炙，勿(wu)令泥有(you)裂(lie)處(chu)，待干(gan)即于地爐中灰火養半日(ri)，次以(yi)炭火漸漸燒之，加至火令近，燒一復時，取出候冷，去泥紙，搗(dao)羅(luo)為散。

主治：少腹滯(zhi)痛(tong)，腰(yao)膝浮腫(zhong)，筋骨無力，足趾極冷。

用法：每用15克，酒20毫升(sheng)，以瓷器煎(jian)至25毫升，和(he)渣(zha)食前(qian)頓服(fu)，老小隨(sui)意加減均(jun)可(ke)。

牛膝泡酒用什么樣酒

市(shi)場上70%的(de)白(bai)酒(jiu)都是(shi)食用酒(jiu)精+香料+甜蜜素+水勾(gou)(gou)兌(dui)(dui)而(er)成，成本原因(yin)(yin)(yin)，中(zhong)低(di)端(duan)白酒(jiu)(jiu)幾乎都是(shi)酒(jiu)(jiu)精(jing)勾(gou)(gou)兌(dui)(dui)，很多打著純(chun)(chun)(chun)糧釀造的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)卻是(shi)食用(yong)酒(jiu)(jiu)精(jing)勾(gou)(gou)兌(dui)(dui)而(er)成，而(er)食用(yong)酒(jiu)(jiu)粕(po)清(qing)酒(jiu)(jiu)與純(chun)(chun)(chun)糧酒(jiu)(jiu)區(qu)別在(zai)于，純(chun)(chun)(chun)糧酒(jiu)(jiu)是(shi)自然發(fa)酵釀造，含有多種對(dui)人體(ti)有益的(de)(de)(de)天然物質，而(er)食用(yong)酒(jiu)(jiu)精(jing)酒(jiu)(jiu)因(yin)(yin)(yin)為(wei)添(tian)加劑原因(yin)(yin)(yin)本身對(dui)人體(ti)就沒有好處，還會破(po)壞藥材的(de)(de)(de)功效。因(yin)(yin)(yin)此，牛膝(xi)泡酒(jiu)(jiu)一定要選(xuan)用(yong)無添(tian)加的(de)(de)(de)純(chun)(chun)(chun)糧酒(jiu)(jiu)。

牛膝泡酒要用多少度酒

稍(shao)高度數的白(bai)酒更(geng)易(yi)(yi)于(yu)殺死牛(niu)(niu)膝的細菌和(he)病菌。牛(niu)(niu)膝中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存(cun)放時(shi)間的推移，酒的度數會下降，酒精度過低，長(chang)時(shi)間存(cun)儲容易(yi)(yi)變質。因此牛(niu)(niu)膝泡酒60度的(de)優質(zhi)純(chun)糧酒(jiu)最佳。

牛膝泡酒用什么容器

牛膝(xi)泡酒只(zhi)能使用土陶(tao)(tao)壇(tan)(tan)或者玻璃器(qi)皿，陶(tao)(tao)壇(tan)(tan)最優，古時(shi)候熬制中藥(yao)、儲存白酒都用陶(tao)(tao)類器(qi)具，土陶(tao)(tao)壇(tan)(tan)具有透氣性，可加(jia)速白酒的陳化(hua)老熟(shu)，讓酒的品質更(geng)(geng)好，所以陶(tao)(tao)壇(tan)(tan)比(bi)玻璃更(geng)(geng)適合裝酒。不(bu)可選用塑(su)料(liao)和金(jin)屬器(qi)皿泡藥(yao)酒，塑(su)料(liao)和金(jin)屬器(qi)皿裝酒會逸出(chu)有害物(wu)質，而玻璃、陶(tao)(tao)瓷(ci)就不(bu)會產生上(shang)述(shu)情況(kuang)。