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牛膝酒飲用價值

牛膝泡酒(jiu)就是將牛膝和酒(jiu)融合在一起，這樣能(neng)發揮出牛膝的最大功效，牛膝藥酒(jiu)在于制作簡單，且(qie)飲用比較方便，使(shi)得牛膝的藥性穩定而且(qie)安全(quan)，牛膝的功效能(neng)發揮到最佳。

牛膝泡(pao)酒(jiu)(jiu)是一(yi)種被廣泛運用(yong)的(de)(de)中藥方(fang)劑，喝了用(yong)牛膝泡(pao)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)，不僅能治愈(yu)一(yi)些(xie)疾病，同(tong)時(shi)還(huan)(huan)能調理身體的(de)(de)機能，所(suo)以(yi)牛膝泡(pao)酒(jiu)(jiu)受到很多人的(de)(de)推崇，比(bi)如牛膝與巴戟天和枸杞一(yi)同(tong)泡(pao)酒(jiu)(jiu)喝，對于(yu)男性有補腎壯(zhuang)陽的(de)(de)功能，還(huan)(huan)能祛風驅寒，對五勞(lao)七傷(shang)等病癥也有很好(hao)的(de)(de)治療效(xiao)果。

牛(niu)膝泡酒能(neng)(neng)促進血(xue)液循環和緩解疼(teng)痛(tong)，并用(yong)(yong)于婦科(ke)的(de)月經不調，它常與當歸、紅花等(deng)一(yi)起(qi)使用(yong)(yong)，對于瘀傷可用(yong)(yong)牛(niu)膝與當歸和川芎一(yi)起(qi)來清瘀。牛(niu)膝不僅能(neng)(neng)滋養肝腎和強筋骨，還可以通血(xue)活絡，能(neng)(neng)很好地治(zhi)療下半(ban)身(shen)腰膝關節疼(teng)痛(tong)。

牛(niu)膝泡酒對于肝腎虛、腰(yao)酸痛或下肢無(wu)力等，與熟地(di)黃(huang)、當歸和虎骨等相(xiang)配合使用，具有(you)補腎和強筋(jin)健骨的(de)作(zuo)用。

牛膝酒制作方法

牛膝肉桂酒

配方：牛膝、秦艽、川芎、防風、肉桂、獨活、丹參、云茯苓各30g，杜仲、制附子、石(shi)斛、干(gan)姜、麥(mai)冬、地骨(gu)皮各25g，五加皮40g，薏苡仁15g，大麻仁10g，白酒I 500ml。

制法：將前1 7味(wei)搗碎，置(zhi)容(rong)器中，加入白酒，密封，浸泡3-7日后(hou)，過濾去渣，貯(zhu)存備用(yong)。

功效：溫腎壯陽，健脾和胃，祛風除濕，溫經通絡。

用法：口服：每次空腹服15～20ml，日服3次。

來源：《圣濟總錄》

牛膝附子酒

配方：牛膝、薏苡仁、五加皮、杜仲、天冬、秦艽各6g，獨活(huo)、炙細辛、制附(fu)子、巴戟天(tian)、肉桂、石楠葉各(ge)4g，白酒800ml。

制法：將前12味(wei)搗碎，置容器中，加入(ru)白酒，密(mi)封，浸(jin)泡10日后，過濾去渣，即成。

功效：散寒祛風，溫腎壯陽，舒筋活絡，溫中止痛。

用法：口服：每次服15～30ml，日服3次。

牛膝酒古法配方

治小兒口瘡

來源：《圣濟總錄》

配方：牛膝（切）一兩。

制法：上以(yi)清酒二盞，煎(jian)至七分。

主治：治小兒口瘡。

用法：去(qu)滓分溫三服，日二，以瘥為度。

治產后腹痛

來源：《備急千金要方》

配方：生牛膝五兩。

制法：以酒五升，煮取二升，去滓。若用干(gan)牛膝根，以酒漬之一(yi)宿，然后可煮。

主治：產后腹中苦痛。

用法：分二服。

治筋骨諸病

來源：《圣濟總錄》

配方：牛膝（去苗銼）、薏苡仁各半斤(jin)，酸棗(zao)仁（微(wei)炒(chao)）、赤芍(shao)藥、附子（炮裂去皮臍）、干姜（炮）、柏子仁、石斛(hu)（去根(gen)）各三(san)兩，甘草(cao)（微(wei)炙）二兩。

制法：上九(jiu)味，細銼(cuo)和(he)勻，用(yong)生絹袋盛，以好酒(jiu)二斗(dou)浸七日。

主治：肝風筋脈抽掣疼痛。

用法：不拘時(shi)溫飲(yin)一(yi)盞，旋添(tian)酒(jiu)漬藥，至味薄即止。

治腳氣

來源：《太平圣惠方》

配方：生牛(niu)膝、生地黃（凈(jing)洗控干切暴兩(liang)日(ri)）各半(ban)斤。

制法：上二(er)味(wei)，和(he)搗如泥作(zuo)團(tuan)，以(yi)紙(zhi)裹，外更以(yi)黃泥固(gu)濟微火炙，勿令泥有裂(lie)處(chu)，待(dai)干即(ji)于地(di)爐中灰火養半日(ri)，次以(yi)炭火漸漸燒之，加至火三斤，燒一復時，取(qu)出候(hou)冷，去泥紙(zhi)，搗羅為散。

主治：治(zhi)腳氣極冷，著厚綿衣蓋復不(bu)覺暖者(zhe)。

用法：每服(fu)五(wu)錢匕，酒一盞半(ban)，以瓷器煎至七分，和滓(zi)食前頓(dun)服(fu)，老(lao)少以意加減。

治風疾諸病

來源：《千金翼方》

配方：牛膝(xi)、石南、烏(wu)頭（去皮）、天雄（去皮）、茵芋(yu)各二兩(liang)，細辛五分(fen)。

制法：上六味(wei)切，以酒一斗二升漬之，春(chun)秋五日，夏(xia)三日，冬(dong)七日。

主治：主(zhu)八十三種(zhong)風著人頭(tou)，面腫癢，眉發隕落，手腳拘(ju)急不得行步，夢與鬼神交(jiao)通，或(huo)心煩恐(kong)怖(bu)，百脈自驚，轉加贏瘦等。

用法：初服(fu)半合，治風(feng)癲宿服(fu)之即吐下(xia)，強人日三，老少日一，不知稍(shao)加。惟禁(jin)房(fang)室及(ji)豬肉等(deng)。

治瘧疾

來源：《普濟方》

配方：牛膝莖葉。

制法：用牛膝莖葉一把，切，以(yi)酒三引漬一宿。

主治：瘧疾。

用法：分三(san)服(fu)(fu)，令(ling)微(wei)有酒氣，不即(ji)斷更作(zuo)，不過三(san)服(fu)(fu)止。

治腹脹腹痛

來源：《圣濟總錄》

配方：生地黃、生牛膝各250克(ke)。

制法：將(jiang)上二味和(he)搗(dao)如泥作團狀，以紙裹外重以黃泥固濟，微火(huo)(huo)炙，勿令(ling)(ling)泥有裂處(chu)，待干即于地爐中灰火(huo)(huo)養(yang)半日，次以炭火(huo)(huo)漸漸燒(shao)之，加至火(huo)(huo)令(ling)(ling)近(jin)，燒(shao)一復(fu)時，取出候冷，去泥紙，搗(dao)羅(luo)為(wei)散。

主治：少腹滯痛，腰膝浮腫(zhong)，筋骨無力(li)，足趾極冷。

用法：每用15克，酒20毫升，以瓷器煎至25毫升(sheng)，和渣食前頓服(fu)，老小隨意(yi)加減(jian)均可。

牛膝泡酒用什么樣酒

市(shi)場上70%的白酒都(dou)是食用酒精+香料+甜蜜(mi)素+水勾(gou)兌(dui)而(er)成，成本(ben)(ben)原因，中低端白(bai)酒幾乎都是酒精勾(gou)兌(dui)，很多打(da)著純糧釀造(zao)的酒卻是食用酒精勾(gou)兌(dui)而(er)成，而(er)食用酒粕清(qing)酒與純糧酒區(qu)別(bie)在于，純糧酒是自然發(fa)酵釀造(zao)，含有多種對人體(ti)有益的天(tian)然物質，而(er)食用酒精酒因為添加劑(ji)原因本(ben)(ben)身對人體(ti)就沒有好處，還會破壞藥(yao)材的功效。因此，牛膝泡酒一定要選(xuan)用無添加的純糧酒。

牛膝泡酒要用多少度酒

稍高度數的(de)(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)更(geng)易(yi)于(yu)殺死牛(niu)膝(xi)的(de)(de)細(xi)菌(jun)(jun)和病菌(jun)(jun)。牛(niu)膝(xi)中水分的(de)(de)滲(shen)出也會(hui)稀釋酒(jiu)(jiu)精度，而且(qie)隨著存(cun)放時間(jian)的(de)(de)推移(yi)，酒(jiu)(jiu)的(de)(de)度數會(hui)下降，酒(jiu)(jiu)精度過低，長時間(jian)存(cun)儲容(rong)易(yi)變質。因此(ci)牛(niu)膝(xi)泡酒(jiu)(jiu)60度的優質純糧酒(jiu)最(zui)佳。

牛膝泡酒用什么容器

牛膝泡酒(jiu)(jiu)只(zhi)能使用(yong)土陶壇或者玻璃(li)(li)器皿(min)，陶壇最優，古(gu)時候熬制中藥(yao)、儲(chu)存白(bai)酒(jiu)(jiu)都用(yong)陶類器具，土陶壇具有透氣性，可加速白(bai)酒(jiu)(jiu)的陳化老熟，讓酒(jiu)(jiu)的品質更(geng)好(hao)，所以陶壇比(bi)玻璃(li)(li)更(geng)適合裝(zhuang)酒(jiu)(jiu)。不(bu)可選用(yong)塑(su)料和金(jin)屬器皿(min)泡藥(yao)酒(jiu)(jiu)，塑(su)料和金(jin)屬器皿(min)裝(zhuang)酒(jiu)(jiu)會逸(yi)出有害物質，而玻璃(li)(li)、陶瓷就不(bu)會產生(sheng)上述情況。