川耳23號以(yi)AU2和(he)黃(huang)耳10號為(wei)親本,通(tong)過(guo)單(dan)孢分(fen)離獲得單(dan)核體,配(pei)對雜(za)交構建(jian)雜(za)交種,經(jing)系統選育而(er)成,經(jing)鑒定為(wei)毛木(mu)耳(er)(er)(er),屬菌物界、擔(dan)子(zi)菌門、傘(san)菌亞綱、木(mu)耳(er)(er)(er)目、木(mu)耳(er)(er)(er)科(ke),木(mu)耳(er)(er)(er)屬。
川耳23號耳片(pian)(pian)為片(pian)(pian)狀(zhuang),顏色(se)為紫褐色(se),大(da)小(橫徑×縱徑)為17.0~30.5厘米×14.0~24.8厘米,厚(hou)0.14~0.19厘米,柔軟,耳脈少、絨毛(mao)灰(hui)白色,濃(nong)密,短。
川耳23號菌絲體生長(chang)溫(wen)度范圍為15℃~35℃,最適(shi)生(sheng)長溫度(du)30℃;耳片(pian)生長溫度范圍為(wei)15℃~30℃,最適生長溫(wen)度(du)為(wei)22℃~28℃。
1、栽培季節,自然條件下適宜在(zai)4月(yue)至9月(yue)栽(zai)培出耳;
2、栽培主(zhu)料(liao)以棉籽殼、闊(kuo)葉樹(shu)木屑和玉(yu)米芯,輔料(liao)為麩皮、米糠、玉(yu)米粉等;
3、栽培方式(shi)為熟料袋栽;
4、出(chu)耳(er)管理,出(chu)耳(er)期(qi)間溫度控制在18℃~30℃,空氣相對濕度90%~95%,光照強度50~100勒克斯,通風(feng)良好(hao);將(jiang)菌袋排(pai)放在床架上,兩端袋口(kou)出耳(er)(er)和在袋身(shen)上開(kai)口(kou)出耳(er)(er)。
川耳23號2014~2015年品(pin)種比較(jiao)試驗,平均生(sheng)物學效率為113%,較對照品種黃耳10號(hao)、781、上海1號和琥珀木耳增產11.8%以上。