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簡介

永興坊(fang)，原地為唐朝魏征府邸(di)舊址，是(shi)西(xi)安(an)(an)市(shi)為了繼續完善順(shun)城(cheng)(cheng)巷(xiang)歷(li)史(shi)風貌，充分彰(zhang)顯古城(cheng)(cheng)歷(li)史(shi)底蘊，擴(kuo)大西(xi)安(an)(an)知名度和(he)(he)影響(xiang)力在(zai)2007年在(zai)原址上建(jian)造(zao)的(de)，為古城(cheng)(cheng)再(zai)添了一個“坊(fang)”式的(de)精品項(xiang)目。項(xiang)目總(zong)占地15畝，東西(xi)長130米(mi)，南(nan)北(bei)寬88米(mi)，按規(gui)劃(hua)設(she)計擬(ni)建(jian)仿古“坊(fang)、肆”建(jian)筑群、牌(pai)樓、休閑綠化(hua)廣(guang)場、內(nei)街、井房以及建(jian)筑物外(wai)墻(qiang)仿古裝飾(shi)等等，主(zhu)要以關中牌(pai)坊(fang)和(he)(he)具(ju)有(you)民(min)間傳(chuan)統的(de)建(jian)筑群組合，形成古里(li)(li)坊(fang)式布(bu)局，展示古長安(an)(an)城(cheng)(cheng)的(de)街坊(fang)式形態和(he)(he)歷(li)史(shi)生活(huo)氣息，以及傳(chuan)統民(min)俗生活(huo)空間。依托古城(cheng)(cheng)墻(qiang)深厚的(de)歷(li)史(shi)文(wen)化(hua)底蘊，在(zai)傳(chuan)承歷(li)史(shi)、彰(zhang)顯人文(wen)，進出有(you)序、錯落有(you)致，內(nei)涵豐(feng)厚、做舊如舊，內(nei)斂外(wai)聚(ju)、動靜分離等風格特色上，實現與(yu)古城(cheng)(cheng)墻(qiang)歷(li)史(shi)景觀系(xi)統的(de)高度和(he)(he)諧(xie)，不僅將里(li)(li)坊(fang)文(wen)化(hua)的(de)建(jian)筑作為保(bao)護(hu)重點(dian)，更將陜(shan)西(xi)非物質文(wen)化(hua)遺產美食的(de)城(cheng)(cheng)市(shi)人文(wen)精神作為發掘(jue)和(he)(he)保(bao)護(hu)的(de)核心。

“關中(zhong)(zhong)巷”即“永興坊陜西非(fei)遺(yi)美食(shi)文化街區(qu)(qu)”關中(zhong)(zhong)版塊(kuai)。陜西關中(zhong)(zhong)地區(qu)(qu)非(fei)遺(yi)美食(shi)和特色(se)名小吃在(zai)這里集中(zhong)(zhong)展現，目前(qian)經營(ying)商戶(hu)共三十余家(jia)。其(qi)中(zhong)(zhong)，街區(qu)(qu)三大主樓之一(yi)“關中(zhong)(zhong)樓”位(wei)于關中(zhong)(zhong)巷的(de)北側，經營(ying)有實(shi)惠(hui)可口的(de)關中(zhong)(zhong)非(fei)遺(yi)美食(shi)套餐，和該(gai)樓獨有的(de)魏徵家(jia)宴、陜西非(fei)遺(yi)宴和關中(zhong)(zhong)民俗席面。

三原金線油(you)塔、岐山大刀臊(sao)子面(mian)、藍田蕎面(mian)饸饹、粉湯羊血(xue)、武功麻(ma)花作(zuo)坊、名吃彬(bin)縣(xian)御面(mian)、白水九煲(bao)一鍋等，咥一口關中美食嘹咋咧!不僅如此，還有(you)陜(shan)西非物質(zhi)文化美食遺產(chan)稱(cheng)號的特色老店入駐(zhu)：潼關肉夾饃(始(shi)于公(gong)元六(liu)三零年)、秦鎮米皮(始(shi)于公(gong)元前二二零年)、咸陽biangbiang面(mian)(始(shi)于公(gong)元六(liu)三五年)、彬(bin)縣(xian)傳統榨油(you)作(zuo)坊、老城(cheng)酒(jiu)肆等。

美食之坊

永(yong)興(xing)坊位于西(xi)安城墻中(zhong)(zhong)山門內北側(ce)順城巷，占地15畝(mu)，一(yi)千四(si)百多年前，中(zhong)(zhong)國(guo)史(shi)上(shang)久(jiu)負盛名的(de)諫臣魏征就住在這(zhe)里。

永(yong)興坊(fang)匯(hui)集了陜(shan)西各地特色美食(shi)(shi)經營戶五十(shi)余家，有省級(ji)非物質(zhi)文化遺(yi)產(chan)美食(shi)(shi)，市(shi)級(ji)非物質(zhi)文化遺(yi)產(chan)美食(shi)(shi)，還有手工民俗技藝表演及各地名小吃。

游客在永興坊(fang)不但可以感受“唐城108坊(fang)”的(de)(de)風(feng)貌，還能(neng)夠品嘗到(dao)正宗(zong)的(de)(de)的(de)(de)陜西民間小吃；購買到(dao)原產地(di)及現場用民俗老工藝加(jia)工的(de)(de)土(tu)特產、美食及旅游紀念品。

街區分(fen)為關中、陜南、陜北三個區塊，全省各地特(te)色美(mei)食經營戶50余(yu)家入駐，有(you)(you)省級非物質文化遺(yi)產(chan)美(mei)食，有(you)(you)中華老字號美(mei)食，有(you)(you)各地耳熟能詳的經典小吃，還有(you)(you)手工(gong)民俗技藝表演、民間食品加工(gong)作(zuo)坊演示(shi)等項目(mu)。

街區還推出(chu)了各(ge)地(di)名(ming)小吃特色套餐、魏征家宴、關中民(min)俗席(xi)面、陜西(xi)非遺宴等(deng)特色宴席(xi)，能充分(fen)滿足(zu)國內外游客“一站式咥美陜西(xi)”的(de)消費愿(yuan)望(wang)。

西安永(yong)興(xing)坊擬打造成為(wei)集民俗休閑、文化旅(lv)游、美(mei)食(shi)(shi)體(ti)驗、縣域商(shang)貿、非遺美(mei)食(shi)(shi)博(bo)物館(guan)等為(wei)一體(ti)的綜合性特色美(mei)食(shi)(shi)旅(lv)游名片(pian)。

西安永興坊非遺美食商戶名錄

陜北區：

1、子長煎餅 (省非(fei)遺) 始于1370年

2、子洲(zhou)馃餡(xian) (名吃)

3、綏德黃饃(mo)饃(mo) (省非遺)

陜南區：

1、安康(kang)蒸面 (名吃(chi))

2、寧(ning)強(qiang)千棰(chui)酥 (名吃(chi))

3、洋縣大咸德 (中華老(lao)字號) 1856年(nian)

4、漢陰炕炕饃 (市非遺) 1160年(nian)

5、鎮巴(ba)炕(kang)洋芋(yu) (名(ming)吃)

6、柞水洋(yang)芋(yu)糍粑 (省(sheng)非(fei)遺)

7、紫陽蒸盆子 (市非遺)公元前202年

8、漢(han)陰白火石湯氽(tun) (名吃)

關中區：

1、三原千層油餅 (省非遺)1909年

2、澄城羊肉泡(pao) (非遺)

3、涇陽(yang)老茶館 (省非遺) 1068年

4、岐(qi)山搟面(mian)皮 (省非遺) 1980年

5、岐(qi)山(shan)大刀臊(sao)子(zi)面 (省(sheng)非遺)1658年

6、潼關肉(rou)夾饃 (省非(fei)遺(yi)) 630年(nian)

7、大荔帶把(ba)肘子 (省非遺)1488年

8、藍田蕎(qiao)面(mian)饸(he)饹 (名(ming)吃)

9、西府美陽酒家(jia) (名吃)

10、渭南麥稈(gan)畫 (工藝品)

11、禮(li)泉醪(lao)糟作坊(fang) (作坊(fang))

12、岐山(shan)辣子面作坊(fang)

13、秦鎮米皮(pi) (省非遺)公元前220年

14、咸(xian)陽biangbiang面 (省(sheng)非(fei)遺(yi)) 635年

15、西安(an)粉湯羊血(xue) (名吃)

16、三原(yuan)蓼花糖(tang)作坊 (省非(fei)遺)1498年

17、武功麻花作坊18、三原老黃家(jia) (省非(fei)遺)1830年

19、彬縣御面(mian) (名(ming)吃(chi))20、彬縣傳統榨油作坊 (省非遺)

22、老城酒肆(非遺、中華老字號(hao))

21、貴妃龍須酥作(zuo)坊

22、彬縣傳(chuan)統(tong)雜糧(liang)作坊

23、白水九煲一鍋(guo)(名吃)

24、禮泉烙(luo)面(mian) (省非遺)公元前1146

25、禮泉農家豆腐作坊

26、農家豆腐餐廳

27、淳化蕎面(mian)饸饹(省級非遺)

文化之坊

街區(qu)內建有(you)楊貴妃皮影(ying)、方言文化墻、陜西八大怪(guai)街景墻等景觀

長安城108坊微(wei)縮景(jing)觀

唐長(chang)安城(cheng)由宮城(cheng)、皇(huang)城(cheng)和外郭城(cheng)三部分組成(cheng)，城(cheng)內百業(ye)興旺、外郭城(cheng)包含了(le)108坊和東、西兩市，整體布局(ju)也(ye)體現了(le)唐朝“里坊”制度和文(wen)化。

永興坊--楊貴妃(fei)皮(pi)影

永(yong)興坊--楊貴妃皮(pi)影(ying)，高5米，形象源自(zi)傳統戲劇“貴妃醉酒(jiu)”。

座山照壁

座山(shan)(shan)照壁是(shi)從廂(xiang)房的山(shan)(shan)墻上直(zhi)接(jie)砌出(chu)來的，這種照壁外形上與山(shan)(shan)墻連為一(yi)體。

鏡鑒

意思是(shi)指照鏡(jing)子，鑒察，警(jing)戒(jie)

太(tai)宗(zong)謂群(qun)臣曰(yue)：“夫以(yi)(yi)銅(tong)為(wei)(wei)鏡(jing)(jing)，可以(yi)(yi)正衣(yi)冠；以(yi)(yi)古(gu)為(wei)(wei)鏡(jing)(jing)，可以(yi)(yi)知興替(ti)；以(yi)(yi)人為(wei)(wei)鏡(jing)(jing)，可以(yi)(yi)明得失。”后(hou)來魏征死了，太(tai)宗(zong)流(liu)淚說：“魏征沒，朕亡一鏡(jing)(jing)矣！”

陜西方言廣場

方言字:

“嘹扎咧”，陜(shan)西方言“好極(ji)了”的(de)意思(si)。它的(de)意思(si)是就是特別(bie)好，很(hen)爽(shuang)很(hen)不(bu)錯的(de)意思(si)。

陜西八大怪鐵藝(yi)剪(jian)紙

關中八(ba)(ba)大(da)怪(guai)是(shi)指(zhi)陜西省的(de)(de)關中地區（大(da)致包括(kuo)西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川，秦(qin)嶺以北，黃土高原(yuan)以南）出(chu)現的(de)(de)八(ba)(ba)種獨(du)特的(de)(de)傳統民風民俗(su)。永興坊沿(yan)襲歷(li)史(shi)民俗(su)，制作(zuo)了了生動(dong)有(you)趣“鐵藝八(ba)(ba)大(da)怪(guai)剪紙”，傳承(cheng)“古(gu)風古(gu)韻古(gu)長安”的(de)(de)獨(du)特魅力，成為游(you)客們(men)探(tan)尋的(de)(de)一(yi)大(da)熱點。

旅游名片

永興坊(fang)項目總占地(di)15畝，東(dong)西長130米，南(nan)北寬88米，主要以仿古“坊(fang)、肆”建(jian)筑群(qun)、牌樓、休閑(xian)綠化廣場、內街(jie)、井(jing)房形式建(jian)造，展示古長安(an)城的(de)街(jie)坊(fang)式形態和歷史生活氣息，以及傳(chuan)統民(min)俗生活空間。

永興坊，不僅將里(li)坊文化的(de)(de)(de)建筑作(zuo)為(wei)(wei)保護重點，更將陜西(xi)非(fei)物(wu)質美食文化的(de)(de)(de)城市人文精神(shen)作(zuo)為(wei)(wei)發掘和保護的(de)(de)(de)核心。充(chong)分(fen)利用千年里(li)坊深厚的(de)(de)(de)文化底蘊(yun)，取陜西(xi)民俗(su)文化為(wei)(wei)內(nei)涵，以明清仿(fang)古建筑群落為(wei)(wei)載體(ti)，打造(zao)集民俗(su)休閑、觀光旅游(you)、美食體(ti)驗(yan)、非(fei)遺美食博(bo)物(wu)館(guan)等為(wei)(wei)一體(ti)的(de)(de)(de)綜合(he)性(xing)特色旅游(you)名片。

歷史景觀

老城(cheng)墻(qiang)、順(shun)城(cheng)巷、護(hu)城(cheng)河、古(gu)玩一條街、仿唐式建(jian)筑等等。