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簡介

永興坊，原(yuan)地為唐朝魏征(zheng)府邸(di)舊址，是(shi)西(xi)安(an)市為了繼續完善順城(cheng)(cheng)巷歷(li)史風(feng)貌，充分彰顯(xian)古(gu)城(cheng)(cheng)歷(li)史底(di)蘊(yun)，擴(kuo)大西(xi)安(an)知名(ming)度和(he)影響力在2007年在原(yuan)址上(shang)建(jian)(jian)造的(de)，為古(gu)城(cheng)(cheng)再添了一個“坊”式(shi)的(de)精品項(xiang)(xiang)目(mu)。項(xiang)(xiang)目(mu)總(zong)占(zhan)地15畝，東西(xi)長130米，南北寬88米，按(an)規(gui)劃設計擬建(jian)(jian)仿古(gu)“坊、肆”建(jian)(jian)筑(zhu)群、牌樓、休閑綠化廣場、內(nei)街、井房以(yi)(yi)及(ji)建(jian)(jian)筑(zhu)物(wu)外(wai)墻仿古(gu)裝飾等(deng)(deng)等(deng)(deng)，主要(yao)以(yi)(yi)關(guan)中(zhong)牌坊和(he)具(ju)有民間(jian)傳統(tong)的(de)建(jian)(jian)筑(zhu)群組合，形(xing)(xing)成古(gu)里坊式(shi)布局，展示古(gu)長安(an)城(cheng)(cheng)的(de)街坊式(shi)形(xing)(xing)態和(he)歷(li)史生活氣(qi)息，以(yi)(yi)及(ji)傳統(tong)民俗生活空間(jian)。依托古(gu)城(cheng)(cheng)墻深厚的(de)歷(li)史文化底(di)蘊(yun)，在傳承(cheng)歷(li)史、彰顯(xian)人文，進(jin)出有序(xu)、錯落有致(zhi)，內(nei)涵豐厚、做舊如舊，內(nei)斂(lian)外(wai)聚、動(dong)靜分離(li)等(deng)(deng)風(feng)格特(te)色(se)上(shang)，實現與古(gu)城(cheng)(cheng)墻歷(li)史景觀系統(tong)的(de)高度和(he)諧，不(bu)僅將(jiang)里坊文化的(de)建(jian)(jian)筑(zhu)作為保護重點(dian)，更(geng)將(jiang)陜西(xi)非物(wu)質文化遺產(chan)美食的(de)城(cheng)(cheng)市人文精神作為發(fa)掘和(he)保護的(de)核心。

“關(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)巷(xiang)”即“永興坊陜西(xi)(xi)(xi)非(fei)遺(yi)美食(shi)文化街區(qu)”關(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)版塊。陜西(xi)(xi)(xi)關(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)地區(qu)非(fei)遺(yi)美食(shi)和(he)特色(se)名(ming)小(xiao)吃在這里集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)展現，目前經營(ying)商戶共三(san)十余(yu)家。其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)，街區(qu)三(san)大主樓之一“關(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)樓”位于關(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)巷(xiang)的北側(ce)，經營(ying)有實惠可口的關(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)非(fei)遺(yi)美食(shi)套(tao)餐，和(he)該(gai)樓獨有的魏徵家宴(yan)(yan)、陜西(xi)(xi)(xi)非(fei)遺(yi)宴(yan)(yan)和(he)關(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)民俗席面。

三原金線油塔、岐山大(da)刀臊子面(mian)、藍田蕎面(mian)饸饹、粉湯(tang)羊血(xue)、武功麻(ma)花作坊(fang)、名(ming)吃彬縣(xian)御面(mian)、白水(shui)九煲一(yi)鍋等(deng)，咥一(yi)口關中(zhong)美(mei)食嘹咋咧(lie)!不僅如此(ci)，還有陜(shan)西非物(wu)質文(wen)化美(mei)食遺產稱號的特(te)色老(lao)店入駐：潼(tong)關肉(rou)夾饃(始(shi)于(yu)公元六三零年(nian))、秦鎮米(mi)皮(始(shi)于(yu)公元前二二零年(nian))、咸(xian)陽(yang)biangbiang面(mian)(始(shi)于(yu)公元六三五年(nian))、彬縣(xian)傳統榨油作坊(fang)、老(lao)城酒肆等(deng)。

美食之坊

永興坊位于西安城墻中山門內北(bei)側順城巷，占地15畝，一(yi)千(qian)四百多(duo)年前，中國史上久負盛名的諫臣魏征就住在(zai)這里(li)。

永興坊(fang)匯(hui)集了陜(shan)西各(ge)地特(te)色美食(shi)經營戶五十余家，有(you)省級非物質文(wen)(wen)化遺產美食(shi)，市級非物質文(wen)(wen)化遺產美食(shi)，還有(you)手工(gong)民俗技藝(yi)表演及各(ge)地名(ming)小吃。

游(you)客(ke)在(zai)永(yong)興坊(fang)不但可(ke)以(yi)感(gan)受(shou)“唐城108坊(fang)”的(de)風(feng)貌(mao)，還能夠(gou)品(pin)嘗到正宗(zong)的(de)的(de)陜西(xi)民(min)間小(xiao)吃；購買到原產地及現場(chang)用民(min)俗(su)老工藝加工的(de)土特產、美食及旅游(you)紀念品(pin)。

街(jie)區(qu)分為關中(zhong)、陜南、陜北三個區(qu)塊(kuai)，全省各(ge)地特色美(mei)(mei)食經營戶(hu)50余家(jia)入駐，有省級非物(wu)質(zhi)文化遺(yi)產美(mei)(mei)食，有中(zhong)華老(lao)字號(hao)美(mei)(mei)食，有各(ge)地耳熟能詳的(de)經典小吃，還有手工民俗技藝表演、民間食品加工作(zuo)坊演示等項目(mu)。

街區還推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴(yan)、關中民俗(su)席面、陜西非遺宴(yan)等特色宴(yan)席，能(neng)充分滿足國內外游客“一站式咥美陜西”的消費愿(yuan)望。

西安永興(xing)坊擬(ni)打造(zao)成(cheng)為集民俗休閑、文化旅游、美(mei)食(shi)體(ti)驗、縣域商貿(mao)、非遺美(mei)食(shi)博(bo)物館等為一(yi)體(ti)的(de)綜合性特(te)色美(mei)食(shi)旅游名片。

西安永興坊非遺美食商戶名錄

陜北區：

1、子長煎餅 (省非遺) 始于1370年(nian)

2、子(zi)洲馃(guo)餡(xian) (名吃)

3、綏(sui)德黃饃(mo)饃(mo) (省(sheng)非遺(yi))

陜南區：

1、安(an)康蒸面 (名吃)

2、寧(ning)強千棰酥(su) (名吃)

3、洋縣(xian)大咸德 (中華(hua)老字(zi)號) 1856年(nian)

4、漢(han)陰炕(kang)炕(kang)饃 (市非遺) 1160年

5、鎮巴炕洋芋 (名吃(chi))

6、柞水洋芋糍粑(ba) (省非遺)

7、紫(zi)陽蒸盆子 (市非(fei)遺)公元(yuan)前202年

8、漢陰白火(huo)石湯氽(tun) (名(ming)吃)

關中區：

1、三(san)原(yuan)千層油(you)餅 (省非遺)1909年(nian)

2、澄城羊肉泡 (非遺(yi))

3、涇(jing)陽老(lao)茶館 (省非遺) 1068年(nian)

4、岐山(shan)搟面皮 (省非遺) 1980年(nian)

5、岐山(shan)大刀臊子面 (省非(fei)遺)1658年

6、潼關肉(rou)夾饃(mo) (省非遺) 630年(nian)

7、大(da)荔帶把(ba)肘(zhou)子 (省(sheng)非遺)1488年

8、藍田蕎(qiao)面(mian)饸饹 (名吃)

9、西府美(mei)陽酒家 (名吃)

10、渭南麥(mai)稈畫(hua) (工藝品)

11、禮(li)泉醪糟作坊(fang) (作坊(fang))

12、岐山辣子面(mian)作坊

13、秦鎮米皮 (省非遺)公元前220年

14、咸陽biangbiang面(mian) (省非遺) 635年

15、西安(an)粉湯(tang)羊血 (名吃)

16、三原蓼花(hua)糖作坊 (省非遺)1498年

17、武功麻花作坊18、三(san)原(yuan)老黃家 (省非遺(yi))1830年

19、彬縣御面 (名吃)20、彬縣傳(chuan)統榨油作坊 (省非遺)

22、老城酒肆(非(fei)遺、中華(hua)老字號)

21、貴妃龍須(xu)酥(su)作坊

22、彬縣(xian)傳統雜糧作坊

23、白水九煲(bao)一鍋(名吃)

24、禮泉烙(luo)面 (省非遺)公元前(qian)1146

25、禮(li)泉農家豆腐作坊

26、農家豆腐餐廳

27、淳(chun)化蕎面(mian)饸饹(省級非(fei)遺)

文化之坊

街區內建有(you)楊貴妃皮(pi)影、方言(yan)文化(hua)墻(qiang)、陜西八大怪街景墻(qiang)等景觀

長安城108坊微縮景觀

唐長安城(cheng)(cheng)由宮城(cheng)(cheng)、皇城(cheng)(cheng)和(he)外(wai)郭(guo)城(cheng)(cheng)三部分(fen)組成，城(cheng)(cheng)內百(bai)業興旺、外(wai)郭(guo)城(cheng)(cheng)包含了108坊和(he)東、西兩市(shi)，整(zheng)體(ti)布局也體(ti)現了唐朝“里(li)坊”制度和(he)文化。

永興坊--楊貴妃皮影

永興(xing)坊--楊貴妃皮影，高(gao)5米(mi)，形象源(yuan)自傳統戲劇“貴妃醉酒”。

座山照壁

座山(shan)照(zhao)(zhao)壁是從(cong)廂房的山(shan)墻上直接(jie)砌(qi)出(chu)來的，這種照(zhao)(zhao)壁外形上與山(shan)墻連(lian)為一體(ti)。

鏡鑒

意思是(shi)指(zhi)照(zhao)鏡子，鑒察，警戒

太宗謂群臣曰：“夫(fu)以(yi)(yi)銅(tong)為(wei)鏡，可以(yi)(yi)正衣冠；以(yi)(yi)古(gu)為(wei)鏡，可以(yi)(yi)知興(xing)替；以(yi)(yi)人為(wei)鏡，可以(yi)(yi)明得失。”后來(lai)魏(wei)征死了(le)，太宗流淚說：“魏(wei)征沒，朕亡一鏡矣(yi)！”

陜西方言廣場

方言字:

“嘹扎咧”，陜(shan)西方(fang)言“好極了”的(de)意(yi)思(si)。它的(de)意(yi)思(si)是就是特別好，很爽很不錯的(de)意(yi)思(si)。

陜(shan)西(xi)八大(da)怪鐵藝剪紙

關中八(ba)大怪(guai)是指陜西省的(de)關中地區（大致(zhi)包括西安(an)、寶雞(ji)、咸陽、渭南、銅川，秦嶺以(yi)北，黃土高原以(yi)南）出現的(de)八(ba)種獨(du)(du)特的(de)傳統民風民俗(su)(su)。永興坊沿(yan)襲歷史民俗(su)(su)，制作了(le)(le)了(le)(le)生動有趣“鐵(tie)藝(yi)八(ba)大怪(guai)剪紙”，傳承“古(gu)風古(gu)韻古(gu)長安(an)”的(de)獨(du)(du)特魅(mei)力，成為游客們探尋的(de)一大熱點。

旅游名片

永興(xing)坊項目總占地(di)15畝，東(dong)西長130米(mi)，南北(bei)寬88米(mi)，主(zhu)要以仿古“坊、肆”建(jian)筑群、牌樓(lou)、休閑綠化廣場、內(nei)街(jie)、井房形式建(jian)造，展(zhan)示古長安城的(de)街(jie)坊式形態和歷史生活(huo)氣(qi)息，以及傳統民俗生活(huo)空(kong)間。

永興坊(fang)(fang)，不僅將里坊(fang)(fang)文(wen)(wen)化的(de)建(jian)(jian)筑作為(wei)保(bao)護(hu)(hu)重點，更將陜(shan)西非物質美食(shi)(shi)文(wen)(wen)化的(de)城市人文(wen)(wen)精神作為(wei)發掘和保(bao)護(hu)(hu)的(de)核心(xin)。充分利用千年里坊(fang)(fang)深厚(hou)的(de)文(wen)(wen)化底蘊，取陜(shan)西民(min)俗文(wen)(wen)化為(wei)內涵(han)，以(yi)明(ming)清仿古建(jian)(jian)筑群落(luo)為(wei)載(zai)體，打造(zao)集民(min)俗休閑、觀(guan)光旅游、美食(shi)(shi)體驗、非遺美食(shi)(shi)博物館等為(wei)一體的(de)綜合(he)性特色旅游名片。

歷史景觀

老城(cheng)墻、順城(cheng)巷、護城(cheng)河、古玩一條街、仿(fang)唐式(shi)建筑等等。