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簡介

永興(xing)坊(fang)，原地為(wei)唐(tang)朝魏征府邸舊址，是西(xi)安市(shi)為(wei)了繼(ji)續(xu)完(wan)善順城(cheng)(cheng)(cheng)巷歷(li)(li)史風貌，充分彰(zhang)顯古(gu)(gu)城(cheng)(cheng)(cheng)歷(li)(li)史底(di)蘊，擴大(da)西(xi)安知名(ming)度(du)和(he)影響力在2007年在原址上建造的，為(wei)古(gu)(gu)城(cheng)(cheng)(cheng)再添了一個“坊(fang)”式的精品(pin)項目。項目總占(zhan)地15畝，東西(xi)長130米，南北寬88米，按規(gui)劃設計擬建仿古(gu)(gu)“坊(fang)、肆”建筑(zhu)(zhu)群(qun)、牌(pai)樓、休閑綠化廣場、內(nei)街、井房以及(ji)建筑(zhu)(zhu)物外(wai)墻(qiang)仿古(gu)(gu)裝(zhuang)飾等(deng)等(deng)，主要以關(guan)中牌(pai)坊(fang)和(he)具有民間傳(chuan)統(tong)的建筑(zhu)(zhu)群(qun)組合，形(xing)成古(gu)(gu)里坊(fang)式布局，展示古(gu)(gu)長安城(cheng)(cheng)(cheng)的街坊(fang)式形(xing)態(tai)和(he)歷(li)(li)史生活(huo)氣息(xi)，以及(ji)傳(chuan)統(tong)民俗生活(huo)空間。依托古(gu)(gu)城(cheng)(cheng)(cheng)墻(qiang)深厚的歷(li)(li)史文化底(di)蘊，在傳(chuan)承歷(li)(li)史、彰(zhang)顯人文，進出有序(xu)、錯(cuo)落有致，內(nei)涵豐厚、做舊如舊，內(nei)斂外(wai)聚、動靜分離等(deng)風格特色上，實現與古(gu)(gu)城(cheng)(cheng)(cheng)墻(qiang)歷(li)(li)史景觀系(xi)統(tong)的高度(du)和(he)諧，不僅(jin)將里坊(fang)文化的建筑(zhu)(zhu)作為(wei)保護重(zhong)點，更(geng)將陜西(xi)非物質文化遺產美食的城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)人文精神作為(wei)發掘和(he)保護的核心。

“關(guan)(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)巷(xiang)”即“永興坊陜西非(fei)(fei)(fei)遺美(mei)食文化街(jie)區”關(guan)(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)版塊(kuai)。陜西關(guan)(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)地區非(fei)(fei)(fei)遺美(mei)食和特色名小吃在這(zhe)里(li)集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)展現，目前經(jing)營商(shang)戶共(gong)三十余家。其中(zhong)(zhong)(zhong)，街(jie)區三大(da)主樓之一“關(guan)(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)樓”位(wei)于關(guan)(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)巷(xiang)的北側(ce)，經(jing)營有(you)實(shi)惠可口(kou)的關(guan)(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)非(fei)(fei)(fei)遺美(mei)食套餐，和該樓獨有(you)的魏徵家宴、陜西非(fei)(fei)(fei)遺宴和關(guan)(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)民俗席面。

三原金線油(you)塔、岐山大(da)刀臊子面(mian)(mian)、藍(lan)田蕎面(mian)(mian)饸饹(le)、粉湯羊血(xue)、武功(gong)麻花作坊(fang)、名(ming)吃彬(bin)縣御面(mian)(mian)、白水九煲一鍋等，咥一口(kou)關中美食(shi)嘹(liao)咋(za)咧!不僅(jin)如此，還有(you)陜西非物質文(wen)化(hua)美食(shi)遺產(chan)稱號的特色老(lao)店入駐：潼關肉(rou)夾饃(mo)(始于(yu)(yu)公元六三零年)、秦鎮(zhen)米皮(始于(yu)(yu)公元前二二零年)、咸陽biangbiang面(mian)(mian)(始于(yu)(yu)公元六三五年)、彬(bin)縣傳統(tong)榨油(you)作坊(fang)、老(lao)城(cheng)酒肆等。

美食之坊

永興坊位于西安城墻中山門內北側順城巷，占地15畝，一千四百多年前，中國史上久負盛名的(de)諫臣魏征就住在(zai)這里。

永興坊(fang)匯集了陜西各地特色美食(shi)經營戶五十余(yu)家，有省級(ji)(ji)非物質(zhi)文化遺(yi)產美食(shi)，市級(ji)(ji)非物質(zhi)文化遺(yi)產美食(shi)，還有手工民俗技藝(yi)表演及各地名(ming)小吃(chi)。

游(you)客在(zai)永興(xing)坊(fang)不但可以感受“唐城108坊(fang)”的風貌(mao)，還能夠品嘗到(dao)正宗的的陜西民間小吃；購買到(dao)原產地及(ji)現(xian)場用民俗老工藝加工的土特(te)產、美食及(ji)旅游(you)紀念品。

街區分(fen)為關中、陜南(nan)、陜北三個區塊(kuai)，全省各地特色(se)美(mei)(mei)食(shi)經(jing)營(ying)戶(hu)50余家入駐，有省級非物質文(wen)化遺產美(mei)(mei)食(shi)，有中華(hua)老字號美(mei)(mei)食(shi)，有各地耳(er)熟能詳的經(jing)典小(xiao)吃，還(huan)有手工民(min)俗技藝表演、民(min)間食(shi)品(pin)加工作坊演示等項目。

街區還推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴(yan)(yan)、關中(zhong)民(min)俗席面、陜(shan)西(xi)非遺宴(yan)(yan)等特色宴(yan)(yan)席，能充分滿(man)足(zu)國內(nei)外游客“一站(zhan)式咥美(mei)陜(shan)西(xi)”的(de)消費愿望(wang)。

西安永(yong)興坊擬打造(zao)成為集民俗休閑(xian)、文化旅游、美(mei)食體(ti)驗(yan)、縣域商貿、非遺美(mei)食博物館等(deng)為一體(ti)的綜合(he)性特色美(mei)食旅游名(ming)片。

西安永興坊非遺美食商戶名錄

陜北區：

1、子(zi)長(chang)煎餅 (省非遺) 始于(yu)1370年

2、子(zi)洲馃餡(xian) (名吃)

3、綏德黃饃饃 (省非遺)

陜南區：

1、安(an)康(kang)蒸面 (名吃(chi))

2、寧強千棰酥 (名吃)

3、洋(yang)縣大咸德 (中華老(lao)字號) 1856年

4、漢(han)陰(yin)炕炕饃 (市非遺) 1160年

5、鎮(zhen)巴炕洋芋 (名吃(chi))

6、柞(zuo)水洋芋糍粑(ba) (省非遺)

7、紫陽蒸盆子 (市非遺(yi))公元(yuan)前202年

8、漢(han)陰白火石湯(tang)氽 (名吃)

關中區：

1、三原千層油(you)餅 (省非遺)1909年

2、澄城羊(yang)肉泡 (非遺(yi))

3、涇陽老茶館 (省非遺) 1068年(nian)

4、岐山搟面(mian)皮(pi) (省(sheng)非遺) 1980年(nian)

5、岐(qi)山大(da)刀臊(sao)子面 (省非(fei)遺)1658年(nian)

6、潼關肉夾(jia)饃 (省非遺) 630年

7、大荔帶把肘(zhou)子 (省(sheng)非遺)1488年

8、藍田蕎面饸饹(le) (名吃)

9、西府美陽酒(jiu)家(jia) (名吃(chi))

10、渭南麥稈畫 (工(gong)藝品(pin))

11、禮泉醪糟作(zuo)坊 (作(zuo)坊)

12、岐山(shan)辣子面作坊

13、秦(qin)鎮米皮 (省非遺)公(gong)元前(qian)220年

14、咸陽biangbiang面(mian) (省非(fei)遺(yi)) 635年

15、西安粉湯羊血 (名吃(chi))

16、三(san)原蓼(liao)花糖作坊 (省(sheng)非遺)1498年(nian)

17、武功麻花作坊(fang)18、三(san)原老(lao)黃家 (省非(fei)遺)1830年

19、彬縣御面 (名吃)20、彬縣傳統榨(zha)油作坊(fang) (省非遺)

22、老城酒肆(非遺、中華老字號)

21、貴妃龍須酥作坊(fang)

22、彬縣傳統雜糧作坊

23、白水九煲一(yi)鍋(名吃(chi))

24、禮(li)泉(quan)烙面(mian) (省非遺)公元前1146

25、禮泉農家豆(dou)腐作坊

26、農(nong)家豆(dou)腐餐廳(ting)

27、淳化蕎面饸饹(le)(省級非遺)

文化之坊

街區內建有楊貴妃皮(pi)影(ying)、方言(yan)文化墻、陜西(xi)八大怪街景(jing)墻等景(jing)觀(guan)

長安城(cheng)108坊微縮景觀(guan)

唐(tang)長安(an)城由宮(gong)城、皇城和(he)外(wai)郭城三部分(fen)組(zu)成，城內百業興旺(wang)、外(wai)郭城包(bao)含了108坊(fang)和(he)東、西兩市，整體布局也體現了唐(tang)朝“里坊(fang)”制度(du)和(he)文化。

永(yong)興坊--楊貴妃皮影

永興坊(fang)--楊(yang)貴妃(fei)(fei)皮影，高5米，形象源自傳統戲(xi)劇(ju)“貴妃(fei)(fei)醉酒(jiu)”。

座山照壁

座山(shan)照壁是從廂(xiang)房的山(shan)墻(qiang)上(shang)直(zhi)接砌(qi)出來的，這種照壁外形上(shang)與山(shan)墻(qiang)連為一(yi)體(ti)。

鏡鑒

意思是指照鏡子，鑒察，警戒

太宗(zong)謂群(qun)臣曰：“夫以銅為(wei)鏡(jing)(jing)，可以正衣冠；以古為(wei)鏡(jing)(jing)，可以知興替；以人為(wei)鏡(jing)(jing)，可以明得(de)失。”后(hou)來魏征(zheng)死了，太宗(zong)流淚說：“魏征(zheng)沒，朕亡一鏡(jing)(jing)矣！”

陜西方言廣場

方言字:

“嘹(liao)扎(zha)咧”，陜西方言“好極了”的意思(si)(si)。它的意思(si)(si)是(shi)就是(shi)特別好，很(hen)爽很(hen)不錯的意思(si)(si)。

陜西八大怪鐵藝剪(jian)紙

關(guan)中八(ba)大怪(guai)是(shi)指陜西省(sheng)的(de)關(guan)中地區(qu)（大致包括西安、寶雞(ji)、咸陽、渭南(nan)、銅川(chuan)，秦嶺以北，黃土高原以南(nan)）出現的(de)八(ba)種獨(du)特(te)的(de)傳統民(min)風(feng)民(min)俗(su)。永興坊沿襲歷史(shi)民(min)俗(su)，制作了了生動有趣“鐵(tie)藝八(ba)大怪(guai)剪紙”，傳承(cheng)“古(gu)風(feng)古(gu)韻(yun)古(gu)長(chang)安”的(de)獨(du)特(te)魅力，成(cheng)為(wei)游客們探尋的(de)一(yi)大熱(re)點。

旅游名片

永興(xing)坊(fang)項目總占地15畝，東西長(chang)(chang)130米，南北寬88米，主要以仿古“坊(fang)、肆”建筑群、牌樓(lou)、休閑(xian)綠化(hua)廣場、內(nei)街(jie)、井房形(xing)式(shi)建造，展示古長(chang)(chang)安城的(de)街(jie)坊(fang)式(shi)形(xing)態和歷(li)史生(sheng)活氣息，以及傳統民俗(su)生(sheng)活空間(jian)。

永興坊，不僅將里坊文化(hua)的(de)建(jian)筑(zhu)作為(wei)保護重點，更將陜西非(fei)物(wu)質(zhi)美(mei)食文化(hua)的(de)城(cheng)市人(ren)文精神作為(wei)發掘和保護的(de)核(he)心。充分利(li)用(yong)千年里坊深厚的(de)文化(hua)底蘊，取陜西民俗(su)文化(hua)為(wei)內涵，以明清(qing)仿古建(jian)筑(zhu)群落為(wei)載(zai)體，打造(zao)集民俗(su)休閑、觀光旅游(you)(you)、美(mei)食體驗、非(fei)遺美(mei)食博物(wu)館等為(wei)一體的(de)綜合性特色旅游(you)(you)名片。

歷史景觀

老(lao)城(cheng)墻(qiang)、順城(cheng)巷、護城(cheng)河(he)、古(gu)玩(wan)一條街、仿唐式建筑等等。