簡介
永興坊(fang),原地為唐(tang)朝魏(wei)征(zheng)府邸舊址,是(shi)西(xi)安(an)市(shi)為了繼續(xu)完善順(shun)城(cheng)(cheng)巷(xiang)歷史(shi)風貌,充分(fen)彰(zhang)顯(xian)古(gu)(gu)(gu)城(cheng)(cheng)歷史(shi)底蘊,擴大西(xi)安(an)知(zhi)名度和(he)影響力(li)在(zai)(zai)(zai)2007年(nian)在(zai)(zai)(zai)原址上建(jian)造的(de)(de)(de),為古(gu)(gu)(gu)城(cheng)(cheng)再添了一個“坊(fang)”式的(de)(de)(de)精品(pin)項目。項目總占(zhan)地15畝,東西(xi)長130米(mi)(mi),南北寬88米(mi)(mi),按(an)規劃(hua)設計擬(ni)建(jian)仿古(gu)(gu)(gu)“坊(fang)、肆(si)”建(jian)筑群、牌樓、休閑(xian)綠化廣場、內街、井房以及建(jian)筑物外(wai)墻仿古(gu)(gu)(gu)裝飾(shi)等等,主要以關(guan)中牌坊(fang)和(he)具(ju)有民間傳統(tong)(tong)的(de)(de)(de)建(jian)筑群組合,形成古(gu)(gu)(gu)里坊(fang)式布(bu)局,展示古(gu)(gu)(gu)長安(an)城(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)街坊(fang)式形態和(he)歷史(shi)生活氣息,以及傳統(tong)(tong)民俗生活空間。依托古(gu)(gu)(gu)城(cheng)(cheng)墻深(shen)厚(hou)的(de)(de)(de)歷史(shi)文(wen)化底蘊,在(zai)(zai)(zai)傳承歷史(shi)、彰(zhang)顯(xian)人文(wen),進(jin)出(chu)有序、錯(cuo)落有致,內涵豐厚(hou)、做舊如舊,內斂(lian)外(wai)聚、動靜分(fen)離等風格特色(se)上,實現(xian)與(yu)古(gu)(gu)(gu)城(cheng)(cheng)墻歷史(shi)景觀(guan)系統(tong)(tong)的(de)(de)(de)高度和(he)諧,不僅將(jiang)(jiang)里坊(fang)文(wen)化的(de)(de)(de)建(jian)筑作(zuo)為保護重點,更將(jiang)(jiang)陜西(xi)非物質(zhi)文(wen)化遺產美(mei)食(shi)的(de)(de)(de)城(cheng)(cheng)市(shi)人文(wen)精神作(zuo)為發掘和(he)保護的(de)(de)(de)核心。
“關中(zhong)巷(xiang)”即“永興坊陜西(xi)(xi)非(fei)遺(yi)美(mei)食(shi)文(wen)化街區”關中(zhong)版(ban)塊。陜西(xi)(xi)關中(zhong)地區非(fei)遺(yi)美(mei)食(shi)和特色名小吃(chi)在這里集中(zhong)展(zhan)現,目(mu)前經(jing)營商(shang)戶共三十余家(jia)。其中(zhong),街區三大主樓(lou)之一“關中(zhong)樓(lou)”位于(yu)關中(zhong)巷(xiang)的北側,經(jing)營有(you)實惠(hui)可口(kou)的關中(zhong)非(fei)遺(yi)美(mei)食(shi)套餐,和該樓(lou)獨有(you)的魏徵家(jia)宴(yan)、陜西(xi)(xi)非(fei)遺(yi)宴(yan)和關中(zhong)民(min)俗席面。
三原金線油塔、岐山大(da)刀臊(sao)子面、藍田蕎面饸饹(le)、粉湯羊血(xue)、武(wu)功麻(ma)花(hua)作坊、名吃彬(bin)縣(xian)(xian)御面、白水九煲一(yi)鍋等,咥一(yi)口關(guan)中美食嘹(liao)咋咧!不僅如此,還有陜西非(fei)物(wu)質文化美食遺產稱(cheng)號的特色老(lao)店(dian)入(ru)駐(zhu):潼(tong)關(guan)肉夾饃(始于公元六三零年(nian))、秦(qin)鎮米皮(始于公元前(qian)二(er)二(er)零年(nian))、咸陽(yang)biangbiang面(始于公元六三五(wu)年(nian))、彬(bin)縣(xian)(xian)傳(chuan)統榨油作坊、老(lao)城酒肆等。
美食之坊
永(yong)興坊位于西(xi)安(an)城墻中(zhong)(zhong)山(shan)門內北(bei)側順城巷,占地(di)15畝,一千四百多(duo)年前,中(zhong)(zhong)國史(shi)上(shang)久負盛(sheng)名的諫(jian)臣魏征就住(zhu)在(zai)這(zhe)里。
永興坊匯集了陜(shan)西各地特色美食經營戶五十(shi)余(yu)家,有(you)(you)省(sheng)級非物質(zhi)文化(hua)遺(yi)(yi)產美食,市級非物質(zhi)文化(hua)遺(yi)(yi)產美食,還有(you)(you)手工(gong)民(min)俗(su)技藝表(biao)演及各地名小吃。
游客在永興坊(fang)不但可(ke)以感受“唐(tang)城108坊(fang)”的(de)風貌,還(huan)能夠品嘗到(dao)正(zheng)宗的(de)的(de)陜西(xi)民間小吃(chi);購買到(dao)原產(chan)地及現場用民俗(su)老(lao)工藝加(jia)工的(de)土(tu)特產(chan)、美食及旅游紀(ji)念品。
街(jie)區(qu)分為關(guan)中、陜(shan)南、陜(shan)北三個區(qu)塊(kuai),全(quan)省(sheng)各(ge)地(di)特色美食(shi)經營戶50余家入駐(zhu),有(you)省(sheng)級非物質文化遺(yi)產(chan)美食(shi),有(you)中華(hua)老字號美食(shi),有(you)各(ge)地(di)耳(er)熟(shu)能詳的經典小(xiao)吃(chi),還有(you)手(shou)工民(min)俗技藝表演、民(min)間(jian)食(shi)品加(jia)工作坊演示等項(xiang)目。
街區還(huan)推出了各地(di)名小吃特色套餐、魏征家宴(yan)、關中民俗席面(mian)、陜西非遺宴(yan)等特色宴(yan)席,能(neng)充分滿(man)足國內外游客“一站式咥(xi)美(mei)陜西”的(de)消費愿望。
西(xi)安永(yong)興(xing)坊擬(ni)打造成為集民俗休閑、文化旅游(you)、美食(shi)體驗、縣域商(shang)貿、非遺美食(shi)博物館等為一(yi)體的綜合性特(te)色美食(shi)旅游(you)名片(pian)。
西安永興坊非遺美食商戶名錄
陜北區:
1、子(zi)長煎餅 (省非遺) 始于1370年
2、子(zi)洲馃餡 (名吃)
3、綏德黃(huang)饃饃 (省非遺)
陜南區:
1、安康蒸面 (名吃)
2、寧強千棰(chui)酥 (名吃)
3、洋(yang)縣大咸(xian)德 (中(zhong)華老字(zi)號) 1856年
4、漢陰炕(kang)炕(kang)饃 (市非遺) 1160年
5、鎮巴炕洋芋(yu) (名吃)
6、柞水洋芋糍粑 (省非遺)
7、紫陽蒸(zheng)盆子 (市(shi)非遺)公(gong)元前202年
8、漢陰白火石湯(tang)氽 (名吃)
關中區:
1、三原千層油餅 (省非遺)1909年
2、澄(cheng)城羊肉(rou)泡 (非遺)
3、涇(jing)陽老茶(cha)館 (省非遺(yi)) 1068年
4、岐(qi)山搟面皮 (省非遺) 1980年
5、岐山(shan)大刀臊子面 (省非遺)1658年
6、潼關肉夾饃 (省(sheng)非遺(yi)) 630年
7、大(da)荔帶把肘子 (省非遺)1488年(nian)
8、藍田蕎面(mian)饸饹 (名吃)
9、西府美陽酒家 (名(ming)吃(chi))
10、渭南麥稈畫 (工藝品)
11、禮泉醪糟作坊(fang) (作坊(fang))
12、岐山辣子面作坊
13、秦鎮米皮 (省非(fei)遺)公(gong)元前220年
14、咸(xian)陽biangbiang面 (省非遺(yi)) 635年(nian)
15、西安粉湯羊(yang)血 (名(ming)吃)
16、三原蓼花(hua)糖作(zuo)坊 (省非遺)1498年
17、武功麻花作坊18、三原老黃家 (省(sheng)非遺(yi))1830年
19、彬(bin)(bin)縣御面 (名吃)20、彬(bin)(bin)縣傳(chuan)統榨(zha)油作坊 (省非(fei)遺)
22、老(lao)(lao)城(cheng)酒肆(非遺、中華(hua)老(lao)(lao)字號)
21、貴妃龍須酥作坊
22、彬縣傳統雜糧(liang)作坊
23、白水九煲(bao)一鍋(名吃(chi))
24、禮泉烙面(mian) (省非遺)公元前1146
25、禮泉農家豆腐作坊
26、農家豆腐餐(can)廳
27、淳化蕎面饸饹(le)(省級非遺)
文化之坊
街區(qu)內建有楊(yang)貴妃(fei)皮影、方言文化墻(qiang)(qiang)、陜西八(ba)大怪街景墻(qiang)(qiang)等景觀
長安城108坊微(wei)縮景觀
唐長安城(cheng)由(you)宮城(cheng)、皇城(cheng)和(he)(he)外(wai)郭城(cheng)三部(bu)分組成,城(cheng)內百(bai)業(ye)興(xing)旺、外(wai)郭城(cheng)包含(han)了(le)108坊和(he)(he)東、西(xi)兩市,整體布(bu)局(ju)也體現了(le)唐朝“里坊”制度和(he)(he)文化。
永興坊--楊貴妃皮影
永興坊--楊貴(gui)妃(fei)皮(pi)影,高5米,形(xing)象源自傳統戲(xi)劇“貴(gui)妃(fei)醉酒(jiu)”。
座山照壁
座山(shan)照(zhao)壁是從廂房(fang)的山(shan)墻(qiang)上直接砌出來的,這種照(zhao)壁外(wai)形上與山(shan)墻(qiang)連為一體。
鏡鑒
意思是指照鏡子,鑒察,警戒
太宗(zong)(zong)謂(wei)群臣(chen)曰:“夫以(yi)(yi)銅為鏡,可(ke)以(yi)(yi)正衣(yi)冠;以(yi)(yi)古為鏡,可(ke)以(yi)(yi)知興替;以(yi)(yi)人為鏡,可(ke)以(yi)(yi)明得(de)失(shi)。”后來魏征死了(le),太宗(zong)(zong)流淚說:“魏征沒,朕亡一鏡矣!”
陜西方言廣場
方言字:
“嘹扎咧”,陜西方(fang)言“好(hao)極了(le)”的(de)意思。它的(de)意思是就是特別(bie)好(hao),很爽很不錯(cuo)的(de)意思。
陜(shan)西八大怪(guai)鐵藝剪紙
關(guan)中(zhong)(zhong)八大(da)怪(guai)是(shi)指陜(shan)西省的(de)關(guan)中(zhong)(zhong)地區(大(da)致包括(kuo)西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川,秦嶺(ling)以(yi)(yi)北,黃土高原以(yi)(yi)南)出現的(de)八種獨特的(de)傳(chuan)統民風民俗(su)(su)。永興(xing)坊沿襲歷史民俗(su)(su),制作了了生動有(you)趣(qu)“鐵藝八大(da)怪(guai)剪紙(zhi)”,傳(chuan)承(cheng)“古(gu)風古(gu)韻古(gu)長安”的(de)獨特魅力,成為游客們探尋的(de)一(yi)大(da)熱點。
旅游名片
永(yong)興坊(fang)項目總占地15畝,東西長130米(mi),南北寬88米(mi),主要以(yi)仿古(gu)“坊(fang)、肆”建(jian)筑群、牌樓、休閑綠化廣場、內街、井房形式(shi)建(jian)造,展示(shi)古(gu)長安城的街坊(fang)式(shi)形態和歷史(shi)生活(huo)氣息,以(yi)及(ji)傳統民俗生活(huo)空間。
永興坊(fang),不僅將(jiang)里坊(fang)文(wen)(wen)(wen)化(hua)的建筑作為(wei)(wei)(wei)保護重點,更將(jiang)陜(shan)西非物質美(mei)食(shi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)的城市人文(wen)(wen)(wen)精神作為(wei)(wei)(wei)發(fa)掘和(he)保護的核(he)心(xin)。充分利用千年(nian)里坊(fang)深(shen)厚的文(wen)(wen)(wen)化(hua)底蘊,取陜(shan)西民俗(su)文(wen)(wen)(wen)化(hua)為(wei)(wei)(wei)內涵(han),以明清仿古建筑群落為(wei)(wei)(wei)載體(ti),打造集(ji)民俗(su)休(xiu)閑、觀光旅(lv)游(you)(you)、美(mei)食(shi)體(ti)驗、非遺美(mei)食(shi)博物館(guan)等(deng)為(wei)(wei)(wei)一(yi)體(ti)的綜合性特色旅(lv)游(you)(you)名(ming)片。
歷史景觀
老城(cheng)墻(qiang)、順城(cheng)巷、護城(cheng)河、古(gu)玩一條街、仿唐式建筑等(deng)等(deng)。