1、玉樹人參(can)果(guo)可以鮮食,要(yao)選擇(ze)果(guo)肉為淡(dan)黃色的(de)自然成熟果(guo)子,這樣的(de)人參(can)果(guo)味道甘甜(tian)多汁,軟硬適中,帶有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)清(qing)香(xiang)味,口感最好(hao)。
2、玉樹人參果可以榨汁(zhi),洗(xi)凈,撕去(qu)果皮,切(qie)成(cheng)小塊,放入榨汁(zhi)機中,加入少量飲用水(shui),啟(qi)動(dong)榨汁(zhi)機榨汁(zhi)即可,也可以加點蜂蜜或(huo)白(bai)砂糖進行調味。
3、玉樹人(ren)參果(guo)可以用來做成菜品,比(bi)如涼(liang)拌人(ren)參果(guo)、人(ren)參果(guo)炒肉(rou)、蒸人(ren)參果(guo)等。
1、人(ren)參(can)果具有(you)健脾(pi)益(yi)胃、生津止渴、收斂止血、益(yi)氣補血等(deng)(deng)功(gong)效(xiao),對腹(fu)瀉、脾(pi)虛(xu)、病后貧(pin)血、痔瘡出血、營養(yang)不(bu)良、脾(pi)腎(shen)陽虛(xu)等(deng)(deng)病癥具有(you)一定的食療功(gong)效(xiao)。
2、人參(can)果(guo)富含(han)多種微量元(yuan)素,如硒(xi)、鐵(tie)、鈣(gai)、鋅(xin)等(deng),能夠抑(yi)制惡性腫瘤(liu)細胞的(de)(de)裂變,具有"抗癌之王"的(de)(de)美譽。
人參(can)果(guo)所(suo)含糖分高,不適于血糖偏高的人食用。
人(ren)參果(guo)不能和(he)海鮮類(lei)食物一起(qi)(qi)吃、不能和(he)油餅一起(qi)(qi)吃。