慈溪蜜(mi)梨,浙江(jiang)省寧波市慈溪市特產,全國農(nong)產品(pin)地理(li)標志。
梨是慈(ci)溪(xi)重要的(de)(de)傳統水果,在慈(ci)溪(xi)已(yi)有(you)(you)悠久(jiu)的(de)(de)種植歷史(shi),550多年前已(yi)有(you)(you)相(xiang)關種植的(de)(de)記載。慈(ci)溪(xi)屬于(yu)北亞(ya)熱帶季風(feng)型(xing)氣候(hou),海(hai)洋性(xing)氣候(hou)特(te)征比較明顯,全年四季分明,溫和(he)(he)濕潤,雨(yu)水充(chong)足(zu),適(shi)宜種植梨樹。慈(ci)溪(xi)蜜梨果實外(wai)觀端正,單果重250克以(yi)上,成熟時具有(you)(you)該品(pin)種的(de)(de)固有(you)(you)色澤和(he)(he)特(te)性(xing),肉(rou)質細或中,汁多,脆甜可口(kou),風(feng)味佳(jia)。
2018年(nian)2月12日(ri),原中(zhong)華人民共和國(guo)農業部正式批準對“慈(ci)溪蜜梨”實施(shi)農產品(pin)地理標志登記保護。
寧波市慈溪(xi)市所轄周巷鎮(zhen)(zhen)(zhen)、觀海衛鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍(long)山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、掌(zhang)起鎮(zhen)(zhen)(zhen)、橋頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新浦鎮(zhen)(zhen)(zhen)共(gong)計17個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(街道)。地(di)理(li)坐標(biao)為東(dong)經121°02′~121°42′,北緯30°02′~30°24′。
氣(qi)候情況(kuang):慈溪屬于北亞熱帶季風型(xing)氣(qi)候,海洋性氣(qi)候特(te)征比較明(ming)顯,全(quan)年四季分(fen)明(ming),溫(wen)和(he)濕潤,雨(yu)水(shui)充足(zu),光(guang)、溫(wen)、水(shui)資(zi)源十(shi)分(fen)豐富,基本體現光(guang)、溫(wen)同(tong)步的(de)特(te)點。全(quan)市年平均氣(qi)溫(wen)17.0℃,冬夏季稍長,春秋季略短(duan)。相比同(tong)緯度內(nei)陸(lu)地區,氣(qi)溫(wen)變幅小。無霜期242天。年平均降(jiang)水(shui)量1346.3毫米(mi),但(dan)年際(ji)分(fen)布(bu)極(ji)不均勻(yun),年內(nei)雨(yu)量分(fen)布(bu)也不均勻(yun),6~9月的(de)梅雨(yu)、臺風和(he)秋雨(yu)帶來的(de)降(jiang)水(shui)約占(zhan)全(quan)年的(de)40%。年日(ri)照時數1846.9小時,日(ri)照多,太(tai)陽輻射強,為綠色作(zuo)物提供較多的(de)光(guang)合能量。
水(shui)文情況:慈溪雨量充(chong)足,平原(yuan)(yuan)水(shui)網交叉密布,海(hai)塘線長(chang)。全市共(gong)有(you)一線海(hai)塘總(zong)長(chang)78.5公里,有(you)較長(chang)河道(dao)73條,長(chang)770公里,河床坡降平緩,河流總(zong)長(chang)2924公里,正常蓄水(shui)量8107.6萬立方米地(di)(di)形(xing)地(di)(di)貌情況:慈溪地(di)(di)勢(shi)南(nan)高北(bei)低,呈(cheng)丘(qiu)陵、平原(yuan)(yuan)、灘涂三級臺階狀朝杭州灣展開。南(nan)部(bu)丘(qiu)陵屬翠屏山丘(qiu)陵區,系(xi)四(si)明山余脈(mo),東西走向,約占全境面(mian)積的1/5。北(bei)部(bu)平原(yuan)(yuan)為寧紹平原(yuan)(yuan)之一部(bu)分,面(mian)積約占總(zong)面(mian)積的4/5。平原(yuan)(yuan)以北(bei)為凸入杭州灣的扇形(xing)三北(bei)淺灘,土地(di)(di)資源不(bu)斷增加。
土(tu)壤(rang)情況:慈溪土(tu)壤(rang)為典型的組(zu)合型平(ping)原土(tu)壤(rang),顆粒勻細,質地均一,含可溶(rong)性(xing)(xing)鹽類,呈中性(xing)(xing)至微堿性(xing)(xing),耕層結(jie)構(gou)、蓄水保肥能力好,生產利用率高,適宜多種作物(wu)生長。
外在(zai)(zai)感官特(te)性(xing)(xing):慈溪蜜梨果實外觀端正(zheng),單果重250克以(yi)上,成(cheng)熟(shu)時(shi)具有(you)(you)該(gai)品種的固有(you)(you)色澤和特(te)性(xing)(xing),肉質(zhi)(zhi)細或中,汁(zhi)多,脆甜可(ke)口(kou),風味佳。內在(zai)(zai)品質(zhi)(zhi)指(zhi)標(biao):果實含(han)(han)有(you)(you)蛋白質(zhi)(zhi)、碳(tan)水化合(he)(he)物、維生素C等多種營養(yang)物質(zhi)(zhi),可(ke)溶性(xing)(xing)固形物含(han)(han)量(liang)10%以(yi)上。安全(quan)要求:符合(he)(he)食(shi)品安全(quan)國家標(biao)準(zhun)《食(shi)品中農藥最大殘(can)留限量(liang)》(GB2763-2014)的規定。
2006年,慈溪(xi)有蜜梨栽培面(mian)積5.5萬畝,投產面(mian)積5.4萬畝。
2011年,周巷優質蜜(mi)梨(li)生產(chan)基地總面(mian)積(ji)近萬畝,年產(chan)蜜(mi)梨(li)2.5萬噸,主要種植黃花、翠冠等(deng)品種為主的蜜(mi)梨(li)。
2014年,新(xin)繆路村梨業總(zong)產值達到6000萬元。
2017年,慈溪(xi)蜜(mi)梨地域保護范圍面(mian)積43900公頃,生產(chan)面(mian)積2100公頃,年總(zong)產(chan)量5.1萬噸。
周巷優(you)質蜜(mi)梨(li)生產基地千畝早熟示(shi)范園區,已通過了寧波(bo)市無公害(hai)農產品(pin)基地認證,“潤昌”蜜(mi)梨(li)曾獲得浙江(jiang)省(sheng)(sheng)名(ming)牌(pai)、優(you)質農產品(pin)、農博會(hui)金獎、浙江(jiang)省(sheng)(sheng)“十大名(ming)梨(li)”等稱號。
2018年2月12日,原中華(hua)人民共和(he)國農業部正(zheng)式批準(zhun)對“慈溪蜜梨(li)”實施(shi)農產(chan)品地理標志登記保護。