海(hai)(hai)(hai)南羅(luo)非魚(yu)的(de)地理標(biao)志(zhi)保(bao)護的(de)區域范圍為海(hai)(hai)(hai)南省所轄海(hai)(hai)(hai)口市、儋州(zhou)市、文(wen)昌市、瓊海(hai)(hai)(hai)市、萬(wan)寧市、定安縣(xian)(xian)(xian)、屯昌縣(xian)(xian)(xian)、澄邁縣(xian)(xian)(xian)、臨高縣(xian)(xian)(xian)、白(bai)沙縣(xian)(xian)(xian)、瓊中縣(xian)(xian)(xian)共計(ji)11個市縣。地(di)理坐(zuo)標(biao)為東經108°56′-111°03′，北緯(wei)18°35′-20°10′。
海南羅非魚體(ti)型呈紡錘型，體(ti)被圓(yuan)鱗，肌肉豐滿，體(ti)表紋理清晰，光澤鮮艷，口緣(yuan)有細密的小齒；體(ti)色為(wei)灰黑色、藍黑色或橘紅色，且體(ti)色深淺隨棲息環境(jing)而變(bian)化；體(ti)側(ce)有黑色橫向帶狀條紋7-9條，尾鰭(qi)有(you)放射狀(zhuang)或環(huan)狀(zhuang)條紋；背鰭(qi)和臀鰭(qi)有(you)斑點。體表光滑(hua)，肌(ji)肉(rou)結實(shi)且(qie)富有(you)彈(dan)性，其臀鰭(qi)、腹鰭(qi)、背鰭(qi)具有(you)堅(jian)銳的(de)鰭(qi)棘(ji)。水(shui)煮試(shi)驗魚(yu)肉(rou)呈(cheng)白色，肉(rou)味清香(xiang)，肉(rou)質細嫩鮮美，彈(dan)性好，無土腥味。
海南地處熱帶-亞熱帶，夏無酷暑，冬無嚴寒。年(nian)平均氣溫22-25.5℃，年光照1750-2650小時，太陽總輻射量4500-5800兆焦耳/平方(fang)米，年平均降(jiang)雨量約1639毫米。雨量充沛，光照充足，養殖自然條(tiao)件十分優(you)越，羅(luo)非(fei)魚幾乎全年都可以生長(chang)。
海南土(tu)地(di)資源充沛，適(shi)宜開(kai)挖養(yang)殖羅非魚的低洼地(di)、半荒地(di)、山(shan)塘等水域面(mian)積(ji)較大(da)，可開(kai)發面(mian)積(ji)1.5萬公(gong)頃，可改造的(de)低產舊池塘(tang)約6000公(gong)頃，未充分利用的山塘約6000公頃(qing)，這給海(hai)南進(jin)一步(bu)擴大羅(luo)(luo)非魚(yu)養殖(zhi)面積提(ti)供了有利的(de)空(kong)間。除此(ci)之外，海(hai)南省(sheng)普(pu)遍羅(luo)(luo)非魚(yu)養殖(zhi)環境(jing)都(dou)是沙底（內地大部分以(yi)泥巴(ba)、泥底為主），使得海(hai)南羅(luo)(luo)非魚(yu)沒有淡(dan)水(shui)魚(yu)普(pu)遍有的(de)土腥味。
海南省雨量充沛，淡水資源(yuan)豐富，河流(liu)眾多，全省獨(du)流(liu)入海的河流(liu)154條(tiao)，其中流域(yu)面積100平方公里(li)以上的河流38條，流域面積3000平方公里以(yi)上的河流(liu)有3條。海南地處海島(dao)，工業(ye)污染源少，擁有良(liang)好養(yang)殖生態(tai)環(huan)境，有“健康之島(dao)”和(he)“綠色(se)之島(dao)”的美譽，因此水(shui)(shui)質(zhi)環(huan)境優良(liang)。海南環(huan)境監(jian)(jian)測(ce)部門對該省內陸水(shui)(shui)域水(shui)(shui)質(zhi)監(jian)(jian)測(ce)分析表明，絕大部分水(shui)(shui)質(zhi)達國(guo)家(jia)漁業(ye)用水(shui)(shui)標(biao)準的第(di)一(yi)類水(shui)(shui)質(zhi)標(biao)準，使得羅非魚養(yang)殖產品的質(zhi)量安全系數(shu)高。
海南羅非魚理化指標：高蛋(dan)白、低(di)膽固醇，低(di)脂(zhi)肪(fang)；富(fu)含多(duo)種礦物質。蛋(dan)白質17%-21%，膽固(gu)醇36毫(hao)克(ke)/100克-37.8毫(hao)克/100克，脂肪(fang)1.5%-2.5%，鉀(jia)393.5毫克/100克-397.5毫克/100克，鈣254毫克/千(qian)克-260毫克/千(qian)克，鐵5毫克/千克-6毫克/千克(ke)，磷200毫克/100克(ke)-206毫克/100克，鈉50毫克/100克-65毫克/100克(ke)，硒0.3毫克/千克-0.4毫克/千克(ke)。
尼羅(luo)(luo)羅(luo)(luo)非魚（吉富系列(lie)羅(luo)(luo)非魚）或雜交(jiao)奧尼羅(luo)(luo)非魚。
1、養殖產地選擇
要(yao)求(qiu)交通便(bian)利、水源充足(zu)、供電保障、排灌方便(bian)、水源沒(mei)有對漁業(ye)水質構成威(wei)脅，并且遠離工(gong)業(ye)“三(san)廢”、農業(ye)廢棄(qi)物、醫(yi)療機構污(wu)水的無(wu)污(wu)染(ran)地(di)區作為海南羅非魚生(sheng)產(chan)地(di)。池塘養殖要求東西走向(xiang)，通風向(xiang)陽，面積(ji)5畝以上，30畝以下，水深2-3米，排灌分離，養(yang)殖淤(yu)泥小于30厘米；網箱養殖要求背風向陽，水體(ti)微流，水深4米以(yi)上。
2、水源水質要求
養殖水(shui)體透明(ming)度維(wei)持在25-30厘米，水色為爽、嫩、滑狀態(tai)。pH在7.5-8.7之間(jian)，氨(an)氮0-0.2毫克/L以(yi)下，亞硝酸(suan)鹽0-0.15毫(hao)克/升以下。
3、苗種的選擇與合理的放養密度
（1）從具有一定(ding)生產(chan)規模的(de)苗(miao)種生產(chan)企業(ye)選購(gou)苗(miao)種，可采取一次性放(fang)養或分級標(biao)粗輪養的(de)養殖模式。
（2）建議吉富系列(lie)羅(luo)非魚畝(mu)放養量為1500-2300尾不等，搭配少許濾食性魚類，既可增加產量，又能達(da)到生物調節池水(shui)的作用。
4、漁業設備的配置
每5畝精養水面需配置1.5千瓦的(de)增氧(yang)機一臺，有條件可以(yi)同時配備耕水機一臺。供電(dian)系統(tong)能正常提供電(dian)力，尤(you)其是(shi)羅非魚精養(yang)的(de)中、后期(qi)更要注意增氧(yang)系統(tong)的(de)正常運轉。
5、飼料的選購
飼料(liao)是(shi)保障羅非魚產品(pin)質量安(an)全的重要因素，因此(ci)飼料(liao)的選購必須(xu)來源于合法的生產企(qi)業。同時在(zai)養(yang)殖(zhi)過程中要注意飼料(liao)的保鮮性良好，不得使用霉(mei)變或超期的飼料(liao)。
6、飼養管理
在(zai)飼(si)養管理中應建立嚴格的管理制度，包括生產過程中的“三項記錄”，堅(jian)持(chi)做(zuo)到(dao)科學管理，科學操(cao)作，并把管理工作細化到(dao)生產(chan)的每一個環節(jie)。
（1）水(shui)質調節(jie)，正常水(shui)深要求2米以上。在(zai)高溫季節，中(zhong)午開增氧機，同時適當(dang)增加換水次數，使池水保持(chi)清、爽(shuang)、嫩。平(ping)時每(mei)15天換(huan)水(shui)一次，每次換(huan)水(shui)量為1/3，可使用沸石粉、微生(sheng)物制劑、石灰、底質改良劑等改善底質、水質。
（2）巡(xun)池(chi)，每(mei)天巡(xun)池(chi)一次，觀(guan)察水質(zhi)，水溫變化(hua)和親魚的活動情況(kuang)。
（3）檔案管理，堅持專人專管，親魚(yu)登記檔案制度。即記錄親魚(yu)來源(yuan)地、品種名稱、放(fang)養、投飼(si)、用藥、水溫、溶解氧、pH值、每次篩選時間、巡池觀察情況等。
（4）定時(shi)投飼，每日二次，上午8-9時、下午5-6時。
（5）飼料要求，粗蛋白質含量30%以上(shang)，配(pei)合(he)飼料(liao)應符合(he)NY 5072-2002無公(gong)害食品漁用配合飼料安全限量的規定。
（6）投飼(si)量，日投餌(er)量為魚體重的(de)1-3%，同時視魚攝食情(qing)況適當調(diao)節。
7、商品魚的出售
嚴格實(shi)行(xing)抽樣檢測與休藥(yao)期(qi)(qi)的(de)工(gong)作(zuo)程序，堅持做檢測不達標(biao)不上(shang)市，尤其(qi)加強對曾經使用(yong)(yong)限(xian)用(yong)(yong)藥(yao)品的(de)產(chan)品或休藥(yao)期(qi)(qi)未到期(qi)(qi)的(de)產(chan)品的(de)監管(guan)，凡使用(yong)(yong)違禁藥(yao)品的(de)產(chan)品一律不允許(xu)上(shang)市出售(shou)，只有這(zhe)樣才能從基(ji)本上(shang)保(bao)障產(chan)品質量的(de)安(an)全。
1、以防為主，防治結合。
2、用(yong)(yong)藥前查清藥品的(de)批準(zhun)文號，用(yong)(yong)法用(yong)(yong)量、藥理藥效等以及(ji)是否(fou)來(lai)源于合(he)法的(de)生產(chan)企業，同時索要(yao)票據存底。
3、盡量選購高效、速效、毒小、副(fu)作用(yong)小、用(yong)量小的漁用(yong)藥，嚴禁人用(yong)藥用(yong)于(yu)治療羅(luo)非(fei)魚(yu)病(bing)。提倡(chang)使用(yong)生(sheng)物(wu)性藥或生(sheng)物(wu)制劑。
4、對癥下(xia)藥，防止亂(luan)用(yong)或增(zeng)大用(yong)藥量，延長用(yong)藥的時間。
5、不得使用國家(jia)規定禁止使用的(de)藥物或添加劑，也(ye)不得在飼料中(zhong)長期添加抗菌素(su)類藥物。
2018年(nian)2月12日，原中華(hua)人(ren)民共和(he)國(guo)農(nong)業部正式批準對“海南(nan)羅(luo)非魚”實施農(nong)產品地(di)理(li)標志登記保(bao)護。
海南省是中國羅(luo)(luo)非魚(yu)的養(yang)殖地區，羅(luo)(luo)非魚(yu)養(yang)殖歷史悠久。
1956年，海南省(sheng)從越南引(yin)進莫桑比克羅非魚，開始了(le)羅非魚在(zai)中國的養殖歷史。
2014年(nian)9月(yue)11日，海南省(sheng)在海口市舉辦羅非魚(yu)可持續發展研討會。
詩酒(jiu)趁(chen)年(nian)華
】編輯上傳提(ti)供，當前頁面所展(zhan)示的詞條介紹(shao)涉及宣傳內(nei)容屬于注冊(ce)用戶個人編輯行為(wei)，網站(zhan)(zhan)不完全保(bao)證內(nei)容信(xin)息(xi)的準確(que)性(xing)、真實性(xing)，也不代表本站(zhan)(zhan)立場。
