安徽省宿(su)州市碭山縣所轄碭城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、周(zhou)寨鎮(zhen)(zhen)(zhen)、葛集(ji)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、玄廟(miao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、李莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、良梨鎮(zhen)(zhen)(zhen)、唐寨鎮(zhen)(zhen)(zhen)、官莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、程(cheng)莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)9個(ge)鎮72個行(xing)政村及(ji)碭(dang)山果(guo)園(yuan)(yuan)場、碭(dang)山園(yuan)(yuan)藝場2個國營(ying)農場。地理坐標(biao)為東經116°09′56.74″～116°38′21.37″，北緯34°16′6.81″～34°39′13.20″。生產規模6800公頃，年產量23萬噸。
碭山油桃果實近圓形，平均單果重約160 g，果皮油(you)亮(liang)光滑、呈鮮紅(hong)色，果肉金黃色或白色、肉質(zhi)細脆，酸甜可口。
碭山油桃產(chan)區屬暖溫(wen)帶半濕(shi)潤(run)季風(feng)氣候，氣候溫(wen)和(he)，四季分明，雨量適中，光照充足，無霜期(qi)較(jiao)長。全年日照時(shi)數2480.6 h，無霜期200 d，年平(ping)均氣溫為14.1℃，有效積溫4597.2℃，夏秋兩季晝夜溫差較大。大氣(qi)平均濕(shi)度71%，年平均降水(shui)761 mm。生產區域為(wei)(wei)黃(huang)河沖積(ji)平原，主要地貌類(lei)(lei)型為(wei)(wei)微傾斜平原，土壤(rang)(rang)類(lei)(lei)型為(wei)(wei)沙(sha)土，土壤(rang)(rang)質地為(wei)(wei)沙(sha)壤(rang)(rang)土。土壤(rang)(rang)呈中性至弱(ruo)堿性，pH 7.5左(zuo)右。土壤鈣(gai)、鉀等元素含量豐富，特別適宜油桃生產。
碭山油(you)桃(tao)可(ke)溶性(xing)固(gu)形(xing)物≥12.0%，總酸含量≤0.50%，維生(sheng)素C≥4.5 mg/100 g，果實硬(ying)度(du)≤10.0 N/cm2，可食(shi)率≥90%。
符合NY/T5010標(biao)準(zhun)的規定(ding)。
以‘中油4號’、‘中油16號’等(deng)品(pin)種為主。
按照DB34/T2181鮮(xian)食油桃露地(di)栽(zai)培技術規(gui)程執行(xing)。
按照NY/T586-2002的(de)要求處理(li)。
2020年12月(yue)25日，碭山(shan)油桃被農業農村部農產品質量安全中心納入2020年第三批全國名特優新農產品名錄，并核發全國名特優新農產品證書。
詩酒趁年華
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