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藏白酒有幾度

藏白酒(jiu)的酒(jiu)精(jing)度數沒(mei)有普通的白酒(jiu)那么高，大約在30度左右。

藏白酒的制造方法

藏白酒同酒精(jing)濃度(du)低(di)的(de)青稞酒不同，它(ta)是采用雙蒸(zheng)法(fa)，即二(er)次蒸(zheng)餾獲得的(de)酒精(jing)度(du)較高的(de)飲料。

當青稞酒(jiu)糧發酵后，取一生(sheng)鐵鍋(guo)或鋁(lv)鍋(guo)，鍋(guo)底鋪墊幾層(ceng)麥秸，將發酵好的酒(jiu)糧倒入鍋(guo)內，摻水適量。

在(zai)鍋(guo)的(de)中央支3個木杈(cha)作(zuo)支架(jia)，上面放一個接(jie)酒用(yong)的(de)陶罐。用(yong)一口徑相當的(de)鍋(guo)反扣于上，兩鍋(guo)結合部用(yong)密封(feng)條封(feng)嚴。

以(yi)上(shang)程序完成后，架(jia)柴(chai)生(sheng)火(huo)，所用木柴(chai)多為堅硬耐(nai)燒的青岡木，需保持(chi)均勻的火(huo)力(li)。

酒糧在煮(zhu)沸后(hou)蒸氣往上冒，遇阻后(hou)變成蒸餾(liu)(liu)水滴落進陶罐，經一段時間的(de)煮(zhu)制蒸騰陶罐內的(de)蒸餾(liu)(liu)水越積越多(duo)，開鍋取出，陶罐內便儲滿(man)了清澈透(tou)明酒香四溢的(de)藏白酒。

藏白酒的功效

1、有助于提高人體免疫力(li)。

2、有助于降(jiang)低血(xue)脂和血(xue)糖。

3、有助于促(cu)進血液循(xun)環。

4、有助于預(yu)防(fang)心(xin)血管疾病。

5、有助于滋(zi)陰潤燥。

但是適(shi)量飲用(yong)藏白酒才具有以上功效，過度飲用(yong)是不可取的(de)哦！