野(ye)西瓜也叫“刺(ci)山(shan)柑”,源于西亞或中(zhong)(zhong)亞的(de)干旱地(di)區,在地(di)中(zhong)(zhong)海(hai)灣、西班(ban)牙等地(di)區的(de)很多國(guo)家(jia)都有分(fen)布(bu),中(zhong)(zhong)國(guo)主要分(fen)布(bu)在新疆(jiang)、甘肅、西藏(zang)等地(di)。
新疆野(ye)西瓜(gua)耐干旱、風沙、貧瘠,對土壤的(de)適應(ying)性很強,在干燥的(de)石(shi)質低山(shan)、丘陵坡(po)地(di)、礫石(shi)質的(de)戈(ge)壁灘(tan)均能生(sheng)長。
野西瓜的(de)葉、果(guo)和(he)(he)根皮均(jun)能入藥,主(zhu)要功能有祛風除濕(shi)、止痛、消腫,外敷患處治(zhi)療風濕(shi)性關節炎和(he)(he)瘡毒。
野西瓜(gua)的嫩(nen)芽、嫩(nen)葉(xie)和花蕾洗(xi)凈,用醋浸泡后,可炒(chao)食和作(zuo)調(diao)味(wei)(wei)品(pin),亦可以炒(chao)肉(rou)、炒(chao)蛋等(deng),或(huo)加醬、糖等(deng)作(zuo)酸味(wei)(wei)涼拌菜和調(diao)制沙拉(la)等(deng),歐洲各(ge)地常用來(lai)酸菜。
將(jiang)野西瓜與酒(jiu)(jiu)以1:5左右(you)(you)的(de)比例配(pei)置,將(jiang)準備(bei)好的(de)野西瓜,洗凈,瀝干水分,切小塊,放入(ru)(ru)泡酒(jiu)(jiu)容器中,倒入(ru)(ru)谷(gu)養康無添加泡酒(jiu)(jiu)用酒(jiu)(jiu)1000毫升(sheng),密封,放到陰涼,通風,避光的(de)地方儲(chu)存,浸泡30天左右(you)(you)即可。
泡酒(jiu)要(yao)用(yong)土陶壇或者玻璃器(qi)皿,禁用(yong)塑料(liao)和金屬器(qi)皿泡酒(jiu),塑料(liao)、金屬裝(zhuang)酒(jiu)會因為酒(jiu)的腐蝕(shi)作用(yong),產生有(you)害物質(zhi)。
新(xin)疆野西瓜(gua)泡酒具有消(xiao)炎殺菌的作用,而且還能夠(gou)起到活血(xue)化瘀和消(xiao)腫(zhong)止痛(tong)的作用。
野西瓜性(xing)味甘寒歸(gui)胃肝腎,經臨(lin)床上對于治療風濕關(guan)節炎,類風濕關(guan)節炎以及骨質(zhi)增生所導致(zhi)的(de)疼痛癥(zheng)狀,能夠起到(dao)很好(hao)的(de)緩(huan)解效果。
另外也(ye)可以(yi)緩解上呼(hu)吸道感染(ran)的情(qing)況,用來預(yu)防腸炎(yan)或(huo)者是痢疾等疾病。