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新疆野西瓜介紹

野西(xi)瓜也叫“刺山柑”，源(yuan)于(yu)西(xi)亞(ya)或中亞(ya)的(de)(de)干旱地區，在地中海(hai)灣、西(xi)班牙等地區的(de)(de)很(hen)多國家都有分布，中國主要分布在新疆、甘肅、西(xi)藏(zang)等地。

新疆野西瓜耐(nai)干旱、風沙、貧瘠，對土壤(rang)的適應性很強，在干燥的石(shi)(shi)質(zhi)低(di)山、丘陵坡地、礫石(shi)(shi)質(zhi)的戈(ge)壁灘均能生長。

新疆野西瓜功效與作用

野(ye)西瓜的葉、果和(he)根皮均能(neng)入藥，主要功能(neng)有祛(qu)風除(chu)濕(shi)、止痛、消腫(zhong)，外敷(fu)患處治療風濕(shi)性關節炎和(he)瘡毒。

野(ye)西(xi)瓜(gua)的(de)嫩芽、嫩葉和花(hua)蕾洗凈(jing)，用醋浸(jin)泡后(hou)，可(ke)炒(chao)食和作調味品，亦可(ke)以炒(chao)肉、炒(chao)蛋等(deng)(deng)(deng)，或(huo)加(jia)醬、糖等(deng)(deng)(deng)作酸(suan)味涼拌菜和調制沙拉等(deng)(deng)(deng)，歐洲各地常用來(lai)酸(suan)菜。

新疆野西瓜泡酒

將野西(xi)(xi)瓜(gua)與酒以1:5左(zuo)右的比例配置，將準(zhun)備好(hao)的野西(xi)(xi)瓜(gua)，洗凈(jing)，瀝干水分，切(qie)小塊，放入(ru)泡(pao)酒容器中，倒入(ru)谷(gu)養康無添加泡(pao)酒用(yong)酒1000毫升，密封(feng)，放到陰涼(liang)，通風，避光的地(di)方儲存(cun)，浸泡(pao)30天左(zuo)右即(ji)可。

泡酒要(yao)用土(tu)陶壇或者(zhe)玻璃器皿，禁用塑(su)料(liao)和金屬(shu)器皿泡酒，塑(su)料(liao)、金屬(shu)裝酒會(hui)因為酒的腐(fu)蝕作用，產生有害物質。

新疆野西瓜(gua)泡(pao)酒具(ju)有消炎殺(sha)菌的作(zuo)用，而且還能夠起到活(huo)血化瘀和消腫止痛的作(zuo)用。

野(ye)西瓜性味甘(gan)寒歸胃肝腎，經(jing)臨床上(shang)對于(yu)治(zhi)療風濕(shi)關(guan)節炎，類(lei)風濕(shi)關(guan)節炎以及(ji)骨質增生所導致的(de)疼痛癥(zheng)狀，能夠起到很好的(de)緩解效果。

另外也可以(yi)緩解上呼吸道感染的情(qing)況，用來預防腸炎(yan)或(huo)者是痢疾(ji)等疾(ji)病。