馬踏湖(hu)(hu)鴨(ya)原產地為山東省淄博市桓臺縣(xian),中心產區位于桓臺縣(xian)北部馬踏湖(hu)(hu)湖(hu)(hu)區的起鳳鎮(zhen)(zhen)、荊家(jia)鎮(zhen)(zhen)及其(qi)周邊的田莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)、馬橋鎮(zhen)(zhen)、唐山鎮(zhen)(zhen)、索(suo)鎮(zhen)(zhen)等鄉鎮(zhen)(zhen),相鄰的博興、高青、臨淄、鄒(zou)平等縣(xian)區均有分布。
1、成年公鴨
成年公鴨體重(zhong)比母(mu)鴨輕,身體細長,喙(hui)(hui)黃綠色(se),喙(hui)(hui)豆黑色(se)。頭頸部(bu)(bu)(bu)羽(yu)毛(mao)翠(cui)綠色(se),具(ju)金(jin)屬光澤,背、胸部(bu)(bu)(bu)羽(yu)毛(mao)棕褐色(se),腹部(bu)(bu)(bu)羽(yu)毛(mao)灰(hui)白色(se),尾(wei)羽(yu)黑色(se)。尾(wei)羽(yu)中央有(you)3~4根(gen)向上卷曲的雄性羽(yu)。脛、蹼橘紅色,爪(zhua)黑(hei)色。虹彩呈褐色,皮膚呈白色。
2、成年母鴨
成年母鴨(ya)(ya)體(ti)重比(bi)公(gong)鴨(ya)(ya)鴨(ya)(ya)重,身體(ti)勻(yun)稱、緊湊,喙(hui)青(qing)灰色(se)(se)(se)(se)或土黃色(se)(se)(se)(se),喙(hui)豆黑色(se)(se)(se)(se)。全(quan)身羽(yu)毛褐麻(ma),少數個體(ti)黑麻(ma)。頸部羽(yu)毛無斑點,偶見白項圈,主翼羽(yu)黑白相間。脛、蹼橘(ju)黃色(se)(se)(se)(se),爪黑色(se)(se)(se)(se)。頸細長,前(qian)胸較小,后軀(qu)豐滿,體(ti)軀(qu)似船形。虹彩(cai)呈(cheng)褐色(se)(se)(se)(se),皮膚呈(cheng)白色(se)(se)(se)(se)。
3、雛鴨
雛鴨全身羽色(se)為黑(hei)色(se),少數個體頸部(bu)黃色(se)。
馬踏(ta)湖鴨產區位(wei)(wei)于魯中(zhong)山區和(he)魯北平(ping)原的結合地(di)帶,位(wei)(wei)于山東省中(zhong)部(bu)(bu)(bu)偏北。地(di)勢南(nan)高(gao)北低,由西南(nan)向東北傾斜,略呈微波狀,南(nan)部(bu)(bu)(bu)為(wei)緩崗,中(zhong)部(bu)(bu)(bu)為(wei)平(ping)原,北部(bu)(bu)(bu)是湖洼(wa)。年平(ping)均氣溫12.5~14.5℃,最高氣溫26.5℃,多年降水量1270mm,屬溫帶大陸性季(ji)風型氣候。
1、體型
成年馬踏湖鴨公鴨體重1500克、母鴨1600克,公、母鴨體斜長23厘米左右(you),胸寬9厘(li)米,脛(jing)長5厘米(mi),脛(jing)圍4厘米,頸長22厘(li)米。
2、繁殖性能
馬踏(ta)湖鴨50%開產日(ri)齡為(wei)130~140天,72周齡入(ru)舍母鴨產蛋數為280~300個,平均蛋重為70克,公、母配比1∶(10~15),受精率(lv)為90%~95%,孵化率為85%。無就巢性。
1、場址要求
鴨場周圍500米內無其它(ta)禽類養(yang)殖場、屠(tu)宰加(jia)工(gong)場;應遠離交通主(zhu)干道,距離居民聚集區(qu)500米以上;有利于動物衛生防疫(yi)和(he)廢棄物無(wu)害化處理。
鴨舍附(fu)近有一定的(de)水面,水深(shen)1米以上,水體清潔、無(wu)污染(ran)。鴨(ya)舍應有運動場,一(yi)端(duan)連(lian)接(jie)舍門,一(yi)端(duan)連(lian)接(jie)鴨(ya)灘(鴨(ya)上下水的地方(fang))。鴨(ya)灘面積與運動場相似(si),其(qi)坡度呈20至30度。
2、場內布局與設施要求
鴨場門口、鴨舍入口設置消毒(du)池(chi)。鴨舍的門、窗等(deng)通風口或(huo)開(kai)口處及運動場、水池(chi)的四周(zhou)應(ying)設防(fang)鳥、防(fang)蟲和防(fang)鼠設施。飼養方式(shi)采用(yong)地面平(ping)養或(huo)網上平(ping)養。地面平(ping)養宜選擇刨花、木屑、稻殼或(huo)秸稈(gan)作墊料。
3、衛生防疫要求
進(jin)(jin)鴨(ya)前必須對鴨(ya)舍及周圍環境(jing)進(jin)(jin)行嚴格的徹底消毒,并(bing)對料槽(cao)(cao)、水(shui)槽(cao)(cao)消毒后用清水(shui)清洗,在(zai)日光下曬干備(bei)用。每(mei)周至少對鴨(ya)舍消毒2次,鴨舍(she)周(zhou)圍(wei)每2至3周消毒1次。勤換墊料,保持舍內通(tong)風良(liang)好。
鴨場(chang)門口設消毒(du)池或(huo)消毒(du)間,進(jin)場(chang)人(ren)員(yuan)(yuan)及車輛應(ying)嚴格(ge)進(jin)行消毒(du),消毒(du)液(ye)定期(qi)更換。外來人(ren)員(yuan)(yuan)不(bu)應(ying)隨意進(jin)入(ru)生產區。特(te)定情況下,嚴格(ge)消毒(du)穿戴隔離衣后方可進(jin)入(ru)。飼養人(ren)員(yuan)(yuan)進(jin)入(ru)鴨舍前應(ying)更換干凈的工作(zuo)服和工作(zuo)鞋。舍內和水陸運動場(chang)至少每周消毒(du)1次(ci)。
重大動物疫(yi)病按當地動物防疫(yi)監督(du)部門(men)制定的免(mian)疫(yi)程序(xu)做好免(mian)疫(yi)工(gong)作。推薦(jian)免(mian)疫(yi)程序(xu):1日齡注射雛(chu)鴨病毒性(xing)肝炎疫苗;8至(zhi)14日齡注射禽流感疫苗,以后每4個月(yue)免疫一次;20日齡(ling)注(zhu)射鴨瘟疫苗(miao);60至90日齡(ling)注射鴨瘟疫苗(miao)和禽霍亂(luan)疫苗(miao)。
目前,馬(ma)踏(ta)湖鴨總飼養量達到165萬只(zhi),其(qi)中馬踏湖區(qu)常年存養量達30萬只,主要分布在桓(huan)臺縣起鳳、荊家及其周邊的田莊、馬橋、唐山(shan)、索鎮等鎮。養鴨專(zhuan)業合作社達到(dao)5家,每年外銷售(shou)青(qing)年鴨130余萬只,主(zhu)要銷往省內各地市及河北(bei)、河南、安徽、陜西、天津(jin)、北(bei)京、遼寧等省市,已初步形(xing)成(cheng)我國(guo)北(bei)方最大的蛋鴨繁育基地。每年外調(diao)種蛋150余萬枚、年產銷“金絲鴨蛋”510余萬公斤,銷(xiao)往全國各(ge)地,實現畜牧(mu)產值近(jin)億(yi)元。