馬踏湖鴨原產(chan)地(di)為(wei)山東省淄(zi)博市桓臺縣,中心(xin)產(chan)區(qu)位于桓臺縣北部馬踏湖湖區(qu)的(de)起鳳鎮(zhen)、荊家(jia)鎮(zhen)及其周邊的(de)田莊鎮(zhen)、馬橋鎮(zhen)、唐山鎮(zhen)、索鎮(zhen)等鄉鎮(zhen),相(xiang)鄰(lin)的(de)博興、高青(qing)、臨淄(zi)、鄒平等縣區(qu)均(jun)有分布。
1、成年公鴨
成年公鴨(ya)體(ti)重比母鴨(ya)輕,身體(ti)細長(chang),喙黃綠(lv)色(se),喙豆黑色(se)。頭頸部(bu)(bu)羽(yu)毛(mao)翠(cui)綠(lv)色(se),具(ju)金屬(shu)光澤,背、胸(xiong)部(bu)(bu)羽(yu)毛(mao)棕褐色(se),腹部(bu)(bu)羽(yu)毛(mao)灰(hui)白色(se),尾羽(yu)黑色(se)。尾羽(yu)中央有3~4根向上(shang)卷曲的雄性(xing)羽。脛、蹼橘(ju)紅色(se),爪(zhua)黑色(se)。虹彩呈(cheng)褐色(se),皮膚呈(cheng)白色(se)。
2、成年母鴨
成年母(mu)鴨(ya)體(ti)(ti)重比(bi)公鴨(ya)鴨(ya)重,身(shen)體(ti)(ti)勻(yun)稱、緊湊(cou),喙青(qing)灰色或(huo)土(tu)黃色,喙豆黑(hei)(hei)色。全身(shen)羽(yu)毛(mao)褐(he)(he)麻,少(shao)數個體(ti)(ti)黑(hei)(hei)麻。頸(jing)部羽(yu)毛(mao)無斑點,偶見(jian)白(bai)(bai)項圈,主(zhu)翼(yi)羽(yu)黑(hei)(hei)白(bai)(bai)相間(jian)。脛、蹼橘黃色,爪黑(hei)(hei)色。頸(jing)細長,前胸較(jiao)小,后軀豐(feng)滿,體(ti)(ti)軀似船形。虹(hong)彩(cai)呈(cheng)(cheng)褐(he)(he)色,皮(pi)膚(fu)呈(cheng)(cheng)白(bai)(bai)色。
3、雛鴨
雛(chu)鴨全(quan)身羽色為黑(hei)色,少數(shu)個體頸部黃色。
馬踏湖鴨產區位于(yu)魯中山(shan)區和魯北平原的(de)結合地帶,位于(yu)山(shan)東省中部(bu)偏(pian)北。地勢南高(gao)北低,由西南向東北傾(qing)斜,略(lve)呈微波狀,南部(bu)為緩崗,中部(bu)為平原,北部(bu)是湖洼(wa)。年平均氣溫12.5~14.5℃,最高氣溫26.5℃,多年降水量1270mm,屬溫帶大陸性季風型氣(qi)候。
1、體型
成年馬踏湖(hu)鴨公鴨體(ti)重1500克、母鴨1600克,公、母鴨體斜長23厘米左右,胸寬9厘米(mi),脛長(chang)5厘米,脛圍4厘米,頸長22厘米。
2、繁殖性能
馬踏(ta)湖鴨50%開產日齡為(wei)130~140天,72周齡入(ru)舍(she)母鴨(ya)產(chan)蛋數為280~300個,平均蛋(dan)重為70克,公、母配比1∶(10~15),受(shou)精率為(wei)90%~95%,孵化(hua)率為(wei)85%。無(wu)就巢(chao)性。
1、場址要求
鴨場周圍500米內無其它(ta)禽類養殖場、屠宰加工場;應遠離(li)(li)交通主干(gan)道,距(ju)離(li)(li)居民聚(ju)集區500米以上;有利于(yu)動物衛生(sheng)防疫(yi)和廢棄物無害化處理。
鴨舍附近有一定的水(shui)面,水(shui)深1米(mi)以上,水體清(qing)潔(jie)、無(wu)污染。鴨舍(she)應有運(yun)動(dong)場(chang),一端連接舍(she)門(men),一端連接鴨灘(tan)(鴨上下水的地(di)方)。鴨灘(tan)面積與(yu)運(yun)動(dong)場(chang)相似,其(qi)坡度呈20至30度(du)。
2、場內布局與設施要求
鴨(ya)(ya)場門口、鴨(ya)(ya)舍入口設(she)(she)置消毒池。鴨(ya)(ya)舍的門、窗等通風口或開口處(chu)及運動場、水池的四(si)周應設(she)(she)防鳥(niao)、防蟲和防鼠設(she)(she)施。飼(si)養(yang)方式采(cai)用地面平養(yang)或網(wang)上平養(yang)。地面平養(yang)宜選擇刨花(hua)、木屑、稻殼或秸稈作墊料。
3、衛生防疫要求
進鴨前必須對(dui)鴨舍(she)及周圍環境進行嚴格的徹底消毒(du),并對(dui)料(liao)槽(cao)、水槽(cao)消毒(du)后(hou)用清水清洗,在(zai)日(ri)光下曬干備(bei)用。每(mei)周至少對(dui)鴨舍(she)消毒(du)2次(ci),鴨舍周圍每2至3周(zhou)消毒1次(ci)。勤換墊料,保持舍內通風(feng)良好(hao)。
鴨場(chang)門(men)口設消(xiao)毒池或消(xiao)毒間,進(jin)(jin)(jin)(jin)場(chang)人員(yuan)及車輛應嚴(yan)格進(jin)(jin)(jin)(jin)行消(xiao)毒,消(xiao)毒液(ye)定期(qi)更(geng)換。外(wai)來人員(yuan)不(bu)應隨意進(jin)(jin)(jin)(jin)入生(sheng)產(chan)區。特定情(qing)況下(xia),嚴(yan)格消(xiao)毒穿戴(dai)隔離衣后方可進(jin)(jin)(jin)(jin)入。飼養人員(yuan)進(jin)(jin)(jin)(jin)入鴨舍(she)前應更(geng)換干(gan)凈的工(gong)作(zuo)服和工(gong)作(zuo)鞋。舍(she)內和水陸運動場(chang)至少每(mei)周消(xiao)毒1次。
重大動(dong)物(wu)疫病按(an)當(dang)地動(dong)物(wu)防疫監(jian)督(du)部門制定的免(mian)疫程序做好免(mian)疫工作。推(tui)薦免(mian)疫程序:1日齡注射(she)雛(chu)鴨(ya)病毒性肝炎(yan)疫苗;8至14日齡注(zhu)射禽流(liu)感(gan)疫(yi)苗,以后每(mei)4個月免疫一次;20日齡注射鴨瘟疫苗;60至90日齡注射鴨瘟疫苗和禽霍亂疫苗。
目前,馬踏(ta)湖(hu)鴨總(zong)飼養量達到165萬(wan)只,其中(zhong)馬踏湖區常年存養量達30萬只,主要分布在桓臺縣起鳳、荊家及其周(zhou)邊的田莊、馬橋、唐山、索鎮等鎮。養鴨(ya)專業合作社達到5家,每年(nian)外(wai)銷售青年(nian)鴨(ya)130余萬只(zhi),主要銷往(wang)省內各地市(shi)及河北(bei)(bei)、河南、安徽、陜(shan)西、天津、北(bei)(bei)京、遼寧等(deng)省市(shi),已初步形成我國北(bei)(bei)方最(zui)大的蛋(dan)鴨繁育基地。每年外調(diao)種(zhong)蛋(dan)150余萬枚、年產(chan)銷“金絲(si)鴨(ya)蛋”510余萬公斤,銷(xiao)往(wang)全國各(ge)地,實現畜牧產值近億元。