芒果视频下载

界址魚干介紹

界(jie)址(zhi)鎮地(di)處(chu)南雄市東北部，距離市區56公里(li)，因位于南雄與(yu)江西(xi)省信(xin)豐(feng)縣交界(jie)處(chu)而得名。魚(yu)干是界(jie)址(zhi)的(de)(de)特(te)色(se)美食(shi)，代表(biao)年(nian)年(nian)有(you)余，逢年(nian)過節(jie)是一定要吃這道菜的(de)(de)。看似(si)普通(tong)的(de)(de)魚(yu)干，吃到嘴(zui)里(li)便能(neng)品嘗到特(te)別的(de)(de)滋(zi)味(wei)，不僅(jin)肉(rou)質細(xi)膩(ni)、味(wei)道鮮美、還有(you)豐(feng)富的(de)(de)口感層次(ci)。

界址魚干是什么魚做的

江鲅子，生(sheng)長(chang)在水(shui)(shui)質優良的河流、水(shui)(shui)庫之中(zhong)，是一種較為常(chang)見的小魚，界(jie)址人把它稱為鲅子，從水(shui)(shui)里捕撈回來之后就晾干，自家(jia)食用或是拿到集市上賣。

界址魚干怎么做好吃

界址魚干的配(pei)料(liao)有姜(jiang)、蒜、辣(la)椒(jiao)和酸筍。先把配(pei)料(liao)炒(chao)香(xiang)，裝盤備用。下(xia)(xia)油，把魚干煎香(xiang)。再加(jia)入(ru)食(shi)鹽、醬油、啤酒和辣(la)椒(jiao)粉(fen)。像魚干這樣天然的食(shi)材，不(bu)需(xu)要很多的烹飪技巧(qiao)，簡(jian)單加(jia)工一(yi)下(xia)(xia)就是一(yi)道美味。