高州荔枝果(guo)實(shi)形(xing)、色、香(xiang)、味俱佳(jia),營(ying)養價值高。
李時(shi)珍的《本草綱目》中記載(zai):“常食荔枝,能補腦健身,治療瘴疔腫,開胃益脾,干制(zhi)品(pin)能補元氣,為產(chan)婦及(ji)老弱者補品(pin)。高州荔枝除了(le)鮮食外,還(huan)可制(zhi)荔枝干、荔枝果汁(zhi)、糖水(shui)罐頭和(he)釀酒(jiu)制(zhi)醋等。
高(gao)州荔枝(zhi)生產(chan)為廣東省(sheng)樹(shu)起了(le)一面山(shan)區(qu)開發的旗幟。1987年初,原(yuan)廣東省(sheng)委書記林若在一份電報上批示:“高(gao)州工作扎(zha)實(shi)、全(quan)面,是山(shan)區(qu)縣(xian)的佼佼者(zhe)”。
高(gao)州(zhou)荔(li)(li)(li)枝(zhi)種植歷史(shi)有(you)2000多(duo)年(nian),始于秦(qin)朝(chao),唐朝(chao)高(gao)州(zhou)荔(li)(li)(li)枝(zhi)成為(wei)貢(gong)品。在(zai)根子貢(gong)園(yuan),有(you)9棵(ke)荔(li)(li)(li)枝(zhi)樹(shu)齡超過1300年(nian)。“一騎(qi)紅塵妃(fei)子笑,無人知是荔(li)(li)(li)枝(zhi)來(lai)。”高(gao)力(li)士(shi)進貢(gong)給楊(yang)貴妃(fei)品嘗的(de)荔(li)(li)(li)枝(zhi),就來(lai)自根子貢(gong)園(yuan)。
茂名是(shi)世(shi)界最(zui)大的荔(li)枝產(chan)地(di),是(shi)中國以(yi)外全(quan)球荔(li)枝種(zhong)(zhong)植面積的總(zong)和(he),而高州荔(li)枝種(zhong)(zhong)植面積占茂名的一半,有55萬畝,高州被譽為中國荔(li)鄉,根子鎮被稱為中國荔(li)枝第一鎮。
高(gao)州(zhou)荔枝(zhi)產量(liang)占(zhan)茂名產量(liang)的(de)(de)二分之(zhi)一(yi)(yi),占(zhan)廣東產量(liang)的(de)(de)四分之(zhi)一(yi)(yi),占(zhan)全國產量(liang)的(de)(de)八分之(zhi)一(yi)(yi),占(zhan)全球產量(liang)的(de)(de)十分之(zhi)一(yi)(yi)。即(ji)是,全球每10顆(ke)荔枝(zhi)就有1顆(ke)是來自(zi)高(gao)州(zhou)。
高(gao)州荔枝(zhi)(zhi)有桂(gui)味、白糖罌、妃子(zi)笑(xiao)、糯米糍等(deng)30多個品(pin)種(zhong)(zhong)。落戶(hu)根子(zi)鎮(zhen)的(de)茂名(ming)市荔枝(zhi)(zhi)國(guo)(guo)(guo)家現代農業(ye)產業(ye)園子(zi)項(xiang)目(mu)國(guo)(guo)(guo)家荔枝(zhi)(zhi)種(zhong)(zhong)質(zhi)資源圃和中國(guo)(guo)(guo)荔枝(zhi)(zhi)博覽館正在建設。種(zhong)(zhong)質(zhi)資源圃將引入全球荔枝(zhi)(zhi)種(zhong)(zhong)質(zhi)資源。
高州是(shi)(shi)國(guo)(guo)家農產品質(zhi)量安全縣,是(shi)(shi)全國(guo)(guo)荔枝的最優產區。茂名白糖罌荔枝產地(di)高州,是(shi)(shi)國(guo)(guo)家地(di)理標志保護產品,高州荔枝產區是(shi)(shi)廣東省特(te)色農產品優勢區。
高州(zhou)荔(li)枝從(cong)生產、加工、倉儲、冷鏈、物流、銷(xiao)售,到產品(pin)開發、品(pin)牌打造(zao)、文化創意、休閑旅游等(deng),已形(xing)成較完(wan)整的產業(ye)鏈。目前正以建設(she)國家級現代農業(ye)產業(ye)園(yuan)、國家級田園(yuan)綜合(he)體等(deng)項(xiang)目為契機,打造(zao)全國最強荔(li)枝產業(ye)集群和世(shi)界級荔(li)枝特色小鎮。
高州(zhou)荔枝(zhi)(zhi)產(chan)區成(cheng)為廣東省(sheng)特色(se)農產(chan)品(pin)優勢(shi)區,高州(zhou)種植(zhi)荔枝(zhi)(zhi)面(mian)積已達55萬(wan)畝、產(chan)量20萬(wan)噸,產(chan)量占全球(qiu)的十分之一,世(shi)界每(mei)十顆荔枝(zhi)(zhi)就有一顆來自(zi)高州(zhou)。
種植品(pin)種達30多個,享有“中國荔(li)鄉”的美(mei)譽。高州的荔(li)枝種植品(pin)種達30余個,以(yi)妃(fei)子笑、白糖罌、桂味三個優良品(pin)種為主。
目前(qian),高(gao)州已形(xing)成了以(yi)東部根(gen)子鎮(zhen)、分界(jie)鎮(zhen)、泗水(shui)鎮(zhen)、謝雞鎮(zhen)、新垌鎮(zhen)、金山等鎮(zhen)街(jie)為主的(de)優(you)質荔枝(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地和大井鎮(zhen)桂味荔枝(zhi)(zhi)、平山鎮(zhen)白糖罌(ying)荔枝(zhi)(zhi)、沙田鎮(zhen)雞嘴荔等優(you)質荔枝(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地。目前(qian),高(gao)州荔枝(zhi)(zhi)從生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、加工(gong)、倉儲、物(wu)流、冷(leng)鏈、銷售(shou),到(dao)產(chan)(chan)品(pin)開發、品(pin)牌(pai)打造(zao)、文化(hua)創意、休(xiu)閑旅游等,形(xing)成了完整的(de)產(chan)(chan)業鏈。
高州(zhou)是全(quan)國農作物病(bing)蟲害“綠色防(fang)控示范縣。該市加強對(dui)農藥使用行為的監管,以質(zhi)量監管、綠色農產品認(ren)證、質(zhi)量安全(quan)追溯(su)等手段(duan),積(ji)極支(zhi)持(chi)和鼓(gu)勵推(tui)廣物理防(fang)治(zhi)(zhi)、生(sheng)物防(fang)治(zhi)(zhi)、農業防(fang)治(zhi)(zhi)等病(bing)蟲害綜合防(fang)治(zhi)(zhi)技術,規范產品信(xin)息二維碼(ma),使荔枝質(zhi)量更安全(quan),口感更美味(wei)。
廣(guang)東省高州荔枝產區(qu)。
高州具(ju)有(you)得天(tian)獨厚的(de)荔(li)枝(zhi)種植環(huan)境(jing)與(yu)條件,地理位置在(zai)廣(guang)東省西南(nan)部,全年(nian)氣候溫(wen)和,日照充足(zu),從秦朝開始(shi)栽(zai)培荔(li)枝(zhi),至今已有(you)2000多(duo)年(nian)的(de)歷(li)史。據(ju)史載,高州荔(li)枝(zhi)栽(zai)培始(shi)于秦,在(zai)唐(tang)朝成(cheng)為朝廷貢品(pin)。千古(gu)名句“一騎紅塵妃子笑(xiao),無人知是荔(li)枝(zhi)來”就來自高州根子貢園。
2021年9月,高州白糖罌荔枝入選2021年第(di)二批全國名特優新農產品(pin)。