恩(en)施麻鴨體型偏小、羽毛稀疏,每片羽毛的(de)(de)輪廓周(zhou)圍有(you)一圈黑色的(de)(de)細羽,造(zao)型并(bing)不(bu)好看,但就(jiu)產蛋(dan)量來(lai)說,恩(en)施麻鴨無疑是一種(zhong)優質的(de)(de)鴨子(zi)品種(zhong)。據(ju)了解(jie),恩(en)施麻鴨的(de)(de)性成熟較早(zao),一般180日齡(ling)就(jiu)可以開始產蛋(dan),年平(ping)均產蛋(dan)量為180枚,蛋(dan)種(zhong)的(de)(de)受精率高達百分之(zhi)八十以上。
恩施(shi)(shi)麻鴨(ya)的(de)產地(di)是(shi)恩施(shi)(shi)土家族苗族自治(zhi)州(zhou),位于湖北省西南部,地(di)處鄂、湘、渝(yu)三(san)省(市)交匯(hui)處,位于東經108°23′12″-110°38′08″、北緯29°07′10″-31°24′13″。恩施(shi)(shi)州(zhou)森林覆蓋率近70%,享有“鄂西林海”、“華中藥庫”、“煙草王國(guo)”、“世界(jie)硒都”之稱號。恩施(shi)(shi)州(zhou)境內年均氣溫16.2℃,年平均降水(shui)量1600毫(hao)米。地(di)處武漢和重慶兩大“火爐”之間(jian),是(shi)最(zui)適宜人(ren)類居住的(de)地(di)區之一。
1、恩施(shi)麻(ma)鴨中心(xin)產區(qu)為湖北省利川(chuan)縣南坪、汪營、柏楊(yang)、涼霧等地,僅(jin)在恩施(shi)地區(qu)存在。
2、這種麻鴨由于體型較小,很少被(bei)作(zuo)為肉鴨食用,更多(duo)的是(shi)被(bei)作(zuo)為蛋鴨。所(suo)以是(shi)沒人(ren)會給這鴨子喂飼料的哦,它(ta)永遠(yuan)長不大。
1、這種麻鴨由于體型較小,很少被作為肉鴨食用,但這并不(bu)表(biao)示(shi)恩(en)施麻鴨的口(kou)感(gan)不(bu)佳,相反(fan),恩(en)施麻鴨正勝在(zai)小而味(wei)美。
2、產(chan)自恩(en)施,屬于富(fu)硒鴨子。
3、恩施麻鴨(ya)從(cong)不吃“洋飼料”,最多在早上用稻谷,玉(yu)米之類(lei)的粗糧(liang)喂一次,由于鴨(ya)子在野外自由覓(mi)食青草、田螺、魚蝦、昆(kun)蟲,所以(yi)特別(bie)有野味兒。