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基本介紹

四川(chuan)(chuan)麻(ma)鴨的分(fen)布以綿陽、溫(wen)(wen)江(jiang)(jiang)(jiang)、樂山(shan)、宜賓、內江(jiang)(jiang)(jiang)、涪陵、萬縣(xian)、達縣(xian)和(he)永川(chuan)(chuan)等地區(qu)。中心產區(qu)位于四川(chuan)(chuan)省(sheng)綿陽、溫(wen)(wen)江(jiang)(jiang)(jiang)、樂山(shan)縣(xian)等地，廣泛(fan)分(fen)布于四川(chuan)(chuan)省(sheng)水稻田產區(qu)。四川(chuan)(chuan)麻(ma)鴨是體(ti)型較小的兼用型品種(zhong)。

體質堅(jian)實緊(jin)湊，羽毛緊(jin)密(mi)，頸長(chang)頭秀；喙呈橙(cheng)黃色(se)，喙豆多為黑色(se)；胸部突出，脛蹼桔紅色(se)。

地域產地

四(si)川(chuan)麻鴨是體型較(jiao)小(xiao)的兼用型品(pin)種。中心(xin)產(chan)區位(wei)于四(si)川(chuan)省(sheng)(sheng)綿(mian)陽、溫(wen)江、樂山(shan)、宜(yi)賓、內江、達(da)川(chuan)等地區，廣泛分布于四(si)川(chuan)省(sheng)(sheng)水稻田產(chan)區。四(si)川(chuan)麻鴨早熟，放(fang)牧能力強，為(wei)四(si)川(chuan)省(sheng)(sheng)生(sheng)產(chan)肉用仔鴨的主要(yao)品(pin)種。

形態特點

四川麻鴨(ya)，公(gong)鴨(ya)體型狹(xia)長，性指(zhi)羽2-4匹(pi)，向背(bei)部(bu)彎曲。母(mu)鴨(ya)羽色(se)較(jiao)雜，以(yi)麻褐色(se)居多，麻褐色(se)母(mu)鴨(ya)的體軀、臀部(bu)的羽毛(mao)均以(yi)淺褐色(se)為底，上具黑(hei)色(se)點斑，黑(hei)色(se)點斑由頭向體軀后部(bu)逐漸(jian)增大(da)，顏色(se)加深。

體格較小，體質堅(jian)實緊湊，羽毛緊密，頸長頭秀。喙橘黃色(se)，喙豆(dou)多為黑色(se)，胸部發達、突(tu)出。脛、蹼(pu)橘紅(hong)色(se)。母鴨羽色(se)較雜(za)，以麻褐色(se)居(ju)多。

麻(ma)褐(he)色(se)(se)母(mu)鴨的(de)體軀、臀部的(de)羽(yu)毛(mao)均以(yi)淺褐(he)色(se)(se)為底，上具(ju)橢(tuo)圓形黑(hei)色(se)(se)斑(ban)點，黑(hei)色(se)(se)斑(ban)點由(you)頭向(xiang)體軀后部逐漸增(zeng)大，顏色(se)(se)加深(shen)(shen)。在頸(jing)部下2/3處多有一白色(se)(se)頸(jing)圈。腹部為白色(se)(se)羽(yu)毛(mao)。麻(ma)褐(he)色(se)(se)母(mu)鴨中顏色(se)(se)較深(shen)(shen)者(zhe)稱(cheng)為“大麻(ma)鴨”，羽(yu)毛(mao)泥(ni)黃色(se)(se)，斑(ban)點較小者(zhe)稱(cheng)為“黃麻(ma)鴨”，其他雜色(se)(se)羽(yu)毛(mao)約占(zhan)5%左右。?

公(gong)(gong)(gong)鴨(ya)體型狹長，性羽2～4根(gen)，向背(bei)彎(wan)曲。公(gong)(gong)(gong)鴨(ya)羽色較為(wei)(wei)(wei)一(yi)致(zhi)，常分為(wei)(wei)(wei)兩種(zhong)(zhong)。一(yi)種(zhong)(zhong)“青頭(tou)公(gong)(gong)(gong)鴨(ya)”，此(ci)公(gong)(gong)(gong)鴨(ya)的(de)頭(tou)和頸的(de)上(shang)1/3或1/2處的(de)羽毛為(wei)(wei)(wei)翠(cui)綠色，腹部(bu)為(wei)(wei)(wei)白色羽毛，前胸(xiong)為(wei)(wei)(wei)赤褐色羽毛；另一(yi)種(zhong)(zhong)“沙頭(tou)公(gong)(gong)(gong)鴨(ya)”，此(ci)種(zhong)(zhong)公(gong)(gong)(gong)鴨(ya)的(de)頭(tou)和頸的(de)上(shang)1/3或1/2的(de)羽毛為(wei)(wei)(wei)黑白相間的(de)青色，不帶翠(cui)綠色光澤(ze)，肩(jian)、背(bei)為(wei)(wei)(wei)淺黃色細蘆花斑紋，前胸(xiong)赤褐色，腹部(bu)絨羽為(wei)(wei)(wei)白色，性羽為(wei)(wei)(wei)灰(hui)色。

開發

2022年(nian)，自貢榮(rong)縣與重慶市畜牧(mu)科(ke)學院(yuan)達成“重慶畜牧(mu)科(ke)學院(yuan)——榮(rong)縣分院(yuan)”共建協議(yi)，雙方將推進(jin)100萬頭(tou)生豬產業化、川(chuan)南黑山羊(yang)、四川(chuan)麻鴨(ya)保種及綜合利用、家禽家畜品種的(de)選(xuan)育、科(ke)技(ji)成果轉(zhuan)化和技(ji)術推廣等。

生產性能

產蛋性能

在放牧條件(jian)下，年(nian)平均產蛋(dan)(dan)(dan)150枚左右，500日齡平均產蛋(dan)(dan)(dan)131枚，平均蛋(dan)(dan)(dan)重72～75克，蛋(dan)(dan)(dan)殼以(yi)白色居多，少數為青色。蛋(dan)(dan)(dan)形指數1.4。

生長速度與產肉性能

初生(sheng)體(ti)(ti)(ti)重(zhong)40克(ke)(ke)，30日(ri)齡(ling)體(ti)(ti)(ti)重(zhong)443克(ke)(ke)，60日(ri)齡(ling)體(ti)(ti)(ti)重(zhong)1214克(ke)(ke)，90日(ri)齡(ling)體(ti)(ti)(ti)重(zhong)1568克(ke)(ke)。100日(ri)齡(ling)開始(shi)填肥2周可增重(zhong)540克(ke)(ke)，增重(zhong)率(lv)39.58%，瘦肉率(lv)25.21%，皮(pi)脂率(lv)22.32%；90～100日(ri)齡(ling)的全(quan)凈膛率(lv)63.1%，分鴨胸、腿肌占(zhan)屠體(ti)(ti)(ti)比(bi)例為29.10%，母鴨為31.84%。

胴體(ti)含水量(liang)為(wei)60.70%，粗脂肪為(wei)22.43%，粗蛋白為(wei)16.04%，灰分為(wei)0.85%。利用建昌鴨作(zuo)父本、四川麻鴨作(zuo)母本，其雜(za)種一(yi)代在活重、平均日增重等方面具有明顯(xian)的雜(za)種優勢(shi)。

繁殖性能

孵化季節在(zai)(zai)3～8月，公母(mu)鴨配種比例1:10，受精(jing)率在(zai)(zai)90%左右(you)，孵化率平均85%左右(you)，母(mu)鴨利用(yong)年限2～3年，公鴨利用(yong)1年。