四川麻鴨的分(fen)布(bu)以綿陽、溫江、樂山、宜賓、內江、涪(fu)陵(ling)、萬縣、達縣和永川等(deng)地區(qu)。中心產(chan)(chan)區(qu)位于(yu)四川省綿陽、溫江、樂山縣等(deng)地,廣泛分(fen)布(bu)于(yu)四川省水(shui)稻田產(chan)(chan)區(qu)。四川麻鴨是體型(xing)較(jiao)小的兼用型(xing)品種。
體質堅實緊湊(cou),羽(yu)毛緊密,頸長頭(tou)秀;喙呈橙黃色,喙豆多為黑(hei)色;胸(xiong)部突出,脛蹼(pu)桔紅色。
四(si)川(chuan)麻鴨是(shi)體(ti)型(xing)較小的(de)兼用(yong)型(xing)品(pin)種(zhong)(zhong)。中心產區(qu)位于(yu)四(si)川(chuan)省綿陽、溫(wen)江(jiang)、樂(le)山、宜(yi)賓、內(nei)江(jiang)、達川(chuan)等地區(qu),廣泛分布于(yu)四(si)川(chuan)省水稻田產區(qu)。四(si)川(chuan)麻鴨早熟,放牧能力強,為四(si)川(chuan)省生產肉用(yong)仔(zi)鴨的(de)主要品(pin)種(zhong)(zhong)。
四川麻鴨(ya),公鴨(ya)體(ti)型狹長,性(xing)指羽(yu)2-4匹,向背部(bu)彎曲(qu)。母(mu)鴨(ya)羽(yu)色較雜,以(yi)麻褐(he)色居多,麻褐(he)色母(mu)鴨(ya)的體(ti)軀、臀(tun)部(bu)的羽(yu)毛均以(yi)淺褐(he)色為(wei)底,上(shang)具黑(hei)色點斑,黑(hei)色點斑由(you)頭向體(ti)軀后部(bu)逐(zhu)漸增大,顏色加深。
體格較小(xiao),體質堅實緊湊,羽毛緊密,頸長頭秀(xiu)。喙橘黃色(se),喙豆多為黑色(se),胸部發達、突出。脛、蹼橘紅色(se)。母鴨羽色(se)較雜,以麻褐色(se)居多。
麻(ma)(ma)褐(he)色(se)(se)母(mu)鴨(ya)的體(ti)軀、臀部(bu)的羽(yu)(yu)毛均以(yi)淺褐(he)色(se)(se)為(wei)底(di),上具橢圓形黑(hei)色(se)(se)斑(ban)(ban)點(dian),黑(hei)色(se)(se)斑(ban)(ban)點(dian)由頭向體(ti)軀后部(bu)逐(zhu)漸增大(da),顏色(se)(se)加(jia)深(shen)。在頸部(bu)下2/3處多有一白(bai)色(se)(se)頸圈。腹部(bu)為(wei)白(bai)色(se)(se)羽(yu)(yu)毛。麻(ma)(ma)褐(he)色(se)(se)母(mu)鴨(ya)中顏色(se)(se)較深(shen)者(zhe)稱為(wei)“大(da)麻(ma)(ma)鴨(ya)”,羽(yu)(yu)毛泥黃(huang)色(se)(se),斑(ban)(ban)點(dian)較小者(zhe)稱為(wei)“黃(huang)麻(ma)(ma)鴨(ya)”,其(qi)他雜色(se)(se)羽(yu)(yu)毛約占5%左右。?
公(gong)鴨(ya)(ya)體型狹長,性(xing)(xing)羽(yu)2~4根(gen),向(xiang)背彎(wan)曲。公(gong)鴨(ya)(ya)羽(yu)色(se)較為(wei)(wei)一(yi)致,常分為(wei)(wei)兩種。一(yi)種“青頭(tou)公(gong)鴨(ya)(ya)”,此(ci)公(gong)鴨(ya)(ya)的(de)頭(tou)和(he)頸的(de)上1/3或1/2處的(de)羽(yu)毛為(wei)(wei)翠綠色(se),腹部為(wei)(wei)白色(se)羽(yu)毛,前(qian)胸(xiong)為(wei)(wei)赤(chi)褐(he)色(se)羽(yu)毛;另一(yi)種“沙頭(tou)公(gong)鴨(ya)(ya)”,此(ci)種公(gong)鴨(ya)(ya)的(de)頭(tou)和(he)頸的(de)上1/3或1/2的(de)羽(yu)毛為(wei)(wei)黑(hei)白相間的(de)青色(se),不帶翠綠色(se)光澤,肩、背為(wei)(wei)淺黃色(se)細(xi)蘆(lu)花斑紋(wen),前(qian)胸(xiong)赤(chi)褐(he)色(se),腹部絨羽(yu)為(wei)(wei)白色(se),性(xing)(xing)羽(yu)為(wei)(wei)灰色(se)。
2022年,自貢榮縣(xian)與重慶市畜(chu)牧(mu)科(ke)(ke)學(xue)(xue)院達成“重慶畜(chu)牧(mu)科(ke)(ke)學(xue)(xue)院——榮縣(xian)分(fen)院”共建協議,雙方將推(tui)進100萬頭生(sheng)豬(zhu)產業化、川(chuan)(chuan)南黑山羊、四川(chuan)(chuan)麻鴨保(bao)種(zhong)及綜合利(li)用(yong)、家(jia)禽(qin)家(jia)畜(chu)品種(zhong)的選(xuan)育、科(ke)(ke)技(ji)成果轉化和技(ji)術推(tui)廣(guang)等。
在放牧條件下,年平(ping)(ping)均產蛋150枚左右(you),500日齡平(ping)(ping)均產蛋131枚,平(ping)(ping)均蛋重72~75克,蛋殼以白(bai)色居多,少數(shu)為青色。蛋形指數(shu)1.4。
初生體(ti)重(zhong)(zhong)40克,30日(ri)(ri)齡(ling)(ling)體(ti)重(zhong)(zhong)443克,60日(ri)(ri)齡(ling)(ling)體(ti)重(zhong)(zhong)1214克,90日(ri)(ri)齡(ling)(ling)體(ti)重(zhong)(zhong)1568克。100日(ri)(ri)齡(ling)(ling)開(kai)始填肥2周可增重(zhong)(zhong)540克,增重(zhong)(zhong)率(lv)39.58%,瘦肉(rou)率(lv)25.21%,皮脂率(lv)22.32%;90~100日(ri)(ri)齡(ling)(ling)的(de)全凈膛率(lv)63.1%,分鴨(ya)胸、腿(tui)肌(ji)占(zhan)屠體(ti)比例為29.10%,母鴨(ya)為31.84%。
胴體含水量(liang)為(wei)60.70%,粗脂肪為(wei)22.43%,粗蛋白為(wei)16.04%,灰分為(wei)0.85%。利用建昌(chang)鴨作(zuo)父本、四川麻鴨作(zuo)母本,其雜種(zhong)一代在活重、平均日增重等(deng)方面具(ju)有明顯的雜種(zhong)優勢。
孵(fu)化季(ji)節在3~8月,公(gong)(gong)母鴨配種比例1:10,受精(jing)率在90%左右,孵(fu)化率平均85%左右,母鴨利(li)用年(nian)限2~3年(nian),公(gong)(gong)鴨利(li)用1年(nian)。