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基本介紹

四川(chuan)麻鴨的分(fen)布以綿(mian)陽、溫(wen)江、樂山、宜賓、內江、涪陵、萬(wan)縣、達縣和永川(chuan)等地(di)區(qu)。中心產區(qu)位于四川(chuan)省綿(mian)陽、溫(wen)江、樂山縣等地(di)，廣泛分(fen)布于四川(chuan)省水(shui)稻田產區(qu)。四川(chuan)麻鴨是體型(xing)較(jiao)小的兼用型(xing)品(pin)種。

體(ti)質堅實緊(jin)湊，羽毛緊(jin)密，頸長頭秀；喙呈橙(cheng)黃色，喙豆多為黑色；胸部突出，脛蹼桔紅色。

地域產地

四(si)(si)川(chuan)麻鴨是體型較小(xiao)的兼(jian)用型品種。中心(xin)產(chan)(chan)(chan)區(qu)位于四(si)(si)川(chuan)省(sheng)綿陽、溫江、樂(le)山、宜賓、內(nei)江、達川(chuan)等地區(qu)，廣泛分(fen)布于四(si)(si)川(chuan)省(sheng)水稻田產(chan)(chan)(chan)區(qu)。四(si)(si)川(chuan)麻鴨早熟，放牧(mu)能力強，為(wei)四(si)(si)川(chuan)省(sheng)生產(chan)(chan)(chan)肉用仔鴨的主要品種。

形態特點

四川麻鴨，公鴨體(ti)型狹長，性指(zhi)羽(yu)(yu)2-4匹，向(xiang)背部彎曲。母(mu)鴨羽(yu)(yu)色(se)較雜，以(yi)麻褐(he)色(se)居多，麻褐(he)色(se)母(mu)鴨的體(ti)軀、臀(tun)部的羽(yu)(yu)毛(mao)均(jun)以(yi)淺(qian)褐(he)色(se)為底，上具(ju)黑(hei)色(se)點(dian)斑(ban)，黑(hei)色(se)點(dian)斑(ban)由頭向(xiang)體(ti)軀后(hou)部逐漸(jian)增大，顏(yan)色(se)加深。

體(ti)格較(jiao)小，體(ti)質堅(jian)實緊(jin)湊，羽毛緊(jin)密，頸長頭(tou)秀。喙(hui)橘黃色(se)(se)，喙(hui)豆多(duo)為黑(hei)色(se)(se)，胸部(bu)發達(da)、突出。脛、蹼橘紅(hong)色(se)(se)。母鴨(ya)羽色(se)(se)較(jiao)雜，以(yi)麻(ma)褐色(se)(se)居(ju)多(duo)。

麻(ma)褐色(se)(se)(se)(se)母鴨的體(ti)軀、臀部(bu)的羽(yu)毛均以淺褐色(se)(se)(se)(se)為(wei)底，上(shang)具橢圓形黑色(se)(se)(se)(se)斑點，黑色(se)(se)(se)(se)斑點由頭向體(ti)軀后部(bu)逐(zhu)漸增大，顏(yan)色(se)(se)(se)(se)加深(shen)。在頸部(bu)下2/3處多有一(yi)白色(se)(se)(se)(se)頸圈。腹部(bu)為(wei)白色(se)(se)(se)(se)羽(yu)毛。麻(ma)褐色(se)(se)(se)(se)母鴨中顏(yan)色(se)(se)(se)(se)較(jiao)深(shen)者稱為(wei)“大麻(ma)鴨”，羽(yu)毛泥黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se)，斑點較(jiao)小(xiao)者稱為(wei)“黃(huang)(huang)麻(ma)鴨”，其他雜色(se)(se)(se)(se)羽(yu)毛約(yue)占5%左右。?

公(gong)(gong)鴨(ya)(ya)體型(xing)狹長，性羽(yu)(yu)2～4根，向(xiang)背彎曲(qu)。公(gong)(gong)鴨(ya)(ya)羽(yu)(yu)色(se)(se)(se)較為(wei)(wei)一致(zhi)，常分為(wei)(wei)兩(liang)種。一種“青(qing)(qing)頭(tou)公(gong)(gong)鴨(ya)(ya)”，此公(gong)(gong)鴨(ya)(ya)的(de)頭(tou)和頸的(de)上1/3或1/2處的(de)羽(yu)(yu)毛為(wei)(wei)翠(cui)綠色(se)(se)(se)，腹部為(wei)(wei)白色(se)(se)(se)羽(yu)(yu)毛，前胸為(wei)(wei)赤(chi)褐色(se)(se)(se)羽(yu)(yu)毛；另一種“沙頭(tou)公(gong)(gong)鴨(ya)(ya)”，此種公(gong)(gong)鴨(ya)(ya)的(de)頭(tou)和頸的(de)上1/3或1/2的(de)羽(yu)(yu)毛為(wei)(wei)黑白相間的(de)青(qing)(qing)色(se)(se)(se)，不(bu)帶翠(cui)綠色(se)(se)(se)光澤，肩、背為(wei)(wei)淺黃色(se)(se)(se)細蘆花(hua)斑紋，前胸赤(chi)褐色(se)(se)(se)，腹部絨羽(yu)(yu)為(wei)(wei)白色(se)(se)(se)，性羽(yu)(yu)為(wei)(wei)灰色(se)(se)(se)。

開發

2022年(nian)，自貢(gong)榮縣與重(zhong)慶市畜(chu)牧科學院達成“重(zhong)慶畜(chu)牧科學院——榮縣分院”共建協議(yi)，雙方將推進100萬頭(tou)生(sheng)豬產業化、川(chuan)南黑山羊(yang)、四川(chuan)麻鴨保種(zhong)及(ji)綜合利用(yong)、家(jia)禽家(jia)畜(chu)品種(zhong)的(de)選育、科技成果轉化和技術(shu)推廣等(deng)。

生產性能

產蛋性能

在放(fang)牧條件下，年平(ping)均產蛋(dan)150枚(mei)左右，500日齡平(ping)均產蛋(dan)131枚(mei)，平(ping)均蛋(dan)重72～75克，蛋(dan)殼以白色居(ju)多，少數為青(qing)色。蛋(dan)形指數1.4。

生長速度與產肉性能

初生體(ti)(ti)(ti)重(zhong)(zhong)40克，30日(ri)齡(ling)(ling)體(ti)(ti)(ti)重(zhong)(zhong)443克，60日(ri)齡(ling)(ling)體(ti)(ti)(ti)重(zhong)(zhong)1214克，90日(ri)齡(ling)(ling)體(ti)(ti)(ti)重(zhong)(zhong)1568克。100日(ri)齡(ling)(ling)開(kai)始(shi)填肥2周可增重(zhong)(zhong)540克，增重(zhong)(zhong)率39.58%，瘦肉率25.21%，皮(pi)脂率22.32%；90～100日(ri)齡(ling)(ling)的全凈膛率63.1%，分鴨胸、腿肌占屠體(ti)(ti)(ti)比例為29.10%，母鴨為31.84%。

胴(dong)體含水量為(wei)(wei)60.70%，粗脂肪為(wei)(wei)22.43%，粗蛋白(bai)為(wei)(wei)16.04%，灰分(fen)為(wei)(wei)0.85%。利用建(jian)昌鴨作(zuo)(zuo)父本(ben)、四川麻鴨作(zuo)(zuo)母本(ben)，其(qi)雜種(zhong)(zhong)一代在活重(zhong)、平(ping)均日增重(zhong)等方面具(ju)有明顯的(de)雜種(zhong)(zhong)優(you)勢。

繁殖性能

孵(fu)(fu)化季節在(zai)3～8月，公母鴨(ya)配種比(bi)例1:10，受精率(lv)在(zai)90%左(zuo)(zuo)右，孵(fu)(fu)化率(lv)平(ping)均(jun)85%左(zuo)(zuo)右，母鴨(ya)利用(yong)(yong)年限2～3年，公鴨(ya)利用(yong)(yong)1年。