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基本介紹

淮安紅椒(jiao)產地(di)是江蘇省淮安市清江浦區，是當地(di)的特色產品(pin)。

地域產地

淮安紅椒源(yuan)自(zi)清(qing)浦，產于(yu)中國地理南(nan)北分界(jie)線(xian)的特定(ding)生態區(qu)域。

品質特點

淮安(an)紅椒果(guo)(guo)實(shi)粗牛角形(xing)，色(se)澤水紅色(se)，微帶淡黃；辣(la)味(wei)(wei)適中，風味(wei)(wei)獨特(te)，營養豐(feng)富，Vc含(han)量高，適于(yu)炒食(shi)和花色(se)搭配；果(guo)(guo)表光滑，果(guo)(guo)肉較(jiao)厚，耐儲運(yun)，貨架期長。