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基本介紹

石(shi)湖(hu)西瓜是安徽(hui)蚌埠(bu)市固鎮(zhen)縣的(de)特色水(shui)果。石(shi)湖(hu)西瓜以皮薄(bo)，汁多，沙瓤，甜度高等獨(du)特品質，深受消費者喜愛。

品質特點

石湖西(xi)瓜果(guo)實近(jin)圓形(xing)，皮(pi)薄光(guang)滑、綠(lv)底條紋(wen)、有蠟粉(fen)、瓜瓤(rang)脆(cui)嫩呈紅色，味甜多汁，纖維素少，不倒瓤(rang)。

生長環境

地貌特征

地(di)(di)(di)貌為淮河(he)(he)(he)(he)流域腹地(di)(di)(di)河(he)(he)(he)(he)間平(ping)原，地(di)(di)(di)勢由西北向(xiang)東南略向(xiang)下傾斜，形(xing)成(cheng)一種(zhong)河(he)(he)(he)(he)口較低河(he)(he)(he)(he)岸較高(gao)，河(he)(he)(he)(he)間微(wei)凸的地(di)(di)(di)形(xing)。

氣候

屬亞熱帶和暖溫帶的過渡帶，兼有南(nan)北氣(qi)候(hou)之(zhi)長，四季分明，光照(zhao)充足，全年無霜期(qi)215d，年均氣(qi)溫14.9℃，平均降水量871mm，日照(zhao)2170h，≥10℃積溫4324.7℃，有利于(yu)西瓜優良品質(zhi)形成，特別是西瓜果實膨(peng)大(da)期(qi)白天氣(qi)溫在28~32℃，夜間氣(qi)溫在13~15℃，晝夜溫差大(da)，日照(zhao)時數為12h左右，利于(yu)石湖(hu)西瓜糖(tang)分積累和品質(zhi)的形成。

土壤

土壤(rang)(rang)(rang)主要為潮土，成(cheng)土母(mu)質主要為黃土性古(gu)河流(liu)沉(chen)積物(wu)，其次為黃泛沉(chen)積物(wu)，土壤(rang)(rang)(rang)呈中性，pH值6.5~7.5，有機質含量1.5%左右，富含鐵(tie)、鈣、硒等中微(wei)量元(yuan)素，土壤(rang)(rang)(rang)養分(fen)均衡，吸(xi)收水分(fen)、養分(fen)能力強(qiang)，有利于石湖西瓜品質的(de)提高。

水質

水源以(yi)地(di)下(xia)水、懷洪新河和澮河河水為主(zhu)，水質達到(dao)GB 5084的規定。