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基本介紹

石湖(hu)西(xi)瓜是安徽蚌(bang)埠市固鎮縣的特色水果。石湖(hu)西(xi)瓜以皮薄，汁多，沙瓤，甜度高等獨(du)特品質，深受消費者喜愛。

品質特點

石湖西瓜果實近圓形，皮薄光滑、綠底條紋、有蠟粉、瓜瓤(rang)脆嫩呈(cheng)紅色，味甜多汁，纖維(wei)素少，不(bu)倒瓤(rang)。

生長環境

地貌特征

地(di)貌為淮河(he)流(liu)域腹(fu)地(di)河(he)間(jian)平原，地(di)勢由西北向東南略向下傾斜，形成(cheng)一種河(he)口較低(di)河(he)岸較高，河(he)間(jian)微凸(tu)的地(di)形。

氣候

屬亞(ya)熱(re)帶(dai)和(he)暖溫(wen)(wen)帶(dai)的過渡(du)帶(dai)，兼有(you)(you)南北氣候之長，四季分(fen)明，光照(zhao)充足，全(quan)年無霜期215d，年均(jun)氣溫(wen)(wen)14.9℃，平均(jun)降水量871mm，日照(zhao)2170h，≥10℃積(ji)溫(wen)(wen)4324.7℃，有(you)(you)利于(yu)西(xi)(xi)瓜(gua)優(you)良(liang)品質形成，特別是西(xi)(xi)瓜(gua)果(guo)實膨大(da)期白天氣溫(wen)(wen)在28~32℃，夜間氣溫(wen)(wen)在13~15℃，晝夜溫(wen)(wen)差(cha)大(da)，日照(zhao)時數為12h左(zuo)右，利于(yu)石湖西(xi)(xi)瓜(gua)糖分(fen)積(ji)累和(he)品質的形成。

土壤

土壤主要(yao)(yao)為(wei)潮土，成(cheng)土母質主要(yao)(yao)為(wei)黃土性古(gu)河(he)流(liu)沉(chen)積(ji)物，其次為(wei)黃泛沉(chen)積(ji)物，土壤呈中性，pH值(zhi)6.5~7.5，有(you)機質含(han)量1.5%左(zuo)右，富含(han)鐵(tie)、鈣、硒等(deng)中微量元素，土壤養(yang)分均(jun)衡，吸收水分、養(yang)分能力強(qiang)，有(you)利于石湖西瓜品質的提(ti)高(gao)。

水質

水(shui)源以地下水(shui)、懷洪新河和澮河河水(shui)為主，水(shui)質達到GB 5084的規定。