鄱陽湖(hu)(hu)是(shi)我國比較有名的淡水(shui)湖(hu)(hu),水(shui)質十分清(qing)澈,適合養(yang)殖龍(long)蝦(xia)。因此這里養(yang)出來的龍(long)蝦(xia),蝦(xia)黃干(gan)凈,蝦(xia)腮發白,青中帶(dai)紅(hong),外皮薄而明亮,個頭都比較大。
鄱湖(hu)(hu)清水(shui)出好蝦可(ke)謂遠(yuan)近聞名,大部(bu)分小龍蝦為鄱陽湖(hu)(hu)野(ye)生并經天然捕撈成就了(le)本地特色,也打造了(le)本地品(pin)牌(pai),受到不少消費者(zhe)的喜愛(ai)。