坂(ban)仔(zi)香蕉是(shi)福(fu)建省漳州市(shi)平(ping)和縣坂(ban)仔(zi)鎮特產,坂仔鎮位處閩南金三角腹地,自古以來就有“寶鼎境地(di)”的美稱。這里的自然條件得天獨厚,喬木四季常綠,花果(guo)月(yue)月(yue)應市(shi),特別是縱橫十里的茫茫"蕉海",更令人深感步入綠色世(shi)界。
坂(ban)仔香蕉(jiao)以果大(da)、肉香、營養豐富(fu),馳名(ming)海內外,深受(shou)廣(guang)大(da)消費者(zhe)的喜愛。據測定(ding),坂(ban)仔香蕉(jiao)每100克可食果肉含熱(re)量116卡,碳(tan)水化合物20克,蛋白質(zhi)1.0克,維生C 20毫克(ke),還含有磷、鈣、鐵、維生素B等多種元(yuan)素,熱量、碳(tan)水化合物、蛋白質均高于柑桔、芒果、菠蘿和番木瓜。
1、補充能量
香(xiang)蕉中糖分含(han)量高,食用之后可(ke)以迅速為(wei)機(ji)體(ti)補充能(neng)量,香(xiang)蕉中含(han)有(you)(you)的鎂元素也有(you)(you)消除(chu)(chu)疲勞(lao)的效(xiao)果,有(you)(you)利于幫助機(ji)體(ti)恢復體(ti)力,解除(chu)(chu)疲勞(lao)。
2、潤腸通便
香蕉含有豐富(fu)的膳食纖維(wei),一(yi)方面可以促進腸道蠕動,另(ling)一(yi)方面可以吸水膨(peng)脹使糞便(bian)軟化,從而起到(dao)通便(bian)的效果(guo)。
3、助睡眠
香蕉含有一定量的(de)5-羥色胺,對失眠或者情緒(xu)緊(jin)張(zhang)者有一定的療效,如(ru)果睡前食用有一定的助眠效果。
4、防治高血壓
香蕉中含有豐富的鉀離(li)子,鉀離(li)子有拮抗鈉(na)離(li)子收縮(suo)血管作用,常食(shi)香蕉有助于維持(chi)體(ti)內鈉(na)、鉀平衡和酸(suan)堿(jian)平衡,以便使神經(jing)肌(ji)肉保持(chi)正常,心肌(ji)收縮(suo)協調(diao)從而起(qi)到防(fang)治高血壓的作用。
坂仔(zi)香蕉(jiao)種植范圍擴(kuo)大到周邊(bian)鄉鎮,已(yi)建成8萬畝香蕉生(sheng)產基地,年產量17萬噸,建成4萬平方米香蕉專(zhuan)業市場(chang),年成交額5億元,是全(quan)國最大(da)的(de)香蕉集散地之一。實現了產品(pin)基地化,效益規模化,形成了全(quan)國最大(da)香蕉基地和最大(da)集散市場(chang)。從事香蕉種植、加工和運銷(xiao)人員達一萬(wan)二千人,產品(pin)在全(quan)國三十多個省、市建立銷(xiao)售網點。
1995年,坂仔香蕉獲(huo)得(de)中國綠色食(shi)品發展中心(xin)確認(ren)的(de)“綠色食(shi)品”標志使用權。