坂仔(zi)香蕉是福建省(sheng)漳(zhang)州市平和縣坂仔(zi)鎮(zhen)特產,坂仔鎮位處閩南金三角腹地,自古以來就有“寶鼎境(jing)地”的美(mei)稱。這里的自然條件得天獨(du)厚,喬木(mu)四(si)季常綠,花(hua)果月月應市,特別是縱(zong)橫十里的茫茫"蕉海(hai)",更令(ling)人深感(gan)步入綠(lv)色世界。
坂仔香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)以果大、肉香(xiang)(xiang)、營(ying)養豐(feng)富,馳(chi)名海內外,深受廣大消(xiao)費者的喜愛。據測定,坂仔香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)每100克可食(shi)果肉(rou)含熱量116卡,碳(tan)水(shui)化合物20克,蛋(dan)白質(zhi)1.0克,維生C 20毫克,還含(han)有磷、鈣、鐵、維生素B等(deng)多種(zhong)元素,熱量、碳水化(hua)合(he)物、蛋白質均高于(yu)柑桔、芒(mang)果、菠蘿(luo)和番木瓜(gua)。
1、補充能量
香蕉中(zhong)糖(tang)分含(han)量高(gao),食(shi)用之后可以迅速(su)為機(ji)體(ti)補充能量,香蕉中(zhong)含(han)有的鎂元(yuan)素也有消除疲(pi)(pi)勞的效果,有利(li)于(yu)幫助機(ji)體(ti)恢復體(ti)力,解除疲(pi)(pi)勞。
2、潤腸通便
香蕉含(han)有豐富的膳食纖維,一(yi)方(fang)面可(ke)以促進腸道(dao)蠕動,另一(yi)方(fang)面可(ke)以吸水膨脹使糞便(bian)軟化,從(cong)而起到通便(bian)的效果。
3、助睡眠
香蕉含(han)有一定(ding)量(liang)的5-羥色(se)胺(an),對失眠或者(zhe)情緒緊張者(zhe)有一定的療效,如果(guo)(guo)睡(shui)前食用有一定的助眠效果(guo)(guo)。
4、防治高血壓
香蕉中含有(you)豐富(fu)的鉀(jia)(jia)離子,鉀(jia)(jia)離子有(you)拮抗鈉離子收縮血管作用,常(chang)食(shi)香蕉有(you)助于維(wei)持(chi)體(ti)內鈉、鉀(jia)(jia)平衡和酸堿平衡,以便(bian)使神經肌(ji)肉保持(chi)正常(chang),心肌(ji)收縮協調從而起(qi)到防治(zhi)高血壓(ya)的作用。
坂仔(zi)香蕉(jiao)種植范圍擴大到周(zhou)邊鄉(xiang)鎮,已建成8萬畝香蕉生產基地(di),年(nian)產量(liang)17萬噸,建成4萬平方米香蕉專業市(shi)場,年成交額(e)5億元,是全國最大的香(xiang)蕉集散(san)地之一。實現了(le)產(chan)品基地化,效益規(gui)模化,形成了(le)全國最大香(xiang)蕉基地和最大集散(san)市場。從(cong)事香(xiang)蕉種植、加工和運銷人員達一萬二千人,產(chan)品在全國三十(shi)多個省、市建立銷售網(wang)點。
1995年,坂仔香(xiang)蕉獲得中(zhong)國綠(lv)(lv)色食(shi)品發(fa)展中(zhong)心確認的“綠(lv)(lv)色食(shi)品”標(biao)志使用(yong)權。