始興縣地(di)屬中亞熱帶氣(qi)候,自然條件優越,極(ji)適(shi)宜(yi)枇杷(pa)(pa)生(sheng)長。據(ju)史載,始興栽種枇杷(pa)(pa)有近五(wu)百年的(de)歷史,當地(di)良好的(de)生(sheng)長環境,使(shi)得出產的(de)枇杷(pa)(pa)深受消費者喜愛(ai)。
果大、色(se)澤艷(yan)麗、柔(rou)軟汁(zhi)多、酸甜適度、營(ying)養豐富等。
不但味道鮮美,營養(yang)豐富,而且(qie)有(you)很高的保健價值。《本草(cao)綱目(mu)》記載(zai)“枇杷能潤五(wu)臟,滋心肺(fei)”,中醫傳統認為,枇杷果有(you)祛痰止咳、生津潤肺(fei)、清熱健胃之功效。
枇(pi)杷中所含的(de)有(you)機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴(ke)解暑(shu)有(you)相當的(de)作用(yong)。
枇杷中含有(you)苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽(sou)。
枇杷果(guo)實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yu)防四時(shi)感冒(mao)。
枇(pi)杷葉可晾干(gan)制成茶葉,有(you)泄熱下(xia)氣、和胃降逆(ni)之功效,為止(zhi)嘔之良品,可治療各種嘔吐(tu)呃逆(ni)。