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基本介紹

花(hua)紅(hong)（學(xue)名：Malus asiatica Nakai），是一(yi)種(zhong)薔薇(wei)科、蘋果屬植物，落葉小喬木，葉卵形(xing)(xing)或橢圓形(xing)(xing)，花(hua)粉紅(hong)色。老(lao)枝暗(an)紫褐色，無毛，有稀疏淺色皮(pi)孔；冬芽卵形(xing)(xing)，先(xian)端急尖，初時密被柔(rou)毛，逐漸脫落，灰紅(hong)色。果實球(qiu)形(xing)(xing)，黃綠色帶微紅(hong)，果皮(pi)脆而韌，果肉黃白色，有清香味，花(hua)期4-5月(yue)，果期8-9月(yue)。

主要分布于中(zhong)國內(nei)蒙古、遼寧、河北、河南(nan)、山(shan)東、山(shan)西(xi)(xi)、陜西(xi)(xi)、甘肅(su)等地(di)。生長于海拔50-2800米的山(shan)坡陽處(chu)、平原砂地(di)。

花紅可加工制成果干(gan)、果丹皮(pi)或(huo)釀酒；葉(xie)卵形或(huo)橢圓形，呈黃色或(huo)淡紅色，香(xiang)艷(yan)可愛，為花果觀賞樹木。

生長與分布

分布于中國安徽、蒙古(gu)、遼寧、河北、河南、山(shan)東、山(shan)西、陜西、甘(gan)肅、湖(hu)北、湖(hu)南、四川(chuan)、貴州、云南、新疆(jiang)。生長于海拔50-2800米的山(shan)坡陽處、平原(yuan)砂(sha)地。喜光，耐寒，耐干旱，也能耐一(yi)定的水濕和(he)鹽(yan)堿。

形態及特征

花紅為蘋(pin)果屬(shu)小(xiao)喬(qiao)木，高4-6米；小(xiao)枝(zhi)粗壯，圓柱形，嫩枝(zhi)密(mi)被(bei)柔(rou)毛(mao)，老枝(zhi)暗(an)紫褐色(se)，無(wu)毛(mao)，有稀疏淺(qian)色(se)皮(pi)孔；冬(dong)芽卵形，先端急尖，初時密(mi)被(bei)柔(rou)毛(mao)，逐漸脫(tuo)落，灰紅色(se)。

葉(xie)(xie)(xie)片卵形(xing)或(huo)橢圓形(xing)，長5-11厘米(mi)，寬4-5.5厘米(mi)，先端急尖或(huo)漸尖，基(ji)部圓形(xing)或(huo)寬楔形(xing)，邊緣有細銳鋸(ju)齒(chi)，上面(mian)有短柔毛，逐漸脫落，下面(mian)密(mi)被短柔毛；葉(xie)(xie)(xie)柄(bing)長1.5-5厘米(mi)，具短柔毛；托葉(xie)(xie)(xie)小，膜質(zhi)，披針(zhen)形(xing)，早落。

傘房花(hua)(hua)序(xu)，具(ju)花(hua)(hua)4-7朵，集(ji)生在小枝頂端；花(hua)(hua)梗(geng)長(chang)(chang)(chang)1.5-2厘(li)米(mi)，密被柔(rou)毛；花(hua)(hua)直徑3-4厘(li)米(mi)；萼(e)筒鐘狀，外(wai)面密被柔(rou)毛；萼(e)片(pian)三(san)角披(pi)針形(xing)，長(chang)(chang)(chang)4-5毫米(mi)，先端漸(jian)尖，全緣，內外(wai)兩面密被柔(rou)毛，萼(e)片(pian)比萼(e)筒稍長(chang)(chang)(chang)；花(hua)(hua)瓣倒卵形(xing)或長(chang)(chang)(chang)圓倒卵形(xing)，長(chang)(chang)(chang)8-13毫米(mi)，寬4-7毫米(mi)，基部有短爪，淡粉色；雄蕊17-20，花(hua)(hua)絲長(chang)(chang)(chang)短不等，比花(hua)(hua)瓣短；花(hua)(hua)柱(zhu)4（-5），基部具(ju)長(chang)(chang)(chang)絨毛，比雄蕊較長(chang)(chang)(chang)。

果實卵形(xing)(xing)或近球形(xing)(xing)，直徑4-5厘(li)米(mi)，黃色(se)或紅色(se)，先端(duan)漸狹(xia)，不具隆起，基部陷入，宿(su)存萼肥厚隆起。花期4-5月，果期8-9月。

栽培方法

栽植

花紅樹可地栽(zai)和盆(pen)栽(zai)。栽(zai)植宜在春季(ji)發芽前或落葉后。

地栽：應選(xuan)擇庭院(yuan)中比(bi)較(jiao)高(gao)燥的地方，在(zai)江南(nan)，庭院(yuan)種植(zhi)宜(yi)用山石砌臺而栽。

盆(pen)(pen)(pen)栽(zai)：要(yao)選擇低干矮(ai)冠(guan)型。盆(pen)(pen)(pen)栽(zai)培養(yang)土(tu)(tu)應有較好(hao)的通透(tou)(tou)性(xing)，常(chang)用腐葉土(tu)(tu)、爐渣和田園土(tu)(tu)各1/3混合(he)、灌糞、制而成。栽(zai)植時(shi)，埋土(tu)(tu)部位以保持原高度或(huo)稍向上(shang)提根為好(hao)，結合(he)整形，適(shi)當疏剪樹冠(guan)。栽(zai)后(hou)澆透(tou)(tou)水1次。如為冬(dong)季上(shang)盆(pen)(pen)(pen)苗(miao)(miao)應埋土(tu)(tu)防(fang)寒越(yue)冬(dong)，春季上(shang)盆(pen)(pen)(pen)苗(miao)(miao)視天氣情(qing)況(kuang)而定是否需要(yao)遮蔭。盆(pen)(pen)(pen)栽(zai)植株一(yi)般2-3年換(huan)盆(pen)(pen)(pen)1次。換(huan)盆(pen)(pen)(pen)栽(zai)植時(shi)，要(yao)適(shi)當疏根和去除(chu)1/3左右陳土(tu)(tu)，盆(pen)(pen)(pen)底最好(hao)能放數片馬蹄餅(bing)或(huo)攙入適(shi)量(liang)骨粒、魚骨、腐熟餅(bing)肥末等。盆(pen)(pen)(pen)栽(zai)時(shi)，選大(da)樁，其結果潛力較大(da)。

光照溫度

花紅與蘋果(guo)(guo)(guo)相似，同(tong)為溫(wen)帶同(tong)屬果(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)，除溫(wen)度(du)可比(bi)蘋果(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)稍耐寒(han)外，對于(yu)光照的管理(li)同(tong)蘋果(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)。冬季(ji)盆栽株入(ru)居室(shi)或冷室(shi)擺放，溫(wen)度(du)保持(chi)0-15℃，可延長觀果(guo)(guo)(guo)期。

澆水施肥

花(hua)紅(hong)較耐旱、耐寒，地栽除干早嚴(yan)重外，一般澆好(hao)返青(qing)的春水(shui)(shui)(shui)，旱象(xiang)嚴(yan)重時的夏季(ji)(ji)(ji)和冬(dong)季(ji)(ji)(ji)的越冬(dong)水(shui)(shui)(shui)即(ji)可。在(zai)江(jiang)南由于高濕(shi)多雨，果實品質較差，甚至營養生長也不良。盆(pen)栽花(hua)紅(hong)，春、夏季(ji)(ji)(ji)生長旺盛(sheng)，要勤澆水(shui)(shui)(shui)，保持盆(pen)土濕(shi)潤，而不漬水(shui)(shui)(shui)，酷暑天(tian)氣每天(tian)上(shang)午(wu)和下(xia)午(wu)可增加1次噴水(shui)(shui)(shui)。

春季(ji)以(yi)施(shi)氮肥(fei)(fei)為(wei)主，每(mei)10天施(shi)1次稀餅肥(fei)(fei)水(shui)或追施(shi)尿素，促進枝葉生(sheng)長，為(wei)開(kai)花結(jie)果(guo)提供豐(feng)厚的物質(zhi)基礎(chu)，開(kai)花和結(jie)果(guo)期要施(shi)入一(yi)定量的磷(lin)、鉀肥(fei)(fei)，有磷(lin)酸二氫(qing)鉀、全價(jia)復合肥(fei)(fei)、魚骨肥(fei)(fei)、草(cao)木灰等(deng)。立秋后，停止使用化肥(fei)(fei)，在落(luo)葉后施(shi)入腐熟(shu)餅肥(fei)(fei)渣。

整形修剪

花紅的整形修(xiu)剪與(yu)蘋果(guo)(guo)相似，除(chu)可(ke)以(yi)借用其樹(shu)形和修(xiu)剪方(fang)法(fa)外，在(zai)除(chu)萌發(fa)枝方(fang)面要加強。另外，還由于花紅果(guo)(guo)實較小，以(yi)欣賞果(guo)(guo)穗的群體美(mei)為主，所以(yi)可(ke)靠(kao)其自然(ran)疏花疏果(guo)(guo)來維持花果(guo)(guo)比(bi)例(li)。

盆栽樹不宜(yi)(yi)修剪過重(zhong)，以(yi)免引起旺(wang)盛的營(ying)養生(sheng)長。栽植(zhi)盆不宜(yi)(yi)過大，并且栽植(zhi)宜(yi)(yi)淺，抑(yi)制(zhi)(zhi)根系生(sheng)長，促地上(shang)多分(fen)枝(zhi)，緩和(he)樹上(shang)部營(ying)養生(sheng)長向生(sheng)殖生(sheng)長轉化(hua)。嫁接(jie)后的第二年或第三年春，新梢長到15厘米(mi)時，噴(pen)灑(sa)多效唑(zuo)等生(sheng)長抑(yi)制(zhi)(zhi)劑，促使花芽形成。

繁殖方式

花紅繁殖以嫁接(jie)為(wei)主，砧(zhen)木選(xuan)用山荊子(zi)、海(hai)棠果(guo)、蘋果(guo)實生苗(miao)(miao)、根蘗苗(miao)(miao)。若選(xuan)用矮化砧(zhen)木如EM7、EM26、MM106等，樹體更緊(jin)湊(cou)，更易(yi)提前結果(guo)。

根(gen)蘗(bo)苗(miao)可以通(tong)過平茬和(he)加強(qiang)水肥管(guan)理來培育健壯根(gen)蘗(bo)苗(miao)，春季將母株掘出(chu)，分成若干個有(you)枝有(you)根(gen)的完(wan)整苗(miao)木，直(zhi)接(jie)剪干接(jie)枝。或將根(gen)蘗(bo)苗(miao)再(zai)栽(zai)植培養1年(nian)后(hou)嫁接(jie)。

病害防治

病害：花(hua)紅的(de)病(bing)害主(zhu)要有褐腐病(bing)、炭疽(ju)病(bing)、縮葉病(bing)、穿孔病(bing)、潰瘍病(bing)、流膠(jiao)病(bing)等(deng)。

防治方法：可(ke)(ke)噴(pen)射1:1:100-200的波(bo)爾多(duo)液(ye)；或(huo)25%的粉(fen)銹靈的可(ke)(ke)濕(shi)性粉(fen)劑2500-10000倍(bei)水(shui)溶(rong)液(ye)噴(pen)治；也可(ke)(ke)用75%的百菌清可(ke)(ke)濕(shi)性粉(fen)劑1000-1500倍(bei)水(shui)溶(rong)液(ye)進行有效噴(pen)活。

蟲害：花紅主要有果蛀螟、食心蟲(chong)、蚜蟲(chong)、紅頸天(tian)牛、黃毛蟲(chong)、介殼蟲(chong)等(deng)。

防治方法：可(ke)用40%的(de)乙(yi)酰甲胺(an)磷乳(ru)油劑(ji)(ji)可(ke)濕性(xing)粉(fen)劑(ji)(ji)500-1000倍水溶液，或速滅威可(ke)濕性(xing)粉(fen)劑(ji)(ji)400-600倍水溶液，也(ye)可(ke)用10%的(de)二氯苯(ben)醚菊脂乳(ru)油劑(ji)(ji)1500-2000倍水溶液進行有效噴(pen)治。

價值及其他

食用

果(guo)除鮮食品外，還可以加工制成果(guo)干、果(guo)丹皮或釀酒。

觀賞

花(hua)紅(hong)春花(hua)燦爛如(ru)霞，夏末秋初(chu)果色或(huo)(huo)橙黃(huang)或(huo)(huo)脂紅(hong)，讓人賞(shang)心(xin)悅(yue)目。樹型(xing)較小，適宜(yi)栽植(zhi)于庭院各處。與(yu)竹子(zi)、桂(gui)花(hua)等中國傳統的(de)常綠花(hua)木相結(jie)合組景，有疏透適度(du)，濃淡相宜(yi)之美。室內觀果要放在有陽光的(de)窗(chuang)前、陽臺。

花紅樹(shu)姿(zi)優雅(ya)，花、果均十分美麗，適宜在(zai)庭院少量栽種，也可(ke)以(yi)在(zai)山區土壤深厚的地方栽種，以(yi)吸引鳥(niao)類(lei)和嚙齒(chi)類(lei)野生動物。