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基本介紹

花(hua)(hua)紅(hong)(hong)(hong)（學名(ming)：Malus asiatica Nakai），是一種薔薇科、蘋(pin)果(guo)(guo)屬(shu)植物，落葉(xie)小喬木，葉(xie)卵(luan)形(xing)或橢圓形(xing)，花(hua)(hua)粉(fen)紅(hong)(hong)(hong)色(se)。老枝暗紫褐色(se)，無毛(mao)，有(you)稀疏淺(qian)色(se)皮(pi)孔；冬芽卵(luan)形(xing)，先端急尖，初時密被(bei)柔(rou)毛(mao)，逐漸脫落，灰紅(hong)(hong)(hong)色(se)。果(guo)(guo)實球形(xing)，黃綠色(se)帶微(wei)紅(hong)(hong)(hong)，果(guo)(guo)皮(pi)脆(cui)而(er)韌(ren)，果(guo)(guo)肉(rou)黃白色(se)，有(you)清香(xiang)味，花(hua)(hua)期4-5月，果(guo)(guo)期8-9月。

主要分布于(yu)中(zhong)國內蒙古、遼寧(ning)、河北、河南(nan)、山東、山西(xi)、陜西(xi)、甘肅等地。生長(chang)于(yu)海(hai)拔50-2800米的(de)山坡陽處、平原(yuan)砂(sha)地。

花(hua)紅可(ke)加工制成(cheng)果干、果丹皮或(huo)釀酒；葉卵形或(huo)橢圓形，呈黃色(se)或(huo)淡紅色(se)，香艷(yan)可(ke)愛，為花(hua)果觀賞樹(shu)木。

生長與分布

分布于(yu)中國安徽、蒙(meng)古、遼寧、河(he)北、河(he)南(nan)、山東、山西、陜西、甘肅、湖(hu)北、湖(hu)南(nan)、四川、貴州、云(yun)南(nan)、新疆(jiang)。生長(chang)于(yu)海拔50-2800米(mi)的山坡陽處、平原砂(sha)地。喜(xi)光(guang)，耐寒，耐干旱，也能耐一定(ding)的水濕和鹽堿(jian)。

形態及特征

花紅為蘋果屬小(xiao)喬木(mu)，高4-6米；小(xiao)枝粗壯，圓(yuan)柱形，嫩枝密被柔毛(mao)，老枝暗紫褐色，無毛(mao)，有稀疏淺色皮孔；冬芽卵(luan)形，先端(duan)急(ji)尖，初(chu)時密被柔毛(mao)，逐漸脫落，灰紅色。

葉(xie)片卵形或橢圓形，長5-11厘(li)米(mi)，寬(kuan)4-5.5厘(li)米(mi)，先(xian)端急尖或漸(jian)尖，基部圓形或寬(kuan)楔形，邊緣有(you)細銳鋸齒，上面有(you)短(duan)柔(rou)毛，逐漸(jian)脫落，下面密被短(duan)柔(rou)毛；葉(xie)柄長1.5-5厘(li)米(mi)，具(ju)短(duan)柔(rou)毛；托葉(xie)小(xiao)，膜(mo)質(zhi)，披(pi)針形，早落。

傘房花(hua)(hua)(hua)序，具(ju)花(hua)(hua)(hua)4-7朵(duo)，集生在小枝頂端(duan)；花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)(chang)1.5-2厘米(mi)，密被柔毛(mao)；花(hua)(hua)(hua)直徑(jing)3-4厘米(mi)；萼(e)筒鐘狀，外(wai)面密被柔毛(mao)；萼(e)片三角披針形(xing)(xing)，長(chang)(chang)4-5毫(hao)米(mi)，先端(duan)漸尖，全(quan)緣，內外(wai)兩(liang)面密被柔毛(mao)，萼(e)片比(bi)萼(e)筒稍長(chang)(chang)；花(hua)(hua)(hua)瓣倒(dao)(dao)卵形(xing)(xing)或長(chang)(chang)圓倒(dao)(dao)卵形(xing)(xing)，長(chang)(chang)8-13毫(hao)米(mi)，寬4-7毫(hao)米(mi)，基部(bu)有(you)短爪，淡粉色；雄(xiong)蕊17-20，花(hua)(hua)(hua)絲長(chang)(chang)短不等，比(bi)花(hua)(hua)(hua)瓣短；花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)4（-5），基部(bu)具(ju)長(chang)(chang)絨(rong)毛(mao)，比(bi)雄(xiong)蕊較長(chang)(chang)。

果實卵形或近球形，直徑4-5厘米，黃(huang)色(se)或紅(hong)色(se)，先端(duan)漸狹，不(bu)具隆起(qi)(qi)，基(ji)部陷入，宿存萼肥厚隆起(qi)(qi)。花(hua)期4-5月，果期8-9月。

栽培方法

栽植

花紅樹可地栽(zai)和盆栽(zai)。栽(zai)植宜在(zai)春季(ji)發芽前或落(luo)葉后。

地栽(zai)：應選(xuan)擇庭(ting)院(yuan)(yuan)中比較高燥(zao)的地方(fang)，在江南，庭(ting)院(yuan)(yuan)種植宜用山石(shi)砌(qi)臺而栽(zai)。

盆(pen)栽(zai)(zai)：要選擇低干矮冠型。盆(pen)栽(zai)(zai)培養土(tu)(tu)應有較好(hao)的通透(tou)性(xing)，常用腐(fu)(fu)葉土(tu)(tu)、爐(lu)渣和田園土(tu)(tu)各1/3混(hun)合、灌糞、制而成。栽(zai)(zai)植時，埋土(tu)(tu)部位以(yi)保持原(yuan)高度或稍向(xiang)上提根為(wei)好(hao)，結(jie)合整(zheng)形，適當疏(shu)剪樹(shu)冠。栽(zai)(zai)后澆透(tou)水1次(ci)。如為(wei)冬季(ji)上盆(pen)苗應埋土(tu)(tu)防寒越冬，春季(ji)上盆(pen)苗視天氣情況而定是(shi)否需要遮蔭。盆(pen)栽(zai)(zai)植株(zhu)一般2-3年換盆(pen)1次(ci)。換盆(pen)栽(zai)(zai)植時，要適當疏(shu)根和去除1/3左右陳土(tu)(tu)，盆(pen)底(di)最好(hao)能放(fang)數片馬蹄(ti)餅或攙入適量骨(gu)粒、魚骨(gu)、腐(fu)(fu)熟餅肥末等。盆(pen)栽(zai)(zai)時，選大樁，其結(jie)果潛力較大。

光照溫度

花(hua)紅與蘋果相似，同(tong)為溫帶同(tong)屬果樹(shu)，除溫度可比蘋果樹(shu)稍(shao)耐寒外，對于光(guang)照的管理同(tong)蘋果樹(shu)。冬季(ji)盆栽株入居室或冷室擺放(fang)，溫度保持(chi)0-15℃，可延(yan)長觀(guan)果期。

澆水施肥

花紅較耐(nai)旱、耐(nai)寒，地栽除干早嚴重(zhong)外，一般澆好返(fan)青的(de)(de)(de)春水(shui)，旱象(xiang)嚴重(zhong)時的(de)(de)(de)夏季(ji)和(he)冬季(ji)的(de)(de)(de)越冬水(shui)即可。在江南由于高(gao)濕多雨，果實品質較差，甚至營養生(sheng)長(chang)也不良。盆栽花紅，春、夏季(ji)生(sheng)長(chang)旺(wang)盛，要勤澆水(shui)，保(bao)持(chi)盆土濕潤，而不漬水(shui)，酷暑天氣每(mei)天上午和(he)下午可增加1次噴水(shui)。

春季以施氮(dan)肥(fei)(fei)為(wei)主，每10天施1次稀(xi)餅肥(fei)(fei)水或追施尿素(su)，促(cu)進枝葉(xie)生長，為(wei)開花結果提供豐厚的物質基礎(chu)，開花和結果期要施入一定量(liang)的磷、鉀肥(fei)(fei)，有磷酸二氫鉀、全價(jia)復合肥(fei)(fei)、魚骨肥(fei)(fei)、草木灰等(deng)。立秋后(hou)(hou)，停止使用化肥(fei)(fei)，在落葉(xie)后(hou)(hou)施入腐熟(shu)餅肥(fei)(fei)渣(zha)。

整形修剪

花(hua)紅的(de)整(zheng)形(xing)修(xiu)剪與蘋果(guo)相似，除可以(yi)借用其樹(shu)形(xing)和修(xiu)剪方法外(wai)(wai)，在除萌發枝方面要加強。另外(wai)(wai)，還(huan)由于(yu)花(hua)紅果(guo)實較小，以(yi)欣賞果(guo)穗的(de)群體美為(wei)主，所以(yi)可靠其自然(ran)疏花(hua)疏果(guo)來維持花(hua)果(guo)比(bi)例。

盆(pen)栽(zai)(zai)(zai)樹(shu)不宜(yi)修剪過(guo)(guo)重，以免引起(qi)旺盛的營(ying)養生長(chang)。栽(zai)(zai)(zai)植盆(pen)不宜(yi)過(guo)(guo)大，并且栽(zai)(zai)(zai)植宜(yi)淺，抑制根系生長(chang)，促地上多(duo)分枝，緩和樹(shu)上部營(ying)養生長(chang)向生殖生長(chang)轉化(hua)。嫁接后的第二年(nian)或第三(san)年(nian)春(chun)，新梢長(chang)到15厘米時，噴灑多(duo)效唑(zuo)等生長(chang)抑制劑，促使花芽形成。

繁殖方式

花紅繁(fan)殖以嫁接為主，砧(zhen)木(mu)選用山荊(jing)子(zi)、海棠果、蘋果實生苗(miao)、根蘗苗(miao)。若選用矮化砧(zhen)木(mu)如EM7、EM26、MM106等，樹體更緊湊，更易(yi)提前(qian)結果。

根蘗(bo)苗(miao)可(ke)以通過平茬和加強水肥(fei)管理來培育健(jian)壯根蘗(bo)苗(miao)，春(chun)季將(jiang)母株(zhu)掘出，分成若干個有枝(zhi)有根的完(wan)整苗(miao)木，直(zhi)接剪干接枝(zhi)。或將(jiang)根蘗(bo)苗(miao)再栽植(zhi)培養1年后嫁(jia)接。

病害防治

病害：花(hua)紅的(de)病(bing)(bing)害主(zhu)要有褐腐病(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)、縮葉病(bing)(bing)、穿孔病(bing)(bing)、潰瘍病(bing)(bing)、流膠病(bing)(bing)等。

防治方法：可(ke)(ke)噴射1:1:100-200的(de)波爾多液(ye)；或25%的(de)粉(fen)銹靈的(de)可(ke)(ke)濕性粉(fen)劑2500-10000倍(bei)水溶(rong)液(ye)噴治；也(ye)可(ke)(ke)用(yong)75%的(de)百菌清(qing)可(ke)(ke)濕性粉(fen)劑1000-1500倍(bei)水溶(rong)液(ye)進行有效噴活。

蟲害：花紅主要有果蛀(zhu)螟、食心蟲(chong)(chong)、蚜蟲(chong)(chong)、紅頸(jing)天牛、黃毛蟲(chong)(chong)、介殼蟲(chong)(chong)等。

防治方法：可(ke)用(yong)40%的(de)乙(yi)酰甲胺磷乳油(you)劑可(ke)濕性粉劑500-1000倍水(shui)溶(rong)液，或速滅威可(ke)濕性粉劑400-600倍水(shui)溶(rong)液，也可(ke)用(yong)10%的(de)二氯苯(ben)醚菊脂(zhi)乳油(you)劑1500-2000倍水(shui)溶(rong)液進行有效噴治。

價值及其他

食用

果(guo)除鮮食品外，還可以(yi)加工制成(cheng)果(guo)干、果(guo)丹(dan)皮或釀酒。

觀賞

花(hua)(hua)紅春花(hua)(hua)燦爛(lan)如霞，夏末(mo)秋初果色(se)或(huo)橙黃或(huo)脂紅，讓人賞(shang)心(xin)悅(yue)目。樹型較小，適(shi)宜栽植于庭院各處。與(yu)竹子、桂花(hua)(hua)等中國(guo)傳(chuan)統的常綠花(hua)(hua)木相(xiang)結合組景，有(you)(you)疏透適(shi)度，濃(nong)淡相(xiang)宜之美。室內觀果要放在有(you)(you)陽光的窗前、陽臺。

花(hua)紅樹姿優雅，花(hua)、果均十分美麗，適宜在(zai)庭院少量(liang)栽(zai)種(zhong)，也可以在(zai)山區土壤深厚的地方(fang)栽(zai)種(zhong)，以吸引(yin)鳥類(lei)和嚙齒類(lei)野生動物。