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基本介紹

花(hua)紅（學名：Malus asiatica Nakai），是一(yi)種薔薇科、蘋果(guo)(guo)屬植物，落葉小喬木，葉卵形或橢圓形，花(hua)粉紅色(se)。老(lao)枝(zhi)暗紫(zi)褐色(se)，無毛，有稀(xi)疏淺色(se)皮(pi)(pi)孔；冬芽卵形，先(xian)端急(ji)尖，初時密(mi)被(bei)柔毛，逐漸脫落，灰(hui)紅色(se)。果(guo)(guo)實球形，黃綠色(se)帶(dai)微(wei)紅，果(guo)(guo)皮(pi)(pi)脆而(er)韌，果(guo)(guo)肉黃白色(se)，有清(qing)香味，花(hua)期4-5月(yue)，果(guo)(guo)期8-9月(yue)。

主要分布于中國內蒙古、遼寧、河北、河南、山(shan)東、山(shan)西、陜(shan)西、甘肅等地(di)。生(sheng)長(chang)于海(hai)拔50-2800米的山(shan)坡陽處、平原砂地(di)。

花紅(hong)可加工制(zhi)成果干、果丹皮或(huo)釀酒；葉卵(luan)形或(huo)橢圓形，呈黃色或(huo)淡紅(hong)色，香艷可愛，為花果觀賞樹木。

生長與分布

分布于(yu)中國安徽(hui)、蒙古、遼寧、河北、河南(nan)(nan)、山東、山西(xi)、陜西(xi)、甘肅、湖(hu)北、湖(hu)南(nan)(nan)、四(si)川、貴(gui)州、云南(nan)(nan)、新(xin)疆。生長于(yu)海拔50-2800米的山坡(po)陽(yang)處(chu)、平原砂地。喜光(guang)，耐(nai)寒，耐(nai)干旱，也(ye)能耐(nai)一定的水濕(shi)和鹽堿。

形態及特征

花紅(hong)為蘋果屬小(xiao)喬木，高4-6米；小(xiao)枝(zhi)粗壯，圓柱形，嫩枝(zhi)密被柔毛，老枝(zhi)暗紫褐色，無毛，有稀疏淺色皮孔；冬芽卵形，先端急尖，初時(shi)密被柔毛，逐漸脫落(luo)，灰紅(hong)色。

葉片卵形(xing)(xing)或橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)，長5-11厘米，寬(kuan)4-5.5厘米，先端急(ji)尖或漸(jian)尖，基部圓(yuan)形(xing)(xing)或寬(kuan)楔形(xing)(xing)，邊(bian)緣有(you)細(xi)銳鋸齒，上面有(you)短柔毛(mao)(mao)，逐漸(jian)脫落(luo)，下面密被短柔毛(mao)(mao)；葉柄(bing)長1.5-5厘米，具(ju)短柔毛(mao)(mao)；托葉小(xiao)，膜質，披(pi)針形(xing)(xing)，早(zao)落(luo)。

傘房花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)，具花(hua)(hua)(hua)(hua)4-7朵，集生在小枝頂端(duan)；花(hua)(hua)(hua)(hua)梗長(chang)1.5-2厘米，密被(bei)柔(rou)毛(mao)；花(hua)(hua)(hua)(hua)直徑3-4厘米；萼(e)(e)筒(tong)鐘狀，外面密被(bei)柔(rou)毛(mao)；萼(e)(e)片(pian)三(san)角(jiao)披(pi)針形(xing)，長(chang)4-5毫米，先端(duan)漸(jian)尖(jian)，全緣(yuan)，內外兩面密被(bei)柔(rou)毛(mao)，萼(e)(e)片(pian)比萼(e)(e)筒(tong)稍長(chang)；花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)倒(dao)卵形(xing)或長(chang)圓(yuan)倒(dao)卵形(xing)，長(chang)8-13毫米，寬4-7毫米，基部有短爪，淡(dan)粉色；雄(xiong)蕊17-20，花(hua)(hua)(hua)(hua)絲(si)長(chang)短不等(deng)，比花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)短；花(hua)(hua)(hua)(hua)柱4（-5），基部具長(chang)絨毛(mao)，比雄(xiong)蕊較長(chang)。

果實(shi)卵形或近球形，直徑4-5厘米(mi)，黃色或紅色，先端(duan)漸狹，不具隆(long)起，基部陷入，宿存萼肥厚(hou)隆(long)起。花期(qi)4-5月，果期(qi)8-9月。

栽培方法

栽植

花紅樹可地栽和盆栽。栽植宜在春季發(fa)芽前或(huo)落葉(xie)后。

地(di)栽(zai)：應選擇庭(ting)院(yuan)中(zhong)比較高燥的地(di)方，在(zai)江南，庭(ting)院(yuan)種植宜(yi)用山石砌臺而栽(zai)。

盆栽(zai)：要選擇低干矮冠型。盆栽(zai)培(pei)養土(tu)應有較好的通透性，常(chang)用腐(fu)葉土(tu)、爐(lu)渣和田園(yuan)土(tu)各1/3混(hun)合、灌糞、制而(er)成。栽(zai)植(zhi)時，埋(mai)土(tu)部位以保持原高度(du)或(huo)稍向上提(ti)根為(wei)(wei)好，結合整形，適當疏(shu)(shu)剪樹冠。栽(zai)后(hou)澆透水1次(ci)。如為(wei)(wei)冬(dong)季(ji)(ji)上盆苗應埋(mai)土(tu)防寒越冬(dong)，春季(ji)(ji)上盆苗視天氣情況而(er)定是否需要遮蔭。盆栽(zai)植(zhi)株一般(ban)2-3年換(huan)盆1次(ci)。換(huan)盆栽(zai)植(zhi)時，要適當疏(shu)(shu)根和去(qu)除(chu)1/3左右陳土(tu)，盆底(di)最好能放數片馬(ma)蹄餅或(huo)攙入(ru)適量(liang)骨(gu)粒、魚骨(gu)、腐(fu)熟餅肥末等。盆栽(zai)時，選大樁，其結果潛力較大。

光照溫度

花(hua)紅(hong)與蘋果(guo)相似，同(tong)為溫(wen)帶同(tong)屬(shu)果(guo)樹，除溫(wen)度(du)可(ke)比(bi)蘋果(guo)樹稍(shao)耐寒外，對于光照的管理同(tong)蘋果(guo)樹。冬季盆(pen)栽株入(ru)居室或冷室擺放，溫(wen)度(du)保持(chi)0-15℃，可(ke)延長觀果(guo)期。

澆水施肥

花紅(hong)較(jiao)耐旱(han)、耐寒(han)，地栽(zai)除(chu)干早嚴(yan)重外，一般澆好返(fan)青的(de)(de)春水(shui)，旱(han)象(xiang)嚴(yan)重時的(de)(de)夏季(ji)和冬季(ji)的(de)(de)越冬水(shui)即可(ke)(ke)。在(zai)江南由于高濕多雨，果實品質較(jiao)差(cha)，甚(shen)至(zhi)營養生(sheng)長(chang)(chang)也不良。盆栽(zai)花紅(hong)，春、夏季(ji)生(sheng)長(chang)(chang)旺盛，要勤澆水(shui)，保持盆土濕潤，而不漬水(shui)，酷(ku)暑(shu)天氣每天上午(wu)和下午(wu)可(ke)(ke)增加1次噴水(shui)。

春(chun)季以施氮(dan)肥為主，每10天施1次稀餅(bing)肥水或追施尿素，促進枝葉生長，為開花(hua)(hua)結(jie)果提供豐厚的(de)物(wu)質(zhi)基礎，開花(hua)(hua)和結(jie)果期(qi)要施入(ru)一定量的(de)磷、鉀肥，有磷酸二氫鉀、全(quan)價復合肥、魚骨肥、草木灰等。立秋后(hou)，停(ting)止使用化(hua)肥，在落葉后(hou)施入(ru)腐熟(shu)餅(bing)肥渣。

整形修剪

花(hua)紅的整(zheng)形修剪與蘋果相(xiang)似，除可(ke)以(yi)借用其樹形和修剪方(fang)法(fa)外(wai)，在除萌發枝(zhi)方(fang)面要(yao)加強。另外(wai)，還由于花(hua)紅果實較小，以(yi)欣(xin)賞(shang)果穗(sui)的群體(ti)美為(wei)主，所以(yi)可(ke)靠其自(zi)然(ran)疏花(hua)疏果來維持花(hua)果比例(li)。

盆栽樹不宜修(xiu)剪過(guo)重(zhong)，以免引起旺盛的營養(yang)生(sheng)長(chang)。栽植盆不宜過(guo)大，并(bing)且栽植宜淺(qian)，抑制根系生(sheng)長(chang)，促(cu)地上多分枝，緩和樹上部(bu)營養(yang)生(sheng)長(chang)向生(sheng)殖生(sheng)長(chang)轉(zhuan)化。嫁接后的第二年或(huo)第三年春，新梢(shao)長(chang)到15厘米時，噴灑多效唑等生(sheng)長(chang)抑制劑，促(cu)使(shi)花(hua)芽(ya)形(xing)成。

繁殖方式

花(hua)紅(hong)繁殖以嫁接(jie)為主，砧(zhen)木選用山荊(jing)子、海棠(tang)果、蘋果實生苗、根蘗(bo)苗。若選用矮化砧(zhen)木如EM7、EM26、MM106等，樹體更緊湊，更易提(ti)前(qian)結果。

根(gen)蘗苗(miao)可以(yi)通過(guo)平茬和加強水(shui)肥管理來培育(yu)健壯根(gen)蘗苗(miao)，春季將母株掘(jue)出，分(fen)成若干(gan)個有枝(zhi)有根(gen)的完整(zheng)苗(miao)木(mu)，直接剪干(gan)接枝(zhi)。或將根(gen)蘗苗(miao)再栽植(zhi)培養1年后嫁接。

病害防治

病害：花(hua)紅的(de)病(bing)(bing)(bing)害主要有褐腐病(bing)(bing)(bing)、炭(tan)疽病(bing)(bing)(bing)、縮葉病(bing)(bing)(bing)、穿(chuan)孔病(bing)(bing)(bing)、潰瘍病(bing)(bing)(bing)、流膠病(bing)(bing)(bing)等(deng)。

防治方法：可(ke)噴(pen)射1:1:100-200的(de)波爾(er)多(duo)液；或25%的(de)粉(fen)銹靈(ling)的(de)可(ke)濕(shi)性(xing)粉(fen)劑(ji)(ji)2500-10000倍(bei)水溶液噴(pen)治；也可(ke)用75%的(de)百菌清可(ke)濕(shi)性(xing)粉(fen)劑(ji)(ji)1000-1500倍(bei)水溶液進行有效(xiao)噴(pen)活。

蟲害：花紅主要有果蛀螟、食心蟲(chong)、蚜蟲(chong)、紅頸(jing)天牛、黃毛蟲(chong)、介殼蟲(chong)等。

防治方法：可(ke)用40%的(de)乙酰甲(jia)胺磷乳油劑(ji)(ji)可(ke)濕性(xing)粉劑(ji)(ji)500-1000倍水溶(rong)液(ye)(ye)，或速滅威可(ke)濕性(xing)粉劑(ji)(ji)400-600倍水溶(rong)液(ye)(ye)，也可(ke)用10%的(de)二氯苯(ben)醚(mi)菊(ju)脂(zhi)乳油劑(ji)(ji)1500-2000倍水溶(rong)液(ye)(ye)進行有效(xiao)噴治。

價值及其他

食用

果(guo)(guo)除鮮(xian)食品外(wai)，還可(ke)以(yi)加工制成果(guo)(guo)干、果(guo)(guo)丹皮或釀酒。

觀賞

花紅春花燦爛如(ru)霞，夏末秋初果色或橙黃或脂(zhi)紅，讓(rang)人賞(shang)心(xin)悅目。樹型較小，適(shi)宜(yi)栽植于庭院各處。與竹子、桂花等中國傳統的常(chang)綠(lv)花木相結合組景，有疏透適(shi)度，濃淡相宜(yi)之美(mei)。室(shi)內(nei)觀果要(yao)放(fang)在有陽光(guang)的窗前、陽臺。

花(hua)紅樹姿優雅，花(hua)、果均十分美麗，適(shi)宜在庭院少量(liang)栽(zai)種，也可(ke)以在山(shan)區土(tu)壤(rang)深厚的地方栽(zai)種，以吸引鳥類和嚙齒類野生動物。