米易油桃產自四川省攀(pan)枝花市米易縣麻隴鄉照壁村。
1、桃子性味平和,含有多種維生素,果酸以及鈣,磷,鐵(tie)等礦物質,尤其是鐵(tie)的含量較高。
2、新鮮的(de)桃(tao)子含水量較高約89%,熱量較低,其熱量主要來源于甜(tian)味(wei)中(zhong)的(de)天然糖。
材料:
桃子500克(ke)(ke)(去(qu)皮去(qu)核后重量)、白糖(tang)250克(ke)(ke)、檸檬汁半個或白醋25克(ke)(ke)
做法:
1、桃(tao)子去(qu)皮(pi)去(qu)核,切(qie)成小塊(kuai)。
2、倒(dao)入白(bai)糖放一晚上。
3、將所(suo)有材料倒入小鍋中,再倒入檸(ning)檬(meng)汁或白醋。
4、用小火煮30分鐘,剛開(kai)始煮的時候要撇掉浮沫。煮好(hao)后,即可裝瓶保存。