南(nan)果(guo)梨(學(xue)名(ming):Pyrus ussuriensis 'Nanguo Pear')是(shi)薔薇(wei)科、梨屬植物。素有“梨中之(zhi)王”美(mei)稱,也(ye)叫作(zuo)香水梨,是(shi)不可多(duo)得(de)的能(neng)與新疆庫爾勒(le)香梨、山西貢(gong)梨及原產于(yu)日本的水晶(jing)梨等諸多(duo)梨中珍品相媲美(mei)的稀有梨種。
一般縱徑(jing)為4.7~5.2厘米,橫徑(jing)為5.5~5.8厘米。平均單果(guo)(guo)重(zhong)50~75克(ke)左(zuo)右,最大單果(guo)(guo)重(zhong)可達170克(ke)。果(guo)(guo)皮(pi)中厚,較(jiao)(jiao)韌,表(biao)面(mian)不(bu)(bu)很光亮(liang),底(di)色多為黃(huang)綠色,陽面(mian)帶(dai)有紅暈,色澤鮮艷美(mei)觀。果(guo)(guo)點(dian)較(jiao)(jiao)大,近(jin)圓形,分布(bu)不(bu)(bu)均。梗(geng)洼(wa)較(jiao)(jiao)小;梗(geng)洼(wa)較(jiao)(jiao)深,比較(jiao)(jiao)整齊(qi),花萼(e)多數脫(tuo)落。果(guo)(guo)梗(geng)短粗,果(guo)(guo)心較(jiao)(jiao)小,果(guo)(guo)肉乳(ru)白色。
南果梨(li)主產(chan)于中國(guo)遼寧(ning)省的鞍山(shan)海城、岫巖及遼陽地區,在(zai)遼寧(ning)省朝陽、彰武(wu)、錦州、撫順、本溪、營口等(deng)地以及吉林、內(nei)蒙古和(he)黑龍江(jiang)等(deng)地區也有少(shao)量栽培。南果梨(li)對溫(wen)度要求不高(gao),極抗寒(han),在(zai)-37℃度的條件下無凍害。南果梨(li)喜光,只有在(zai)光照充(chong)足(zu)的條件下才能生長發育良好。
經(jing)農業(ye)部產(chan)品質量(liang)監督檢測中心測定,南果梨含有的(de)各種微量(liang)元(yuan)素達到37種之多(duo)。其中鋅、鐵、鉀、鈣、粗(cu)(cu)蛋白、粗(cu)(cu)纖維、粗(cu)(cu)脂(zhi)肪(fang)、賴(lai)氨酸(suan)、可溶性(xing)糖的(de)含量(liang)均高(gao)于其他水果,并且有延(yan)年益壽(shou)、美容(rong)之功效(xiao)。
南(nan)果梨含有(you)的花色素苷使南(nan)果梨具有(you)抗氧化、防(fang)治心(xin)血(xue)管疾病(bing)等重要功(gong)能。南(nan)果梨還(huan)有(you)降血(xue)壓、清(qing)熱鎮涼、潤肺、消(xiao)痰、清(qing)熱、解(jie)毒(du)等功(gong)效。肉質(zhi)綿軟,易(yi)溶于口,十分甜滑,香溢滿(man)口,回味長久。
南果(guo)梨主(zhu)產于中國遼寧省的鞍(an)山(shan)海城(cheng)、岫巖(yan)及(ji)遼陽地區(qu)(qu),在遼寧省朝(chao)陽、彰武(wu)、錦州、撫順、本溪、營口(kou)等地以及(ji)吉林、內(nei)蒙古和黑(hei)龍江等地區(qu)(qu)也有少量栽(zai)培。
南果(guo)梨幼樹(shu)枝(zhi)干呈暗黃褐色(se)(se),皮孔(kong)較稀疏。成(cheng)年樹(shu)樹(shu)皮呈灰褐色(se)(se),光亮,皮孔(kong)長(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing),中(zhong)大(da),灰白(bai)色(se)(se),分布不(bu)均(jun)。芽早熟,葉(xie)(xie)芽細(xi)長(chang),圓(yuan)錐形(xing)(xing)(xing),銳尖(jian),有的芽可萌發2~3片簇(cu)狀副梢。先端(duan)(duan)芽多(duo)貼附(fu)著生(sheng),下部芽褥凸起(qi),側芽為明(ming)顯(xian)離生(sheng)。葉(xie)(xie)片呈倒卵(luan)形(xing)(xing)(xing)或橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing),葉(xie)(xie)端(duan)(duan)急尖(jian),中(zhong)大(da),葉(xie)(xie)面平(ping)整,葉(xie)(xie)緣(yuan)具刺毛狀齒,較規則;葉(xie)(xie)色(se)(se)暗綠,光滑(hua),有光澤;葉(xie)(xie)柄長(chang)5~6厘(li)米,微帶紫(zi)紅色(se)(se),托葉(xie)(xie)早落。
花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)芽為(wei)(wei)(wei)(wei)混合(he)芽,屬傘房(fang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序。頂(ding)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)芽每朵花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序多(duo)為(wei)(wei)(wei)(wei)8朵,少(shao)數為(wei)(wei)(wei)(wei)6~7朵;腋花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)芽每花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序多(duo)為(wei)(wei)(wei)(wei)7朵。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)冠較小,為(wei)(wei)(wei)(wei)三角形,外(wai)翻呈(cheng)淺綠(lv)色(se)。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)近橢(tuo)圓(yuan)形,邊緣比(bi)較整齊,蕾期為(wei)(wei)(wei)(wei)淡紅色(se),初開(kai)為(wei)(wei)(wei)(wei)粉紅色(se),盛開(kai)時為(wei)(wei)(wei)(wei)白色(se)。雄蕊20~25枚,呈(cheng)兩(liang)輪著生在粵(yue)筒(tong)內(nei)沿。外(wai)輪花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)絲比(bi)內(nei)輪花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)絲略長,花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)藥較小,呈(cheng)桃紅色(se)。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)粉稍(shao)多(duo)。雄蕊柱頭3~5枚,一般為(wei)(wei)(wei)(wei)4枚,花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)柱莖部分離,長短不一。
果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)扁圓形(xing)到近(jin)球形(xing)。一般縱徑為(wei)4.7~5.2厘(li)米,橫徑為(wei)5.5~5.8厘(li)米。平均(jun)單果(guo)(guo)(guo)(guo)重50~75克(ke)左(zuo)右,最大(da)單果(guo)(guo)(guo)(guo)重可達170克(ke)。果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)中(zhong)厚,較(jiao)(jiao)韌,表(biao)面(mian)不(bu)很光亮,底色(se)多(duo)為(wei)黃綠色(se),陽面(mian)帶有紅暈,色(se)澤鮮艷美(mei)觀。果(guo)(guo)(guo)(guo)點較(jiao)(jiao)大(da),近(jin)圓形(xing),分布不(bu)均(jun)。梗(geng)洼(wa)較(jiao)(jiao)小,近(jin)于(yu)平坦,有溝紋;梗(geng)洼(wa)較(jiao)(jiao)深,比較(jiao)(jiao)整(zheng)齊,花萼多(duo)數脫(tuo)落,少數宿存。果(guo)(guo)(guo)(guo)梗(geng)短粗,果(guo)(guo)(guo)(guo)心較(jiao)(jiao)小,果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)乳白色(se)。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)采收后,果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)稍硬,甜(tian)脆可食,經(jing)10~15天后熟(shu),果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)變(bian)黃白色(se),肉(rou)質細,柔軟(ruan)多(duo)汁,石細胞少;果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)薄,甜(tian)酸適(shi)度(du),芳香濃厚,易(yi)溶于(yu)口,品質極上。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)耐(nai)運(yun)輸貯(zhu)藏,在氣調冷藏條件下,可貯(zhu)藏5~7個(ge)月。
南(nan)(nan)(nan)紅(hong)梨(li)(li)(li):為南(nan)(nan)(nan)果(guo)(guo)(guo)梨(li)(li)(li)紅(hong)色(se)芽變,2000年(nian)發現于(yu)海城(cheng)市王石(shi)鎮小女寨(zhai)村,是1株40余年(nian)生南(nan)(nan)(nan)果(guo)(guo)(guo)梨(li)(li)(li)樹(shu),所(suo)結(jie)果(guo)(guo)(guo)實明顯紅(hong)于(yu)周圍(wei)的(de)南(nan)(nan)(nan)果(guo)(guo)(guo)梨(li)(li)(li)。從這株南(nan)(nan)(nan)果(guo)(guo)(guo)梨(li)(li)(li)樹(shu)上采集接(jie)穗進行高接(jie)和低接(jie),所(suo)結(jie)果(guo)(guo)(guo)實也是紅(hong)的(de)。多年(nian)的(de)調查(cha)研究證(zheng)明,該品(pin)種果(guo)(guo)(guo)實著色(se)穩定,果(guo)(guo)(guo)皮花(hua)青(qing)苷(gan)含量是南(nan)(nan)(nan)果(guo)(guo)(guo)梨(li)(li)(li)的(de)1.65倍,并保持了南(nan)(nan)(nan)果(guo)(guo)(guo)梨(li)(li)(li)特有的(de)風味(wei)與生長(chang)結(jie)果(guo)(guo)(guo)習性。2011年(nian)通過遼寧(ning)省非主要農作物(wu)品(pin)種備案,正式命(ming)名為‘南(nan)(nan)(nan)紅(hong)梨(li)(li)(li)’。
果(guo)實圓(yuan)球形,平均(jun)單果(guo)重(zhong)84.6克,大果(guo)重(zhong)175.8克;果(guo)面鮮紅(hong)色(se),片紅(hong),著色(se)指數(shu)0.89,比南果(guo)梨高0.70;可溶性(xing)固(gu)形物含(han)(han)(han)量(liang)17.3%,總糖含(han)(han)(han)量(liang)11.5%,可滴定酸含(han)(han)(han)量(liang)0.41%,維生素C含(han)(han)(han)量(liang)2.0毫克/100克,花青苷含(han)(han)(han)量(liang)35.90微克/克。
褐南果(guo)梨:發(fa)(fa)現于鞍山市原湯崗子牧場1株20余年生的南果(guo)梨樹上(shang),一個主枝上(shang)的果(guo)實(shi)全部(bu)為(wei)褐色,果(guo)實(shi)明顯大于南果(guo)梨,平(ping)均單果(guo)重82克(ke),可溶性固(gu)形物含(han)量16.5%(顯著高于南果(guo)梨的15.4%),可滴定酸含(han)量與(yu)南果(guo)梨相(xiang)近(jin)。貯藏(zang)期較南果(guo)梨長二三(san)天。其他(ta)性狀沒有發(fa)(fa)生明顯變化(hua)。
大(da)(da)南(nan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li):發現于(yu)原鞍山鞍鋼(gang)七嶺子(zi)牧場1株22年生南(nan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)樹上(shang),一(yi)個(ge)主枝發生變(bian)異,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)個(ge)大(da)(da),平均單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重125克(最(zui)大(da)(da)214克),比南(nan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)重40克左右,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形也出現明(ming)顯(xian)變(bian)異,呈扁圓形,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)型指數為0.83,小于(yu)南(nan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)。部(bu)分果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面有一(yi)二個(ge)縱向溝。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮薄,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉細,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁多(duo)。可溶性固(gu)形物及可滴定(ding)酸含量因(yin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)個(ge)大(da)(da)小而變(bian)化(hua)。枝條(tiao)明(ming)顯(xian)粗短,產量高,結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)早,抗寒能力略低于(yu)南(nan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)。于(yu)1989年經遼寧(ning)省農(nong)作物品種審(shen)(shen)定(ding)委員會審(shen)(shen)定(ding),正(zheng)式命名“大(da)(da)南(nan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)”。
大(da)(da)紅南(nan)(nan)果梨(li)最近發現于海城市王石(shi)鎮小女寨(zhai)村,為“南(nan)(nan)紅梨(li)”的大(da)(da)果芽變,外形和品質類似“大(da)(da)南(nan)(nan)果梨(li)”,著色率與“南(nan)(nan)紅梨(li)”相近。正在區(qu)試觀察(cha)中,尚未(wei)進(jin)行品種備案(an)。
南果梨(li)對(dui)溫(wen)度要(yao)求不(bu)高(gao),在南果梨(li)的(de)(de)主(zhu)產區——鞍山梨(li)區的(de)(de)年(nian)平均(jun)氣溫(wen)8.6℃,1月(yue)份平均(jun)氣溫(wen)-10.5℃,7月(yue)份平均(jun)氣溫(wen)24.9℃,絕對(dui)最(zui)高(gao)氣溫(wen)36.9℃,絕對(dui)最(zui)低(di)氣溫(wen)-28.6℃。極(ji)抗(kang)寒(han),在-37℃度的(de)(de)條件(jian)下(xia)無凍(dong)害。南果梨(li)喜光,只有在光照(zhao)充足的(de)(de)條件(jian)下(xia)才能生長發育良好。
營養價值
果(guo)中(zhong)含(han)(han)(han)可溶性固形物14.4~15.5%,含(han)(han)(han)酸量0.41%。經農業部產品質(zhi)量監督檢測中(zhong)心測定,南果(guo)梨含(han)(han)(han)有(you)的(de)各種微量元素(su)達到37種之多(duo)。其(qi)中(zhong)鋅、鐵(tie)、鉀、鈣、粗(cu)蛋(dan)白、粗(cu)纖維(wei)、粗(cu)脂肪、賴氨酸、可溶性糖的(de)含(han)(han)(han)量均高于其(qi)他(ta)水果(guo),并(bing)且(qie)有(you)延年益壽、美容之功(gong)效,無怪乎人們把它稱為梨中(zhong)皇后、果(guo)中(zhong)佳果(guo)。花色(se)素(su)苷是(shi)南果(guo)梨果(guo)實色(se)素(su)的(de)主要成分(fen),其(qi)成分(fen)與含(han)(han)(han)量不僅決定南果(guo)梨是(shi)否有(you)紅色(se)和商品價(jia)值(zhi),同時也影(ying)響(xiang)南果(guo)梨的(de)營養價(jia)值(zhi)和風味(wei)。
藥用價值
南果梨含(han)有的花(hua)色素苷(gan)使(shi)南果梨具(ju)有抗氧化、防治心血(xue)管疾病等(deng)(deng)重要功能。南果梨還有降(jiang)血(xue)壓、清熱(re)鎮涼、潤(run)肺、消痰、清熱(re)、解毒等(deng)(deng)功效。
食用價值
肉質綿軟,易溶于口,十分甜(tian)滑,香溢滿(man)口,回味長久。
建園(yuan)過程中(zhong),種(zhong)苗(miao)的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)(ze)至關重要(yao),為獲得高(gao)產(chan)、穩產(chan),應選擇(ze)(ze)一些(xie)長(chang)勢優(you)越的(de)(de)(de)(de)壯苗(miao)來(lai)進(jin)行(xing)(xing)建園(yuan)。按照(zhao)(zhao)3米(mi)×5米(mi)的(de)(de)(de)(de)規格(ge)(ge)設(she)置(zhi)南果(guo)梨的(de)(de)(de)(de)栽植行(xing)(xing)距,定植穴按照(zhao)(zhao)1米(mi)×1米(mi)×0.8米(mi)的(de)(de)(de)(de)規格(ge)(ge)進(jin)行(xing)(xing)挖掘(jue),將底土(tu)與農家肥按照(zhao)(zhao)2∶1比例(li)(li)進(jin)行(xing)(xing)配置(zhi),將農家肥15千克施入坑(keng)內(nei)。定植過程中(zhong),將秸稈鋪入坑(keng)內(nei),厚度為20厘米(mi),之后(hou)再進(jin)行(xing)(xing)表土(tu)回填。在南果(guo)梨根部筑起土(tu)臺,并將其拍(pai)實(shi)(shi),之后(hou)進(jin)行(xing)(xing)栽植,此時(shi)根部與地面(mian)相比要(yao)略(lve)高(gao)出一些(xie),沉實(shi)(shi)后(hou)根頸(jing)應當(dang)高(gao)出地面(mian)。同時(shi),由(you)于(yu)(yu)該果(guo)樹(shu)(shu)品(pin)種(zhong)具(ju)有自(zi)花(hua)不結果(guo)的(de)(de)(de)(de)特(te)性,所以在栽植過程中(zhong)應當(dang)合(he)理設(she)置(zhi)授粉(fen)(fen)樹(shu)(shu),通常(chang)依照(zhao)(zhao)(3~5)∶1的(de)(de)(de)(de)比例(li)(li)進(jin)行(xing)(xing)設(she)置(zhi)。對(dui)于(yu)(yu)授粉(fen)(fen)樹(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)(ze),一般選擇(ze)(ze)花(hua)粉(fen)(fen)充足、量多、持續時(shi)間長(chang)、和南果(guo)梨具(ju)有很好(hao)親和力的(de)(de)(de)(de)優(you)質品(pin)種(zhong),如蘋香梨或金香水等品(pin)種(zhong),對(dui)增加(jia)南果(guo)梨產(chan)量具(ju)有非常(chang)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)意義。
對種植后(hou)的(de)南(nan)果梨樹,應當進行定(ding)干(gan)套袋(dai),避免發生蟲害(hai),保(bao)護干(gan)枝(zhi)側芽生長,促進其成活。待到南(nan)果梨生長到萌芽展葉階段時,將(jiang)套在樹上的(de)袋(dai)子去掉。
栽植后,為(wei)保(bao)持南(nan)果(guo)梨(li)樹生(sheng)長的(de)水(shui)(shui)(shui)分需要(yao)(yao),需澆(jiao)透(tou)澆(jiao)足。根據(ju)需要(yao)(yao),可間隔(ge)3~4天(tian)對其澆(jiao)一(yi)次水(shui)(shui)(shui),第3次澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)應當(dang)在(zai)(zai)上(shang)次澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)7天(tian)后。澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)之(zhi)后要(yao)(yao)及(ji)時地(di)將(jiang)土培(pei)在(zai)(zai)上(shang)面,避免墑情損失。待到南(nan)果(guo)梨(li)樹苗新(xin)梢萌出(chu)到10厘米(mi)左右時,在(zai)(zai)樹的(de)根部(bu)刨(bao)開松土,將(jiang)其弄成一(yi)個1米(mi)左右的(de)土盤(pan),為(wei)后期天(tian)氣干旱(han)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)提(ti)供條件。
進(jin)入夏季,由(you)于雜草生長極(ji)為(wei)旺盛,此時(shi)應(ying)當進(jin)行(xing)除(chu)草作業,同時(shi)積極(ji)進(jin)行(xing)病蟲害防治、除(chu)萌,為(wei)其快速生長提供條件(jian),通常將(jiang)處于下(xia)部(bu)位置20厘米的(de)萌蘗清除(chu)掉。而分布在20厘米上部(bu)的(de)萌芽,則(ze)(ze)能(neng)夠發(fa)育成短枝,對(dui)(dui)其葉片(pian)進(jin)行(xing)保留,可以促進(jin)植株的(de)生長。一般情況下(xia),該果(guo)樹(shu)品(pin)種出(chu)現(xian)新(xin)梢(shao)逐漸生長至6月,則(ze)(ze)不再(zai)進(jin)行(xing)生長,更不會出(chu)現(xian)一年(nian)兩次(ci)生長的(de)情況。在南果(guo)梨(li)新(xin)梢(shao)停止生長的(de)前期階段,應(ying)當對(dui)(dui)其噴施(shi)一些(xie)氮肥(fei)為(wei)主的(de)葉面肥(fei),對(dui)(dui)南果(guo)梨(li)生長極(ji)為(wei)有利。
對(dui)于(yu)密植的(de)(de)南果梨樹(shu),必須要對(dui)其高度進(jin)行(xing)(xing)適當的(de)(de)控(kong)制,保留側枝(zhi),增加樹(shu)冠。通常采用小冠疏散分(fen)層(ceng)(ceng)形對(dui)樹(shu)形進(jin)行(xing)(xing)設置(zhi)(zhi),主枝(zhi)保留3層(ceng)(ceng),之間(jian)(jian)以50厘(li)米為度進(jin)行(xing)(xing)設置(zhi)(zhi)。在(zai)離地面50厘(li)米的(de)(de)位置(zhi)(zhi)上(shang)保留4~5個主枝(zhi),設置(zhi)(zhi)第(di)一層(ceng)(ceng),再間(jian)(jian)隔50厘(li)米的(de)(de)位置(zhi)(zhi)上(shang)設置(zhi)(zhi)第(di)二、三(san)層(ceng)(ceng),處于(yu)層(ceng)(ceng)間(jian)(jian)位置(zhi)(zhi)上(shang)的(de)(de)枝(zhi)條全部清除。待這幾層(ceng)(ceng)主枝(zhi)基(ji)本(ben)成型(xing)后,進(jin)行(xing)(xing)落(luo)頭開(kai)心(xin)。為使幼樹(shu)得到很好的(de)(de)生長并(bing)及時(shi)成型(xing),應當對(dui)其施(shi)于(yu)撐枝(zhi)和(he)拉(la)枝(zhi)等手段,對(dui)南果梨的(de)(de)枝(zhi)條進(jin)行(xing)(xing)適當的(de)(de)調整,達到快速擴冠的(de)(de)目的(de)(de),同時(shi)緩(huan)和(he)樹(shu)勢(shi),增施(shi)養分(fen),提(ti)升(sheng)花(hua)芽分(fen)化能力。
定植時施(shi)足底肥:在栽植南果梨的(de)過(guo)程中(zhong),首先在栽植坑穴中(zhong)施(shi)入(ru)(ru)100千克農家肥,并與表(biao)土進行混勻(yun),之(zhi)后回填入(ru)(ru)坑內,同時一并施(shi)入(ru)(ru)一些防(fang)治(zhi)地(di)下(xia)害蟲的(de)藥物,如辛硫磷乳液,將其配置成10倍液,施(shi)用量(liang)為10毫升,有(you)效防(fang)治(zhi)地(di)下(xia)害蟲對植株的(de)為害。
施(shi)基(ji)肥(fei):梨樹(shu)(shu)定植后(hou)第4年(nian),每年(nian)果實采收后(hou)施(shi)基(ji)肥(fei)。沿樹(shu)(shu)冠兩側垂直投影線向(xiang)外挖深40厘(li)米(mi)(mi)、寬40厘(li)米(mi)(mi)的施(shi)肥(fei)溝(gou),每株樹(shu)(shu)施(shi)充分腐熟的優質農(nong)家肥(fei)50千克,與土(tu)混合后(hou)填入,上(shang)部(bu)20厘(li)米(mi)(mi)用土(tu)填平(ping),以后(hou)逐年(nian)向(xiang)外擴展施(shi)肥(fei)溝(gou)。
追施速效肥(fei):每(mei)年春(chun)季在梨樹(shu)(shu)萌(meng)芽前,從樹(shu)(shu)干外(wai)(wai)延1米處開(kai)始挖(wa)5~8條內(nei)淺(qian)外(wai)(wai)深的放射狀溝,至樹(shu)(shu)盤邊緣止。每(mei)株樹(shu)(shu)施尿(niao)素200~300克(ke),將施肥(fei)溝覆(fu)土填平,隨后灌水。果實膨大期(qi),每(mei)株樹(shu)(shu)追施磷酸二(er)氫鉀200~300克(ke)。
南果梨(li)起(qi)源(yuan)于(yu)鞍山市,可考證的(de)最早南果梨(li)樹存于(yu)千山區大孤(gu)山鎮上對樁石(shi)村的(de)石(shi)門溝,樹體具(ju)明顯野生性狀的(de)針刺,系從(cong)已枯死的(de)原始母(mu)樹發出(chu)的(de)根(gen)蘗。
已(yi)有一百(bai)余年樹(shu)齡(ling)的南(nan)果(guo)梨祖樹(shu)仍(reng)然(ran)生長得枝繁葉(xie)茂,正常開花結果(guo),1987年千(qian)山區政(zheng)府為南(nan)果(guo)梨祖樹(shu)樹(shu)碑銘(ming)志。
而(er)后(hou)這里(li)將開(kai)發千山(shan)南麓(lu)對(dui)樁石景(jing)區,參觀(guan)100多歲(sui)的(de)(de)南果梨祖樹將成(cheng)為景(jing)區的(de)(de)招(zhao)牌景(jing)點和主打旅游項目(mu),為鞍山(shan)農事旅游增(zeng)加新的(de)(de)亮(liang)點。