坐落在長江口的(de)滸(hu)(hu)浦(pu)鎮，盛(sheng)產味道(dao)鮮美(mei)的(de)黃花魚。每(mei)年農歷三四月間，百花盛(sheng)開(kai)，風(feng)和日麗，滸(hu)(hu)浦(pu)港(gang)漁船云集(ji)，人來客往，好不熱鬧，隨春而來稱之“百日黃”的黃花魚上市(shi)了(le)。人們買了(le)這種魚，回(hui)家去鱗開肚，洗(xi)凈曬(shai)干(gan)，可以(yi)久貯不腐，當作家常(chang)菜(cai)肴食用，由于(yu)黃花魚肥厚肉嫩，可以(yi)做出(chu)多種菜(cai)肴，除腌貯外，干(gan)熏、糟漬、或整條清燉或切塊紅燴，都鮮美可口(kou)，是常(chang)熟群眾十分喜愛(ai)的海(hai)鮮之一。
詩(shi)酒(jiu)趁年華
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