芒果视频下载

基本介紹

赤(chi)點(dian)石斑(ban)(ban)魚(yu)（學名：Epinephelus akaara）是石斑(ban)(ban)魚(yu)科、石斑(ban)(ban)魚(yu)屬(shu)魚(yu)類(lei)。體(ti)長(chang)橢圓(yuan)形，側(ce)(ce)(ce)扁(bian)(bian)且(qie)粗壯，背緣(yuan)和(he)腹緣(yuan)均圓(yuan)弧形。頭中(zhong)(zhong)大(da)，背部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)圓(yuan)凸，頭長(chang)大(da)于(yu)體(ti)高。尾柄側(ce)(ce)(ce)扁(bian)(bian)，后(hou)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)圓(yuan)形。吻短，鈍圓(yuan)，長(chang)略大(da)于(yu)眼(yan)徑。眼(yan)中(zhong)(zhong)大(da)，側(ce)(ce)(ce)上位(wei)，眼(yan)間隔略突起(qi)。鼻(bi)孔每側(ce)(ce)(ce)2個，小(xiao)且(qie)圓(yuan)形，緊相鄰，位(wei)于(yu)眼(yan)前(qian)方，前(qian)鼻(bi)孔具(ju)(ju)瓣膜。口(kou)中(zhong)(zhong)大(da)，端位(wei)，口(kou)裂略斜。上下(xia)頜(he)(he)具(ju)(ju)齒(chi)，上頜(he)(he)前(qian)端具(ju)(ju)3個較大(da)的圓(yuan)錐(zhui)狀(zhuang)(zhuang)齒(chi)和(he)能向后(hou)倒伏的小(xiao)齒(chi)叢，兩側(ce)(ce)(ce)外行具(ju)(ju)稀疏小(xiao)圓(yuan)錐(zhui)齒(chi)，內行具(ju)(ju)絨毛狀(zhuang)(zhuang)齒(chi)；下(xia)頜(he)(he)前(qian)端具(ju)(ju)2圓(yuan)錐(zhui)狀(zhuang)(zhuang)齒(chi)。鰓(sai)孔大(da)，前(qian)鰓(sai)蓋后(hou)緣(yuan)具(ju)(ju)弱(ruo)鋸齒(chi)，下(xia)緣(yuan)光滑，鰓(sai)蓋骨(gu)后(hou)緣(yuan)具(ju)(ju)3扁(bian)(bian)平棘(ji)，中(zhong)(zhong)央棘(ji)最(zui)大(da)；鰓(sai)蓋膜分離，不與峽部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)相連。體(ti)被小(xiao)櫛鱗，上下(xia)頜(he)(he)無鱗。側(ce)(ce)(ce)線1條，完全與背緣(yuan)平行。背鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)1個，鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)與鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)相連，無缺刻，鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)尖銳(rui)，第4鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)為(wei)最(zui)長(chang)，鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)基(ji)(ji)底長(chang)于(yu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)基(ji)(ji)底。尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)圓(yuan)形。臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)與背鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)同形，相對，第2鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)強大(da)。腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)較小(xiao)，位(wei)于(yu)胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)基(ji)(ji)后(hou)下(xia)方，末端不伸達肛門。胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)寬大(da)，側(ce)(ce)(ce)下(xia)位(wei)，后(hou)緣(yuan)圓(yuan)形。體(ti)棕(zong)褐色，體(ti)側(ce)(ce)(ce)、頭部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、背鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和(he)臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)散布赤(chi)黃(huang)色斑(ban)(ban)點(dian)，背鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)基(ji)(ji)底中(zhong)(zhong)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)具(ju)(ju)1黑斑(ban)(ban)，腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和(he)胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)無斑(ban)(ban)點(dian)。

赤(chi)點(dian)石斑(ban)魚為(wei)暖(nuan)溫性中下層(ceng)魚類，多生活在近(jin)海(hai)(hai)水深55米以內(nei)巖礁(jiao)底質的(de)底層(ceng)海(hai)(hai)域(yu)。一般為(wei)夜(ye)行性，利用其嗅覺尋覓(mi)食(shi)物，白天(tian)則(ze)隱藏于巖穴內(nei)。赤(chi)點(dian)石斑(ban)魚性兇猛，以肉食(shi)為(wei)主，喜食(shi)魚、蝦、蟹類，不喜歡結群，饑餓時(shi)有白相(xiang)殘殺(sha)現象。分布于中國(guo)（香港、臺灣、西沙(sha)、中沙(sha)、南(nan)沙(sha)群島、海(hai)(hai)南(nan)島、廣西和廣東沿海(hai)(hai)）、日本、韓國(guo)、越南(nan)。

生長與分布

分布(bu)于中國（香港、臺灣、西(xi)沙、中沙、南沙群島、海南島、廣西(xi)和廣東(dong)沿(yan)海）、日(ri)本、韓國、越南。

形態及特征

稚魚

體(ti)長(chang)9.40毫米稚魚，外形稍側扁，頭部較大(da)，頭長(chang)為(wei)體(ti)長(chang)的41.00%。吻(wen)較尖(jian)，下頜略長(chang)于(yu)上(shang)頜，口(kou)裂(lie)較深(shen)，達眼中(zhong)央的下方，吻(wen)長(chang)為(wei)頭長(chang)的28.20%。眼中(zhong)等大(da)，眼徑(jing)與吻(wen)部等長(chang)。前額微(wei)凹。鼻孔(kong)2個，位近眼前。上(shang)頜骨前端有1個尖(jian)刺(ci)。眶上(shang)骨上(shang)緣有鋸齒狀小刺(ci)。頭后出現鎖骨刺(ci)和鰓蓋后上(shang)刺(ci)。前鰓蓋骨上(shang)有4枚(mei)骨刺(ci)，以第二枚(mei)最長(chang)，其上(shang)下緣均有小刺(ci)。腹囊似三角形，肛門位于(yu)體(ti)中(zhong)央稍后，距吻(wen)端的距離為(wei)體(ti)長(chang)的58.50%。

背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)有(you)11棘(ji)16鰭(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)，以第二(er)(er)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)最長(chang)(chang)(chang)(chang)，其長(chang)(chang)(chang)(chang)度與肛前距等長(chang)(chang)(chang)(chang)或(huo)略短(duan)，末端(duan)呈矛狀(zhuang)，前緣(yuan)(yuan)有(you)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)刺，后(hou)緣(yuan)(yuan)有(you)倒鉤狀(zhuang)的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)刺。腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)與第二(er)(er)背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)同形，稍短(duan)于第二(er)(er)背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)。胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)扇(shan)形。尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)楔(xie)形。顱頂有(you)許多小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)菊花狀(zhuang)的(de)(de)黑色素，腹(fu)囊(nang)上(shang)(shang)密布點狀(zhuang)黑色素，尾(wei)柄中央有(you)1個橢圓形的(de)(de)黑色素斑。體長(chang)(chang)(chang)(chang)為(wei)(wei)10.50毫米(mi)的(de)(de)稚魚，吻(wen)較(jiao)尖，上(shang)(shang)下(xia)頜(he)生有(you)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)牙，上(shang)(shang)頜(he)的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)牙較(jiao)為(wei)(wei)明顯。前鰓蓋骨(gu)上(shang)(shang)的(de)(de)骨(gu)刺仍以第二(er)(er)枚最長(chang)(chang)(chang)(chang)，其長(chang)(chang)(chang)(chang)度與吻(wen)長(chang)(chang)(chang)(chang)相(xiang)(xiang)等，上(shang)(shang)下(xia)緣(yuan)(yuan)有(you)鋸齒(chi)狀(zhuang)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)刺。鎖骨(gu)刺增大。第二(er)(er)背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)最長(chang)(chang)(chang)(chang)，其長(chang)(chang)(chang)(chang)度與肛前距相(xiang)(xiang)等，為(wei)(wei)體長(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)(de)68.00%，前后(hou)緣(yuan)(yuan)均有(you)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)刺。腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)短(duan)于第二(er)(er)背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)，其長(chang)(chang)(chang)(chang)度大于頭長(chang)(chang)(chang)(chang)，為(wei)(wei)體長(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)(de)47.60%（自(zi)此，背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)和腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)達到最長(chang)(chang)(chang)(chang)，隨后(hou)隨著發育的(de)(de)進(jin)展背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)和腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)逐漸退化、變短(duan)）。臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)有(you)3鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)8鰭(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)，以第三鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)最長(chang)(chang)(chang)(chang)。顱頂、腹(fu)囊(nang)和尾(wei)柄上(shang)(shang)的(de)(de)黑色素依然明顯。

成魚

背鰭(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)式Ⅺ，15-17；尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)條數17-18；臀鰭(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)式Ⅲ，8-9；腹鰭(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)式Ⅰ，5，胸鰭(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)條數17-19，側線鱗(lin)92-100，側線上鱗(lin)19-22，側線下鱗(lin)23-28。

體長橢圓(yuan)(yuan)形(xing)，側(ce)扁且粗(cu)壯，背(bei)緣(yuan)和腹緣(yuan)均圓(yuan)(yuan)弧形(xing)。頭中大(da)(da)(da)，背(bei)部圓(yuan)(yuan)凸，頭長大(da)(da)(da)于(yu)體高。尾(wei)柄側(ce)扁，后(hou)部圓(yuan)(yuan)形(xing)。吻(wen)短，鈍圓(yuan)(yuan)，長略大(da)(da)(da)于(yu)眼(yan)(yan)(yan)徑(jing)。眼(yan)(yan)(yan)中大(da)(da)(da)，側(ce)上(shang)(shang)位(wei)，眼(yan)(yan)(yan)間隔略突起，小于(yu)眼(yan)(yan)(yan)徑(jing)，中央前(qian)(qian)(qian)部具(ju)1淺(qian)凹陷(xian)。鼻孔每側(ce)2個(ge)，小且圓(yuan)(yuan)形(xing)，緊相鄰，位(wei)于(yu)眼(yan)(yan)(yan)前(qian)(qian)(qian)方，前(qian)(qian)(qian)鼻孔具(ju)瓣膜。口中大(da)(da)(da)，端(duan)位(wei)，口裂略斜，前(qian)(qian)(qian)頜骨(gu)略能伸(shen)縮，上(shang)(shang)領(ling)骨(gu)后(hou)端(duan)擴大(da)(da)(da)，伸(shen)達眼(yan)(yan)(yan)后(hou)緣(yuan)下方，下頷略突出(chu)。上(shang)(shang)下頜具(ju)齒(chi)(chi)(chi)，上(shang)(shang)頜前(qian)(qian)(qian)端(duan)具(ju)3個(ge)較大(da)(da)(da)的(de)圓(yuan)(yuan)錐(zhui)狀(zhuang)齒(chi)(chi)(chi)和能向后(hou)倒伏的(de)小齒(chi)(chi)(chi)叢，兩(liang)側(ce)外行具(ju)稀疏小圓(yuan)(yuan)錐(zhui)齒(chi)(chi)(chi)，內行具(ju)絨毛狀(zhuang)齒(chi)(chi)(chi)；下頜前(qian)(qian)(qian)端(duan)具(ju)2圓(yuan)(yuan)錐(zhui)狀(zhuang)齒(chi)(chi)(chi)，兩(liang)側(ce)齒(chi)(chi)(chi)排列(lie)稀疏且不規則。鰓(sai)孔大(da)(da)(da)，前(qian)(qian)(qian)鰓(sai)蓋(gai)后(hou)緣(yuan)具(ju)弱鋸齒(chi)(chi)(chi)，下緣(yuan)光滑，鰓(sai)蓋(gai)骨(gu)后(hou)緣(yuan)具(ju)3扁平棘，中央棘最(zui)大(da)(da)(da)；鰓(sai)蓋(gai)膜分(fen)離，不與(yu)峽部相連。體被(bei)小櫛(zhi)鱗，上(shang)(shang)下頜無鱗。側(ce)線1條，完(wan)全與(yu)背(bei)緣(yuan)平行。

背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)1個，鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)部與鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條部相(xiang)連，無缺刻(ke)，鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)尖銳，第(di)4鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)為最(zui)長(chang)，鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)部基(ji)(ji)(ji)底(di)長(chang)于(yu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條部基(ji)(ji)(ji)底(di)。尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)圓形(xing)。臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)與背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條部同形(xing)，相(xiang)對(dui)，第(di)2鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)強大。腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)較小，位(wei)于(yu)胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)基(ji)(ji)(ji)后下方，末端不伸達(da)肛門。胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)寬大，側下位(wei)，后緣圓形(xing)。體棕褐色，體側、頭部、背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)散布赤黃色斑點，背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)基(ji)(ji)(ji)底(di)中部具1黑斑，腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)無斑點。

生活習性

赤點石斑魚(yu)(yu)為(wei)暖溫性(xing)中下(xia)層魚(yu)(yu)類，多生活(huo)在近海水深(shen)55米(mi)以內(nei)巖(yan)礁(jiao)(jiao)底質的(de)(de)底層海域，常棲息于沿海島嶼附近的(de)(de)巖(yan)礁(jiao)(jiao)間(jian)、珊瑚(hu)礁(jiao)(jiao)的(de)(de)巖(yan)穴或(huo)縫隙中，幼魚(yu)(yu)一般生活(huo)在水深(shen)10米(mi)以內(nei)。一般為(wei)夜行性(xing)，利(li)用其嗅覺尋覓食(shi)物，白天(tian)則隱藏(zang)于巖(yan)穴內(nei)。赤點石斑魚(yu)(yu)性(xing)兇猛，以肉食(shi)為(wei)主，喜食(shi)魚(yu)(yu)、蝦、蟹類，不喜歡結群，饑餓時(shi)有白相殘殺現(xian)象。對(dui)鹽(yan)度的(de)(de)適應范圍很廣，可(ke)生活(huo)在11-41‰的(de)(de)鹽(yan)度范圍內(nei)，最適水溫為(wei)22-28℃。18℃以下(xia)時(shi)食(shi)欲減退(tui)，15℃以下(xia)魚(yu)(yu)體就會失去平(ping)衡。

繁殖方式

卵(luan)生，浮性(xing)(xing)卵(luan)，具油球。產(chan)明場(chang)在較深的水域(yu)，產(chan)卵(luan)期在4-9月(yue)（中國福建海域(yu)）。雌性(xing)(xing)的最小(xiao)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)熟全(quan)長(chang)為(wei)25-26厘米，最小(xiao)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)熟年齡(ling)約為(wei)3齡(ling)。具雌雄同體性(xing)(xing)別特征中的雙向型。

價值及其他

動物學史

一(yi)直以來，石斑(ban)魚屬(shu)（Epinephelus）歸入鮨(qi)科（serranidae）的(de)石斑(ban)魚亞科（Epinephelinae）。基于分子生物學的(de)研究，中(zhong)國以外的(de)學者(zhe)于2007年提出了將包括(kuo)石斑(ban)魚屬(shu)在(zai)內(nei)的(de)16屬(shu)從鮨(qi)科（serranidae）中(zhong)分離(li)出來，成立石斑(ban)魚科（Epinephelidae）。該觀點已在(zai)世界石斑(ban)魚專(zhuan)著《Groupers of the World》（2011）中(zhong)被采納。

保護現狀

保護級別

列入《世界自然保護聯盟瀕(bin)危(wei)物種(zhong)紅色名錄》（IUCN 2016年 ver 3.1）——瀕(bin)危(wei)（EN）。

2007年12月12日(ri)，列入(ru)《中(zhong)國國家重點(dian)保護經(jing)濟水(shui)生動(dong)植物資源(yuan)名(ming)錄(lu)（第一批(pi)）》。

主要價值

赤點(dian)石(shi)斑(ban)魚(yu)(yu)屬于高經(jing)濟價(jia)值的(de)食(shi)(shi)用魚(yu)(yu)，肉(rou)質鮮(xian)美，清(qing)蒸或煮姜絲清(qing)湯均宜。由于魚(yu)(yu)身(shen)為中(zhong)(zhong)國文化中(zhong)(zhong)象征(zheng)吉祥的(de)紅(hong)色，曾是中(zhong)(zhong)式喜宴中(zhong)(zhong)廣(guang)受歡迎的(de)食(shi)(shi)用魚(yu)(yu)。赤點(dian)石(shi)斑(ban)魚(yu)(yu)肉(rou)質厚(hou)實(shi)、潔白(bai)，味鮮(xian)美，低(di)脂肪。營養豐富，被譽為“海雞魚(yu)(yu)”。

赤點(dian)石(shi)斑魚的(de)(de)必(bi)需氨基酸組成比(bi)例合理、含最(zui)豐富(fu)、營養平衡。赤點(dian)石(shi)斑魚的(de)(de)4種鮮味(wei)氨基酸的(de)(de)含量較(jiao)高，決定了(le)其肌肉(rou)的(de)(de)鮮美(mei)，并(bing)且其肌肉(rou)中富(fu)含較(jiao)多的(de)(de)多不飽和(he)脂肪酸（PUFA），體內EPA和(he)DHA含量豐富(fu)，高于(yu)一般經濟魚類(lei)，具有較(jiao)高的(de)(de)食用(yong)價值與保健功用(yong)。