芒果视频下载

基本介紹

青(qing)石斑(ban)魚，（學名：Epinephelus awoara）是石斑(ban)魚科、石斑(ban)魚屬魚類。體(ti)(ti)長橢圓(yuan)(yuan)形(xing)；頭(tou)較大，大于(yu)體(ti)(ti)高，標(biao)準(zhun)體(ti)(ti)長為(wei)體(ti)(ti)高之(zhi)(zhi)2.7-3.3倍。頭(tou)背(bei)(bei)部(bu)(bu)弧形(xing)；眶間區(qu)窄，中(zhong)央微凸。眼較小，短于(yu)吻長。口大。鰓(sai)(sai)耙數(shu)8-9+16-18。前(qian)鰓(sai)(sai)蓋骨后(hou)角具(ju)2-5個(ge)強鋸齒，下(xia)緣(yuan)光滑。鰓(sai)(sai)蓋骨后(hou)緣(yuan)具(ju)3扁(bian)棘(ji)。體(ti)(ti)被細小櫛鱗；側線鱗孔數(shu)49-55；縱列鱗數(shu)92-109。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)鰭(qi)(qi)棘(ji)部(bu)(bu)與軟條部(bu)(bu)相連，無缺刻(ke)；臀鰭(qi)(qi)硬棘(ji)Ⅲ枚，軟條8；腹鰭(qi)(qi)腹位(wei)，末端延伸不及(ji)肛(gang)門開(kai)口；胸鰭(qi)(qi)圓(yuan)(yuan)形(xing)，中(zhong)央之(zhi)(zhi)鰭(qi)(qi)條長于(yu)上下(xia)方(fang)之(zhi)(zhi)鰭(qi)(qi)條；尾鰭(qi)(qi)圓(yuan)(yuan)形(xing)。頭(tou)部(bu)(bu)及(ji)體(ti)(ti)側之(zhi)(zhi)上半(ban)部(bu)(bu)呈灰褐色，腹部(bu)(bu)則呈金黃(huang)色或淡；體(ti)(ti)側具(ju)4條暗色橫(heng)(heng)斑(ban)，尾柄處亦(yi)具(ju)1條橫(heng)(heng)斑(ban)，另在頭(tou)頸(jing)部(bu)(bu)具(ju)一不明顯之(zhi)(zhi)橫(heng)(heng)斑(ban)。頭(tou)部(bu)(bu)及(ji)體(ti)(ti)側散布著(zhu)小黃(huang)點；體(ti)(ti)側及(ji)奇(qi)鰭(qi)(qi)常具(ju)灰白色小點。背(bei)(bei)、臀鰭(qi)(qi)軟條部(bu)(bu)及(ji)尾鰭(qi)(qi)具(ju)黃(huang)緣(yuan)。

青石(shi)斑魚常(chang)棲息于(yu)沿(yan)海各(ge)地(di)島(dao)嶼巖礁附近。一般(ban)不結(jie)成大群(qun)。性兇猛，是肉食(shi)性魚類(lei)，有互相(xiang)殘食(shi)現(xian)象，尤其(qi)在稚、幼魚階(jie)段，個(ge)體(ti)小的常(chang)被個(ge)體(ti)大的吞食(shi)；食(shi)物以蝦(xia)、蟹(xie)等(deng)甲殼(ke)類(lei)為主。分布于(yu)西北太平(ping)洋區，包括中國（香港、澳門、臺灣、西沙(sha)群(qun)島(dao)）日本、韓國、菲(fei)律(lv)賓(bin)、越(yue)南。

生長與分布

棲息環境

青石斑(ban)魚(yu)常棲息(xi)(xi)于(yu)沿(yan)海(hai)(hai)各(ge)地島嶼巖礁附近。在(zai)(zai)珊瑚礁石礫底質、海(hai)(hai)水(shui)流暢的海(hai)(hai)區(qu)較多，喜棲息(xi)(xi)在(zai)(zai)光線(xian)較弱的區(qu)域，棲息(xi)(xi)水(shui)層隨著水(shui)溫的升降(jiang)而有(you)深(shen)淺(qian)的變(bian)化，春(chun)、夏、秋分布(bu)在(zai)(zai)10-30米深(shen)處，盛夏在(zai)(zai)2-3米處也有(you)分布(bu)，秋冬季節水(shui)溫下降(jiang)，遷移(yi)到較深(shen)水(shui)域，一般(ban)幼魚(yu)棲息(xi)(xi)的水(shui)層比成魚(yu)淺(qian)，高齡魚(yu)則較少移(yi)動。青石斑(ban)魚(yu)是廣鹽(yan)性(xing)魚(yu)類，在(zai)(zai)鹽(yan)度11-41‰的海(hai)(hai)水(shui)中都可以生存(cun)，最適鹽(yan)度在(zai)(zai)30℃左(zuo)右。

分布范圍

分布于西(xi)北太平洋區，包括中國(guo)（香港(gang)、澳(ao)門、臺(tai)灣、西(xi)沙群島(dao)）日本、韓國(guo)、菲律賓、越南。

形態及特征

體(ti)長(chang)(chang)橢圓(yuan)形(xing)(xing)；頭(tou)(tou)較大(da)，大(da)于(yu)(yu)體(ti)高，標準體(ti)長(chang)(chang)為(wei)體(ti)高之2.7-3.3倍(bei)。頭(tou)(tou)背(bei)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)弧形(xing)(xing)；眶間區窄(zhai)，中(zhong)央微凸。眼較小(xiao)(xiao)，短于(yu)(yu)吻(wen)長(chang)(chang)。口大(da)；上(shang)頜(he)前端(duan)具(ju)有3個圓(yuan)錐齒(chi)(chi)及(ji)1個能向后(hou)倒伏的牙齒(chi)(chi)，內側(ce)絨(rong)毛(mao)狀齒(chi)(chi)；下頜(he)前端(duan)2個圓(yuan)錐齒(chi)(chi)，內側(ce)齒(chi)(chi)細(xi)尖，排列(lie)稀疏。鰓耙數(shu)8-9+16-18。前鰓蓋(gai)骨(gu)后(hou)角具(ju)2-5個強鋸(ju)齒(chi)(chi)，下緣光滑。鰓蓋(gai)骨(gu)后(hou)緣具(ju)3扁棘(ji)。體(ti)被細(xi)小(xiao)(xiao)櫛鱗；側(ce)線鱗孔數(shu)49-55；縱列(lie)鱗數(shu)92-109。背(bei)鰭(qi)(qi)鰭(qi)(qi)棘(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)與軟(ruan)(ruan)條(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)相連，無缺(que)刻(ke)，具(ju)硬棘(ji)Ⅺ，軟(ruan)(ruan)條(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)15-16；臀(tun)鰭(qi)(qi)硬棘(ji)Ⅲ枚，軟(ruan)(ruan)條(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)8；腹(fu)(fu)鰭(qi)(qi)腹(fu)(fu)位，末端(duan)延伸不及(ji)肛門開口；胸鰭(qi)(qi)圓(yuan)形(xing)(xing)，中(zhong)央之鰭(qi)(qi)條(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)長(chang)(chang)于(yu)(yu)上(shang)下方之鰭(qi)(qi)條(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)，且長(chang)(chang)于(yu)(yu)腹(fu)(fu)鰭(qi)(qi)，但短于(yu)(yu)后(hou)眼眶長(chang)(chang)；尾鰭(qi)(qi)圓(yuan)形(xing)(xing)。頭(tou)(tou)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)及(ji)體(ti)側(ce)之上(shang)半部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)呈(cheng)灰(hui)褐色(se)，腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)則呈(cheng)金黃色(se)或淡；體(ti)側(ce)具(ju)4條(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)暗(an)色(se)橫斑，尾柄處亦具(ju)1條(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)橫斑，另在(zai)頭(tou)(tou)頸部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)具(ju)一不明顯之橫斑。頭(tou)(tou)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)及(ji)體(ti)側(ce)散布著小(xiao)(xiao)黃點；體(ti)側(ce)及(ji)奇鰭(qi)(qi)常具(ju)灰(hui)白色(se)小(xiao)(xiao)點。背(bei)、臀(tun)鰭(qi)(qi)軟(ruan)(ruan)條(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)及(ji)尾鰭(qi)(qi)具(ju)黃緣。

生活習性

青(qing)石(shi)斑魚(yu)(yu)為(wei)巖礁非洄游性(xing)魚(yu)(yu)類(lei)，一般不結(jie)成(cheng)大群。性(xing)兇猛，是肉食性(xing)魚(yu)(yu)類(lei)，有互相殘食現象(xiang)，尤其在(zai)(zai)稚、幼魚(yu)(yu)階(jie)段，個(ge)(ge)體小的(de)(de)(de)常被個(ge)(ge)體大的(de)(de)(de)吞食；食物以蝦(xia)、蟹等(deng)(deng)甲殼類(lei)為(wei)主(zhu)，魚(yu)(yu)類(lei)和軟體動(dong)物次之，并隨著個(ge)(ge)體的(de)(de)(de)生長(chang)，食性(xing)不斷轉變，在(zai)(zai)自(zi)然海區(qu)中，幼魚(yu)(yu)常以麥稈蟲、蟲戎等(deng)(deng)小型甲殼類(lei)為(wei)食，幼魚(yu)(yu)到成(cheng)魚(yu)(yu)期，過(guo)渡(du)到以蝦(xia)、蟹、魚(yu)(yu)類(lei)、頭(tou)足類(lei)等(deng)(deng)為(wei)主(zhu)食，同(tong)(tong)時青(qing)石(shi)斑魚(yu)(yu)屬非洄游性(xing)魚(yu)(yu)類(lei)，它的(de)(de)(de)攝食種(zhong)類(lei)在(zai)(zai)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)棲息場所存在(zai)(zai)差異；青(qing)石(shi)斑魚(yu)(yu)一年攝食周期有兩個(ge)(ge)高峰，第(di)一個(ge)(ge)高峰出現在(zai)(zai)春(chun)季的(de)(de)(de)5月，第(di)二個(ge)(ge)高峰出現在(zai)(zai)秋季的(de)(de)(de)8月以后。

青(qing)石(shi)斑(ban)魚適宜水(shui)(shui)溫(wen)為22-30℃，在此水(shui)(shui)溫(wen)下，該魚最(zui)活躍，攝食量(liang)(liang)大，生(sheng)長(chang)快，水(shui)(shui)溫(wen)下降到19℃以(yi)下時(shi)(shi)(shi)，攝食量(liang)(liang)明顯減少，生(sheng)長(chang)速度減慢，活動情況隨(sui)著水(shui)(shui)溫(wen)的下降而減弱，在室內(nei)水(shui)(shui)池越(yue)冬時(shi)(shi)(shi)還(huan)觀(guan)察到，水(shui)(shui)溫(wen)降到10℃以(yi)下該魚再不捕食死(si)(si)餌，但對活的甲殼類仍能選食，當(dang)水(shui)(shui)溫(wen)下降到7.5℃以(yi)下時(shi)(shi)(shi)，青(qing)石(shi)斑(ban)魚停止攝食。處于(yu)靜止狀(zhuang)態，水(shui)(shui)溫(wen)低于(yu)5.5℃或高(gao)(gao)于(yu)35℃時(shi)(shi)(shi)，出現死(si)(si)亡(wang)。青(qing)石(shi)斑(ban)魚耗氧(yang)量(liang)(liang)較(jiao)高(gao)(gao)，在溶解氧(yang)含量(liang)(liang)為5毫克/升(sheng)以(yi)上時(shi)(shi)(shi)，生(sheng)長(chang)較(jiao)快，低于(yu)3.5毫克/升(sheng)時(shi)(shi)(shi)，容易缺(que)氧(yang)死(si)(si)亡(wang)。

繁殖方式

親魚適合(he)產(chan)卵的水(shui)溫為(wei)23.2-23.4℃，鹽(yan)度20-34‰，產(chan)卵期在(zai)6、7月(yue)份(fen)，通常在(zai)傍晚(wan)6到8時進行產(chan)卵，為(wei)分(fen)批(pi)多次(ci)產(chan)卵型(xing)，受精卵約(yue)在(zai)27小時后孵化(hua)成仔(zi)魚。

價值及其他

保護現狀

保護級別

列入《世界(jie)自然保護聯盟瀕危物種紅色名(ming)錄》（IUCN 2016年 ver 3.1）——數據缺(que)乏（DD）。

2007年12月12日，列入《中國國家重點保護(hu)經濟水生動(dong)植物資源名錄（第(di)一批）》。

主要價值

青石斑魚(yu)為(wei)海產(chan)名(ming)貴魚(yu)類之一，肉細嫩，味鮮美(mei)，中國出產(chan)的青石斑魚(yu)除(chu)在(zai)國內鮮銷外主要供出口，不(bu)僅暢銷而且售價甚(shen)高，已成為(wei)一項創匯漁業。

青石斑(ban)魚的(de)營養價值高(gao)，具有口感(gan)鮮美，富含高(gao)蛋(dan)白、高(gao)多(duo)(duo)不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan)（PUFA），必需氨(an)基酸(suan)含量高(gao)等特點(dian)，是(shi)優質的(de)食(shi)用魚類(lei)，具有較高(gao)的(de)食(shi)用價值與(yu)保健(jian)功用。其食(shi)法也較多(duo)(duo)，除清蒸、清燉(dun)和(he)紅(hong)燒外，煎、炸、炒(chao)也各具風味。