芒果视频下载

基本介紹

鞍帶(dai)石(shi)(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)（學名：Epinephelus lanceolatus），中文俗(su)名龍(long)躉、龍(long)膽石(shi)(shi)斑(ban)(ban)、過(guo)魚(yu)(yu)、槍頭(tou)石(shi)(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)、倒吞鱟(hou)、鴛鴦鲙、紫石(shi)(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)，常見英(ying)文俗(su)名giant grouper、brindle bass及Queensland grouper。是石(shi)(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)類中體型最大者，故也(ye)被(bei)稱為“斑(ban)(ban)王”。鞍帶(dai)石(shi)(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)被(bei)認為是澳洲昆士蘭最具代表性的海(hai)洋生物之(zhi)一。

除了(le)波斯灣外，鞍(an)帶(dai)石斑(ban)魚(yu)在印度洋(yang)及(ji)太平(ping)洋(yang)均(jun)有分布。這個品種的魚(yu)最大可(ke)以成長(chang)至約2.7米(mi)（9呎）長(chang)，440公(gong)斤(jin)重。鞍(an)帶(dai)石斑(ban)魚(yu)通常(chang)居住(zhu)在沿珊瑚礁區(qu)的洞(dong)穴(xue)或巖縫中，以小鯊魚(yu)及(ji)小海龜等數種海洋(yang)生物為食。

鞍(an)帶(dai)石斑(ban)(ban)魚(yu)在幼(you)年(nian)時(shi)為黃色，其(qi)身體上有(you)三塊不規則的黑(hei)色斑(ban)(ban)紋(wen)(wen)。隨著魚(yu)體成長，黑(hei)色斑(ban)(ban)紋(wen)(wen)內會開(kai)始出現白色或黃色的斑(ban)(ban)點。成魚(yu)的鰭有(you)黑(hei)色斑(ban)(ban)點。鞍(an)帶(dai)石斑(ban)(ban)魚(yu)在澳(ao)洲昆士(shi)蘭(lan)被認為是最(zui)具代表性的海洋生物之一。

生長與分布

分布(bu)于印度-太(tai)平洋區(qu)，西(xi)起非洲東岸(an)、紅海，北(bei)(bei)至日本南部，南至澳洲西(xi)北(bei)(bei)部。臺灣東北(bei)(bei)部海域有產。

形態及特征

體(ti)(ti)長(chang)橢圓形(xing)，側(ce)扁而非常粗壯，標準體(ti)(ti)長(chang)為體(ti)(ti)高之2.4-3.4倍。頭背(bei)(bei)部斜直；眶(kuang)間區平坦或(huo)微凹陷。眼小(xiao)，短(duan)于吻長(chang)。口(kou)大；上(shang)下(xia)(xia)頜(he)前(qian)(qian)端(duan)具(ju)(ju)(ju)(ju)小(xiao)犬(quan)齒(chi)或(huo)無，兩(liang)側(ce)齒(chi)細尖(jian)，下(xia)(xia)頜(he)幼(you)時約2-3列，隨成(cheng)長(chang)逐漸增多(duo)，可達15-16列。鰓(sai)(sai)耙數(shu)8-10+14-16。前(qian)(qian)鰓(sai)(sai)蓋骨后緣(yuan)微具(ju)(ju)(ju)(ju)鋸齒(chi)，下(xia)(xia)緣(yuan)光滑。鰓(sai)(sai)蓋骨后緣(yuan)具(ju)(ju)(ju)(ju)3扁棘(ji)(ji)。體(ti)(ti)被細小(xiao)櫛鱗(lin)；側(ce)線(xian)鱗(lin)孔(kong)數(shu)54-62；縱(zong)列鱗(lin)數(shu)95-105。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)(ji)部與軟條(tiao)部相連(lian)，無缺刻，具(ju)(ju)(ju)(ju)硬(ying)棘(ji)(ji)XI，軟條(tiao)14-16；臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)硬(ying)棘(ji)(ji)III枚(mei)，軟條(tiao)8；腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)腹(fu)位，末端(duan)延伸不及肛(gang)門(men)開口(kou)；胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)圓形(xing)，中央之鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)長(chang)于上(shang)下(xia)(xia)方(fang)之鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)，且長(chang)于腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)，但短(duan)於後眼眶(kuang)長(chang)；尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)圓形(xing)。稚魚體(ti)(ti)呈(cheng)黃(huang)色(se)，具(ju)(ju)(ju)(ju)三塊不規則(ze)之黑色(se)斑(ban)，隨著成(cheng)長(chang)，黑色(se)斑(ban)內散布不規則(ze)之白或(huo)黃(huang)色(se)斑(ban)點，以及各鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)具(ju)(ju)(ju)(ju)黑色(se)斑(ban)點；大型成(cheng)魚體(ti)(ti)呈(cheng)暗(an)(an)褐色(se)，各鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)色(se)更暗(an)(an)些。

繁殖方式

胚胎發育

鞍帶石斑(ban)魚(yu)胚胎(tai)(tai)發(fa)育分為卵裂期、囊胚期、原腸胚期、神經胚期和器官形成期。在水溫(wen)(27±0.5)℃、鹽(yan)度31.0、pH7.8的海(hai)水中(zhong),鞍帶石斑(ban)魚(yu)胚胎(tai)(tai)歷時25h 40min完成整個(ge)胚胎(tai)(tai)發(fa)育孵化出膜。

人工繁殖

鞍帶石斑魚在(zai)廣東的(de)繁(fan)殖季節為每年的(de)7-9月份,產(chan)卵水溫在(zai)28~31℃。研究人(ren)員使用10~12尾雌魚和3尾雄(xiong)魚搭配(pei)進行催產(chan)實驗(yan),親(qin)魚未出現發情和追尾現象,雖能產(chan)卵但均未受精(jing),通過人(ren)工授精(jing)可得受精(jing)卵。

價值及其他

漁業方法

高經濟性(xing)之食(shi)用(yong)魚，或用(yong)于水族館(guan)展示，已能人工繁殖。一(yi)(yi)般漁法以延繩網、魚槍及(ji)一(yi)(yi)支釣(diao)等捕(bu)獲。清蒸食(shi)用(yong)佳。

經濟價值

鞍帶(dai)石斑是一種具有高(gao)經濟價值的(de)食(shi)用魚(yu)，所以雖然(ran)它是一種深海(hai)魚(yu)，但(dan)現時(shi)在臺(tai)灣、澳洲及(ji)香(xiang)港已能透過(guo)混合天然(ran)海(hai)水(shui)和人工飼養(yang)用海(hai)水(shui)來為這種魚(yu)進行人工繁殖。在香(xiang)港的(de)元(yuan)朗，有魚(yu)場出產的(de)龍躉(dun)僅達(da)3~4斤(jin)重;臺(tai)灣屏東東港頂級龍膽石斑則(ze)取20-30臺(tai)斤(jin)，一般則(ze)是養(yang)殖3年，重量在30～50臺(tai)斤(jin)。鞍帶(dai)石斑魚(yu)在澳洲昆士蘭被認(ren)為是最具代表性的(de)海(hai)洋生物(wu)之一。

相關書籍

鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)由王永波編著(zhu)的(de)(de)(de)《鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)工育(yu)苗與養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)》在介紹鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)物(wu)學特性的(de)(de)(de)同時(shi)，重點介紹了近年來鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)在親(qin)魚(yu)(yu)(yu)培(pei)育(yu)、催(cui)熟、人(ren)(ren)工催(cui)產、受(shou)精卵孵化、人(ren)(ren)工育(yu)1苗、魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)中(zhong)間培(pei)育(yu)、商(shang)品魚(yu)(yu)(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)(he)(he)病(bing)(bing)害防(fang)控方(fang)面的(de)(de)(de)新成果、新技術(shu)(shu)(shu)，力求以(yi)實用性為主，并把先進性、通俗性和(he)(he)(he)(he)可操(cao)作(zuo)性融為一體。全(quan)書內容包括(kuo)總(zong)論；鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)工繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)技術(shu)(shu)(shu)；鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)工育(yu)苗技術(shu)(shu)(shu)；生(sheng)物(wu)餌料(liao)(liao)培(pei)育(yu)技術(shu)(shu)(shu)；鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)培(pei)育(yu)技術(shu)(shu)(shu)；鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)商(shang)品魚(yu)(yu)(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)技術(shu)(shu)(shu)；鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)常(chang)見病(bing)(bing)害防(fang)治共(gong)七章。《鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)工育(yu)苗與養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)》收集了近幾年國內外(wai)鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)在人(ren)(ren)工繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)、育(yu)苗和(he)(he)(he)(he)商(shang)品魚(yu)(yu)(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)等方(fang)面的(de)(de)(de)研究(jiu)資料(liao)(liao)和(he)(he)(he)(he)海南水產研究(jiu)所(suo)的(de)(de)(de)一系(xi)列研究(jiu)成果，系(xi)統總(zong)結了鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)在人(ren)(ren)工繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)、人(ren)(ren)工育(yu)苗、魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)(zhong)培(pei)育(yu)、商(shang)品魚(yu)(yu)(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)(he)(he)病(bing)(bing)害防(fang)控等方(fang)面的(de)(de)(de)研究(jiu)新成果、新技術(shu)(shu)(shu)，可為從(cong)事鞍(an)(an)(an)(an)(an)(an)帶(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)研究(jiu)或養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)科技人(ren)(ren)員和(he)(he)(he)(he)漁民提(ti)供參(can)考。可作(zuo)為面向生(sheng)產一線的(de)(de)(de)技術(shu)(shu)(shu)人(ren)(ren)員和(he)(he)(he)(he)管理人(ren)(ren)員的(de)(de)(de)參(can)考書。

營養價值

鞍帶石斑魚(yu)新鮮肌(ji)肉中粗蛋(dan)白含量(liang)(liang)(liang)19.5%、粗脂肪含量(liang)(liang)(liang)7.69%、水(shui)分含量(liang)(liang)(liang)70.5%、粗灰分含量(liang)(liang)(liang)1.01%,氨(an)基酸(suan)種(zhong)(zhong)類有(you)18種(zhong)(zhong),其中8種(zhong)(zhong)必需氨(an)基酸(suan)含量(liang)(liang)(liang)為(wei)43.43%。鞍帶石斑魚(yu)作為(wei)一種(zhong)(zhong)高蛋(dan)白、氨(an)基酸(suan)含量(liang)(liang)(liang)豐富的養(yang)殖魚(yu)類,具(ju)有(you)較高的食用和營養(yang)價值。