芒果视频下载

基本介紹

鞍(an)帶(dai)石(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)（學(xue)名(ming)：Epinephelus lanceolatus），中文俗(su)名(ming)龍躉(dun)、龍膽石(shi)(shi)斑、過魚(yu)(yu)、槍頭石(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)、倒吞鱟、鴛鴦鲙、紫石(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)，常見英文俗(su)名(ming)giant grouper、brindle bass及(ji)Queensland grouper。是石(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)類中體型最大(da)者，故也被稱為(wei)“斑王”。鞍(an)帶(dai)石(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)被認為(wei)是澳洲昆士(shi)蘭最具代表性的海洋(yang)生物(wu)之一。

除了波斯灣(wan)外，鞍帶石斑魚(yu)在印度(du)洋(yang)及太(tai)平洋(yang)均有(you)分布。這個品種的魚(yu)最(zui)大可以成長(chang)至約(yue)2.7米（9呎）長(chang)，440公斤重。鞍帶石斑魚(yu)通常居住在沿珊瑚礁(jiao)區的洞穴(xue)或巖(yan)縫中，以小鯊魚(yu)及小海龜等數種海洋(yang)生物為食。

鞍(an)帶(dai)石(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)在(zai)幼年時為黃(huang)(huang)色(se)，其身體上有三塊(kuai)不(bu)規則(ze)的(de)黑(hei)色(se)斑(ban)(ban)紋。隨著魚(yu)體成(cheng)長，黑(hei)色(se)斑(ban)(ban)紋內(nei)會開始出現(xian)白色(se)或(huo)黃(huang)(huang)色(se)的(de)斑(ban)(ban)點。成(cheng)魚(yu)的(de)鰭有黑(hei)色(se)斑(ban)(ban)點。鞍(an)帶(dai)石(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)在(zai)澳洲昆(kun)士蘭被認為是最具(ju)代表性的(de)海洋生物之一。

生長與分布

分布(bu)于印度-太(tai)平洋區(qu)，西起非(fei)洲東(dong)岸、紅海，北至日本南部(bu)，南至澳(ao)洲西北部(bu)。臺灣東(dong)北部(bu)海域有產。

形態及特征

體長(chang)(chang)橢圓(yuan)(yuan)形，側扁(bian)而(er)非常(chang)粗(cu)壯，標(biao)準(zhun)體長(chang)(chang)為體高之(zhi)(zhi)2.4-3.4倍。頭背(bei)部(bu)斜直；眶間區(qu)平坦(tan)或(huo)微凹陷。眼(yan)(yan)小(xiao)(xiao)，短于(yu)(yu)(yu)吻長(chang)(chang)。口大；上(shang)(shang)下(xia)頜前端具(ju)小(xiao)(xiao)犬齒(chi)或(huo)無，兩側齒(chi)細尖(jian)，下(xia)頜幼時(shi)約2-3列，隨成(cheng)長(chang)(chang)逐漸增(zeng)多(duo)，可達15-16列。鰓耙數(shu)8-10+14-16。前鰓蓋骨(gu)后緣微具(ju)鋸齒(chi)，下(xia)緣光(guang)滑。鰓蓋骨(gu)后緣具(ju)3扁(bian)棘(ji)。體被細小(xiao)(xiao)櫛(zhi)鱗；側線鱗孔數(shu)54-62；縱列鱗數(shu)95-105。背(bei)鰭(qi)(qi)鰭(qi)(qi)棘(ji)部(bu)與軟條(tiao)部(bu)相連，無缺刻(ke)，具(ju)硬(ying)棘(ji)XI，軟條(tiao)14-16；臀鰭(qi)(qi)硬(ying)棘(ji)III枚，軟條(tiao)8；腹(fu)鰭(qi)(qi)腹(fu)位，末(mo)端延伸不及肛門開口；胸鰭(qi)(qi)圓(yuan)(yuan)形，中央之(zhi)(zhi)鰭(qi)(qi)條(tiao)長(chang)(chang)于(yu)(yu)(yu)上(shang)(shang)下(xia)方之(zhi)(zhi)鰭(qi)(qi)條(tiao)，且(qie)長(chang)(chang)于(yu)(yu)(yu)腹(fu)鰭(qi)(qi)，但(dan)短於後眼(yan)(yan)眶長(chang)(chang)；尾(wei)鰭(qi)(qi)圓(yuan)(yuan)形。稚魚體呈黃(huang)(huang)色，具(ju)三塊不規(gui)則之(zhi)(zhi)黑色斑，隨著成(cheng)長(chang)(chang)，黑色斑內散布不規(gui)則之(zhi)(zhi)白或(huo)黃(huang)(huang)色斑點，以(yi)及各鰭(qi)(qi)具(ju)黑色斑點；大型成(cheng)魚體呈暗(an)(an)褐色，各鰭(qi)(qi)色更(geng)暗(an)(an)些。

繁殖方式

胚胎發育

鞍帶石斑(ban)魚(yu)胚(pei)胎發(fa)育(yu)分為卵裂期、囊胚(pei)期、原腸胚(pei)期、神經(jing)胚(pei)期和器官形成期。在水溫(wen)(27±0.5)℃、鹽(yan)度31.0、pH7.8的海水中,鞍帶石斑(ban)魚(yu)胚(pei)胎歷時25h 40min完成整個胚(pei)胎發(fa)育(yu)孵化出膜。

人工繁殖

鞍帶(dai)石斑(ban)魚(yu)(yu)在廣東的繁(fan)殖季節(jie)為每年的7-9月份,產(chan)卵水溫在28~31℃。研究(jiu)人員使(shi)用10~12尾(wei)雌魚(yu)(yu)和3尾(wei)雄魚(yu)(yu)搭配進行催產(chan)實驗,親魚(yu)(yu)未(wei)出現(xian)發情和追尾(wei)現(xian)象,雖能產(chan)卵但均未(wei)受(shou)精,通過(guo)人工授精可得受(shou)精卵。

價值及其他

漁業方法

高經濟性之食用(yong)(yong)魚，或用(yong)(yong)于水族館展示(shi)，已能(neng)人(ren)工繁殖。一(yi)般(ban)漁法以(yi)延(yan)繩(sheng)網、魚槍(qiang)及一(yi)支釣(diao)等捕獲(huo)。清蒸食用(yong)(yong)佳。

經濟價值

鞍帶石斑(ban)是一種(zhong)具有高經濟價(jia)值的(de)(de)食用(yong)魚，所以雖然它是一種(zhong)深海(hai)魚，但現時在臺(tai)灣、澳洲及香港已能透(tou)過混合天(tian)然海(hai)水和(he)人(ren)工飼養用(yong)海(hai)水來為這(zhe)種(zhong)魚進行人(ren)工繁殖。在香港的(de)(de)元朗，有魚場出(chu)產的(de)(de)龍躉(dun)僅達3~4斤重;臺(tai)灣屏東東港頂級龍膽石斑(ban)則(ze)取(qu)20-30臺(tai)斤，一般則(ze)是養殖3年，重量在30～50臺(tai)斤。鞍帶石斑(ban)魚在澳洲昆士蘭被認為是最(zui)具代表性的(de)(de)海(hai)洋生物(wu)之一。

相關書籍

鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)由王(wang)永波編著(zhu)的(de)(de)(de)(de)《鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)(ren)工(gong)育(yu)苗(miao)(miao)與養(yang)(yang)殖(zhi)》在介紹鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)繁殖(zhi)生(sheng)物學特性的(de)(de)(de)(de)同時，重(zhong)點介紹了(le)(le)(le)近年(nian)來鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)在親魚(yu)(yu)(yu)(yu)培(pei)育(yu)、催熟(shu)、人(ren)(ren)(ren)工(gong)催產、受精卵孵化、人(ren)(ren)(ren)工(gong)育(yu)1苗(miao)(miao)、魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)中間培(pei)育(yu)、商品(pin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)和(he)病害防控(kong)(kong)方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)新成(cheng)果(guo)、新技(ji)術(shu)(shu)，力求以實用性為(wei)主，并把(ba)先進(jin)性、通(tong)俗(su)性和(he)可操作(zuo)性融為(wei)一(yi)體。全書內容(rong)包括總論；鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)(ren)工(gong)繁殖(zhi)技(ji)術(shu)(shu)；鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)(ren)工(gong)育(yu)苗(miao)(miao)技(ji)術(shu)(shu)；生(sheng)物餌料培(pei)育(yu)技(ji)術(shu)(shu)；鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)培(pei)育(yu)技(ji)術(shu)(shu)；鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)商品(pin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)技(ji)術(shu)(shu)；鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)常見(jian)病害防治共(gong)七章。《鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)人(ren)(ren)(ren)工(gong)育(yu)苗(miao)(miao)與養(yang)(yang)殖(zhi)》收集了(le)(le)(le)近幾年(nian)國內外鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)在人(ren)(ren)(ren)工(gong)繁殖(zhi)、育(yu)苗(miao)(miao)和(he)商品(pin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)等方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)資料和(he)海南(nan)水產研(yan)(yan)(yan)究(jiu)所的(de)(de)(de)(de)一(yi)系列研(yan)(yan)(yan)究(jiu)成(cheng)果(guo)，系統總結了(le)(le)(le)鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)在人(ren)(ren)(ren)工(gong)繁殖(zhi)、人(ren)(ren)(ren)工(gong)育(yu)苗(miao)(miao)、魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)培(pei)育(yu)、商品(pin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)和(he)病害防控(kong)(kong)等方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)新成(cheng)果(guo)、新技(ji)術(shu)(shu)，可為(wei)從事(shi)鞍(an)帶(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)石(shi)(shi)(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)或養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)(de)科(ke)技(ji)人(ren)(ren)(ren)員和(he)漁民提供參考(kao)。可作(zuo)為(wei)面(mian)向生(sheng)產一(yi)線(xian)的(de)(de)(de)(de)技(ji)術(shu)(shu)人(ren)(ren)(ren)員和(he)管理人(ren)(ren)(ren)員的(de)(de)(de)(de)參考(kao)書。

營養價值

鞍帶石斑魚(yu)新鮮肌肉(rou)中粗蛋(dan)(dan)白(bai)含(han)(han)(han)量19.5%、粗脂肪含(han)(han)(han)量7.69%、水分(fen)含(han)(han)(han)量70.5%、粗灰分(fen)含(han)(han)(han)量1.01%,氨基(ji)酸(suan)種(zhong)類有18種(zhong),其中8種(zhong)必需(xu)氨基(ji)酸(suan)含(han)(han)(han)量為43.43%。鞍帶石斑魚(yu)作為一種(zhong)高蛋(dan)(dan)白(bai)、氨基(ji)酸(suan)含(han)(han)(han)量豐富的養(yang)殖魚(yu)類,具(ju)有較高的食(shi)用(yong)和營養(yang)價值(zhi)。