云紋(wen)石(shi)斑(ban)魚(學名:Epinephelus moara)是鮨(qi)科、石(shi)斑(ban)魚屬(shu)魚類。體長橢圓形(xing),略(lve)側(ce)(ce)(ce)(ce)扁且粗壯。頭大(da)長大(da)于高。尾柄短且高。吻短圓。眼較小,側(ce)(ce)(ce)(ce)上位,眼間隔略(lve)隆起。鼻孔(kong)每側(ce)(ce)(ce)(ce)2個,前鼻孔(kong)具瓣膜。口中大(da),端位,口裂略(lve)傾斜。上下(xia)頜(he)均具齒(chi)(chi),上頜(he)前端具2圓錐齒(chi)(chi),左(zuo)右側(ce)(ce)(ce)(ce)齒(chi)(chi)較小,下(xia)頜(he)齒(chi)(chi)細尖。鰓(sai)孔(kong)大(da),前鰓(sai)蓋(gai)骨下(xia)角具5~6枚細鋸齒(chi)(chi)棘(ji),鰓(sai)蓋(gai)膜不與(yu)峽部相連。體和(he)頭部被細小櫛鱗。側(ce)(ce)(ce)(ce)線1條,完全,與(yu)背緣平行。
云紋石斑(ban)魚(yu)(yu)生活(huo)在水深100米(mi)以內、礁石或泥質底質的(de)中下層海(hai)域(yu)。云紋石斑(ban)魚(yu)(yu)成魚(yu)(yu)性(xing)情兇猛,地(di)域(yu)性(xing)強,一般(ban)不集群。云紋石斑(ban)魚(yu)(yu)屬肉食(shi)性(xing)魚(yu)(yu)類(lei),有(you)相互(hu)殘(can)食(shi)的(de)現(xian)象,特別(bie)是在稚幼(you)魚(yu)(yu)階段,小(xiao)個(ge)體往(wang)往(wang)會被大(da)個(ge)體所吞(tun)食(shi)。在自(zi)然海(hai)域(yu)中食(shi)物(wu)多(duo)以魚(yu)(yu)類(lei)、頭(tou)足類(lei)、甲(jia)殼類(lei)及軟體動物(wu)為主(zhu)。主(zhu)要分布于北太(tai)平洋西部,從越南海(hai)域(yu)到中國南、東海(hai)至日本(ben)、韓(han)國沿海(hai)。
云紋石斑(ban)魚主(zhu)要分布(bu)于北太平(ping)洋西部,從越南(nan)(nan)海域到中國(guo)南(nan)(nan)、東海至日本、韓國(guo)沿海。
云紋石(shi)(shi)斑魚(yu)生活在(zai)水深100米以(yi)內、礁石(shi)(shi)或泥質底質的(de)(de)中(zhong)下層海(hai)(hai)域(yu)。主要(yao)分布在(zai)溫(wen)帶海(hai)(hai)域(yu),同(tong)其它(ta)暖(nuan)水性石(shi)(shi)斑魚(yu)(養殖水溫(wen)要(yao)求達到15℃以(yi)上)略有不同(tong),適應水溫(wen)范圍(wei)可(ke)達到5~32℃,常棲息于島嶼和(he)大(da)陸的(de)(de)沿岸。但同(tong)大(da)多數的(de)(de)石(shi)(shi)斑魚(yu)類一樣,為巖礁非游性魚(yu)類,在(zai)自然環境中(zhong)喜歡棲居(ju)于巖礁、珊瑚叢和(he)泥狀海(hai)(hai)底等光線較暗的(de)(de)地方。云紋石(shi)(shi)斑魚(yu)屬廣(guang)鹽性魚(yu)類,在(zai)鹽度10~40‰的(de)(de)海(hai)(hai)水中(zhong)都可(ke)以(yi)生存,其中(zhong)在(zai)實驗中(zhong)測得最適鹽度在(zai)30‰左(zuo)右。
體長(chang)橢圓(yuan)(yuan)形(xing),略側(ce)(ce)扁且(qie)粗壯。頭大(da)長(chang)大(da)于(yu)高。尾柄短且(qie)高。吻短圓(yuan)(yuan)。眼(yan)(yan)較小,側(ce)(ce)上位(wei)(wei),眼(yan)(yan)間(jian)隔略隆起(qi)。鼻(bi)孔(kong)每側(ce)(ce)2個(ge),前(qian)鼻(bi)孔(kong)具(ju)瓣膜。口中大(da),端位(wei)(wei),口裂(lie)略傾斜。上下(xia)頜(he)均具(ju)齒(chi),上頜(he)前(qian)端具(ju)2圓(yuan)(yuan)錐(zhui)齒(chi),左右側(ce)(ce)齒(chi)較小,下(xia)頜(he)齒(chi)細尖。鰓孔(kong)大(da),前(qian)鰓蓋(gai)骨下(xia)角具(ju)5~6枚細鋸(ju)齒(chi)棘,鰓蓋(gai)膜不與(yu)峽部(bu)(bu)相(xiang)連。體和(he)頭部(bu)(bu)被細小櫛(zhi)鱗(lin)。側(ce)(ce)線1條(tiao),完全(quan),與(yu)背緣(yuan)平行。
背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)式(shi)Ⅺ-15~16,臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)式(shi)Ⅲ-8,腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)式(shi)Ⅰ-5,胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)數(shu)17~18,側(ce)(ce)線鱗(lin)74~99。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)1個,鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)(ji)部(bu)和(he)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部(bu)相(xiang)(xiang)連,無缺刻,起(qi)點(dian)位(wei)于胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)基(ji)略后(hou)上方,鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部(bu)后(hou)緣(yuan)圓形(xing)(xing)。尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)圓形(xing)(xing)。臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)與背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部(bu)同形(xing)(xing)且相(xiang)(xiang)對。腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)胸(xiong)位(wei),位(wei)于胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)基(ji)底下(xia)方。胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)長大,側(ce)(ce)下(xia)位(wei),后(hou)端圓形(xing)(xing)。體褐色(se)或棕色(se),體側(ce)(ce)具6條(tiao)暗棕色(se)橫(heng)帶,各(ge)橫(heng)帶下(xia)方多分支且散布(bu)云狀白(bai)色(se)斑塊,第(di)1和(he)第(di)2條(tiao)橫(heng)帶由背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)起(qi)點(dian)附(fu)近斜向頭部(bu),第(di)6條(tiao)橫(heng)帶位(wei)于尾(wei)柄上,其余各(ge)橫(heng)帶自背(bei)部(bu)斜向腹(fu)部(bu);各(ge)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)灰褐色(se),背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)和(he)腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)邊緣(yuan)具白(bai)邊,背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)棘(ji)(ji)膜末端黃綠色(se),背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部(bu)邊緣(yuan)和(he)尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)上下(xia)緣(yuan)呈綠色(se)。
云紋石斑(ban)魚(yu)(yu)成(cheng)魚(yu)(yu)性情兇猛,地域性強(qiang),一般不集群(qun)。云紋石斑(ban)魚(yu)(yu)屬(shu)(shu)肉食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)性魚(yu)(yu)類(lei),有相互殘食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的現象,特別是(shi)在稚幼(you)魚(yu)(yu)階段,小個(ge)體(ti)往往會被大個(ge)體(ti)所吞(tun)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。在自然(ran)海域中食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)多(duo)以(yi)魚(yu)(yu)類(lei)、頭足類(lei)、甲殼類(lei)及軟體(ti)動(dong)物(wu)為(wei)主(zhu)。一生中隨(sui)個(ge)體(ti)的生長(chang),食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)性也在不斷地轉變,仔、稚、幼(you)魚(yu)(yu)攝(she)(she)(she)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)微、小型的浮游動(dong)物(wu),長(chang)大后仍保持食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肉習(xi)性。在人工培育條(tiao)件下(xia),經(jing)馴化(hua)可(ke)攝(she)(she)(she)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)魚(yu)(yu)糜、下(xia)雜(za)魚(yu)(yu)和配(pei)合飼(si)料等。云紋石斑(ban)魚(yu)(yu)攝(she)(she)(she)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)白天(tian)攝(she)(she)(she)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)主(zhu),同其它的石斑(ban)魚(yu)(yu)種類(lei)相似,屬(shu)(shu)于(yu)典(dian)型的白天(tian)攝(she)(she)(she)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)型魚(yu)(yu)類(lei),并且攝(she)(she)(she)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)時警(jing)惕(ti)性很(hen)高,屬(shu)(shu)偷襲型,通(tong)常會躲在水體(ti)陰(yin)暗(an)的角落里面,發現食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)時一口吞(tun)下(xia)。攝(she)(she)(she)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)高峰(feng)(feng)在一年內(nei)出現兩次(ci),第一個(ge)高峰(feng)(feng)出現在春季的五月份,第二個(ge)高峰(feng)(feng)出現在秋季的八月份以(yi)后,均與水溫(wen)環境有關。
培育(yu)密(mi)度:受精(jing)卵(luan)一(yi)般掌握在(zai)20000粒/立(li)(li)方米(mi)(mi)(mi)左右,由于受精(jing)卵(luan)孵化(hua)率和每階段仔(zi)稚幼(you)魚(yu)成活率的(de)減(jian)損(sun),實(shi)際的(de)培育(yu)密(mi)度一(yi)般可以控制在(zai)下列范圍:仔(zi)魚(yu)期(qi)10000~20000尾(wei)/立(li)(li)方米(mi)(mi)(mi)、稚魚(yu)期(qi)8000~18000尾(wei)/立(li)(li)方米(mi)(mi)(mi)、幼(you)魚(yu)期(qi)1000~5000尾(wei)/立(li)(li)方米(mi)(mi)(mi)。密(mi)度太低,育(yu)苗效果也不好;密(mi)度太高(gao),水質不易控制而且自相(xiang)殘(can)殺(sha)嚴重。
餌(er)料及投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei):根據苗種(zhong)發(fa)育和生長階段投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)餌(er)料種(zhong)類(lei)與(yu)投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)量不同(tong)。仔魚在(zai)開口(kou)階段攝(she)食(shi)牡蠣受(shou)精(jing)卵(luan)和擔(dan)輪(lun)幼(you)(you)蟲,應(ying)在(zai)第(di)三天轉入攝(she)食(shi)輪(lun)蟲,否則將嚴重(zhong)影響仔魚的(de)(de)進一步(bu)生長發(fa)育。褶皺臂尾輪(lun)蟲投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)時間(jian)為(wei)4~25日齡,水中密(mi)度(du)(du)(du)為(wei)5~15個(ge)/毫升(sheng)。投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)前經6小(xiao)時以上(shang)DHA和EPA的(de)(de)營養強化培養。育苗池(chi)中仔魚密(mi)度(du)(du)(du)高,可以適當提(ti)高輪(lun)蟲的(de)(de)投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)量。橈足類(lei)及其(qi)無節幼(you)(you)體投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)時間(jian)25~45日齡,水體中保持密(mi)度(du)(du)(du)在(zai)0.2~0.5個(ge)/毫升(sheng)。在(zai)幼(you)(you)魚大(da)量攝(she)食(shi)時密(mi)度(du)(du)(du)不易保持,每天可以多(duo)次投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)。在(zai)育苗池(chi)中絕大(da)多(duo)數稚魚變態(tai)完(wan)成為(wei)幼(you)(you)魚后(hou),方(fang)可停止活體餌(er)料的(de)(de)投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)。魚苗變態(tai)完(wan)成(鱗(lin)片長全)后(hou),開始逐漸馴化投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)配合(he)飼(si)料。配合(he)飼(si)料馴化期(qi)間(jian),根據攝(she)食(shi)情況,逐漸加(jia)大(da)配合(he)飼(si)料的(de)(de)投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)(wei)比例,直至其(qi)完(wan)全使(shi)用配合(he)飼(si)料。
水(shui)質與光照(zhao)條件(jian):水(shui)質應(ying)符合NY 5052-2001無(wu)公(gong)害食品海(hai)水(shui)養(yang)殖用水(shui)水(shui)質要(yao)求,控(kong)制鹽度23~32‰、光照(zhao)強(qiang)度2000~3000勒克(ke)斯。自然繁殖育苗季節,海(hai)區自然水(shui)溫處(chu)于19~32℃,在產卵(luan)池(chi)和育苗池(chi)配(pei)置升降溫設備,使室內(nei)水(shui)溫控(kong)制在產卵(luan)最適溫度19~23℃、育苗最適25~28℃,可以有效提高育苗效率。
小(xiao)球藻(zao):從受精(jing)卵孵(fu)化開始,一(yi)(yi)直到停止投喂輪蟲前,每天均應在育苗池中(zhong)接入小(xiao)球藻(zao),維(wei)持池水(shui)呈微綠色。池水(shui)中(zhong)小(xiao)球藻(zao)的密(mi)度(du)一(yi)(yi)般達(da)20~30萬(wan)個/毫(hao)升,以肉眼(yan)看不清池底為直觀標準。
換(huan)(huan)水(shui)和清污(wu)(wu):開始投餌(er)后(hou)(hou)(hou)(hou),每(mei)(mei)天換(huan)(huan)水(shui)1次(ci),換(huan)(huan)水(shui)量20~30%,隔(ge)天吸(xi)(xi)污(wu)(wu)1次(ci)。清除池(chi)底的殘(can)餌(er)、死苗及其他雜物(wu)。投喂(wei)鹵(lu)蟲無節幼(you)體(ti)后(hou)(hou)(hou)(hou)每(mei)(mei)天換(huan)(huan)水(shui)量50%,吸(xi)(xi)污(wu)(wu)1次(ci)。吸(xi)(xi)污(wu)(wu)后(hou)(hou)(hou)(hou)換(huan)(huan)水(shui)。投喂(wei)橈(rao)足類后(hou)(hou)(hou)(hou)每(mei)(mei)天換(huan)(huan)水(shui)量60~100%,吸(xi)(xi)污(wu)(wu)1次(ci)。吸(xi)(xi)污(wu)(wu)后(hou)(hou)(hou)(hou)一次(ci)性換(huan)(huan)水(shui)50%,其余換(huan)(huan)水(shui)量采用流(liu)水(shui)方式完成。投喂(wei)配合飼料(liao)后(hou)(hou)(hou)(hou)每(mei)(mei)天換(huan)(huan)水(shui)100~200%,每(mei)(mei)次(ci)投餌(er)后(hou)(hou)(hou)(hou)吸(xi)(xi)污(wu)(wu)1次(ci),一次(ci)性換(huan)(huan)水(shui)50%,并(bing)視水(shui)質情況加以適當的流(liu)水(shui)。換(huan)(huan)水(shui)時,進水(shui)與池(chi)水(shui)的溫差≤1℃。
分(fen)(fen)(fen)苗:在池(chi)內魚(yu)苗90%以(yi)(yi)上變態完(wan)成后,應立即開始第一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)分(fen)(fen)(fen)苗。第一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)分(fen)(fen)(fen)苗一(yi)(yi)(yi)般用(yong)手工操(cao)作,將魚(yu)苗分(fen)(fen)(fen)成大中(zhong)(zhong)小三類分(fen)(fen)(fen)養(yang)在不同的育苗池(chi)中(zhong)(zhong)管理。第一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)分(fen)(fen)(fen)苗后一(yi)(yi)(yi)般每周分(fen)(fen)(fen)苗一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci),分(fen)(fen)(fen)苗可(ke)以(yi)(yi)采(cai)用(yong)合適(shi)的苗篩分(fen)(fen)(fen)級。同一(yi)(yi)(yi)批(pi)魚(yu)苗分(fen)(fen)(fen)級后,不同池(chi)同樣(yang)規格等級的魚(yu)苗可(ke)以(yi)(yi)按密度要(yao)求置(zhi)于同一(yi)(yi)(yi)口育苗池(chi)中(zhong)(zhong)培育。每批(pi)魚(yu)苗需(xu)要(yao)經過4~6次(ci)(ci)分(fen)(fen)(fen)苗。
日常觀測:每(mei)天觀察(cha)幼體攝食、活動(dong)及生長(chang)情況(kuang),檢查池中(zhong)的餌(er)料密度(du)。測定水溫、鹽度(du)、pH、溶氧、氨氮、光照強(qiang)度(du)等理化因子(zi)并(bing)做好記(ji)錄(lu)。
病害(hai)防治:堅(jian)持以(yi)防為主,采取(qu)控制育苗密度,保證(zheng)餌料質量,保持水質清新(xin)和(he)穩定,及時(shi)消毒場地(di)和(he)工具等綜合預防措施。
苗種出池:當全長達(da)4厘米以上(shang)時,即可出苗,進入養成階段(duan)。
云(yun)(yun)紋(wen)(wen)(wen)石(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)雌性(xing)(xing)(xing)先熟(shu)型魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei),生(sheng)殖(zhi)腺(xian)為(wei)(wei)(wei)囊狀,位于(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)鰾(biao)后(hou)下(xia)方(fang)。在(zai)生(sheng)殖(zhi)腺(xian)發育(yu)中,卵巢先發育(yu)成熟(shu),為(wei)(wei)(wei)雌性(xing)(xing)(xing)相。隨著魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)體的生(sheng)長(chang),部分(fen)的雌魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)先發生(sheng)性(xing)(xing)(xing)逆轉(zhuan)(zhuan),轉(zhuan)(zhuan)變(bian)成雄(xiong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),云(yun)(yun)紋(wen)(wen)(wen)石(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)與同(tong)屬(shu)中其他(ta)種類(lei)(lei)一樣均表現(xian)出先雌后(hou)雄(xiong)的性(xing)(xing)(xing)別(bie)特征,不同(tong)種類(lei)(lei)發生(sheng)性(xing)(xing)(xing)轉(zhuan)(zhuan)變(bian)的年(nian)(nian)齡(ling)各(ge)不相同(tong)。云(yun)(yun)紋(wen)(wen)(wen)石(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)最初(chu)成熟(shu)時(2~3齡(ling))為(wei)(wei)(wei)雌性(xing)(xing)(xing),長(chang)到一定的年(nian)(nian)齡(ling)(4~5齡(ling))變(bian)為(wei)(wei)(wei)雄(xiong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),故生(sheng)長(chang)前(qian)期(qi)(qi)雄(xiong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的數(shu)量較(jiao)少。云(yun)(yun)紋(wen)(wen)(wen)石(shi)斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)屬(shu)分(fen)批產(chan)卵的類(lei)(lei)型,在(zai)自然狀態(tai)下(xia)性(xing)(xing)(xing)成熟(shu)周期(qi)(qi)是一年(nian)(nian)一次,繁(fan)殖(zhi)季(ji)節(jie)一般是在(zai)6~7月份,產(chan)卵量也因雌魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)個體大小和性(xing)(xing)(xing)腺(xian)發育(yu)程度而異,如(ru)體長(chang)為(wei)(wei)(wei)95厘米的親魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),在(zai)一個繁(fan)殖(zhi)季(ji)節(jie)可(ke)產(chan)卵2710.8萬。
親魚選擇(ze):選擇(ze)體質健壯,無(wu)傷病、畸(ji)形,4齡以上、體重大于2千克的個(ge)體作為預備(bei)親體,移(yi)入親魚培育(yu)網箱培育(yu)。
親魚培育(yu)(yu)(yu)密(mi)度:培育(yu)(yu)(yu)密(mi)度控制在(zai)6~8千克/立(li)方米,投優質餌料。在(zai)自然海(hai)區養(yang)殖網箱中(zhong)培育(yu)(yu)(yu),會(hui)促進親魚性腺發育(yu)(yu)(yu),比(bi)陸(lu)上(shang)水泥池培育(yu)(yu)(yu)效果好。
強化培育:在繁殖(zhi)季節到來前2個月(yue),對親體實施(shi)營養強化,促進性腺成熟。以新鮮的魷魚、鳀魚等小雜魚為餌(er)(er),并在餌(er)(er)料中添加維生素E等營養強化劑,每日(ri)投餌(er)(er)1次(ci),日(ri)投餌(er)(er)量一般(ban)掌握在5~8%,以親魚不(bu)再搶食(shi)為準。
備產親(qin)魚(yu)促(cu)熟(shu)(shu):在福建每年4月(yue)份海區水溫逐(zhu)漸(jian)上升(sheng),接近(jin)19℃時,云紋石斑魚(yu)開始自然性(xing)成(cheng)熟(shu)(shu),即需(xu)將親(qin)魚(yu)移入產卵池(chi)(chi)。親(qin)魚(yu)移入產卵池(chi)(chi)前(qian)應進行消(xiao)毒處(chu)理,成(cheng)熟(shu)(shu)后有(you)明顯的發(fa)情(qing)表現。在繁(fan)殖(zhi)季節,一(yi)(yi)般可以(yi)達(da)到性(xing)成(cheng)熟(shu)(shu)。親(qin)魚(yu)的選擇標準主要根(gen)據其健康(kang)情(qing)況和性(xing)腺(xian)發(fa)育情(qing)況,選擇表觀健康(kang)且性(xing)腺(xian)發(fa)育良(liang)好(hao)的個體移入室內(nei)產卵池(chi)(chi)。親(qin)魚(yu)移入時,按每口產卵池(chi)(chi)(30平方米)20~30尾雌性(xing)親(qin)魚(yu)配1尾雄(xiong)性(xing)親(qin)魚(yu)。促(cu)熟(shu)(shu)工(gong)作主要在于臨近(jin)繁(fan)殖(zhi)季節的營(ying)養強化,一(yi)(yi)般沒(mei)有(you)進行激素的注射催熟(shu)(shu)。這與親(qin)魚(yu)群孤雄(xiong)行為相一(yi)(yi)致(zhi)。
產(chan)卵條(tiao)(tiao)件:①產(chan)卵池(chi)條(tiao)(tiao)件:從多年(nian)的(de)實際操作(zuo)效果看(kan),面積30~50平方(fang)米,有效水(shui)(shui)(shui)深1.5~1.8米,圓形或抹(mo)角方(fang)形的(de)室內水(shui)(shui)(shui)泥池(chi)為宜。②水(shui)(shui)(shui)質條(tiao)(tiao)件:沙濾(lv)水(shui)(shui)(shui),水(shui)(shui)(shui)溫(wen)19~23℃,鹽度23~32‰、光(guang)照強度200~300勒(le)克(ke)斯,避免(mian)陽光(guang)直射。
人(ren)工催(cui)(cui)(cui)產:雌(ci)雄(xiong)(xiong)親(qin)魚(yu)(yu)(yu)都(dou)在(zai)白(bai)天發(fa)情(qing)(qing),發(fa)情(qing)(qing)時(shi)體(ti)(ti)色(se)呈現(xian)極為明(ming)顯的(de)(de)(de)發(fa)情(qing)(qing)色(se)。雄(xiong)(xiong)魚(yu)(yu)(yu)發(fa)情(qing)(qing)時(shi)體(ti)(ti)側線以(yi)上(shang)背部(bu)呈均勻的(de)(de)(de)深(shen)灰暗色(se),腹(fu)部(bu)呈白(bai)色(se)。雌(ci)魚(yu)(yu)(yu)發(fa)情(qing)(qing)時(shi)體(ti)(ti)表斑(ban)(ban)紋(wen)(wen)(wen)呈極為明(ming)顯的(de)(de)(de)黑(hei)白(bai)相(xiang)間。云紋(wen)(wen)(wen)石(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)卵(luan)巢(chao)為分批成(cheng)(cheng)熟多(duo)(duo)次產卵(luan)型,同一尾雌(ci)性(xing)(xing)親(qin)魚(yu)(yu)(yu)在(zai)一個繁殖(zhi)季節可(ke)以(yi)多(duo)(duo)次成(cheng)(cheng)熟排卵(luan)。為使親(qin)魚(yu)(yu)(yu)集中產卵(luan),可(ke)以(yi)進行(xing)適當的(de)(de)(de)催(cui)(cui)(cui)產注(zhu)(zhu)射。催(cui)(cui)(cui)產注(zhu)(zhu)射后,雌(ci)性(xing)(xing)親(qin)魚(yu)(yu)(yu)卵(luan)子成(cheng)(cheng)熟時(shi)同樣會產生發(fa)情(qing)(qing)行(xing)為。親(qin)魚(yu)(yu)(yu)經30~50毫克/升的(de)(de)(de)丁(ding)香酚溶液浸浴麻醉后進行(xing)催(cui)(cui)(cui)產,視(shi)親(qin)魚(yu)(yu)(yu)性(xing)(xing)腺發(fa)育程度,雌(ci)魚(yu)(yu)(yu)注(zhu)(zhu)射劑量為促黃(huang)體(ti)(ti)素釋放激素類似物(LRH-A3)1~3毫克/千克魚(yu)(yu)(yu)體(ti)(ti)重,雄(xiong)(xiong)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)劑量為雌(ci)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)1/2,行(xing)胸鰭基部(bu)注(zhu)(zhu)射。人(ren)工授精:云紋(wen)(wen)(wen)石(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)仍未能在(zai)人(ren)工條件下完成(cheng)(cheng)自然(ran)產卵(luan)交配(pei)過程,所有受(shou)精卵(luan)的(de)(de)(de)獲得都(dou)必須(xu)經過人(ren)工授精。無論是自然(ran)成(cheng)(cheng)熟還是注(zhu)(zhu)射催(cui)(cui)(cui)產,云紋(wen)(wen)(wen)石(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)都(dou)需要以(yi)人(ren)工授精的(de)(de)(de)方式完成(cheng)(cheng)產卵(luan)受(shou)精。
孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)條件:孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)適宜的(de)水溫為(wei)21~26℃,pH8.0左右(you),連續充氣(qi),保持(chi)溶解氧含量(liang)在(zai)5毫克/升以(yi)上。孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)鹽(yan)度范圍在(zai)30~35‰,并保持(chi)相對穩定。幼魚的(de)孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)出時(shi)間為(wei)18~36小時(shi)。孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)密度:在(zai)育(yu)苗(miao)池(chi)中(zhong)一(yi)次(ci)性布卵、直接孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)。將收(shou)集(ji)的(de)受精卵直接放入育(yu)苗(miao)池(chi)中(zhong)進行微(wei)充氣(qi)孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua),孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)密度(1.5~2.5)×104粒/立方米,幼體孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)出后直接留在(zai)原池(chi)培(pei)育(yu)。
列入《世界(jie)自(zi)然保(bao)護聯盟(meng)瀕危(wei)物種紅色名錄》(IUCN 2016年 ver 3.1)——數(shu)據缺乏(fa)(DD)。