云紋石(shi)斑魚(學名:Epinephelus moara)是鮨科、石(shi)斑魚屬魚類。體長橢圓(yuan)形,略(lve)側(ce)扁且粗壯。頭(tou)大長大于高。尾柄短且高。吻短圓(yuan)。眼較小(xiao),側(ce)上位,眼間(jian)隔(ge)略(lve)隆起。鼻孔(kong)(kong)每側(ce)2個,前鼻孔(kong)(kong)具瓣膜(mo)。口中大,端(duan)(duan)位,口裂略(lve)傾斜(xie)。上下頜(he)均具齒,上頜(he)前端(duan)(duan)具2圓(yuan)錐(zhui)齒,左右(you)側(ce)齒較小(xiao),下頜(he)齒細尖。鰓孔(kong)(kong)大,前鰓蓋(gai)骨下角具5~6枚細鋸(ju)齒棘,鰓蓋(gai)膜(mo)不與(yu)峽部相(xiang)連。體和頭(tou)部被細小(xiao)櫛(zhi)鱗。側(ce)線(xian)1條,完全,與(yu)背緣平行。
云紋(wen)石斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)生活在(zai)水深100米以內、礁(jiao)石或泥質底質的中下(xia)層海域(yu)。云紋(wen)石斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)成魚(yu)(yu)(yu)性(xing)情兇猛(meng),地域(yu)性(xing)強,一般不集群。云紋(wen)石斑(ban)(ban)(ban)魚(yu)(yu)(yu)屬(shu)肉食(shi)性(xing)魚(yu)(yu)(yu)類(lei),有(you)相互(hu)殘(can)食(shi)的現象,特別是在(zai)稚(zhi)幼魚(yu)(yu)(yu)階段,小個體往(wang)往(wang)會(hui)被大個體所吞食(shi)。在(zai)自然海域(yu)中食(shi)物多(duo)以魚(yu)(yu)(yu)類(lei)、頭足(zu)類(lei)、甲(jia)殼類(lei)及軟體動物為主(zhu)。主(zhu)要分布于北太平洋西(xi)部,從越(yue)南海域(yu)到(dao)中國南、東(dong)海至(zhi)日本、韓國沿海。
云紋石斑魚(yu)主要分布于北太平洋西部,從越(yue)南(nan)海域到中國(guo)南(nan)、東海至日本、韓國(guo)沿海。
云紋(wen)石(shi)斑魚(yu)(yu)生活在(zai)水深100米以內、礁石(shi)或泥質底質的(de)中(zhong)(zhong)下層海(hai)域。主要分布在(zai)溫(wen)帶海(hai)域,同其(qi)它(ta)暖水性石(shi)斑魚(yu)(yu)(養殖水溫(wen)要求達(da)到15℃以上)略有不同,適應水溫(wen)范圍可達(da)到5~32℃,常棲(qi)息(xi)于島嶼和大陸的(de)沿(yan)岸。但同大多數的(de)石(shi)斑魚(yu)(yu)類一樣(yang),為巖礁非游性魚(yu)(yu)類,在(zai)自然(ran)環(huan)境中(zhong)(zhong)喜歡(huan)棲(qi)居于巖礁、珊瑚叢和泥狀(zhuang)海(hai)底等光線較暗的(de)地方。云紋(wen)石(shi)斑魚(yu)(yu)屬廣鹽性魚(yu)(yu)類,在(zai)鹽度10~40‰的(de)海(hai)水中(zhong)(zhong)都可以生存(cun),其(qi)中(zhong)(zhong)在(zai)實驗(yan)中(zhong)(zhong)測得最適鹽度在(zai)30‰左右(you)。
體(ti)長橢圓(yuan)形,略(lve)側(ce)(ce)扁且粗壯。頭(tou)大(da)長大(da)于高。尾柄短且高。吻(wen)短圓(yuan)。眼較小,側(ce)(ce)上位(wei),眼間隔略(lve)隆起。鼻孔(kong)(kong)每側(ce)(ce)2個(ge),前(qian)鼻孔(kong)(kong)具(ju)瓣膜。口中大(da),端位(wei),口裂略(lve)傾斜。上下頜均具(ju)齒,上頜前(qian)端具(ju)2圓(yuan)錐齒,左右(you)側(ce)(ce)齒較小,下頜齒細(xi)(xi)尖。鰓孔(kong)(kong)大(da),前(qian)鰓蓋骨下角具(ju)5~6枚細(xi)(xi)鋸齒棘,鰓蓋膜不與峽部(bu)相連。體(ti)和(he)頭(tou)部(bu)被細(xi)(xi)小櫛鱗。側(ce)(ce)線1條(tiao),完全,與背緣平行。
背(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)式Ⅺ-15~16,臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)式Ⅲ-8,腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)式Ⅰ-5,胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)數17~18,側線鱗74~99。背(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)1個,鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘部(bu)(bu)(bu)和(he)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部(bu)(bu)(bu)相連,無缺刻,起點(dian)位(wei)于(yu)(yu)胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)基(ji)略(lve)后(hou)上方,鰭(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部(bu)(bu)(bu)后(hou)緣(yuan)圓(yuan)形。尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)圓(yuan)形。臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)與背(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部(bu)(bu)(bu)同形且(qie)相對(dui)。腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)胸(xiong)位(wei),位(wei)于(yu)(yu)胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)基(ji)底下(xia)方。胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)長(chang)大,側下(xia)位(wei),后(hou)端圓(yuan)形。體褐色(se)或(huo)棕(zong)色(se),體側具6條(tiao)暗棕(zong)色(se)橫(heng)帶(dai)(dai)(dai),各(ge)橫(heng)帶(dai)(dai)(dai)下(xia)方多分支且(qie)散布云狀白色(se)斑(ban)塊,第(di)1和(he)第(di)2條(tiao)橫(heng)帶(dai)(dai)(dai)由背(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)起點(dian)附近(jin)斜向(xiang)頭部(bu)(bu)(bu),第(di)6條(tiao)橫(heng)帶(dai)(dai)(dai)位(wei)于(yu)(yu)尾(wei)柄上,其余各(ge)橫(heng)帶(dai)(dai)(dai)自背(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)部(bu)(bu)(bu)斜向(xiang)腹部(bu)(bu)(bu);各(ge)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)灰(hui)褐色(se),背(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)、尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)和(he)腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)邊緣(yuan)具白邊,背(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘膜末端黃綠色(se),背(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)條(tiao)部(bu)(bu)(bu)邊緣(yuan)和(he)尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)上下(xia)緣(yuan)呈(cheng)綠色(se)。
云紋(wen)(wen)(wen)石(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)成(cheng)魚(yu)(yu)性(xing)(xing)情兇猛,地(di)域性(xing)(xing)強(qiang),一(yi)(yi)般(ban)不集群。云紋(wen)(wen)(wen)石(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)屬(shu)肉食(shi)性(xing)(xing)魚(yu)(yu)類(lei),有相(xiang)(xiang)互殘食(shi)的(de)(de)現象,特別是在(zai)稚幼魚(yu)(yu)階段,小(xiao)個體往(wang)往(wang)會(hui)被大個體所(suo)吞食(shi)。在(zai)自(zi)然海域中(zhong)食(shi)物(wu)多以魚(yu)(yu)類(lei)、頭足類(lei)、甲(jia)殼類(lei)及軟體動物(wu)為(wei)主。一(yi)(yi)生(sheng)中(zhong)隨個體的(de)(de)生(sheng)長(chang),食(shi)性(xing)(xing)也(ye)在(zai)不斷地(di)轉變(bian),仔(zi)、稚、幼魚(yu)(yu)攝食(shi)微、小(xiao)型的(de)(de)浮(fu)游動物(wu),長(chang)大后仍保持(chi)食(shi)肉習性(xing)(xing)。在(zai)人(ren)工培育條(tiao)件下,經馴化可攝食(shi)魚(yu)(yu)糜、下雜魚(yu)(yu)和配合飼(si)料等。云紋(wen)(wen)(wen)石(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)攝食(shi)以白(bai)天攝食(shi)為(wei)主,同其(qi)它的(de)(de)石(shi)斑(ban)(ban)魚(yu)(yu)種(zhong)類(lei)相(xiang)(xiang)似,屬(shu)于(yu)典型的(de)(de)白(bai)天攝食(shi)型魚(yu)(yu)類(lei),并且攝食(shi)時警惕性(xing)(xing)很高,屬(shu)偷襲型,通常會(hui)躲在(zai)水體陰(yin)暗的(de)(de)角落里(li)面,發現食(shi)物(wu)時一(yi)(yi)口吞下。攝食(shi)高峰在(zai)一(yi)(yi)年(nian)內出(chu)現兩次,第一(yi)(yi)個高峰出(chu)現在(zai)春(chun)季(ji)的(de)(de)五月份,第二個高峰出(chu)現在(zai)秋季(ji)的(de)(de)八月份以后,均與水溫(wen)環境有關(guan)。
培(pei)育密(mi)(mi)度(du):受精(jing)卵一般掌(zhang)握在(zai)20000粒(li)/立(li)方(fang)(fang)米左右,由于受精(jing)卵孵化率和每(mei)階段仔稚幼(you)魚成活率的減(jian)損,實(shi)際的培(pei)育密(mi)(mi)度(du)一般可以控制在(zai)下列范(fan)圍:仔魚期10000~20000尾(wei)/立(li)方(fang)(fang)米、稚魚期8000~18000尾(wei)/立(li)方(fang)(fang)米、幼(you)魚期1000~5000尾(wei)/立(li)方(fang)(fang)米。密(mi)(mi)度(du)太(tai)低,育苗效果也不(bu)好(hao);密(mi)(mi)度(du)太(tai)高(gao),水(shui)質不(bu)易控制而且自相殘殺(sha)嚴(yan)重。
餌料(liao)及(ji)投(tou)(tou)喂:根據苗種(zhong)發(fa)育(yu)(yu)和(he)生(sheng)長階(jie)段(duan)投(tou)(tou)喂餌料(liao)種(zhong)類(lei)與投(tou)(tou)喂量(liang)(liang)不同。仔(zi)魚(yu)在開(kai)口階(jie)段(duan)攝食牡蠣受精卵和(he)擔輪(lun)(lun)幼(you)(you)蟲,應(ying)在第三天(tian)轉入攝食輪(lun)(lun)蟲,否則將嚴重影響仔(zi)魚(yu)的(de)(de)進一步生(sheng)長發(fa)育(yu)(yu)。褶皺臂(bei)尾輪(lun)(lun)蟲投(tou)(tou)喂時間(jian)(jian)為4~25日齡,水(shui)中(zhong)(zhong)密(mi)度(du)為5~15個/毫升(sheng)。投(tou)(tou)喂前經(jing)6小時以上DHA和(he)EPA的(de)(de)營養(yang)強化(hua)培(pei)養(yang)。育(yu)(yu)苗池中(zhong)(zhong)仔(zi)魚(yu)密(mi)度(du)高(gao),可以適(shi)當提高(gao)輪(lun)(lun)蟲的(de)(de)投(tou)(tou)喂量(liang)(liang)。橈足(zu)類(lei)及(ji)其(qi)無節幼(you)(you)體(ti)投(tou)(tou)喂時間(jian)(jian)25~45日齡,水(shui)體(ti)中(zhong)(zhong)保持密(mi)度(du)在0.2~0.5個/毫升(sheng)。在幼(you)(you)魚(yu)大(da)量(liang)(liang)攝食時密(mi)度(du)不易(yi)保持,每天(tian)可以多(duo)次投(tou)(tou)喂。在育(yu)(yu)苗池中(zhong)(zhong)絕大(da)多(duo)數稚魚(yu)變(bian)態完成為幼(you)(you)魚(yu)后,方可停(ting)止活體(ti)餌料(liao)的(de)(de)投(tou)(tou)喂。魚(yu)苗變(bian)態完成(鱗片長全(quan))后,開(kai)始逐漸(jian)馴化(hua)投(tou)(tou)喂配合飼料(liao)。配合飼料(liao)馴化(hua)期(qi)間(jian)(jian),根據攝食情況,逐漸(jian)加大(da)配合飼料(liao)的(de)(de)投(tou)(tou)喂比例,直至其(qi)完全(quan)使用配合飼料(liao)。
水(shui)質與光照條(tiao)件:水(shui)質應(ying)符合NY 5052-2001無公害食品海水(shui)養(yang)殖用水(shui)水(shui)質要(yao)求,控制鹽度23~32‰、光照強度2000~3000勒克斯。自然繁殖育苗(miao)季節(jie),海區(qu)自然水(shui)溫處于(yu)19~32℃,在(zai)(zai)產卵池和育苗(miao)池配置升(sheng)降溫設備,使室內水(shui)溫控制在(zai)(zai)產卵最適溫度19~23℃、育苗(miao)最適25~28℃,可以有(you)效提高育苗(miao)效率。
小(xiao)(xiao)球(qiu)藻(zao):從(cong)受精卵(luan)孵化開(kai)始,一直到停(ting)止投喂輪蟲前,每天均(jun)應(ying)在育苗池中接入(ru)小(xiao)(xiao)球(qiu)藻(zao),維持池水呈微綠色。池水中小(xiao)(xiao)球(qiu)藻(zao)的(de)密(mi)度一般(ban)達20~30萬個/毫(hao)升,以肉眼看不清池底為直觀標準。
換(huan)水(shui)(shui)(shui)和清污(wu)(wu):開始投餌后(hou),每(mei)天(tian)(tian)(tian)換(huan)水(shui)(shui)(shui)1次,換(huan)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)20~30%,隔天(tian)(tian)(tian)吸(xi)污(wu)(wu)1次。清除(chu)池底的殘(can)餌、死苗及其他(ta)雜物。投喂鹵(lu)蟲無節(jie)幼(you)體(ti)后(hou)每(mei)天(tian)(tian)(tian)換(huan)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)50%,吸(xi)污(wu)(wu)1次。吸(xi)污(wu)(wu)后(hou)換(huan)水(shui)(shui)(shui)。投喂橈足類后(hou)每(mei)天(tian)(tian)(tian)換(huan)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)60~100%,吸(xi)污(wu)(wu)1次。吸(xi)污(wu)(wu)后(hou)一次性換(huan)水(shui)(shui)(shui)50%,其余換(huan)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)采用流水(shui)(shui)(shui)方式完成。投喂配合飼料后(hou)每(mei)天(tian)(tian)(tian)換(huan)水(shui)(shui)(shui)100~200%,每(mei)次投餌后(hou)吸(xi)污(wu)(wu)1次,一次性換(huan)水(shui)(shui)(shui)50%,并視水(shui)(shui)(shui)質情況加以(yi)適當的流水(shui)(shui)(shui)。換(huan)水(shui)(shui)(shui)時,進水(shui)(shui)(shui)與(yu)池水(shui)(shui)(shui)的溫差≤1℃。
分(fen)(fen)(fen)苗(miao)(miao):在(zai)池(chi)內魚苗(miao)(miao)90%以(yi)(yi)上變態完成后(hou)(hou),應(ying)立即(ji)開始(shi)第一次(ci)(ci)分(fen)(fen)(fen)苗(miao)(miao)。第一次(ci)(ci)分(fen)(fen)(fen)苗(miao)(miao)一般用(yong)(yong)手工操(cao)作,將魚苗(miao)(miao)分(fen)(fen)(fen)成大中(zhong)小三類分(fen)(fen)(fen)養在(zai)不同(tong)(tong)的育苗(miao)(miao)池(chi)中(zhong)管理。第一次(ci)(ci)分(fen)(fen)(fen)苗(miao)(miao)后(hou)(hou)一般每(mei)周分(fen)(fen)(fen)苗(miao)(miao)一次(ci)(ci),分(fen)(fen)(fen)苗(miao)(miao)可(ke)以(yi)(yi)采用(yong)(yong)合(he)適的苗(miao)(miao)篩(shai)分(fen)(fen)(fen)級。同(tong)(tong)一批魚苗(miao)(miao)分(fen)(fen)(fen)級后(hou)(hou),不同(tong)(tong)池(chi)同(tong)(tong)樣規格(ge)等級的魚苗(miao)(miao)可(ke)以(yi)(yi)按密度要(yao)求(qiu)置于同(tong)(tong)一口育苗(miao)(miao)池(chi)中(zhong)培(pei)育。每(mei)批魚苗(miao)(miao)需要(yao)經(jing)過4~6次(ci)(ci)分(fen)(fen)(fen)苗(miao)(miao)。
日(ri)常觀測:每(mei)天觀察幼體(ti)攝食、活動及生(sheng)長情況,檢查池中的餌料密度。測定水(shui)溫(wen)、鹽度、pH、溶氧、氨氮、光照強度等理化因(yin)子并做好記錄。
病害防治:堅持(chi)以防為主,采取(qu)控制育苗密度,保證餌料質量,保持(chi)水質清新和穩定,及時(shi)消(xiao)毒場(chang)地和工具等綜合(he)預防措施。
苗種出(chu)(chu)池:當全長達4厘米以上(shang)時,即可(ke)出(chu)(chu)苗,進入養成階段。
云紋(wen)石斑(ban)(ban)魚(yu)為(wei)雌(ci)(ci)性(xing)(xing)先(xian)熟(shu)型魚(yu)類,生(sheng)殖(zhi)腺為(wei)囊狀(zhuang),位于魚(yu)鰾后下方。在(zai)生(sheng)殖(zhi)腺發(fa)育中(zhong),卵巢先(xian)發(fa)育成熟(shu),為(wei)雌(ci)(ci)性(xing)(xing)相(xiang)。隨著魚(yu)體的(de)(de)生(sheng)長,部分(fen)的(de)(de)雌(ci)(ci)魚(yu)先(xian)發(fa)生(sheng)性(xing)(xing)逆(ni)轉,轉變成雄(xiong)魚(yu),云紋(wen)石斑(ban)(ban)魚(yu)與同(tong)屬(shu)中(zhong)其他種(zhong)(zhong)類一(yi)(yi)(yi)樣均表現出先(xian)雌(ci)(ci)后雄(xiong)的(de)(de)性(xing)(xing)別特征,不同(tong)種(zhong)(zhong)類發(fa)生(sheng)性(xing)(xing)轉變的(de)(de)年齡各不相(xiang)同(tong)。云紋(wen)石斑(ban)(ban)魚(yu)最初成熟(shu)時(2~3齡)為(wei)雌(ci)(ci)性(xing)(xing),長到一(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)年齡(4~5齡)變為(wei)雄(xiong)魚(yu),故(gu)生(sheng)長前(qian)期(qi)雄(xiong)魚(yu)的(de)(de)數量(liang)較少。云紋(wen)石斑(ban)(ban)魚(yu)屬(shu)分(fen)批產卵的(de)(de)類型,在(zai)自(zi)然(ran)狀(zhuang)態下性(xing)(xing)成熟(shu)周期(qi)是一(yi)(yi)(yi)年一(yi)(yi)(yi)次,繁殖(zhi)季(ji)節一(yi)(yi)(yi)般是在(zai)6~7月份,產卵量(liang)也因雌(ci)(ci)魚(yu)個體大(da)小和性(xing)(xing)腺發(fa)育程度(du)而異,如體長為(wei)95厘米的(de)(de)親魚(yu),在(zai)一(yi)(yi)(yi)個繁殖(zhi)季(ji)節可產卵2710.8萬(wan)。
親魚選擇:選擇體(ti)質(zhi)健壯(zhuang),無傷病、畸形,4齡以上、體(ti)重大于(yu)2千克的個體(ti)作為(wei)預(yu)備親體(ti),移入親魚培育(yu)網箱培育(yu)。
親魚培(pei)育(yu)密(mi)度(du):培(pei)育(yu)密(mi)度(du)控制在(zai)6~8千克/立方(fang)米,投優(you)質餌料。在(zai)自(zi)然海區養(yang)殖網箱(xiang)中(zhong)培(pei)育(yu),會促進親魚性(xing)腺(xian)發育(yu),比陸上(shang)水泥池培(pei)育(yu)效果好。
強(qiang)化培育:在(zai)繁殖季節到來(lai)前2個月,對親(qin)體實(shi)施(shi)營養強(qiang)化,促進性腺成熟。以新(xin)鮮的魷魚(yu)、鳀(ti)魚(yu)等小雜魚(yu)為(wei)餌(er),并在(zai)餌(er)料中(zhong)添(tian)加維生素E等營養強(qiang)化劑(ji),每日投餌(er)1次,日投餌(er)量(liang)一般(ban)掌握在(zai)5~8%,以親(qin)魚(yu)不再搶食為(wei)準。
備產親(qin)(qin)(qin)(qin)魚促(cu)熟(shu):在福(fu)建每年4月份海區水溫(wen)逐漸上升,接近(jin)(jin)19℃時(shi),云紋(wen)石(shi)斑(ban)魚開始自然性(xing)(xing)成熟(shu),即(ji)需(xu)將親(qin)(qin)(qin)(qin)魚移(yi)(yi)入產卵(luan)(luan)池(chi)(chi)。親(qin)(qin)(qin)(qin)魚移(yi)(yi)入產卵(luan)(luan)池(chi)(chi)前(qian)應進行(xing)消毒處理,成熟(shu)后有(you)(you)明顯的(de)(de)發情(qing)表現(xian)。在繁殖季節,一(yi)般(ban)可(ke)以(yi)達到性(xing)(xing)成熟(shu)。親(qin)(qin)(qin)(qin)魚的(de)(de)選擇(ze)標準主要根據其(qi)健康情(qing)況和(he)性(xing)(xing)腺(xian)發育(yu)情(qing)況,選擇(ze)表觀健康且性(xing)(xing)腺(xian)發育(yu)良好的(de)(de)個(ge)體移(yi)(yi)入室內產卵(luan)(luan)池(chi)(chi)。親(qin)(qin)(qin)(qin)魚移(yi)(yi)入時(shi),按每口(kou)產卵(luan)(luan)池(chi)(chi)(30平方(fang)米)20~30尾雌性(xing)(xing)親(qin)(qin)(qin)(qin)魚配1尾雄性(xing)(xing)親(qin)(qin)(qin)(qin)魚。促(cu)熟(shu)工(gong)作主要在于臨(lin)近(jin)(jin)繁殖季節的(de)(de)營養強化,一(yi)般(ban)沒有(you)(you)進行(xing)激素的(de)(de)注射催(cui)熟(shu)。這與(yu)親(qin)(qin)(qin)(qin)魚群(qun)孤雄行(xing)為相一(yi)致。
產卵條件:①產卵池(chi)條件:從多(duo)年(nian)的實際操作效果看,面(mian)積30~50平方米,有效水深1.5~1.8米,圓(yuan)形或抹角方形的室(shi)內水泥(ni)池(chi)為(wei)宜(yi)。②水質條件:沙濾水,水溫19~23℃,鹽度23~32‰、光照強度200~300勒克斯,避免陽光直射。
人(ren)工(gong)(gong)催產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan):雌(ci)雄親(qin)魚(yu)(yu)都在(zai)白天發(fa)(fa)情,發(fa)(fa)情時體(ti)(ti)色呈(cheng)(cheng)現極為(wei)明顯的(de)發(fa)(fa)情色。雄魚(yu)(yu)發(fa)(fa)情時體(ti)(ti)側(ce)線以(yi)上背部呈(cheng)(cheng)均(jun)勻的(de)深灰暗(an)色,腹部呈(cheng)(cheng)白色。雌(ci)魚(yu)(yu)發(fa)(fa)情時體(ti)(ti)表斑(ban)紋(wen)呈(cheng)(cheng)極為(wei)明顯的(de)黑白相間。云(yun)(yun)紋(wen)石斑(ban)魚(yu)(yu)卵(luan)巢(chao)為(wei)分批成(cheng)熟多次(ci)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan)型(xing),同一尾雌(ci)性親(qin)魚(yu)(yu)在(zai)一個(ge)繁殖季節可以(yi)多次(ci)成(cheng)熟排卵(luan)。為(wei)使親(qin)魚(yu)(yu)集中產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan),可以(yi)進行(xing)(xing)適當的(de)催產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)注(zhu)射(she)。催產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)注(zhu)射(she)后(hou)(hou),雌(ci)性親(qin)魚(yu)(yu)卵(luan)子成(cheng)熟時同樣會產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)生發(fa)(fa)情行(xing)(xing)為(wei)。親(qin)魚(yu)(yu)經30~50毫克/升的(de)丁(ding)香酚(fen)溶(rong)液(ye)浸浴麻(ma)醉后(hou)(hou)進行(xing)(xing)催產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan),視親(qin)魚(yu)(yu)性腺發(fa)(fa)育程度,雌(ci)魚(yu)(yu)注(zhu)射(she)劑(ji)量為(wei)促黃體(ti)(ti)素釋(shi)放激素類似物(LRH-A3)1~3毫克/千克魚(yu)(yu)體(ti)(ti)重,雄魚(yu)(yu)的(de)劑(ji)量為(wei)雌(ci)魚(yu)(yu)的(de)1/2,行(xing)(xing)胸鰭基(ji)部注(zhu)射(she)。人(ren)工(gong)(gong)授精:云(yun)(yun)紋(wen)石斑(ban)魚(yu)(yu)仍未能在(zai)人(ren)工(gong)(gong)條件下完(wan)成(cheng)自(zi)然產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan)交配過程,所有(you)受精卵(luan)的(de)獲得都必須經過人(ren)工(gong)(gong)授精。無論是自(zi)然成(cheng)熟還是注(zhu)射(she)催產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan),云(yun)(yun)紋(wen)石斑(ban)魚(yu)(yu)都需(xu)要(yao)以(yi)人(ren)工(gong)(gong)授精的(de)方式完(wan)成(cheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵(luan)受精。
孵(fu)(fu)化(hua)(hua)條件:孵(fu)(fu)化(hua)(hua)適宜的水溫為21~26℃,pH8.0左右(you),連續充(chong)氣(qi),保持(chi)溶解氧(yang)含量在(zai)(zai)5毫克/升以上。孵(fu)(fu)化(hua)(hua)鹽度范圍在(zai)(zai)30~35‰,并保持(chi)相(xiang)對(dui)穩定。幼(you)魚的孵(fu)(fu)出時(shi)間為18~36小時(shi)。孵(fu)(fu)化(hua)(hua)密度:在(zai)(zai)育苗池中一次性布(bu)卵、直接孵(fu)(fu)化(hua)(hua)。將(jiang)收集的受精卵直接放入(ru)育苗池中進行(xing)微充(chong)氣(qi)孵(fu)(fu)化(hua)(hua),孵(fu)(fu)化(hua)(hua)密度(1.5~2.5)×104粒/立方米,幼(you)體孵(fu)(fu)出后直接留(liu)在(zai)(zai)原(yuan)池培(pei)育。
列入《世(shi)界(jie)自然保護(hu)聯盟瀕危物(wu)種紅色名錄》(IUCN 2016年 ver 3.1)——數據(ju)缺乏(DD)。