1、準備(bei)好瘦(shou)肉和杏鮑(bao)菇。
2、瘦(shou)肉用料(liao)理機打成肉末(mo),杏鮑菇切細。
3、加入生粉(fen)、姜、蔥末(mo)、油、鹽和(he)雞精攪拌成餡料(liao)。
4、準備好(hao)餃子皮,將餡料適量包進餃子皮里即可。
菌菇和豬肉(rou)富含豐(feng)富的維(wei)生素(su)以及蛋白質,適量(liang)食(shi)用具有提高免疫力、增強(qiang)體質、助消(xiao)化等功效(xiao),適宜免疫力低下,身體虛弱的術后病人食(shi)用。