1、準備好(hao)瘦(shou)肉和杏鮑(bao)菇。
2、瘦肉(rou)用料理機打成肉(rou)末，杏鮑菇切細。
3、加入(ru)生粉(fen)、姜、蔥末、油、鹽和雞精攪拌成(cheng)餡料(liao)。
4、準備(bei)好餃(jiao)(jiao)子皮，將餡料適量包進餃(jiao)(jiao)子皮里即可。
菌菇和豬肉富(fu)含豐(feng)富(fu)的(de)維生素(su)以及蛋(dan)白質，適(shi)量(liang)食用具有提高免疫力、增強(qiang)體(ti)質、助消化等功效，適(shi)宜免疫力低下，身體(ti)虛弱(ruo)的(de)術后病(bing)人食用。
吃(chi)吃(chi)
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