麗水十大小吃

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-09-02 ★★★ 0

縉云燒餅也稱“桶餅”，據買購網小編了解，該小吃已有650多年的歷史。縉云燒餅餅色金黃誘人，表脆內糯，油而不膩，鮮香滿口，色香味俱全的特質使得它得以走出山鄉，全國聞名。不僅味美可飽腹，縉云燒餅還富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，是深受食客歡迎的特色美食小吃。縉云燒餅、縉云朱氏燒餅、應氏縉云燒餅在當地比較出名，有機會的話可以去嘗嘗哦！詳細

2.慶元菌菇餃

慶元菌菇餃是麗水慶元的一大特色小吃，不同于普通蒸餃，在以豬肉為主的餡料基礎上，慶元菌菇餃加入了生長在山林里的菌菇，使得餃子的整體口感更上一層樓。食用菌蒸餃以肉質肥厚的杏鮑菇為主，加入香蔥、牛肝菌、豬肉等等多種輔食，皮薄餡厚，入口滑嫩，滿口留香，肉質鮮美且有嚼勁，深受廣大食客朋友們的喜愛。不僅味道鮮美，營養價值高也是慶元菌菇餃的一大特色，常吃菌菇餃能起到開胃健脾、促進消化、降脂降壓的功效。詳細

3.畬鄉九龍銀絲

畬鄉九龍銀絲也叫“九龍地瓜面”，它主要的制作原料是地瓜，故得其名，是十大浙江麗水特色美食小吃之一。畬鄉人不管少小還是年長，一定對地瓜有著深刻記憶，等到地瓜滿街飄香的時節，家鄉街頭便充斥著九龍銀絲的吆喝聲。九龍銀絲獨特的口感得益于制作工藝的良好傳承和當地人的不斷創新，一口下去晶瑩剔透、爽滑勁道，在絲絲縷縷之間撫慰人心。MAI GOO小編建議，有機會去麗水的話，一定要嘗嘗有名的畬鄉九龍銀絲，不僅美味，還能體驗當地的美食文化。詳細

4.青田糖糕

青田糖糕是麗水市青田縣的特色小吃，在當地居民心中，青田糖糕有“節后年年高”的寓意，所以每年農歷臘月二十過后，家家戶戶都開始忙著“炊糕”。青田糖糕品種多樣，最經典的做法是糯米粉加紅糖，此外，還可以摻些番薯絲、五花肉、花生、紅豆、紅棗和桂花，口味各有獨特之處。青田糖糕色澤金黃帶紅，香氣誘人，吃起來美味可口、甜而不膩，說它是青田第一傳統名產都不為過。青田糖糕、青田金春娥糖糕、正宗青田糖糕等在當地比較聞名，有機會的話不妨買點嘗嘗。詳細

5.云和油筒餅

十大浙江麗水特色美食小吃有什么？Maig oo網小編推薦云和油筒餅。油筒餅是浙江云和的特色小吃，以南瓜、蘿卜、茶油等為主要食材炸制而成。剛出鍋的油筒餅熱氣騰騰，在它冷卻之前來上一口，那味道奇香撲鼻，松脆爽口，清淳甘辣，簡直妙不可言。油筒餅憑借自身獨特的美味，被評為“浙里農家特色小吃”。在浙江云和，只要是車站、學校，鬧市、路口等人群集聚的地方幾乎都能見到油筒餅的身影，每年也會有不少游客慕名前來品嘗。詳細

6.縉云敲肉羹

敲肉羹是浙江省麗水市縉云縣的一道傳統的地方名點，通常選用上好的豬夾心或后腿部位瘦肉制作，成品狀似瓊脂，色如琥珀，肉質脆嫩，鮮香滑爽，是當地居民非常喜愛的美食，既可當一道“正餐”飽食，也可作為“小吃”點綴。縉云敲肉羹不僅美味，其營養價值也高，能為人類提供優質蛋白質、脂肪酸、血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，對改善缺鐵性貧血有較好的功效。陳記食鋪、縉云燒餅等店都有敲肉羹出售，感興趣的旅客可以買一份嘗嘗。詳細

7.縉云土面

縉云土面也叫“土爽面”，是浙江麗水十大特色美食小吃之一，與縉云燒餅、紅燒溪魚并稱為縉云三大美食。縉云土面外形均細，整齊美觀，口感柔軟，細滑香濃，距今已有千余年的歷史，在江浙地區極富盛名。縉云土面一般做成湯面，醇香宜人，湯汁清淡，入口爽滑細膩，不僅如此，它還易消化，能為人體補充能量、增強人體免疫力和補充微量元素，是健康的養生小吃。Mai Goo網小編建議，去麗水別忘了嘗一嘗縉云土面哦！詳細

8.南鄉饅頭

麗水小吃有哪些美食？南鄉饅頭是其中之一。在南鄉一帶有個傳統年俗，每年的臘月二十五家家戶戶都會做饅頭，這一天在當地也被稱作“饅頭日”。南鄉饅頭遵循傳統的制作方法，依然保持著千年前的老味道，一口下去麥香濃郁、彈性十足、滿口留香，令人難以忘懷。對于南鄉人來說，南鄉饅頭是充饑主食，是餐后甜點，更象征著團圓的濃濃年味兒。若有機會去到麗水，不妨買點南鄉饅頭嘗嘗，帶回去送給親友也是不錯的。詳細

9.云和烤鴨

非常好吃的10大麗水名吃盤點有什么？云和烤鴨榜上有名。云和烤鴨是麗水當地傳統名菜，選用優質鴨子，經過復雜工序烹飪而成，其外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，口感層次豐富。如果怕膩的話，可以拿烤鴨皮卷著吃，包點蔥絲、黃瓜進去，可以消解油膩，味道更加清爽。小編了解到，當地的烤鴨店很多，如周逢軍烤鴨、全聚仁片皮烤鴨、澤友憶家烤鴨、頂香烤鴨等口碑都還不錯，遠道而來的旅客們不妨去打打卡哦！詳細

10.縉云牛肉干

縉云牛肉干是麗水的特色風味小吃，選用優質的牛肉經過腌制和晾干制作而成。縉云牛肉干色澤鮮紅，韌勁十足，香辣可口，配方傳統，工藝考究，品質鮮純，具有牛肉的天然香味，含有人體所需的多種微量元素和氨基酸，營養豐富，是低脂肪，高能量，高蛋白，口味極好的美味佳品，是老少皆宜的綠色食品。縉云牛肉干既可以作為人們娛樂或旅游的休閑食品，也能作為探親訪友的饋贈之佳品，有機會來到麗水不妨買點嘗嘗或者帶回家哦！詳細

十大浙江麗水特色(se)美(mei)食小吃是MAI goo小編(bian)主要依據麗水各(ge)地區(qu)在口味上具有特定(ding)風(feng)格特色(se)的食品，根據小吃的國內知名(ming)(ming)度、國內覆(fu)蓋率(lv)、海(hai)外知名(ming)(ming)度、海(hai)外覆(fu)蓋率(lv)等情況，并參考(kao)權威機構如政府、餐飲與美(mei)食行(xing)(xing)(xing)業協會等評定(ding)的榮譽，再結合其他互聯網相(xiang)關排行(xing)(xing)(xing)榜(bang)/榜(bang)單進行(xing)(xing)(xing)綜合排行(xing)(xing)(xing)推薦，名(ming)(ming)單僅供參考(kao)，如有疑問，歡(huan)迎在末尾評論/批(pi)評指(zhi)正。

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