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麗水板栗糕的做法

1、生栗子(zi)買回家(jia)后煮(zhu)熟去殼壓蓉(rong)(rong)，鍋里放入黃油和(he)玉米(mi)油開小(xiao)火，融(rong)化黃油后倒入栗子(zi)蓉(rong)(rong)翻炒均勻。

2、待(dai)油和栗子蓉(rong)完全融(rong)合，加入細砂糖繼續翻炒。

3、待細(xi)砂糖(tang)與栗子蓉(rong)完全融合化后，加入糖(tang)桂花(hua)翻炒均勻即可關火(huo)出(chu)鍋(guo)。

4、把栗子蓉分成(cheng)20克左右(you)的(de)小(xiao)份，放入綠豆糕專用模具，壓出(chu)造(zao)型即可。

麗水板栗糕的功效與作用

1、板栗(li)(li)糕(gao)中的(de)板栗(li)(li)具(ju)有滋陰補腎的(de)作(zuo)用(yong)，可以(yi)提高男性的(de)精子質(zhi)量，增強性功能。

2、板栗糕中的(de)糯米含有豐富的(de)碳水(shui)化合物(wu)，可以提(ti)供能量，消除(chu)疲勞(lao)，增強體(ti)力。

3、板栗(li)糕中的板栗(li)含有豐富的維生素(su)C和鐵(tie)元素(su)，可以促進血液循環(huan)，有助于預防貧血等疾病。