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麗水板栗糕的做法

1、生(sheng)栗(li)子(zi)買回家(jia)后煮熟去殼壓蓉，鍋里放入(ru)黃(huang)油(you)和(he)玉米(mi)油(you)開小火，融化(hua)黃(huang)油(you)后倒入(ru)栗(li)子(zi)蓉翻炒均勻。

2、待油和栗(li)子蓉完(wan)全融合，加入細砂糖(tang)繼續翻炒(chao)。

3、待細砂糖(tang)與(yu)栗子(zi)蓉完全融合化后，加(jia)入糖(tang)桂花翻(fan)炒(chao)均勻即可關火出鍋。

4、把栗子蓉分成20克左右的小份，放(fang)入綠豆糕專用(yong)模具(ju)，壓出造型即(ji)可。

麗水板栗糕的功效與作用

1、板栗糕中的板栗具有滋陰(yin)補腎的作用，可以(yi)提高男性的精子質量，增強性功能(neng)。

2、板栗糕中的(de)糯米(mi)含有豐(feng)富的(de)碳(tan)水(shui)化合(he)物，可以(yi)提供能(neng)量，消除疲勞(lao)，增強(qiang)體(ti)力。

3、板栗糕(gao)中(zhong)的(de)板栗含有(you)豐富的(de)維生素C和鐵元素，可以促進血(xue)液(ye)循環，有(you)助于預防貧血(xue)等疾病(bing)。