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烤鴨怎么做好吃

1、準備好(hao)鴨子、蔥姜料酒(jiu)、蜂蜜、大料還有花椒以及醬(jiang)油跟(gen)糖漿。

2、將蔥姜切段切片(pian)，鴨子處理后(hou)直(zhi)接(jie)放在碗中(zhong)。

3、將蔥姜還有(you)花椒以(yi)及大料跟料酒，和醬油直接(jie)涂抹在鴨子身(shen)上，放置一旁腌制60分鐘。

4、最后將鴨(ya)子直接抹上(shang)蜂蜜，放在錫紙上(shang)直接放入烤(kao)箱(xiang)中燒烤(kao)即可(ke)。

云和烤鴨功效與作用

1、烤鴨中含(han)有豐富營養(yang)(yang)成(cheng)分，適(shi)當(dang)攝入(ru)可以為身體(ti)補充營養(yang)(yang)物質，提高機體(ti)抗(kang)病力。

2、烤鴨肉質鮮嫩，鮮香可口，食(shi)療攝入后能(neng)夠提高食(shi)欲，比較適合食(shi)欲不振患者。

3、烤(kao)鴨紅(hong)色外皮含有維(wei)生素B12和鐵元素，攝入(ru)人體(ti)后可以改善氣血不足(zu)問題。