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烤鴨怎么做好吃

1、準備好鴨(ya)子、蔥姜料酒、蜂蜜、大料還有花椒以及醬(jiang)油跟(gen)糖漿(jiang)。

2、將蔥姜切(qie)段切(qie)片，鴨(ya)子(zi)處理(li)后直接放在碗中(zhong)。

3、將(jiang)蔥姜還有花(hua)椒以(yi)及大料跟料酒(jiu)，和醬(jiang)油直(zhi)接涂(tu)抹在(zai)鴨子身上，放置一旁(pang)腌(a)制60分鐘(zhong)。

4、最(zui)后將鴨子直接(jie)抹上蜂蜜，放在(zai)錫紙上直接(jie)放入(ru)烤箱中燒烤即可。

云和烤鴨功效與作用

1、烤鴨中含有豐富營養成(cheng)分，適當攝入可以為(wei)身體(ti)(ti)補充營養物質，提(ti)高機體(ti)(ti)抗病力。

2、烤鴨肉(rou)質鮮嫩，鮮香可口(kou)，食(shi)療(liao)攝入后能夠提高食(shi)欲，比較適(shi)合食(shi)欲不(bu)振患者。

3、烤鴨紅(hong)色外皮含有維生素(su)B12和鐵元素(su)，攝入人體后可以改善(shan)氣血不足(zu)問題。