1、準備好鴨子、蔥姜料酒(jiu)、蜂蜜(mi)、大料還有花椒以及(ji)醬油跟糖漿(jiang)。
2、將蔥(cong)姜切段切片,鴨子處理后直接放在(zai)碗中。
3、將蔥姜還有花椒以及大料(liao)跟料(liao)酒,和(he)醬油直接涂抹在鴨子身上,放置一(yi)旁腌制(zhi)60分(fen)鐘。
4、最后將鴨(ya)子直(zhi)接抹上(shang)(shang)蜂(feng)蜜,放在錫(xi)紙(zhi)上(shang)(shang)直(zhi)接放入烤(kao)箱中燒(shao)烤(kao)即可。
1、烤(kao)鴨中(zhong)含(han)有豐富營(ying)養(yang)成(cheng)分,適(shi)當攝入(ru)可以為身體補充營(ying)養(yang)物(wu)質,提高機體抗病(bing)力。
2、烤(kao)鴨(ya)肉(rou)質(zhi)鮮(xian)嫩,鮮(xian)香(xiang)可(ke)口(kou),食(shi)療攝入后能夠提高食(shi)欲(yu),比較適合食(shi)欲(yu)不(bu)振(zhen)患者。
3、烤鴨紅色外皮含有維(wei)生素B12和鐵元素,攝入人體后可以改善氣血不足(zu)問題。