準備材料:玉(yu)米糝、玉(yu)米面。
制作步驟:
1、鍋(guo)里加水,水開后,下入玉米糝熬。
2、50g白面(mian),10g玉(yu)米面(mian),放入(ru)碗內,鍋內的(de)滾(gun)湯(tang)60g加入(ru),筷子攪拌至抱團無干粉(fen)狀態。
3、碗里面團稍(shao)涼些(xie),分六等份,揉光滑。
4、搟開,包入紅(hong)糖,接口(kou)向下(xia)放置(zhi)。
5、依次(ci)包完(wan),一起下(xia)鍋,漂起即熟(shu)。
1、補(bu)充能(neng)(neng)量:煮饃(mo)中含有大量的碳(tan)水化(hua)合物,人群(qun)適量進(jin)食可為身體補(bu)充能(neng)(neng)量。
2、提(ti)高免(mian)疫力:煮饃中含有的維生素、礦物(wu)質、膳食纖(xian)維等營養素較為(wei)豐(feng)富,適量進食可(ke)補充身體所需營養,還能提(ti)高免(mian)疫力。
3、保(bao)(bao)護腸胃:煮饃(mo)比較易于消化(hua)吸收,脾胃虛弱(ruo)人群適(shi)量食用(yong)可以保(bao)(bao)護腸胃。