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濟源煮饃做法

準備材料：玉米糝(san)、玉米面。

制作步驟：

1、鍋里(li)加水，水開后，下入玉米(mi)糝熬。

2、50g白(bai)面，10g玉米(mi)面，放入(ru)碗內，鍋內的(de)滾湯(tang)60g加入(ru)，筷(kuai)子攪拌至(zhi)抱團無干粉(fen)狀態(tai)。

3、碗里面團稍(shao)涼(liang)些(xie)，分六等(deng)份，揉光滑。

4、搟開，包入紅糖，接口向下放(fang)置。

5、依次包(bao)完，一起(qi)下鍋，漂起(qi)即熟。

煮饃功效與作用是什么

1、補充(chong)能量(liang)(liang)：煮饃中含有大量(liang)(liang)的(de)碳(tan)水(shui)化(hua)合物，人群(qun)適(shi)量(liang)(liang)進食可為身(shen)體補充(chong)能量(liang)(liang)。

2、提(ti)高免疫力：煮饃中含有的維生素、礦物(wu)質、膳食纖維等(deng)營養(yang)素較為豐富(fu)，適(shi)量進(jin)食可補充身體所需營養(yang)，還能提(ti)高免疫力。

3、保(bao)護腸胃(wei)：煮饃比(bi)較易于(yu)消(xiao)化吸收，脾胃(wei)虛弱人群適(shi)量食(shi)用可以保(bao)護腸胃(wei)。