買購網原創圖片，未經許可不能轉載， 烤大蝦怎么腌制好吃
去(qu)蝦殼，去(qu)沙(sha)線，剪蝦須，沖洗后放(fang)入碗中(zhong)，加3茶(cha)匙黃酒、適量椒鹽(yan)、鹽(yan)、花(hua)椒水、陳醋、蔥、雞精、小米椒、姜、香菜(cai)、蒜放(fang)入腌制2個小時。這樣腌制過(guo)的(de)大(da)蝦沒有腥味。
烤大蝦的做法
腌制好的蝦用竹簽串起來，鋪在盤(pan)子里(li)面。
將小香蔥、橄欖油和孜然粉放入攪拌均勻。
烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱到180度，將大蝦腌制好(hao)之后(hou)就放(fang)到烤(kao)盤上面，烤(kao)8分(fen)鐘左右。
取(qu)出，撒上(shang)一(yi)層黃油，撒上(shang)一(yi)些蔥花，放到烤(kao)箱里面烤(kao)2分(fen)鐘(zhong)就(jiu)可以。
烤大蝦多少度多少分鐘
上面已經提到了烤箱烤大蝦的溫度和時間，那么空氣炸鍋烤大蝦呢？空氣(qi)炸鍋烤(kao)蝦的溫度和時間分(fen)別(bie)是200度烤(kao)7-15分(fen)鐘即可。
如果是(shi)在燒烤架(jia)上烤大蝦，這個時間和溫度不太好控制(zhi)，要根據(ju)大蝦的大小和火(huo)候來定，但是(shi)通過眼(yan)睛判斷，然(ran)后多翻動(dong)，一般可以烤得好。
（以上時(shi)間和(he)溫度，僅供參考，具體(ti)要看烤大蝦的(de)量(liang)而定）
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