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燒烤豆角用不用熱水燙一下

不用，但燒的(de)時間一定(ding)要(yao)長，要(yao)燒熟，不熟的(de)話會(hui)中毒。

烤豆角的做法

原料：長豆角、油、鹽(yan)、燒烤醬、孜(zi)然(ran)粒、胡椒粉(fen)。

做法：

豆角(jiao)洗凈，切成小段。

烤(kao)盤(pan)鋪上(shang)錫紙，放(fang)上(shang)豆(dou)角(jiao)，在豆(dou)角(jiao)兩面刷上(shang)油(you)，刷上(shang)燒(shao)烤(kao)醬。

烤(kao)箱預熱180度，上下火烤(kao)10分鐘。（烤(kao)箱時(shi)間(jian)僅供參考(kao)，具體(ti)要看豆(dou)角的多少而定）

10分鐘后(hou)，烤至豆角脫水，表皮變(bian)干。

把豆角翻(fan)面，再刷燒(shao)烤醬(jiang)，繼續烤3分鐘。

兩面烤好后，取出(chu)，趁熱撒上(shang)胡椒粉、鹽、孜然(ran)粒即(ji)可。