燒烤豆角用不用熱水燙一下
不(bu)用，但燒的時間一定要長，要燒熟，不(bu)熟的話會中毒。
烤豆角的做法
原料：長豆(dou)角、油、鹽、燒烤醬、孜然粒、胡(hu)椒粉。
做法：
豆角(jiao)洗(xi)凈，切成小段(duan)。
烤(kao)盤鋪上(shang)錫紙，放上(shang)豆角(jiao)，在豆角(jiao)兩面刷上(shang)油，刷上(shang)燒(shao)烤(kao)醬。
烤(kao)箱預熱180度，上下火(huo)烤(kao)10分(fen)鐘。（烤(kao)箱時間僅供參考，具(ju)體要看豆角的多少而定）
10分鐘后，烤至(zhi)豆角脫水，表皮(pi)變干。
把豆角翻面，再刷燒烤醬，繼續烤3分(fen)鐘。
兩面烤好后(hou)，取出，趁熱撒上胡(hu)椒(jiao)粉、鹽、孜然粒(li)即(ji)可。
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