燒烤豆角用不用熱水燙一下
不用,但燒的時間(jian)一(yi)定要(yao)長,要(yao)燒熟,不熟的話(hua)會中毒(du)。
烤豆角的做法
原料:長豆角、油、鹽、燒烤醬、孜然粒(li)、胡椒(jiao)粉(fen)。
做法:
豆(dou)角(jiao)洗凈,切成小(xiao)段。
烤(kao)盤鋪上(shang)錫紙,放上(shang)豆角,在豆角兩面刷(shua)上(shang)油,刷(shua)上(shang)燒(shao)烤(kao)醬。
烤(kao)箱預熱180度,上下火烤(kao)10分(fen)鐘。(烤(kao)箱時間僅供參考(kao),具體要看豆角的多少而定)
10分鐘后,烤(kao)至豆(dou)角脫水,表皮變干。
把豆角翻(fan)面(mian),再刷燒烤(kao)醬,繼續烤(kao)3分鐘。
兩面烤好后,取出,趁熱(re)撒(sa)上(shang)胡椒粉、鹽、孜然粒即可(ke)。