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貝母適宜于質地砂壤、透水性好、地面坡緩、排水良好、耕作層疏松肥沃的土壤生長。鄞州區的樟村、鄞江、余姚的洪山、鹿亭都適宜種植貝母，尤以樟村產的貝母最為有名。貝母性微寒，味甘苦，主治傷寒煩熱、咳嗽止氣、安五臟、利骨髓、消痰、潤心肺等；兼有消炎退腫，治療癰癤腫毒等功效，為“浙八味”之一。章(zhang)水(shui)鎮地(di)處鄞西四明(ming)山區(qu)，全(quan)鎮現有20個行政村、一個居(ju)民會，行政區(qu)域面(mian)(mian)積146平(ping)方公(gong)里，耕地(di)面(mian)(mian)積12000畝， 28000余人口。該鎮生產(chan)浙(zhe)貝(bei)母歷史(shi)悠(you)久，聞名全(quan)國，是浙(zhe)貝(bei)母原產(chan)地(di)保護地(di)區(qu)，同時也(ye)是“中國浙(zhe)貝(bei)之鄉”。全(quan)鎮現有浙(zhe)貝(bei)母基地(di)面(mian)(mian)積4000余畝，年生產(chan)商品貝(bei)母120萬斤以上，是該鎮農(nong)民的主要收入來源。

品種特征

浙貝母(mu)的株高80cm左右。鱗莖(jing)扁球(qiu)形，由(you)2-3片肥厚的鱗片組成，內有2-3個芽。莖(jing)直(zhi)立。葉(xie)條狀披針形，莖(jing)下部葉(xie)寬，對生;上中部葉(xie)長，上部葉(xie)互生;頂端呈卷須狀。花一至數(shu)朵。生于莖(jing)頂或上部葉(xie)腋，淡黃色或黃綠色，雄(xiong)蕊(rui)6枚。蒴果卵圓(yuan)形，具(ju)有6條寬翅。種子多數(shu)，扁平。花期3月至4月。果期4月至5月。