一.產品介紹
祝(zhu)溝(gou)鎮從(cong)上個世紀80年(nian)(nian)(nian)代中期開始引種草莓,2000年(nian)(nian)(nian)祝(zhu)溝(gou)草莓申請注(zhu)冊(ce)了(le)“祝(zhu)峰”牌商標(biao);2006年(nian)(nian)(nian)申請并獲(huo)得了(le)“無公害農(nong)產(chan)品”認證,2010年(nian)(nian)(nian)通過了(le)農(nong)業(ye)部農(nong)產(chan)品地(di)理標(biao)志(zhi)保護登記(ji)。祝(zhu)溝(gou)草莓生產(chan)地(di)區三面環山,晝夜溫差較大(da),所(suo)產(chan)果(guo)實(shi)(shi)有色澤鮮艷,果(guo)面光亮,果(guo)香濃郁(yu)純正(zheng),果(guo)面挺(ting)實(shi)(shi),耐儲運等(deng)特(te)點(dian)。優良的(de)品質加(jia)上現代化的(de)營銷(xiao)手段,祝(zhu)溝(gou)草莓遠(yuan)銷(xiao)全國各地(di),到目前種植面積(ji)達3萬(wan)畝,年(nian)(nian)(nian)產(chan)草莓近6萬(wan)噸(dun),居全省(sheng)之首。
二.自然(ran)生態(tai)環境和人(ren)文歷史因素(su)
1、地(di)(di)形地(di)(di)貌:祝溝草莓生(sheng)產區(qu)域在大(da)地(di)(di)構造(zao)上,位于沂(yi)沭斷裂(lie)帶東(dong)側,膠(jiao)北臺拱西翼,為(wei)一(yi)古(gu)老基(ji)底(di)褶(zhe)皺(zhou)地(di)(di)塊。區(qu)域內山(shan)(shan)(shan)(shan)脈屬(shu)于大(da)澤山(shan)(shan)(shan)(shan)脈東(dong)支,由大(da)澤山(shan)(shan)(shan)(shan)北峰(feng)向東(dong)和(he)東(dong)南方向延伸,又稱兩(liang)目(mu)(mu)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈,主要山(shan)(shan)(shan)(shan)峰(feng)有鱉(bie)石山(shan)(shan)(shan)(shan)、青山(shan)(shan)(shan)(shan)、兩(liang)目(mu)(mu)山(shan)(shan)(shan)(shan)、嶅萊山(shan)(shan)(shan)(shan),黃埠嶺(ling)、雙山(shan)(shan)(shan)(shan)、華山(shan)(shan)(shan)(shan)、云(yun)山(shan)(shan)(shan)(shan)、紅山(shan)(shan)(shan)(shan)、崮山(shan)(shan)(shan)(shan)、洪山(shan)(shan)(shan)(shan)、鳳山(shan)(shan)(shan)(shan)等,蜿蜒起伏,綿亙數十公里,地(di)(di)面高程均在100米以上。
2、土質(zhi):土壤肥(fei)沃(wo),土層深厚,土壤為棕壤、酸堿適度;成(cheng)土母(mu)質(zhi)中(zhong)鉀長石(shi)構成(cheng)成(cheng)分較高,土壤中(zhong)除了豐富的鉀元素(su)(su)以(yi)外,還包括硅、鈣、鎂、鐵等(deng)大量(liang)的有益中(zhong)微(wei)量(liang)元素(su)(su)。
3、水(shui)(shui)質、降水(shui)(shui):祝溝草莓(mei)地域(yu)(yu)范圍內(nei)水(shui)(shui)資源豐富,水(shui)(shui)質優良(liang),灌(guan)溉用水(shui)(shui)pH值6.5~7.5之間。較大河(he)流(liu)有大沽(gu)河(he)、小沽(gu)河(he)、祝溝河(he)、黃同河(he)、清水(shui)(shui)河(he)、白浪河(he)、葛家河(he)、流(liu)河(he)等(deng),均屬于季節性河(he)流(liu);區域(yu)(yu)內(nei)共建成(cheng)大、中型水(shui)(shui)庫4座,小型水(shui)(shui)庫60座,年(nian)可提供水(shui)(shui)資源量(liang)2.8億立方米(mi)。
4、光照、溫濕(shi)度(du):屬暖溫帶(dai)半(ban)濕(shi)潤季風區(qu)大陸(lu)性氣候,光照充(chong)足(zu),全(quan)年(nian)日照時(shi)數約為2700小(xiao)時(shi),四季分明,無霜(shuang)期(qi)(qi)長(chang),全(quan)年(nian)初霜(shuang)一般始于10月(yue)20日,終霜(shuang)多在翌年(nian)4月(yue)7日左右,無霜(shuang)期(qi)(qi)年(nian)平均195.5天(tian)。年(nian)平均氣溫11.9℃,極端(duan)最(zui)高(gao)氣溫38.6℃,極端(duan)最(zui)低氣溫-17.9℃。最(zui)熱月(yue)七月(yue)份平均氣溫25.3℃,最(zui)冷(leng)月(yue)一月(yue)份平均氣溫-3.5℃。
三.地域范圍
祝(zhu)溝(gou)草莓(mei)生(sheng)產(chan)區域位于平(ping)度(du)、萊西(xi)兩市交界處,距(ju)青(qing)島(dao)碼頭(tou)100公(gong)里、青(qing)島(dao)國際機場65公(gong)里,距(ju)萊西(xi)火車站僅有(you)30公(gong)里,有(you)山東半島(dao)南北(bei)大通道(dao)之稱(cheng)的朱(zhu)諸公(gong)路(lu)縱貫其中。祝(zhu)溝(gou)草莓(mei)地(di)(di)理標志產(chan)品保(bao)護范圍(wei)轄祝(zhu)溝(gou)鎮(zhen)、大田鎮(zhen)、云(yun)山鎮(zhen)、崔(cui)召鎮(zhen)、麻蘭鎮(zhen)、古峴鎮(zhen)、舊店(dian)鎮(zhen)804省(sheng)道(dao)以北(bei)共計(ji)399個行政村。草莓(mei)種植面積約(yue)3萬畝,年(nian)產(chan)草莓(mei)6000萬公(gong)斤。地(di)(di)理坐標為(wei)北(bei)緯(wei)36°47′85〞至37°2′36〞,東經(jing)119°59′09〞至120°7′59〞,海拔74米至603.3米。
四.產品(pin)品(pin)質特性特征
1、外在感官(guan)特(te)征:祝溝草莓生(sheng)產(chan)(chan)地域三面(mian)環山,光照充足,晝夜溫差大(da),土壤酸堿適(shi)度;成土母質(zhi)(zhi)中(zhong)鉀長石(shi)構成成分(fen)較高,土壤中(zhong)除了(le)豐富(fu)的(de)(de)鉀元素(su)以外,還包括硅(gui)、鈣、鎂(mei)、鐵等大(da)量的(de)(de)有益中(zhong)微(wei)量元素(su)。因此(ci)使這里出產(chan)(chan)的(de)(de)草莓品質(zhi)(zhi)獨特(te),色澤(ze)鮮艷、果(guo)形端正(zheng),果(guo)面(mian)光潔(jie)、發育充分(fen)、肉脆汁多、酸甜適(shi)度、果(guo)香(xiang)濃郁、尤以較其(qi)它地區生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)草莓耐儲運而久負盛名。
2、內在(zai)品質(zhi)要求(qiu):祝溝草(cao)莓要求(qiu)果實可溶性固形物≥9.8%,總(zong)酸含(han)量≤0.2%,維生素C含(han)量≥55.5mg/100g,總(zong)糖含(han)量為≥6.8%。
3、安全要(yao)(yao)求(qiu):生產(chan)(chan)過程(cheng)中嚴格按照(zhao)無(wu)公害(hai)農產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)資(zi)料(liao)(liao)使用準則和生產(chan)(chan)操作(zuo)規程(cheng)要(yao)(yao)求(qiu),限量(liang)使用限定的化(hua)學合成生產(chan)(chan)資(zi)料(liao)(liao),產(chan)(chan)品(pin)執行《無(wu)公害(hai)食品(pin)草莓》(NY/T5103-2002)。