一.產品介紹
祝(zhu)溝鎮從上(shang)個世紀(ji)80年代中期開始引種(zhong)草(cao)莓(mei),2000年祝(zhu)溝草(cao)莓(mei)申請注(zhu)冊(ce)了“祝(zhu)峰”牌商標;2006年申請并(bing)獲(huo)得了“無(wu)公害農產(chan)(chan)品(pin)(pin)”認證,2010年通過了農業部農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志保護登(deng)記。祝(zhu)溝草(cao)莓(mei)生(sheng)產(chan)(chan)地(di)區三面(mian)(mian)(mian)環山,晝夜溫差(cha)較大(da),所(suo)產(chan)(chan)果實有色澤鮮艷,果面(mian)(mian)(mian)光亮,果香(xiang)濃郁純正,果面(mian)(mian)(mian)挺(ting)實,耐儲運(yun)等(deng)特點。優(you)良的品(pin)(pin)質加上(shang)現代化的營銷(xiao)手(shou)段,祝(zhu)溝草(cao)莓(mei)遠銷(xiao)全(quan)國各地(di),到目前種(zhong)植面(mian)(mian)(mian)積達3萬(wan)畝,年產(chan)(chan)草(cao)莓(mei)近(jin)6萬(wan)噸,居全(quan)省之首(shou)。
二(er).自然生態環(huan)境(jing)和人文歷史因素
1、地形地貌:祝(zhu)溝草莓生(sheng)產(chan)區域在大(da)地構(gou)造上,位于沂沭斷(duan)裂(lie)帶東側,膠北臺拱(gong)西(xi)翼,為一古老基底褶皺地塊。區域內山(shan)(shan)脈(mo)屬于大(da)澤(ze)山(shan)(shan)脈(mo)東支(zhi),由大(da)澤(ze)山(shan)(shan)北峰向東和東南(nan)方(fang)向延伸(shen),又稱兩(liang)目(mu)山(shan)(shan)脈(mo),主要山(shan)(shan)峰有鱉石山(shan)(shan)、青(qing)山(shan)(shan)、兩(liang)目(mu)山(shan)(shan)、嶅(ao)萊山(shan)(shan),黃埠嶺、雙山(shan)(shan)、華山(shan)(shan)、云山(shan)(shan)、紅(hong)山(shan)(shan)、崮山(shan)(shan)、洪山(shan)(shan)、鳳山(shan)(shan)等,蜿蜒(yan)起伏,綿(mian)亙數十公里,地面(mian)高程均在100米(mi)以上。
2、土(tu)(tu)質:土(tu)(tu)壤(rang)肥沃(wo),土(tu)(tu)層深(shen)厚,土(tu)(tu)壤(rang)為(wei)棕(zong)壤(rang)、酸堿(jian)適度;成土(tu)(tu)母(mu)質中(zhong)鉀(jia)長石構成成分(fen)較高(gao),土(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)除了豐富(fu)的鉀(jia)元素(su)以外,還包括硅、鈣、鎂、鐵等大量(liang)(liang)的有益中(zhong)微(wei)量(liang)(liang)元素(su)。
3、水(shui)(shui)(shui)質(zhi)、降水(shui)(shui)(shui):祝溝草(cao)莓(mei)地(di)域范(fan)圍內(nei)水(shui)(shui)(shui)資源豐富,水(shui)(shui)(shui)質(zhi)優良,灌溉用水(shui)(shui)(shui)pH值6.5~7.5之間。較大河(he)(he)流(liu)有大沽河(he)(he)、小沽河(he)(he)、祝溝河(he)(he)、黃同河(he)(he)、清水(shui)(shui)(shui)河(he)(he)、白浪河(he)(he)、葛(ge)家河(he)(he)、流(liu)河(he)(he)等,均屬于季節性(xing)河(he)(he)流(liu);區域內(nei)共建成大、中(zhong)型(xing)水(shui)(shui)(shui)庫4座,小型(xing)水(shui)(shui)(shui)庫60座,年可提供水(shui)(shui)(shui)資源量2.8億立方(fang)米。
4、光照(zhao)、溫(wen)(wen)濕(shi)度:屬(shu)暖溫(wen)(wen)帶半濕(shi)潤季(ji)風區大陸性(xing)氣(qi)候(hou),光照(zhao)充(chong)足,全年日照(zhao)時數約為2700小時,四(si)季(ji)分明,無(wu)霜(shuang)期長(chang),全年初(chu)霜(shuang)一般始于10月(yue)(yue)20日,終霜(shuang)多在翌年4月(yue)(yue)7日左右,無(wu)霜(shuang)期年平(ping)(ping)均(jun)(jun)195.5天(tian)。年平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)11.9℃,極端最高氣(qi)溫(wen)(wen)38.6℃,極端最低氣(qi)溫(wen)(wen)-17.9℃。最熱月(yue)(yue)七月(yue)(yue)份(fen)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)25.3℃,最冷月(yue)(yue)一月(yue)(yue)份(fen)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)-3.5℃。
三.地域范圍
祝溝草莓生產區域位于平度(du)、萊西(xi)兩市交界處,距(ju)青島碼頭(tou)100公里、青島國際機場65公里,距(ju)萊西(xi)火(huo)車(che)站僅有(you)30公里,有(you)山(shan)東半(ban)島南北大通道(dao)之稱的朱諸公路縱貫其中。祝溝草莓地理(li)標志(zhi)產品保護范圍轄祝溝鎮(zhen)、大田鎮(zhen)、云山(shan)鎮(zhen)、崔召(zhao)鎮(zhen)、麻蘭鎮(zhen)、古峴鎮(zhen)、舊(jiu)店鎮(zhen)804省道(dao)以北共(gong)計(ji)399個行(xing)政村。草莓種植面積約3萬畝(mu),年產草莓6000萬公斤。地理(li)坐標為(wei)北緯36°47′85〞至(zhi)37°2′36〞,東經119°59′09〞至(zhi)120°7′59〞,海拔74米(mi)至(zhi)603.3米(mi)。
四.產品品質特(te)性特(te)征
1、外在(zai)感官特征(zheng):祝(zhu)溝草莓生產(chan)地域三面(mian)環山,光照充(chong)足,晝夜溫(wen)差大,土(tu)壤酸(suan)堿適度;成土(tu)母質(zhi)中鉀長石構成成分較(jiao)(jiao)高,土(tu)壤中除(chu)了(le)豐富的鉀元素以外,還(huan)包括(kuo)硅(gui)、鈣(gai)、鎂、鐵等大量(liang)的有益(yi)中微(wei)量(liang)元素。因此使這里(li)出(chu)產(chan)的草莓品質(zhi)獨特,色澤鮮艷、果形(xing)端(duan)正,果面(mian)光潔、發(fa)育充(chong)分、肉脆汁多、酸(suan)甜(tian)適度、果香濃(nong)郁、尤以較(jiao)(jiao)其它地區生產(chan)的草莓耐儲運而(er)久負盛(sheng)名。
2、內在(zai)品質(zhi)要求(qiu)(qiu):祝溝草莓要求(qiu)(qiu)果(guo)實可(ke)溶性(xing)固(gu)形物≥9.8%,總(zong)(zong)酸含(han)量≤0.2%,維生(sheng)素C含(han)量≥55.5mg/100g,總(zong)(zong)糖含(han)量為≥6.8%。
3、安全要求:生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)中嚴格按照無公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)資料(liao)使用準則和生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)操作規(gui)程(cheng)要求,限量使用限定(ding)的化學(xue)合成(cheng)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)資料(liao),產(chan)(chan)(chan)(chan)品執行《無公害(hai)食品草莓》(NY/T5103-2002)。