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一.產品介紹

祝溝(gou)(gou)鎮從上個世(shi)紀(ji)80年代中期開始引(yin)種草(cao)(cao)(cao)莓，2000年祝溝(gou)(gou)草(cao)(cao)(cao)莓申請注冊了(le)“祝峰”牌商標；2006年申請并獲得了(le)“無公害農產品(pin)”認證，2010年通過了(le)農業部(bu)農產品(pin)地理標志保護(hu)登記。祝溝(gou)(gou)草(cao)(cao)(cao)莓生(sheng)產地區三面(mian)環山，晝夜溫(wen)差(cha)較(jiao)大，所產果(guo)實(shi)有色(se)澤鮮艷，果(guo)面(mian)光(guang)亮(liang)，果(guo)香濃郁純正，果(guo)面(mian)挺實(shi)，耐儲(chu)運等(deng)特點。優良的(de)品(pin)質加上現代化的(de)營(ying)銷手段，祝溝(gou)(gou)草(cao)(cao)(cao)莓遠銷全(quan)國各地，到目前(qian)種植面(mian)積達3萬畝，年產草(cao)(cao)(cao)莓近6萬噸，居全(quan)省之首(shou)。

二.自然生態環境(jing)和人文(wen)歷史(shi)因素

1、地(di)(di)形地(di)(di)貌：祝(zhu)溝草莓(mei)生產區(qu)(qu)域在大地(di)(di)構造上，位(wei)于沂(yi)沭斷裂(lie)帶東(dong)側，膠北臺拱西翼，為(wei)一古老基底褶皺地(di)(di)塊(kuai)。區(qu)(qu)域內(nei)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈屬于大澤(ze)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈東(dong)支，由大澤(ze)山(shan)(shan)(shan)(shan)北峰(feng)向東(dong)和東(dong)南方向延伸，又稱兩目山(shan)(shan)(shan)(shan)脈，主要山(shan)(shan)(shan)(shan)峰(feng)有鱉石山(shan)(shan)(shan)(shan)、青山(shan)(shan)(shan)(shan)、兩目山(shan)(shan)(shan)(shan)、嶅萊山(shan)(shan)(shan)(shan)，黃埠嶺、雙(shuang)山(shan)(shan)(shan)(shan)、華山(shan)(shan)(shan)(shan)、云山(shan)(shan)(shan)(shan)、紅山(shan)(shan)(shan)(shan)、崮山(shan)(shan)(shan)(shan)、洪山(shan)(shan)(shan)(shan)、鳳山(shan)(shan)(shan)(shan)等，蜿蜒起伏，綿亙(gen)數十公里，地(di)(di)面(mian)高程(cheng)均在100米以上。

2、土(tu)(tu)(tu)質：土(tu)(tu)(tu)壤肥沃，土(tu)(tu)(tu)層深厚(hou)，土(tu)(tu)(tu)壤為棕壤、酸(suan)堿適度；成(cheng)土(tu)(tu)(tu)母(mu)質中鉀長石構成(cheng)成(cheng)分較(jiao)高，土(tu)(tu)(tu)壤中除了豐富的(de)鉀元素以外，還包括硅、鈣、鎂(mei)、鐵等(deng)大量的(de)有益中微量元素。

3、水(shui)質(zhi)、降水(shui)：祝溝草莓地域范圍內水(shui)資源豐(feng)富，水(shui)質(zhi)優良，灌溉用水(shui)pH值(zhi)6.5～7.5之間。較大河(he)流(liu)(liu)有(you)大沽河(he)、小(xiao)沽河(he)、祝溝河(he)、黃同河(he)、清(qing)水(shui)河(he)、白浪河(he)、葛家河(he)、流(liu)(liu)河(he)等，均屬于季(ji)節性河(he)流(liu)(liu)；區域內共(gong)建成大、中型(xing)水(shui)庫(ku)4座，小(xiao)型(xing)水(shui)庫(ku)60座，年可提供水(shui)資源量2.8億立(li)方米(mi)。

4、光照、溫(wen)(wen)濕度：屬(shu)暖溫(wen)(wen)帶半濕潤季風(feng)區(qu)大陸性氣(qi)候，光照充足，全年日(ri)照時數約為2700小(xiao)時，四(si)季分明，無霜(shuang)期(qi)長，全年初霜(shuang)一(yi)般始于10月(yue)(yue)20日(ri)，終霜(shuang)多在翌年4月(yue)(yue)7日(ri)左右，無霜(shuang)期(qi)年平均(jun)195.5天(tian)。年平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)11.9℃，極(ji)端最高氣(qi)溫(wen)(wen)38.6℃，極(ji)端最低氣(qi)溫(wen)(wen)-17.9℃。最熱月(yue)(yue)七月(yue)(yue)份平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)25.3℃，最冷月(yue)(yue)一(yi)月(yue)(yue)份平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)-3.5℃。

三.地域范圍

祝(zhu)(zhu)溝草莓生產(chan)區域位于(yu)平度、萊(lai)西兩市交界處，距(ju)(ju)青(qing)島(dao)(dao)碼頭100公里、青(qing)島(dao)(dao)國際機(ji)場65公里，距(ju)(ju)萊(lai)西火車站僅有(you)30公里，有(you)山東(dong)半島(dao)(dao)南北(bei)大(da)通道(dao)(dao)之稱的朱諸公路縱(zong)貫其中(zhong)。祝(zhu)(zhu)溝草莓地(di)(di)理(li)標志(zhi)產(chan)品保護范圍轄祝(zhu)(zhu)溝鎮(zhen)、大(da)田鎮(zhen)、云山鎮(zhen)、崔召鎮(zhen)、麻(ma)蘭鎮(zhen)、古峴鎮(zhen)、舊店鎮(zhen)804省道(dao)(dao)以北(bei)共計(ji)399個行政村。草莓種植面積約3萬(wan)畝(mu)，年產(chan)草莓6000萬(wan)公斤。地(di)(di)理(li)坐標為北(bei)緯36°47′85〞至37°2′36〞，東(dong)經119°59′09〞至120°7′59〞，海拔74米至603.3米。

四.產品品質特性(xing)特征

1、外在(zai)感官特(te)征：祝溝草(cao)莓(mei)(mei)生產地域(yu)三面(mian)環山(shan)，光照充(chong)足，晝夜溫差大(da)，土(tu)壤(rang)酸堿適(shi)度(du)；成(cheng)土(tu)母(mu)質中(zhong)鉀長石構成(cheng)成(cheng)分(fen)(fen)較(jiao)高，土(tu)壤(rang)中(zhong)除了豐(feng)富(fu)的(de)鉀元(yuan)素以外，還包括硅、鈣、鎂、鐵等大(da)量的(de)有益中(zhong)微(wei)量元(yuan)素。因此使(shi)這里(li)出產的(de)草(cao)莓(mei)(mei)品質獨(du)特(te)，色澤鮮艷、果(guo)形端正，果(guo)面(mian)光潔、發育充(chong)分(fen)(fen)、肉(rou)脆汁多、酸甜(tian)適(shi)度(du)、果(guo)香濃郁、尤以較(jiao)其它(ta)地區生產的(de)草(cao)莓(mei)(mei)耐(nai)儲(chu)運而(er)久(jiu)負盛(sheng)名。

2、內在品質要(yao)求：祝溝草(cao)莓要(yao)求果實可溶性固(gu)形物≥9.8％，總(zong)酸含量≤0.2％，維(wei)生素C含量≥55.5mg/100g，總(zong)糖含量為≥6.8％。

3、安全要(yao)求：生產(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)中嚴格按照無公害農產(chan)品生產(chan)資(zi)料使用準則和生產(chan)操作規(gui)程(cheng)(cheng)要(yao)求，限量使用限定的化(hua)學合成生產(chan)資(zi)料，產(chan)品執行《無公害食(shi)品草(cao)莓》（NY/T5103-2002）。