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一.產品介紹

祝溝鎮從上(shang)(shang)個(ge)世(shi)紀80年(nian)(nian)代中期開始引(yin)種草(cao)(cao)莓(mei)，2000年(nian)(nian)祝溝草(cao)(cao)莓(mei)申請(qing)注冊了“祝峰”牌商標；2006年(nian)(nian)申請(qing)并獲得了“無公害農產品”認證，2010年(nian)(nian)通過了農業部農產品地(di)理標志保護登(deng)記。祝溝草(cao)(cao)莓(mei)生(sheng)產地(di)區三面(mian)環山(shan)，晝夜溫(wen)差(cha)較(jiao)大，所產果(guo)實有(you)色澤鮮(xian)艷，果(guo)面(mian)光亮，果(guo)香濃郁純正(zheng)，果(guo)面(mian)挺實，耐儲運(yun)等(deng)特點。優良的品質加上(shang)(shang)現代化的營銷手(shou)段，祝溝草(cao)(cao)莓(mei)遠銷全國(guo)各地(di)，到目前種植面(mian)積達3萬畝，年(nian)(nian)產草(cao)(cao)莓(mei)近6萬噸，居(ju)全省之首。

二.自然(ran)生(sheng)態環境(jing)和(he)人文歷史因素

1、地形地貌：祝溝草莓生產區(qu)域在(zai)大(da)(da)地構造上，位于(yu)(yu)沂沭(shu)斷裂帶東(dong)側，膠北(bei)臺拱西翼，為一古老基底褶皺地塊。區(qu)域內(nei)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)屬于(yu)(yu)大(da)(da)澤山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)東(dong)支，由大(da)(da)澤山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)北(bei)峰向東(dong)和東(dong)南方向延伸，又稱(cheng)兩(liang)(liang)目山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈(mo)，主要(yao)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)峰有(you)鱉石山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、青山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、兩(liang)(liang)目山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、嶅萊山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，黃(huang)埠嶺、雙山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、華山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、云山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、紅山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、崮山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、洪山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、鳳(feng)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)等(deng)，蜿蜒起(qi)伏，綿亙數十公(gong)里，地面高(gao)程均在(zai)100米以上。

2、土(tu)質：土(tu)壤(rang)(rang)肥沃(wo)，土(tu)層深厚，土(tu)壤(rang)(rang)為(wei)棕壤(rang)(rang)、酸堿(jian)適度；成(cheng)土(tu)母質中鉀長石構成(cheng)成(cheng)分較高，土(tu)壤(rang)(rang)中除了豐富的鉀元素以(yi)外，還包(bao)括(kuo)硅、鈣、鎂、鐵等大量的有(you)益中微(wei)量元素。

3、水質、降水：祝(zhu)溝(gou)草莓地域范圍(wei)內水資源(yuan)(yuan)豐富，水質優良，灌溉(gai)用(yong)水pH值(zhi)6.5～7.5之間。較大(da)河(he)流有大(da)沽河(he)、小沽河(he)、祝(zhu)溝(gou)河(he)、黃同河(he)、清水河(he)、白浪河(he)、葛(ge)家河(he)、流河(he)等，均(jun)屬于(yu)季(ji)節性河(he)流；區(qu)域內共建成(cheng)大(da)、中型水庫4座，小型水庫60座，年(nian)可(ke)提供水資源(yuan)(yuan)量(liang)2.8億立(li)方米。

4、光照(zhao)(zhao)、溫(wen)濕度(du)：屬暖(nuan)溫(wen)帶(dai)半(ban)濕潤季(ji)風(feng)區(qu)大陸性(xing)氣(qi)候，光照(zhao)(zhao)充足，全年日照(zhao)(zhao)時(shi)數約為(wei)2700小時(shi)，四季(ji)分明，無霜期長(chang)，全年初霜一般始(shi)于10月(yue)20日，終霜多在翌年4月(yue)7日左右，無霜期年平均(jun)195.5天。年平均(jun)氣(qi)溫(wen)11.9℃，極端(duan)最高氣(qi)溫(wen)38.6℃，極端(duan)最低氣(qi)溫(wen)-17.9℃。最熱(re)月(yue)七月(yue)份平均(jun)氣(qi)溫(wen)25.3℃，最冷月(yue)一月(yue)份平均(jun)氣(qi)溫(wen)-3.5℃。

三.地域范圍

祝溝草(cao)莓(mei)(mei)(mei)生產區(qu)域位于平度、萊西兩市(shi)交界(jie)處，距(ju)青(qing)島碼頭100公里、青(qing)島國(guo)際機場(chang)65公里，距(ju)萊西火車站僅有30公里，有山東(dong)半島南北(bei)大通道之稱的朱(zhu)諸公路(lu)縱貫其(qi)中。祝溝草(cao)莓(mei)(mei)(mei)地理標(biao)志產品保護范圍轄祝溝鎮(zhen)(zhen)、大田鎮(zhen)(zhen)、云山鎮(zhen)(zhen)、崔(cui)召鎮(zhen)(zhen)、麻(ma)蘭鎮(zhen)(zhen)、古峴(xian)鎮(zhen)(zhen)、舊店鎮(zhen)(zhen)804省道以(yi)北(bei)共計(ji)399個行政(zheng)村。草(cao)莓(mei)(mei)(mei)種植面(mian)積約(yue)3萬畝，年產草(cao)莓(mei)(mei)(mei)6000萬公斤。地理坐(zuo)標(biao)為(wei)北(bei)緯36°47′85〞至(zhi)37°2′36〞，東(dong)經(jing)119°59′09〞至(zhi)120°7′59〞，海拔(ba)74米(mi)至(zhi)603.3米(mi)。

四(si).產(chan)品品質特性特征

1、外(wai)在感官(guan)特征：祝溝草(cao)莓生產(chan)地域三面環山(shan)，光照(zhao)充(chong)足，晝(zhou)夜溫差大(da)，土壤(rang)(rang)酸堿適(shi)度；成(cheng)土母質(zhi)中鉀(jia)長石構成(cheng)成(cheng)分(fen)較高，土壤(rang)(rang)中除了豐富的鉀(jia)元素以外(wai)，還包括硅、鈣、鎂、鐵等大(da)量的有益中微(wei)量元素。因此(ci)使這里出(chu)產(chan)的草(cao)莓品質(zhi)獨(du)特，色(se)澤鮮艷、果(guo)形(xing)端正，果(guo)面光潔、發育充(chong)分(fen)、肉(rou)脆汁多、酸甜(tian)適(shi)度、果(guo)香濃郁、尤以較其它地區(qu)生產(chan)的草(cao)莓耐儲運而(er)久(jiu)負盛名。

2、內在品質要(yao)求：祝(zhu)溝(gou)草莓(mei)要(yao)求果實可(ke)溶性(xing)固形物(wu)≥9.8％，總酸含量(liang)(liang)≤0.2％，維生素C含量(liang)(liang)≥55.5mg/100g，總糖含量(liang)(liang)為(wei)≥6.8％。

3、安全(quan)要求：生產過程中嚴格按照無公害(hai)農產品(pin)(pin)生產資料使(shi)(shi)用準則和生產操作規程要求，限(xian)量使(shi)(shi)用限(xian)定的化學合成生產資料，產品(pin)(pin)執行《無公害(hai)食(shi)品(pin)(pin)草(cao)莓》（NY/T5103-2002）。