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一.產品介紹

祝(zhu)溝(gou)鎮從上個世紀(ji)80年(nian)(nian)代(dai)中期開始引種(zhong)(zhong)草莓(mei)，2000年(nian)(nian)祝(zhu)溝(gou)草莓(mei)申(shen)請注(zhu)冊了(le)“祝(zhu)峰”牌商標(biao)；2006年(nian)(nian)申(shen)請并(bing)獲得了(le)“無公害農(nong)(nong)產(chan)品”認(ren)證，2010年(nian)(nian)通過了(le)農(nong)(nong)業部農(nong)(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)保護登記。祝(zhu)溝(gou)草莓(mei)生(sheng)產(chan)地區三面(mian)環(huan)山，晝夜溫差較大，所產(chan)果(guo)(guo)實有色(se)澤鮮艷(yan)，果(guo)(guo)面(mian)光亮，果(guo)(guo)香濃郁純正，果(guo)(guo)面(mian)挺實，耐(nai)儲(chu)運等特點。優良(liang)的品質加上現代(dai)化的營(ying)銷手段，祝(zhu)溝(gou)草莓(mei)遠銷全(quan)(quan)國(guo)各地，到目前種(zhong)(zhong)植面(mian)積達3萬畝，年(nian)(nian)產(chan)草莓(mei)近6萬噸，居全(quan)(quan)省之首。

二(er).自然生(sheng)態環境和(he)人文(wen)歷史因(yin)素

1、地(di)形地(di)貌：祝(zhu)溝(gou)草莓生產區域在大(da)(da)地(di)構造上，位(wei)于沂沭斷裂帶東(dong)側(ce)，膠北(bei)臺拱西(xi)翼，為一古老基(ji)底褶皺地(di)塊(kuai)。區域內山(shan)(shan)脈屬于大(da)(da)澤(ze)山(shan)(shan)脈東(dong)支，由大(da)(da)澤(ze)山(shan)(shan)北(bei)峰(feng)向東(dong)和東(dong)南方(fang)向延伸，又稱(cheng)兩目山(shan)(shan)脈，主要山(shan)(shan)峰(feng)有鱉石山(shan)(shan)、青(qing)山(shan)(shan)、兩目山(shan)(shan)、嶅萊山(shan)(shan)，黃埠嶺(ling)、雙山(shan)(shan)、華山(shan)(shan)、云山(shan)(shan)、紅(hong)山(shan)(shan)、崮山(shan)(shan)、洪(hong)山(shan)(shan)、鳳山(shan)(shan)等，蜿蜒起伏，綿亙數十(shi)公里，地(di)面高程(cheng)均在100米以(yi)上。

2、土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)：土(tu)(tu)壤(rang)肥(fei)沃，土(tu)(tu)層(ceng)深厚，土(tu)(tu)壤(rang)為棕壤(rang)、酸堿適(shi)度；成(cheng)(cheng)土(tu)(tu)母質(zhi)(zhi)中(zhong)鉀長(chang)石構成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)分(fen)較高，土(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)除了豐富的鉀元素以外，還包括硅、鈣、鎂、鐵等大量(liang)的有益中(zhong)微量(liang)元素。

3、水(shui)質、降水(shui)：祝溝草莓地域(yu)范圍(wei)內水(shui)資源(yuan)豐(feng)富，水(shui)質優良，灌溉用(yong)水(shui)pH值(zhi)6.5～7.5之間。較大河(he)(he)流有大沽河(he)(he)、小(xiao)沽河(he)(he)、祝溝河(he)(he)、黃同河(he)(he)、清水(shui)河(he)(he)、白浪河(he)(he)、葛家河(he)(he)、流河(he)(he)等，均(jun)屬于季節性河(he)(he)流；區域(yu)內共建成大、中型(xing)水(shui)庫(ku)4座(zuo)，小(xiao)型(xing)水(shui)庫(ku)60座(zuo)，年(nian)可提供(gong)水(shui)資源(yuan)量2.8億立方(fang)米。

4、光(guang)照(zhao)、溫(wen)濕度：屬(shu)暖(nuan)溫(wen)帶(dai)半濕潤(run)季(ji)風區大陸性氣(qi)(qi)候(hou)，光(guang)照(zhao)充足(zu)，全(quan)年(nian)日(ri)照(zhao)時數(shu)約為2700小(xiao)時，四季(ji)分明，無霜期長，全(quan)年(nian)初霜一般始于(yu)10月(yue)(yue)(yue)20日(ri)，終霜多(duo)在(zai)翌年(nian)4月(yue)(yue)(yue)7日(ri)左(zuo)右(you)，無霜期年(nian)平(ping)(ping)均195.5天(tian)。年(nian)平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)11.9℃，極端最(zui)(zui)高氣(qi)(qi)溫(wen)38.6℃，極端最(zui)(zui)低氣(qi)(qi)溫(wen)-17.9℃。最(zui)(zui)熱月(yue)(yue)(yue)七月(yue)(yue)(yue)份(fen)平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)25.3℃，最(zui)(zui)冷月(yue)(yue)(yue)一月(yue)(yue)(yue)份(fen)平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)-3.5℃。

三.地域范圍

祝(zhu)溝草莓生產區域位于(yu)平度、萊西兩市交界處，距青(qing)島碼頭100公(gong)(gong)里、青(qing)島國(guo)際機(ji)場65公(gong)(gong)里，距萊西火車站僅有30公(gong)(gong)里，有山東(dong)半島南北大通道(dao)之稱的朱諸公(gong)(gong)路縱貫其(qi)中(zhong)。祝(zhu)溝草莓地理標志產品保護范圍(wei)轄祝(zhu)溝鎮(zhen)、大田鎮(zhen)、云(yun)山鎮(zhen)、崔召鎮(zhen)、麻蘭鎮(zhen)、古峴鎮(zhen)、舊店鎮(zhen)804省(sheng)道(dao)以北共計399個行政(zheng)村。草莓種植(zhi)面積(ji)約3萬(wan)畝，年產草莓6000萬(wan)公(gong)(gong)斤。地理坐標為北緯36°47′85〞至(zhi)37°2′36〞，東(dong)經(jing)119°59′09〞至(zhi)120°7′59〞，海(hai)拔74米(mi)至(zhi)603.3米(mi)。

四.產品品質特性特征

1、外(wai)在感官特征：祝溝草(cao)莓(mei)生產(chan)地(di)域三面環(huan)山，光(guang)照充足，晝夜溫差大(da)(da)，土壤(rang)酸堿適度(du)；成(cheng)土母(mu)質(zhi)中鉀長石構(gou)成(cheng)成(cheng)分(fen)較高(gao)，土壤(rang)中除了豐(feng)富(fu)的(de)鉀元素以外(wai)，還包括硅(gui)、鈣、鎂(mei)、鐵(tie)等大(da)(da)量的(de)有(you)益中微量元素。因此使這里(li)出產(chan)的(de)草(cao)莓(mei)品(pin)質(zhi)獨特，色澤鮮艷、果形端正，果面光(guang)潔、發(fa)育(yu)充分(fen)、肉(rou)脆汁多、酸甜適度(du)、果香(xiang)濃(nong)郁、尤以較其(qi)它地(di)區生產(chan)的(de)草(cao)莓(mei)耐(nai)儲(chu)運而久負盛名。

2、內在(zai)品(pin)質要(yao)求(qiu)(qiu)：祝溝(gou)草(cao)莓要(yao)求(qiu)(qiu)果實可溶性固(gu)形物(wu)≥9.8％，總酸(suan)含量≤0.2％，維(wei)生素C含量≥55.5mg/100g，總糖(tang)含量為≥6.8％。

3、安全要求：生(sheng)(sheng)產(chan)過程中嚴格按(an)照無公害農產(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)資(zi)料(liao)使用準(zhun)則和生(sheng)(sheng)產(chan)操作規程要求，限量使用限定的化學合成生(sheng)(sheng)產(chan)資(zi)料(liao)，產(chan)品(pin)執行《無公害食(shi)品(pin)草莓》（NY/T5103-2002）。