產品特點
毛蝦(xia)為(wei)中上(shang)(shang)層蝦(xia)類(lei),喜(xi)棲(qi)居于有大量(liang)淡水排出(chu)的(de)(de)(de)淺海(hai)(hai)環境和有強大潮(chao)流的(de)(de)(de)泥底淺水區,通常棲(qi)于灣澳或(huo)河口(kou)附近。生(sheng)活在深(shen)達30米以下(xia)的(de)(de)(de)水層,有晝(zhou)夜垂(chui)直移(yi)動習(xi)性,白天下(xia)沉(chen),夜間在表(biao)層海(hai)(hai)域集群。由于第(di)四、第(di)五對步足(zu)完全(quan)消失,因(yin)此(ci)它不能(neng)停留在海(hai)(hai)底爬行。而(er)在第(di)三顎足(zu)和前(qian)三對步足(zu)上(shang)(shang)都生(sheng)有許多羽狀(zhuang)剛毛,增加了浮游(you)生(sheng)活的(de)(de)(de)能(neng)力。雖然前(qian)三對步足(zu)還保留著非常退化而(er)極微(wei)小(xiao)的(de)(de)(de)鉗狀(zhuang)構(gou)造,但已(yi)沒有捕捉食物的(de)(de)(de)能(neng)力,而(er)是(shi)靠口(kou)部附肢和顎足(zu)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)側毛從水中濾(lv)取藻類(lei)等(deng)食物。但有時(shi)也攝食一些有機碎屑和小(xiao)型浮游(you)動物。
生長環境
錦(jin)(jin)(jin)州(zhou)市(shi)地(di)(di)處歐亞大陸東部,屬暖溫(wen)帶半濕潤氣(qi)(qi)候(hou),大氣(qi)(qi)環流以西風(feng)帶和(he)副熱帶系統為(wei)(wei)(wei)主,為(wei)(wei)(wei)大陸性(xing)季風(feng)區。春季溫(wen)和(he)多風(feng),夏季高(gao)溫(wen)多雨,秋季溫(wen)涼(liang)晴朗,冬季寒冷干燥,四(si)季分明(ming),降水(shui)集中、季風(feng)明(ming)顯(xian)、風(feng)力較(jiao)大。錦(jin)(jin)(jin)州(zhou)年平均氣(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)7.8~ 9.0℃,自南向北降低(di),年極端最高(gao)氣(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)41.8℃,年極端最低(di)氣(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)-31.3℃。年無霜期為(wei)(wei)(wei)144~180天(tian)。年平均降水(shui)量為(wei)(wei)(wei)567毫(hao)米,降水(shui)四(si)季分布不均,60~70%的(de)(de)降水(shui)集中在(zai)夏季。獨特(te)的(de)(de)地(di)(di)理環境(jing)為(wei)(wei)(wei)錦(jin)(jin)(jin)州(zhou)市(shi)的(de)(de)毛蝦提(ti)供了一定的(de)(de)優勢。2016年 “錦(jin)(jin)(jin)州(zhou)毛蝦”成(cheng)功(gong)取得(de)國家地(di)(di)理標志產品(pin)保護(hu)。這一舉措將進一步提(ti)高(gao)錦(jin)(jin)(jin)州(zhou)水(shui)產品(pin)的(de)(de)信譽度和(he)地(di)(di)域知名度,提(ti)升產品(pin)的(de)(de)市(shi)場競爭力,增(zeng)加商品(pin)的(de)(de)附加值,同時為(wei)(wei)(wei)“錦(jin)(jin)(jin)州(zhou)毛蝦”實(shi)行原產地(di)(di)域保護(hu)、標準(zhun)化生產、規范化管理、品(pin)牌化經營提(ti)供了堅實(shi)保障。