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米(mi)(mi)(mi)易(yi)(yi)(yi)苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)是米(mi)(mi)(mi)易(yi)(yi)(yi)縣(xian)(xian)主要(yao)蔬菜(cai)品(pin)種(zhong)之一(yi)，長期(qi)以(yi)(yi)來在米(mi)(mi)(mi)易(yi)(yi)(yi)縣(xian)(xian)境內安寧河谷流域海拔(ba)1500米(mi)(mi)(mi)以(yi)(yi)下地(di)(di)(di)區(qu)種(zhong)植，距今有(you)近70年的(de)(de)(de)歷史。《米(mi)(mi)(mi)易(yi)(yi)(yi)縣(xian)(xian)志》（農業(ye)篇）記載：“米(mi)(mi)(mi)易(yi)(yi)(yi)建縣(xian)(xian)至(zhi)1959年，種(zhong)植蔬菜(cai)有(you)14類、105個(ge)品(pin)種(zhong)，主要(yao)有(you)...苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)...等”。由于當地(di)(di)(di)氣溫(wen)較高，夏天吃涼拌苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)菜(cai)、飲苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)茶成為(wei)米(mi)(mi)(mi)易(yi)(yi)(yi)人民的(de)(de)(de)習慣，并保持(chi)至(zhi)今。米(mi)(mi)(mi)易(yi)(yi)(yi)苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)也成為(wei)當地(di)(di)(di)家庭(ting)飲食、-宴請的(de)(de)(de)必(bi)備佳肴：苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)炒蛋，苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)炒肉，苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)湯，苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)盅等。米(mi)(mi)(mi)易(yi)(yi)(yi)苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)一(yi)年四(si)季均可種(zhong)植，周(zhou)年供應，每(mei)年早春二、三(san)月是米(mi)(mi)(mi)易(yi)(yi)(yi)苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)銷(xiao)售旺季，有(you)效補給(gei)了全國其(qi)他(ta)地(di)(di)(di)區(qu)苦(ku)(ku)瓜(gua)(gua)(gua)生產的(de)(de)(de)淡季。 米(mi)(mi)(mi)易(yi)(yi)(yi)縣(xian)(xian)是我國一(yi)個(ge)獨(du)具特色(se)的(de)(de)(de)內陸山區(qu)農業(ye)縣(xian)(xian)，自然生態環境得天獨(du)厚，光(guang)照充足，雨(yu)量充沛，冬暖夏涼，是天然的(de)(de)(de)大溫(wen)室和全國少(shao)有(you)的(de)(de)(de)低緯度高海拔(ba)熱作區(qu)。

1984年(nian)(nian)(nian)米(mi)易縣(xian)(xian)(xian)(xian)被列(lie)(lie)為全省立體農(nong)業(ye)(ye)(ye)試點縣(xian)(xian)(xian)(xian)以來(lai)，全縣(xian)(xian)(xian)(xian)蔬(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)得到長足(zu)發展(zhan)，經過(guo)(guo)20余年(nian)(nian)(nian)農(nong)業(ye)(ye)(ye)資源深度(du)(du)開發和農(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)結構大調整(zheng)，形(xing)成了以茄果類、瓜類為主(zhu)(zhu)的(de)早春(chun)蔬(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)格局。1993年(nian)(nian)(nian)被列(lie)(lie)為“南菜(cai)(cai)(cai)(cai)北調基地縣(xian)(xian)(xian)(xian)”，2003年(nian)(nian)(nian)被授(shou)予(yu)“無公害蔬(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)生(sheng)產(chan)(chan)基地縣(xian)(xian)(xian)(xian)”稱號，2009年(nian)(nian)(nian)米(mi)易縣(xian)(xian)(xian)(xian)先后(hou)被省政府和省農(nong)業(ye)(ye)(ye)廳列(lie)(lie)為“四川(chuan)省優(you)勢特色(se)(se)效(xiao)益農(nong)業(ye)(ye)(ye)蔬(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)基地縣(xian)(xian)(xian)(xian)”，2010年(nian)(nian)(nian)成為首批(pi)(pi)“四川(chuan)省現代(dai)農(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)（蔬(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)）基地強(qiang)縣(xian)(xian)(xian)(xian)”和首批(pi)(pi)省級新農(nong)村建設示范片（主(zhu)(zhu)導產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)蔬(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)），2012年(nian)(nian)(nian)米(mi)易縣(xian)(xian)(xian)(xian)被列(lie)(lie)入全國蔬(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)規劃重點縣(xian)(xian)(xian)(xian)。 建國后(hou)，由于(yu)生(sheng)產(chan)(chan)方式(shi)落(luo)后(hou)，管理水平低(di)下，米(mi)易苦瓜栽(zai)培面(mian)積曾一度(du)(du)萎縮，品(pin)(pin)種(zhong)主(zhu)(zhu)要(yao)以當地老品(pin)(pin)種(zhong)為主(zhu)(zhu)。上世紀八十(shi)年(nian)(nian)(nian)代(dai)中期(qi)以來(lai)，米(mi)易縣(xian)(xian)(xian)(xian)通過(guo)(guo)立體農(nong)業(ye)(ye)(ye)開發，以米(mi)易苦瓜為代(dai)表的(de)早春(chun)蔬(shu)(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)進入快速發展(zhan)時期(qi)，苦瓜產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)得到大力發展(zhan)。2007年(nian)(nian)(nian)，米(mi)易苦瓜榮獲“第八屆中國西部國際博覽會特色(se)(se)農(nong)業(ye)(ye)(ye)展(zhan)覽最暢銷產(chan)(chan)品(pin)(pin)獎”。米(mi)易苦瓜生(sheng)產(chan)(chan)方式(shi)獨特，采用“苦瓜—水稻—苦瓜”的(de)種(zhong)植(zhi)模式(shi)，體現了生(sheng)態循環的(de)經濟價值。

通過長期栽培、優選，米易(yi)培育出了當地(di)主(zhu)推(tui)苦瓜(gua)新品種─米易(yi)大白(bai)(bai)苦瓜(gua)，該品種具有(you)“果長、色(se)(se)白(bai)(bai)、肉厚、瘤突(tu)”外形(xing)和甘脆清爽、苦后(hou)回甜(tian)快的特(te)點。近年來(lai)，米易(yi)縣(xian)委、縣(xian)政府將(jiang)苦瓜(gua)作為(wei)優勢農業(ye)(ye)主(zhu)導產(chan)業(ye)(ye)來(lai)抓，精心制(zhi)定產(chan)業(ye)(ye)中長期發展規劃(hua)。2010年，全縣(xian)苦瓜(gua)種植戶畝(mu)產(chan)值3萬(wan)元(yuan)以上有(you)6000余畝(mu)，苦瓜(gua)收入(ru)在5萬(wan)元(yuan)以上種植大戶1400余戶，有(you)效帶動(dong)安(an)寧河谷及周邊(bian)地(di)區(qu)農戶致(zhi)富。預(yu)計“十二五”末，米易(yi)苦瓜(gua)栽培面積達到3萬(wan)畝(mu)，苦瓜(gua)產(chan)值突(tu)破10億元(yuan)。米易(yi)苦瓜(gua)將(jiang)成為(wei)發展本(ben)地(di)特(te)色(se)(se)農業(ye)(ye)、促進農民(min)致(zhi)富增收的支柱產(chan)業(ye)(ye)之一。

米易縣自然(ran)生(sheng)態環(huan)境得天獨厚，光照充(chong)足，雨量充(chong)沛，冬暖夏涼，是(shi)天然(ran)的“大地溫室(shi)”和全國(guo)少有的低緯度、高(gao)海拔熱作區，所產蔬菜有“上市時(shi)間(jian)早、單產高(gao)、品質優、效益好”的特(te)點。

米易苦(ku)瓜因其具有(you)干脆清爽(shuang)、苦(ku)后回(hui)甜快(kuai)，維生(sheng)素C含(han)量(liang)高而深受消(xiao)費者(zhe)喜愛。2012年，全縣(xian)(xian)苦(ku)瓜種植面(mian)積達(da)1.5萬(wan)畝(mu)，平均畝(mu)產3萬(wan)元以(yi)上，已成為該縣(xian)(xian)農民(min)增收致(zhi)富(fu)的主要蔬菜(cai)產品。

2013年(nian)，米易縣農牧局(ju)經作站申報的“米易苦瓜”通(tong)過農業部農產品(pin)質量(liang)安全(quan)中心(xin)審(shen)查和組織(zhi)專(zhuan)家(jia)評(ping)審(shen)，實施國家(jia)農產品(pin)地理(li)標志登記保護。

地域范圍

米(mi)易苦瓜農產(chan)品(pin)地理標(biao)志地域(yu)保(bao)(bao)護范圍包括米(mi)易縣(xian)攀蓮(lian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、丙(bing)谷鎮(zhen)(zhen)(zhen)、撒(sa)蓮(lian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、埡口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、白馬鎮(zhen)(zhen)(zhen)、灣丘鄉(xiang)、草場鄉(xiang)等7個鄉(xiang)（鎮(zhen)(zhen)(zhen)），30個行政村(cun)。地理坐標(biao)為:東經(jing)101°49’-102°11’，北緯26°57’-27°08′。米(mi)易縣(xian)位于(yu)攀枝花市東北部(bu)，西南資源“金三角”腹心(xin)地段，南與(yu)鹽邊縣(xian)接壤，西與(yu)鹽源縣(xian)向望，東與(yu)會(hui)理縣(xian)相連，北靠德(de)昌(chang)縣(xian)。保(bao)(bao)護面積10661.96公頃(qing)，年(nian)產(chan)量12萬噸。

米易苦瓜(gua)為農產品地理標志產品。