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葫(hu)蘆潭貢(gong)米(mi)，湖(hu)北省南漳縣特產(chan)(chan)，因(yin)產(chan)(chan)于該縣武(wu)安鎮葫(hu)蘆潭村而(er)得名。中國(guo)地理標志產(chan)(chan)品(農產(chan)(chan)品地理標志)。葫(hu)蘆潭村自然環(huan)境(jing)優越，種植水(shui)稻(dao)歷(li)史悠久，楚國(guo)時該村出(chu)產(chan)(chan)的大米(mi)都被(bei)作為御用貢(gong)米(mi)。葫(hu)蘆潭貢(gong)米(mi)顆粒飽(bao)滿，色(se)澤油(you)浸、清香(xiang)滋潤、營(ying)養豐富(fu)，在襄樊、南陽等周邊地區享有盛譽。

產地環境

葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)具有出產(chan)(chan)優(you)(you)質(zhi)稻(dao)米得天獨厚(hou)的(de)(de)(de)地(di)(di)理優(you)(you)勢。葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)貢(gong)(gong)米產(chan)(chan)地(di)(di)位(wei)于(yu)湖北(bei)省南漳(zhang)縣武安鎮劉集云臺山水庫東部(bu)(bu)，遠離城市，這里(li)風景如畫，山水秀美。海拔最高約為612米，地(di)(di)貌以丘陵(ling)為主(zhu)，年降雨(yu)950-1200mm，日(ri)照時(shi)數1650-1854小(xiao)時(shi)，屬亞熱帶濕潤季(ji)風氣(qi)候。四季(ji)分明(ming)，陽光充沛，雨(yu)水富足(zu)。充沛富足(zu)的(de)(de)(de)日(ri)照，清(qing)(qing)純的(de)(de)(de)水質(zhi)，絕佳(jia)的(de)(de)(de)氣(qi)候，肥沃的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)，形成了南漳(zhang)縣葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)貢(gong)(gong)米4000畝優(you)(you)質(zhi)稻(dao)米的(de)(de)(de)最佳(jia)生(sheng)產(chan)(chan)種植區域(yu)。這里(li)出產(chan)(chan)的(de)(de)(de)葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)貢(gong)(gong)米顆粒(li)飽滿(man)，色(se)澤油浸(jin)、清(qing)(qing)香滋潤、營(ying)養豐(feng)富，在襄樊(fan)、南陽等周邊地(di)(di)區享有盛譽。葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)貢(gong)(gong)米的(de)(de)(de)另一個特點是(shi)富硒(xi)，2009年10月(yue)23日(ri)南漳(zhang)縣葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)富硒(xi)貢(gong)(gong)米經農業部(bu)(bu)食品質(zhi)量監督(du)檢驗測(ce)試中心(xin)(武漢)檢測(ce)，結果表明(ming):硒(xi)含量達0.19 mg/kg，達到湖北(bei)省富硒(xi)食品標準(0.10mg/kg)。

生產情況

葫蘆(lu)(lu)(lu)潭種植(zhi)(zhi)水(shui)稻歷史悠(you)久，公(gong)(gong)元前(qian)3世紀以前(qian)的(de)楚國(guo)時葫蘆(lu)(lu)(lu)潭出產(chan)的(de)大(da)米(mi)(mi)都被作為御用(yong)(yong)貢米(mi)(mi)。位于武安鎮劉集的(de)南漳縣(xian)(xian)葫蘆(lu)(lu)(lu)潭貢米(mi)(mi)有(you)限公(gong)(gong)司，是葫蘆(lu)(lu)(lu)潭貢米(mi)(mi)的(de)主要生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)商，該公(gong)(gong)司按(an)照(zhao)(zhao)"樹品牌(pai)，抓標(biao)準，建基地，選良(liang)種，興產(chan)業，富基地"的(de)發展思路，公(gong)(gong)司建立優質水(shui)稻生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)訂單種植(zhi)(zhi)基地，實行無(wu)(wu)(wu)公(gong)(gong)害標(biao)準化(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)，所產(chan)水(shui)稻均(jun)達到(dao)了無(wu)(wu)(wu)公(gong)(gong)害標(biao)準。并得到(dao)黑龍江(jiang)省農科院(yuan)合作提升葫蘆(lu)(lu)(lu)潭貢米(mi)(mi)硒(xi)(xi)(xi)含量，2009年又成立了南漳縣(xian)(xian)金潭水(shui)稻種植(zhi)(zhi)專業合作社，嚴格按(an)照(zhao)(zhao)國(guo)家無(wu)(wu)(wu)公(gong)(gong)產(chan)地環境(jing)技(ji)術(shu)標(biao)準和無(wu)(wu)(wu)公(gong)(gong)害產(chan)品大(da)米(mi)(mi)標(biao)準，種植(zhi)(zhi)了米(mi)(mi)質好(hao)、產(chan)量高、抗性強的(de)優質水(shui)稻新品種"湘(xiang)晚秈"系(xi)列(lie)品種，運(yun)用(yong)(yong)無(wu)(wu)(wu)公(gong)(gong)害稻米(mi)(mi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)和富硒(xi)(xi)(xi)稻米(mi)(mi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)，生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)出符合國(guo)家標(biao)準的(de)富硒(xi)(xi)(xi)稻米(mi)(mi)。2009年，建立了無(wu)(wu)(wu)公(gong)(gong)害水(shui)稻、富硒(xi)(xi)(xi)稻谷生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)基地4000畝，收(shou)獲(huo)富硒(xi)(xi)(xi)稻谷50噸。在水(shui)稻生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)過程(cheng)中，科學(xue)施用(yong)(yong)硒(xi)(xi)(xi)劑(ji)，經水(shui)稻生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)過程(cheng)中的(de)一系(xi)列(lie)生(sheng)(sheng)(sheng)物轉(zhuan)化(hua)，把(ba)無(wu)(wu)(wu)機硒(xi)(xi)(xi)轉(zhuan)化(hua)為有(you)機硒(xi)(xi)(xi)，貯存在大(da)米(mi)(mi)內。

稻米加工方面，南漳縣葫蘆潭貢(gong)米有(you)限公司是全(quan)市(shi)最早授牌的農(nong)(nong)業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化十佳龍頭(tou)企業(ye)(ye)之一，并被湖北省農(nong)(nong)業(ye)(ye)廳(ting)評為全(quan)省農(nong)(nong)業(ye)(ye)百強企業(ye)(ye)。公司擁有(you)總資產1490萬元，各類先進(jin)檢測(ce)、生產設備24臺(tai)套(tao)，年加工能力8000噸。該公司堅持實(shi)行"公司+基地+農(nong)(nong)戶"的經營模式，積(ji)極發(fa)展(zhan)訂單農(nong)(nong)業(ye)(ye)，2011年，公司加工優(you)質大米2000噸，實(shi)現產值(zhi)4000萬元，同時網(wang)絡農(nong)(nong)戶600戶，發(fa)展(zhan)基地5000畝(mu)，幫助農(nong)(nong)民增加收入(ru)200萬元。