葫蘆潭(tan)貢米,湖北省(sheng)南漳縣特產(chan),因產(chan)于該(gai)縣武(wu)安鎮葫蘆潭(tan)村(cun)而(er)得名。中國(guo)地理標(biao)志產(chan)品(農產(chan)品地理標(biao)志)。葫蘆潭(tan)村(cun)自然環境優(you)越,種植水稻歷史悠久,楚國(guo)時該(gai)村(cun)出產(chan)的大(da)米都被作為御用貢米。葫蘆潭(tan)貢米顆粒飽滿,色澤油浸、清香(xiang)滋潤、營養(yang)豐(feng)富,在襄樊(fan)、南陽等周邊地區享(xiang)有盛譽。
產地環境
葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)(tan)(tan)具有出產(chan)優質稻(dao)(dao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)得天獨厚的(de)(de)地(di)理優勢。葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)(tan)(tan)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)產(chan)地(di)位于湖北(bei)省南(nan)漳縣(xian)武安鎮(zhen)劉集云臺山水庫東部,遠離城市(shi),這(zhe)里(li)風(feng)景如畫,山水秀(xiu)美。海(hai)拔最高(gao)約為612米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),地(di)貌(mao)以丘陵為主,年降雨950-1200mm,日(ri)照(zhao)時數1650-1854小時,屬亞熱帶濕潤(run)季風(feng)氣(qi)候。四季分明(ming),陽光充(chong)(chong)沛,雨水富(fu)足。充(chong)(chong)沛富(fu)足的(de)(de)日(ri)照(zhao),清純的(de)(de)水質,絕佳的(de)(de)氣(qi)候,肥沃的(de)(de)土壤,形成(cheng)了(le)南(nan)漳縣(xian)葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)(tan)(tan)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)4000畝優質稻(dao)(dao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)最佳生產(chan)種植區域(yu)。這(zhe)里(li)出產(chan)的(de)(de)葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)(tan)(tan)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)顆粒飽滿(man),色(se)澤油(you)浸、清香(xiang)滋潤(run)、營養豐富(fu),在(zai)襄樊(fan)、南(nan)陽等周(zhou)邊地(di)區享有盛譽。葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)(tan)(tan)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)另一(yi)個特點是富(fu)硒,2009年10月23日(ri)南(nan)漳縣(xian)葫(hu)(hu)蘆(lu)潭(tan)(tan)(tan)富(fu)硒貢(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)經(jing)農業(ye)部食品質量監(jian)督(du)檢驗(yan)測(ce)試中心(武漢)檢測(ce),結果表明(ming):硒含量達(da)0.19 mg/kg,達(da)到(dao)湖北(bei)省富(fu)硒食品標準(0.10mg/kg)。
生產情況
葫(hu)蘆(lu)潭(tan)(tan)(tan)種(zhong)(zhong)植(zhi)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)歷史悠(you)久,公元前3世紀以前的(de)楚國(guo)時(shi)葫(hu)蘆(lu)潭(tan)(tan)(tan)出產(chan)(chan)(chan)的(de)大(da)米(mi)都被作(zuo)(zuo)為御用(yong)貢米(mi)。位于武(wu)安鎮劉集的(de)南漳縣葫(hu)蘆(lu)潭(tan)(tan)(tan)貢米(mi)有限公司(si),是葫(hu)蘆(lu)潭(tan)(tan)(tan)貢米(mi)的(de)主要生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)商,該公司(si)按照"樹品(pin)(pin)牌,抓(zhua)標準(zhun),建(jian)(jian)基地,選良(liang)種(zhong)(zhong),興(xing)產(chan)(chan)(chan)業,富(fu)(fu)基地"的(de)發展思路,公司(si)建(jian)(jian)立(li)優質(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)訂單種(zhong)(zhong)植(zhi)基地,實行無(wu)(wu)公害(hai)標準(zhun)化生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan),所產(chan)(chan)(chan)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)均達到了無(wu)(wu)公害(hai)標準(zhun)。并得到黑龍江省(sheng)農科院合(he)作(zuo)(zuo)提(ti)升(sheng)葫(hu)蘆(lu)潭(tan)(tan)(tan)貢米(mi)硒(xi)(xi)含量,2009年又成立(li)了南漳縣金潭(tan)(tan)(tan)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)種(zhong)(zhong)植(zhi)專業合(he)作(zuo)(zuo)社,嚴格按照國(guo)家(jia)無(wu)(wu)公產(chan)(chan)(chan)地環境(jing)技(ji)術標準(zhun)和無(wu)(wu)公害(hai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)大(da)米(mi)標準(zhun),種(zhong)(zhong)植(zhi)了米(mi)質(zhi)(zhi)好、產(chan)(chan)(chan)量高、抗性強的(de)優質(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)新(xin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)"湘晚秈"系(xi)列(lie)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),運用(yong)無(wu)(wu)公害(hai)稻(dao)(dao)(dao)(dao)米(mi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技(ji)術和富(fu)(fu)硒(xi)(xi)稻(dao)(dao)(dao)(dao)米(mi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技(ji)術,生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)出符合(he)國(guo)家(jia)標準(zhun)的(de)富(fu)(fu)硒(xi)(xi)稻(dao)(dao)(dao)(dao)米(mi)。2009年,建(jian)(jian)立(li)了無(wu)(wu)公害(hai)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)、富(fu)(fu)硒(xi)(xi)稻(dao)(dao)(dao)(dao)谷生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地4000畝,收獲富(fu)(fu)硒(xi)(xi)稻(dao)(dao)(dao)(dao)谷50噸。在(zai)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)長過程(cheng)中,科學施(shi)用(yong)硒(xi)(xi)劑(ji),經(jing)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)長過程(cheng)中的(de)一系(xi)列(lie)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)轉(zhuan)化,把無(wu)(wu)機硒(xi)(xi)轉(zhuan)化為有機硒(xi)(xi),貯存在(zai)大(da)米(mi)內。
稻米加(jia)工(gong)方面,南漳縣葫(hu)蘆(lu)潭貢米有限公司(si)(si)是全市(shi)最早(zao)授牌的(de)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)化十(shi)佳(jia)龍頭企業(ye)(ye)(ye)之一,并被湖北省農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)廳(ting)評為全省農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)百強(qiang)企業(ye)(ye)(ye)。公司(si)(si)擁有總(zong)資產1490萬(wan)元(yuan),各類先進檢測、生產設(she)備24臺套,年(nian)加(jia)工(gong)能力8000噸。該公司(si)(si)堅持實行"公司(si)(si)+基地+農(nong)(nong)(nong)戶"的(de)經營(ying)模式,積極發展(zhan)訂單農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye),2011年(nian),公司(si)(si)加(jia)工(gong)優質大(da)米2000噸,實現(xian)產值(zhi)4000萬(wan)元(yuan),同(tong)時(shi)網絡(luo)農(nong)(nong)(nong)戶600戶,發展(zhan)基地5000畝,幫(bang)助農(nong)(nong)(nong)民增(zeng)加(jia)收入200萬(wan)元(yuan)。